篇一：化学课件
一.仪器的认识及用途
二.药品的取用
液体药品的取用和存放（存放在什么仪器中？拿什么仪器取用，操作中注意什么？） 固体药品的取用和存放
三.仪器的连接
玻璃导管与橡胶塞的连接
左手拿住橡胶塞的下端，右手拿导管口附近，将导管插入橡胶塞，再用柔和的力量缓缓地将导管转动，以旋进的方式逐渐插入孔内。 导管与橡皮管连接
左手拿橡皮管，右手拿玻璃导管，先把导管用水润湿，缓缓用力把导管旋转式插入橡皮管。
四、气密性的检查
导管的口端浸入水中，用双手掌紧握试管或烧瓶，内面的气体受热膨胀，导管口有气泡冒出，把手移开，导管内形成一段水柱。
五、仪器的洗涤
1 做完实验，应立即把容器内的物质倒入废液缸里。
2 试管、烧杯用水洗2-4次，内壁有不易洗掉的物质，可用试管刷。 3 先溶解内壁物质，再用碱洗，水冲洗。
4 洗到内壁附着的水均匀了，不聚集成水滴，也不成股流下，即干净。 5 洗净后放在试管架上，倒置、凉干
六、物质的加热
1、加热仪器：酒精灯 酒精量：大于1/4小于2/3 火焰：外焰 2、被加热仪器
直接加热仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙 间接加热仪器：烧杯、烧瓶 3、固体加热：管口略朝下
4、液体加热：管口与水平面成45度
七、练习
选择合适的仪器填空：
1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是 。 2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。
3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸（滴用仪器）。 4、收集或贮存少量气体。
5、取粉末状药品 。 6、溶液蒸发、浓缩和结晶。 7、量取80mL的盐酸 。 8、将锌粒加入试管。
9、取18克NaCl固体。
10、往酒精灯里添加酒精。
11、盛硫磺在集气瓶中燃烧（盛硫磺的仪器） 。 12、拿到热的蒸发皿
13、使烧杯、烧瓶均匀受热。
14、用于装配气体发生器，便于往装置中添加液体。
15、给较大量加热，较大量物质反应容器，过滤中用于承接滤液。
走进化学实验室
一、基本考点 考点1．药品的取用
（1）取用原则：①“三不”原则：不用手摸药品、不凑近闻药品的气味，不尝药品的味道；②节约原则：要严格按实验规定的用量取药品；如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部；③处理原则：实验用剩的药品应放入指定容器内，既不能放回原瓶，也不能随意丢弃。
（2）取用方法：①固体药品的取用：取用粉末、小颗粒状药品时应用药匙或纸槽，步骤：“一斜、二送、三缓立”即将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，再把试管缓缓直立起来；取用块状药品或密度较大的金属颗粒时应用镊子夹取，步骤：“一横、二放、三缓立”即将试管（或容器）横放，把药品放入试管（或容器）口后，再把试管（或容器）缓缓地竖立起来；②液体药品的取用：滴管吸取法：取少量液体时，可用胶头滴管吸取。取用较多量时，可用倾倒法，步骤：先拿下瓶塞，倒放在桌上；然后拿起瓶子，瓶口紧挨着试管口，使液体缓缓倒入试管。倾倒液体时要注意以下几点：a．瓶塞要倒放；b．试管要倾斜且试剂瓶口紧挨着试管口；c．试剂瓶上的标签要朝着手心（防止残留的药液流下来腐蚀标签）。考点2．物质的加热
（1）酒精灯的使用：①酒精灯是化学实验中常用的加热工具，使用时应注意“两查、三禁、一不可”。“两查”是先要检查灯芯，如果灯芯顶端不平或烧焦，需要剪去少许使其平整，再检查灯里的酒精量。向灯里添加酒精时，不能超过酒精容积的2/3。“三禁”是绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯，以免引起火灾，禁止用嘴吹灭酒精灯。“一不可”是用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；②酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三部分，外焰燃烧最充分，温度最高，因此应用外焰部分加热；③万一碰倒酒精灯，酒出的酒精在桌上燃烧，应立即用湿抹布扑盖。
