篇一：苏教版科学六年级上册《蜡烛的变化》说课稿
《蜡烛的变化》说课稿
辽宁省清原满族自治县实验小学 杨旭东
我说课的内容是苏教版小学六年级《科学》上册第三单元物质变化单元的启始课。本课属于“物质的变化”板块中“物质的变化”范畴。
本课是以蜡烛为例认识物质的变化，借助蜡烛受热融化，受冷凝固，燃烧发光等一系列现象揭示物质变化的两种基本类型。
依据科学课程的基本理念、学科特点、学习内容和六年级学生的认知水平确定如下教学目标：
1、能从蜡烛融化和燃烧的现象中发现两种变化的主要特点，知道物质变化有两类：形态变化和产生新物质的变化。
2、会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。
3、意识到物质是在不断变化的。
本课的教学重点是：通过蜡烛融化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。
教学难点是：寻找证据判断物质变化的种类。
教学有法、教无定法、贵在得法。为突出重点，突破难点，针对本课教学内容教法学法选用：观察法、实验法、讨论法、谈话法、演示法、讲解法。
教具准备：蜡烛、蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯、火柴、烧杯、清石灰水、抹布、图片资料（课件）等。
《科学课程标准》强调：亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的探究的机会。教师是科学学习的组织者、引领者和亲密的伙伴。遵循这些理念，我为本课设计了这样的三个环节：一、创设情境、激趣导入；二、观察实
验、研讨探究；三、巩固拓展、延伸交流
一、创设情境、激趣导入
1、朗读单元小诗
2、揭示课题
二、观察实验、研讨探究
1、仔细观察点燃前后的蜡烛，说出蜡烛特点。
2、如果对蜡块加热，什么变化？
如果对蜡块冷却，什么变化？
3、指导分组实验。
4、燃烧的蜡烛会有什么现象？你想怎样研究？
5、小结两类物质变化。
6、下面这些现象属于哪一类变化？证据是什么？
7、生活中还有哪些变化是形态变化、产生新物质的变化？
三、巩固拓展、延伸交流
1、自选1——2个活动做一做，说明它属于哪一类变化？为什么？
2、课后观察生活中还有哪些变化属于形态变化和产生新物质的变化
四、板书设计
1、蜡烛的变化
加热
蜡块（固）——→融化（液） 形态
←——
冷却
燃烧
蜡烛————→水、产生新物质
二氧化碳、
灰
篇二：苏教版科学六年级上册
苏教版科学六年级上册
《变色花》
教学目标：
过程与方法：
1、初步学会自制蔬菜指示剂（或花或植物汁）。
2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物体的酸碱性。
知识与技能：
1、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。
2、了解指示剂的作用是能够分辩物质的酸碱性。
情感态度价值观：
1、愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的。
2、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥妙的愿望。
3、体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。
教学重难点：
重点：认识常见的酸性物质和碱性物质。
难点：用自制的指示剂检测身边的物质。
教学准备：
自制的紫甘蓝水，滴管，各种待检测的物质，PH试纸
教学过程：
一、魔术导课
1、谈话（出示纸花）同学们，这是一朵“普通”的纸花，现在老师要将它送给今天表现最好的同学，想要吗？同学们的反应好像不是很强烈，是觉得这朵纸花不好看吗？那老师来施一点魔法，让它变一个颜色。
2、表演。
3、知道为什么纸花会变成不同的颜色吗？它其实不是普通的纸花。
二、实验解密
1、教师演示实验：在装有白醋和肥皂水的杯子中，分别滴入紫甘蓝汁，观察有什么现象。并汇报。
2、课件讲解：像白醋一样，使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像肥皂水一样，使紫甘蓝汁变绿的物质，叫做碱性物质。
3、提问：那么根据实验所看到的现象，你能够解释纸花变色的秘密吗？
三、指导学生利用紫甘蓝指示剂来检测物质的酸碱性
1、引导：刚才我们讲到了酸性物质和碱性物质，那么，生活中究竟什么样的物质是酸性物质？什么样的物质是碱性物质呢？对于酸性物质和碱性物质你有什么样的认识？（家用洗洁剂有滑腻的感觉；剧烈运动后会感到肌肉酸痛，因为肌肉产生了酸性物质……）
识别物质的酸碱性不能依靠感觉，因为感官有时是不可靠的，何况有些物品不能随便去尝去摸。我们还得用科学的方法去检验。日常用得最多的是什么方法呢？ 导出：指示剂