（2）给物质加热的方法：①给物质加热时，若被热的玻璃容器外壁有水，应擦干再加热，以免容器炸裂；加热时玻璃容器底部不能跟灯芯接触，也不能离得太远；烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗（以免容器炸裂），也不要直接放在实验台上（防止烫坏实验台），要垫上石棉网；②给试管里的药品加热时应先预热，后集中在有药品位加热（防止受热不均匀而炸裂试管）。预热的方法：在酒精灯火焰的外焰上来回移动试管（若试管已固定，可来回移动酒精灯），待试管均匀受热后，再把火焰固定在放药品的部位加热；③给试管里的固体加热，药品平铺于试管底部，试管口一般应略向下倾斜，以免湿存水或生成水倒流，使试管炸裂；④给液体加热，试管口向上倾斜与桌面约成45°角。试管内液体体积不能超过试管容积的1/3，管口切勿朝人。
考点3．量筒及滴管的使用
（1）量筒的使用：取用一定量的液体药品，常用量筒量出体积。量液时，量筒必须放平，倒入液体到接近要求的刻度时，再用胶头滴管逐滴滴入量筒至刻度线。读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，读出液体的体积。若仰视读数，则读数偏小，若俯视读数，则读数偏大，仰视和俯视读数都不准确（如图1-4-2所示）。
（2）滴管的使用：取用少量液体时可用滴管。取液后的滴管，应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，玷污试剂或腐蚀橡胶帽；不要把滴管放在实验台或其他地方，以免玷污滴管。用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不要用水冲洗），以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。 考点4．仪器的洗涤
（1）洗涤步骤：倾倒废液→冷却→水洗→刷洗（转动或上下移动试管刷）→清水洗→晾干。
（2）难溶物的洗涤：①用热的纯碱溶液或洗衣粉可洗去油脂，再用大量的水冲洗；②用稀盐酸可以洗去难溶性氧化物或碳酸盐，再用水冲洗。
（3）仪器洗净的标志：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，表明玻璃仪器已经洗涤干净。 二、能与综合考点
考点5．托盘天平的使用（拓展考点）
（1）构造：托盘天平由托盘（分左右两个）、指针、标尺、调节零点的平衡螺母、游码、分度盘等组成。托盘天平只用于粗略的称量，能称准到0.1g。
（2）使用方法：①调平：称量前把游码放在标尺的零刻度处，通过调节平衡螺母使天平平衡。平衡的标志是指针摆动时先后指示分度盘上的左、右两边的格数接近相等，指针静止时指在分度盘的中间；②左物右码：称量物放在左盘里，砝码放在右盘里，砝码要用镊子夹取，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码；③砝码回盒，游码归零。
（3）注意事项：①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张相同质量的纸，然后把药品放在纸上称量；②易潮解的药品，必须放在玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）里称量。
③称量时，药品和砝码的位置放反了：药品质量=砝码质量—游码质量。 考点6．常用化学仪器及使用（实际应用考点）
细口瓶（液体）
集气瓶（气体）
加热仪器：酒精灯
（1）常用仪器 分离仪器：漏斗
药匙（粉末状或小颗粒固体）
胶头滴管（少量液体）
支持仪器：试管夹、铁架台（铁夹、铁圈）、坩埚钳 其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、水槽等
（2）对常见仪器的用途、注意事项、原因的详述，如表1-4-1：
篇二：初中化学课件(PPT)专辑
原文地址：初中化学课件(PPT)专辑作者：老杜
篇三：化学课件
超临界流体的应用
超临界流体的定义：纯净物质要根据温度和压力的不同，呈现出液体、气体、 固体等状态变化，如果提高温度和压力，来观察状态的变化，那么会发现，如果达到特定的
温度和压力均高于临界点时的流体，称为超临界流体。
超临界流体萃取是国际上最先进的物理萃取技术，简称SFE。在较低温度下，不断增
会成为液体或气体，这一点就是临界点。再临界点以上的范围内，
物质状态处于气体和液体和类似于液体的较大密度和溶解度，具有良好的溶剂特性，可作为溶剂进行萃取、分离单体。超临界流体（Supercritical Fluid，SF）是处于临界温度（Tc）和临界压力（Pc）以上，介于气体和液体之间的流体。超临界流体具有气体和液体的双重特性。SF的密度和液体相近，粘度与气体相近，但扩散系数约比液体大100倍。由于溶解过程包含分子间的相互 作用和扩散作用，因而SF对许多物质有很强的溶解能力。这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。而超临界流体萃取，就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性，从动、植物中提取各种有效成份，再通过减压将其释放出来的过程。 超临界流体对物质进行溶解和
不易然、化学惰性、价廉、易制成高纯度气体）。
用超临界萃取方法提取天然产物时，一般用CO2作萃取剂。这是因为： a) 临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃，Pc=7.38MPa)，操作条件温和，对有效成分的破坏少，因此特
无有害溶剂的残留； e)在超临界CO2萃取时，被萃取的物质通过降低压力，或升 高温度即可析出，不必经过反复萃取操作，所以超临界CO2萃取流程简单。 因此超临界
CO2
果实的香气成分。对具有极性集团(-OH，-COOH等)的化合物，极性集团愈多，就愈难萃
取，故多元醇，多元酸及多羟基的芳香物质均难溶于超临界二氧化碳。对于分子量高的化合萃取，就需向有效成分和超临界二氧化碳组成的二元体系中加入第三组分，来改变原来有效
成分的溶解度，在超临界液体萃取的研究中，通常将具有改变溶质溶解度的第三组分称为夹带剂(也有许多文献称夹带剂为亚临界组分)。一般地说，具有很好溶解性能的溶剂，也往是
脂性物质及低分子量的脂肪烃，如醇、醚、醛及内醋等物质。对于极性较大的亲水性分子，
CO2萃取过程中使用夹带剂。即萃取时加入合适的夹带剂。如乙醇、甲醇、丙酮等。不仅改善和维持了萃取选择性，而且提高了难挥发性溶质和极性溶质的溶解度。由于夹带剂的使用，增强了SC-CO2的溶解力和选择性。夹带剂可以从两个方而影响溶质在SC-CO2中的溶解度和选择性，即CO2
的密度和溶质与夹带剂分子间的相互作用。一般来说，夹带剂在
荷，具有很强的极性，使得重金属离子与SC-CO2之间的范德华力很弱，难以直接萃取。一
增强其在SC-CO2中的溶解度，进行萃取。另外，在溶剂的临界点附近，溶质溶解度对温度、
压力的变化最为敏感。加入夹带剂后， 增强溶质溶解度对温度、压力的敏感程度，使被分离组分在操作压力不变的情况下，适当升温就可使溶解度大大降低，从循环气体中分离出来，以避免气体再次压缩的高能耗。 夹带剂在超临界CO2
微乳液萃取技术中也起着非常重要的作用。超临界CO2微乳液是由合适
了很大的成就.
夹带剂的选择
夹带剂的选择是一个比较复杂的过程，归纳起来可概括为以下几个方而：
且主要存在于极性脂质中，所以要提取其中DHA必须提取出各种极性的脂质成分，进而可以确定合适的夹带剂。 （2）综合夹带剂的性质(分子极性、分子结构、分子量、分子体积)和被萃取物性质及所处环境进行夹带剂的预选。 对酸、醇、酚、酯等被萃取物，可以选用含－OH、C=0基因的夹带剂；对极性较大的被萃取物，可选用极性较大的夹带剂。 （3）实验验证。 确定因素有夹带剂的夹带增大效应(以纯CO2萃取为参照)和夹带剂的选择性，统称为夹带剂的夹带效应。臧志清等在超临界CO2萃取红辣椒夹带剂的筛选研究中对此做了详细的介绍。 对于夹带剂的选择，还有必要掌握涉及萃取条件的相变化、相平衡情况 。但这方而的实验测定比较困难，有关论文发表及介绍资料不多。另外，夹带剂
在改善SC-CO2的溶解性的同时，也会削弱萃取系统的捕获作用，导致共萃物的增加，还可能会干扰分析测定，所以夹带剂的用量要小，一般不要超过5%mol。最后，超临界CO2萃取技术已广泛应用于生物、医药、食品等领域，因而夹带剂在这些领域中还须满足廉价.