像紫甘蓝汁一样，在碱性物质和酸性物质中能够显示不同颜色的物质，人们通常称它为指示剂。
2、师：让我们来看看紫甘蓝指示剂的做法。学生阅读教材第37页。
友情提醒：做紫甘蓝汁时，要尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗。叶要撕得越小越好；用手反复揉搓菜叶时，动作要轻一些，不要把塑料袋弄破；揉搓菜叶的时间以液汁变紫为准。
3、师：为了节省时间，老师已将紫甘蓝指示剂做好了，现在要请同学们分组利用紫甘蓝指示剂来检测老师为你们准备好的一些物品。
讨论：在检测的过程中，我们需要注意哪些事项？（课件提示）
4、学生分组实验，并做好记录，完成实验记录单。
物质的酸碱性研究记录
5、学生汇报实验结果，教师小结。
科学实验讲究证据，在用紫甘蓝汁不太能够分辨物质的酸碱性时，我们就要用到实验室里专用的PH试纸。课件介绍PH试纸，检测食用醋。
安全教育：不认识的物体，可不要随便检测。
四、物质酸碱性的改变
1、师：老师这儿还有一个疑问，刚才书上说家用洗涤剂多是碱性物质，可同学们检测洗洁精，得出的结论却是中性，你知道这是为什么吗？
（从健康的角度出发，为了保护我们的皮肤，商家改良了商品，使它既具有去污的能力，又不伤手。）
2、由此可见，物质的酸碱性其实是可以改变的。配合课件讲解。
五、应用及小结
1、师：我们了解了物质的酸碱性，知道了物质的酸碱性是可以改变的，是为了更好地为我们的生活、生产服务。举例：
①荤素搭配，合理膳食，不能挑食，一味吃荤菜
②经常锻炼运动，有利健康。
③举一个实例，1967年俄亥俄河上的桥倒塌，造成46人死亡。原因为何？由于酸雨的腐蚀。你读懂了什么？要保护环境。
2、你还知道哪些生活中的例子吗？
3、不知不觉一节课快结束了，课上到这里，你有什么收获或想法想说吗？
六、板书
变色花 酸性物质→红
紫甘蓝汁﹢中性物质→紫
碱性物质→绿
课后反思
本课是小学《科学》六年级上册的一课。
日常生活中的物体有的是酸性，有的是碱性，有的是中性，我们如何来分辩他们，他们都有什么样的特点？本课从“使指示剂变色”这个方面初步认识到它们的特点，体验到酸性和碱性物体性质是不同的，领悟到化学世界的奇妙，产生研究的兴趣和探究的乐趣。
教学思路是按照“变魔术探奥秘——自制指示剂——鉴别身边物质——课后拓展”的活动顺序进行。
第一部分是通过变色花的魔术激发学生研究的兴趣，这是成功上好课的关键。 第二部分是让学生了解指示剂的制作方法。
第三部分是用自制的指示剂来鉴别身边的物体，知道常见的物体哪些上是酸性？哪些是碱性？
第四部分是课后总结，以及生活中的利用。
通过观看光盘，了解物质的酸碱性是可以改变的。
《变色花》一课教学难度不大，学生容易接受。我觉得上好本课的关键要做好以下几点：
一是：优质教学资源光盘给老师备课、上课提供了一种非常有效、合理的教学思路。充分、合理的利用光盘，从而激发起学生的兴趣，交给学生方法，引导学生探究
二是：课前做好充分的准备，精心为学生选取丰富的实验材料。随着教学内容的逐渐进行，让学生在整个课堂上始终保持那种好奇心，持续那种探究的兴趣。 三是：充分调动学生参与探究的兴趣点，满足学生的情感需要，让学生发自内心地去探索去学习，获得积极的情感体验，形成良好的学习心态。例如，一开始通
过魔术这种奇妙的现象一下子就引起了学生浓厚的兴趣，问题随之产生：为什么纸会变色，这壶“水”究竟是什么？……带着疑问，带着好奇，同学们积极地投入了下面的探究，自觉的研究了。
四是：重视填写实验报告及养成良好的实验习惯。完整的实验包括填写实验报告，因此，看到实验结果后，即刻如实记录。课结束后，指导学生将已用过的实验材料倒掉，洗干净，并整理桌面，养成良好的实验习惯。
科学课就是让学生在生活中发现问题，并能通过探究学习来解决问题。因此要想让学生对问题产生探究的兴趣，那么就要创造一个情境使学生迅速地溶入到科学探究学习中来，促使学生能够主动、积极地去研究解决问题，这样就能起到事半功倍的作用。
篇三：蜡烛的变化
《蜡烛的变化》精品案例（科学六上）
一、教学内容
青岛版《科学》五年级上册《物质的变化》单元第16课《蜡烛的变化》。
二、教材分析
《蜡烛的变化》是青岛版《科学》五年级上册第四单元《物质的变化》中的一课。
本课选取学生熟悉的蜡烛作为研究对象，借助蜡烛受热溶化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象，揭示变化的两种基本形态。教材分为三个部分。第一部分通过研究蜡烛的变化，认识事物的两种基本变化，第二部分分析生活中的现象属于那一种变化。第三部分学生动手实验，在实验中观察现象，分析得出属于那一种类型的变化。这些内容将为学生进一步学习物质变化知识打下基础。
三、学情分析