夹带剂存在问题及发展方向 夹带剂的引入给了超临界CO2萃取技术更广阔的应用，同时也带来了两个负而影响。这就是由于夹带剂的使用，增加了从萃取物中分离回收夹带剂的难度。而且由于使用了夹带剂，使得一些萃取物中有夹带剂的残留。这就失去了超临
对这些有必要进一步地研究。由于对不同的萃取物，不同的萃取体系，夹带剂的种类、用量和作用都会有所不同，因此开发新型、容易与产物分离、无害的夹带剂，研究其作用机理乃
方法的替代，有许多潜在的应用前景。其优势特点是： （1）超临界萃取可以在接近室温(35～40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的有效成分，而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来； （2）使用SFE
是最干净的提取方法，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物绝无残留的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环CO2流体进入分离器时，由于压力的下降或温度的变化，使得CO2与萃取物迅速成为两相
（气液分离）而立即分开，不仅萃取的效率高而且能耗较少，提高了生产效率也降低了费用 燃性气体，无味、无臭、无毒、安全性非常好； （5）CO2气体价格便宜，纯度高，容易制取，且在生产中可以重复循环使用，从而有效地降低了成本；
（6）压力和温度都可以同样可以将物质分离开来；反之，将温度固定，通过降低压力使萃取物分离，因此工艺简单容易掌握，而且萃取的速度快。工艺流程 将需要萃取的植物粉碎，称取约300—700g装入萃取器（6）中，用CO2反复冲洗设备以排除空气。操作时先打开阀（12）及气瓶阀门进气，再启动高压阀（4）升压，当压力升到预定压力时再调节减压阀（9），调整好分离器
（7）内的分离压力，然后打开放空阀（10）接转子流量计测流量通过调节各个阀门，使萃取压力、分离压力及萃取过程中通过CO2流量均稳定在所需操作条件，半闭阀门（10），打开阀门（11）进行全循环流程操作，萃取过程中从放油阀（8）把萃取液提出。 总之，SFE技术基本工艺流程为： 原料经除杂、粉碎或轧片等一系列预处理后装入萃取器中。系统冲入超临界流体并加压。物料在SCF作用下，可溶成分进入SCF相。流出萃取器的SCF相经减压、凋温或吸附作用，可选择性地从SCF相分离出萃取物的各组分，SCF再经调温和压缩回到萃取器循环使用。SC—CO2萃取工艺流程由萃取和分离两大部分组成。在特定的温度和压力下，使原料同SC—CO2 流体充分接触，达到平衡后，再通过温度和压力的变化，使萃取物同溶剂SC—CO2分离，SC-CO2循环使用。整个工艺过程可以是连续的、连续的或间歇的. 装置设计和规模超临界流体萃取装置设计的总体要求是： 1)工作条件下安全可靠，能经受频繁开、关盖(萃取釜)，抗疲劳性能好； 2)
一般要求一个人操作，在10 min内就能完成萃取釜全膛的开启和关闭一个周期，密封性能
求。超临界CO2萃取装置宜以中小型较为实际。大型装置如单釜大于1 000 L规模的就不宜的公司，其中大部分是中小型装置，只有一家是大于1 000 L容积的。 总体上讲，
SFE过程的主要设备是由高压萃取器、分离器、换热器、高压泵
(压缩机)、储罐以及连接这些设影响因素萃取压力的影响 萃取压力是SFE最重要的参数之一，萃取温度一定时，压力增大，流体密度增大，溶剂强度增强，溶剂的溶解度就增大。对于不同的物质，其萃取压力有很大的不同。
萃取温度的影响 温度对超临界流体溶解能力影响比较复杂，在一定压力下，升高温度被萃取物挥发性增加，这样就增加了被萃取物在超临界气相中的浓度，从而使萃取量增大；但另一方面，温度升高，超临界流体密度降低，从而使化学组分溶解度减小，导致萃取数减少。因此，在选择萃取温度时要综合这两个因素考虑。
萃取颗粒大小 粒度大小可影响提取回收率，减小样品粒度，可增加固体与溶剂的接触面积，从而使萃取速度提高。不过，粒度如过小、过细，不仅会严重堵塞筛孔，造成萃取器出口过滤网的堵
CO2的流量 CO2的流量的变化对超临界萃取有两个方面的影响。
CO2的流量太大，
会造成萃取器内CO2流速增加，CO2停留时间缩短，与被萃取物接触时间减少，不利于萃取率中也相当重要。
夹带剂的选择 对于极性较大的溶质，在超临界CO2中溶解较差，SFE很难萃取出来，但若加入一定的夹带剂，以改变溶剂的活性，在一定条件下，就可以萃取出来，而且萃取条件会更低，萃取率更高。常用的夹带剂有甲醇、氯仿等。夹带剂的种类可根据萃取组分的性质来选择，加入的量一般通过实验来确定。
应用自Hanay和Hogarth发现SFE原理以来
食品工业中应用日益广泛，其中从啤酒花中提取酒花精已经形成了生产规模。80年代以来，
还具有较高的药用价值。啤酒花是啤酒酿造中不可缺少的添加物，具有独特的香气、清爽度和苦味。传统方法生产的啤酒花浸膏不含或仅含少量的香精油，破坏了啤酒的风味，而且残
存的有机溶剂对人体有害。超临界萃取技术为酒花浸膏的生产开辟了广阔的前景。美国SKW
对天然色素的需求量逐年增加，
主要用于食品加工、医药和化妆品，不少发达国家已经规定度差、有异味和溶剂残留，无法满足国际市场对高品质色素的需求。超临界萃取技术克服了
水平。在美国超临界技术还用来制备液体燃料。以甲苯为萃取剂，在Pc=100atm，Tc=400-440℃条件下进行萃取，在SCF溶剂分子的扩散作用下，促进煤有机质发生深度的
热分解，能使三分之一的有机质转化为液体产物。此外，从煤炭中还可以萃取硫等化工产品。
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