物质的变化现象在生活中随处可见。如停电时家家户户都点燃蜡烛照明，用面团做馒头，折纸，用木棍取暖、做饭，捏泥人等。因此，学生对这些现象司空见惯，不用刻意的观察，就已经有了一定生活经验。这是学生探究物质变化现象的重要基础。
但是，由于受知识、能力和习惯的局限，真正有目的、有计划的去观察这些现象，并进行深入探究的学生却很少。所以学生的这些经验基本上还是浅层次的、杂乱无章的。引导学生用科学的方法来探究物质变化现象，并用规范、科学的语言把所获得的认识上升为科学概念表达出来，还有一定难度，需要我们对学习方法和过程进行精心设计和指导。
四、教学目标
（一）知识目标
1、能从蜡烛溶化和燃烧的现象中，发现两种变化的主要特点。
2、能收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。
3、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。
4、认识物质的变化对人类生活的影响。
5、根据物质的变化特征对物质进行分类。
（二）能力目标
1.能对物质变化现象提出问题，根据生活经验做出猜测，并亲历探究加热、切割、燃烧蜡烛发生变化的实验过程；
2.能够实事求是、规范、有条理的描述实验中观察到的现象，并由现象归纳概括出科学结论，用自己擅长的方式表达出来。
3.会查阅书刊和网络等其他信息源。
（三）情感目标
1.能在实验的探究中，逐步养成勇于探索、独立思考、善于交流、分工合作的优良品质；
2.能体会到科学探究来源于生活，科学知识服务于生活。
3.加强科学探究要尊重科学证据的意识。
4.愿意与他人合作交流。
五、教学要点分析
教学重点：通过蜡烛溶化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。
教学难点：寻找证据判断物质变化的种类。
六、教学准备：
教师演示材料：课件、蜡烛、火柴、白瓷碗。
学生实验材料：蜡烛、小刀、烧杯、醋、鸡蛋、橡皮泥、剪刀。
七、过程设计：
1．谈话导入：
师：同学们，课前你们准备了做实验的用品，并搜集了关于蜡烛变化的资料，现在说一下你对蜡烛有哪些认识？
生：我知道蜡烛能燃烧，能产生烟。
生：我知道蜡烛遇热能熔化成蜡油。
生：我知道物质变化有两种：物理变化和化学变化。
……
师：通过本课学习，你想知道什么？
生：我想知道物质都能发生哪些变化？
生：我想知道面粉和鸡蛋混合制作蛋糕属于什么变化。
生：我想知道什么样的变化是物理变化，什么样的变化是化学变化。
生：我想知道蜡烛能发生哪些不同的变化？
……
师：你们真是一群爱科学的好孩子。相信通过本节学习，你的疑问能找到答案。下面我们就一起来研究在不同条件下，蜡烛会发生哪些不同的变化。（板书课题：16 蜡烛的变化。）
【设计意图】让学生主动发言、积极质疑，体现了学生的主体地位。教师及时评价鼓励，有助于学生积极参与课前搜集资料、准备材料，激发学生的学习兴趣。
2．探究活动：
活动一：我们来观察蜡烛的变化
师：出示一支蜡烛，并点燃。引导学生观察，蜡烛有哪些现象发生？
生：蜡烛变短。
生：蜡烛燃烧的过程中会有一些蜡油留下来，并在蜡烛上结成块。
生：蜡烛的火焰有时候会跳跃或者抖动、蜡烛的灯芯也会变短。
师：蜡烛为什么会有蜡油流下来？蜡油从何而来？为什么又会结成块？
生：蜡烛本来是不会流下来的，是火焰把它烤化了，然后就流下来了。
师：说的真好！这叫受热熔化、遇冷凝固。这是蜡烛的一种变化-----形态变化。
请同学们以小组为单位，用你准备的材料研究蜡烛在不同情况下发生的不同变化。边观察边填写实验记录表。
实验记录表
物体名称实验方法现象
蜡烛点燃
熔化
……
（学生分组切割、点燃蜡烛实验，在小组长组织下交流讨论、填写实验记录，教师巡回指导。）
用实物投影展示各小组表格。
教师总结评价：同学们观察的真细致，实验结论有根有据，多数小组的实验表格填写详细、具体。
师：蜡烛越烧越短，这是为什么？
生：蜡烛燃烧消耗了蜡烛，所以越来越短。
生：蜡烛燃烧，放出了光和热，所以变短了。
生：出现黑烟、产生烟雾，所以变短了。
……
师：同学们观察的真仔细。我们一起做实验。将一个白瓷碗罩在蜡烛火焰的上部。过一会儿取下白瓷碗，观察它的底部有什么现象。
学生观察发现，杯底变黑。
师：这种黑色的物质是谁产生的？
生：是燃烧的蜡烛。
师：对，这就是蜡烛变成的新物质------烟。
小结：物质的变化主要有两大类，一是形态的变化，二是产生新物质的变化。蜡烛燃烧的过程中蜡烛变成蜡油是形态变化，蜡烛燃烧产生烟是产生新物质的变化。
活动二：生活中还有哪些类似的变化？
引导看书第74页的图，小组讨论这分别是属于那一种变化？
生：折纸是纸的形态变了。
生：小麦磨成面也是形态变了。
师：谁来举一个生活中的形态变化的例子？
生：把易拉罐挤压变形。
（同学们跃跃欲试，争相发言。）
小组进行实验：把生鸡蛋放入醋中，组织学生观察出现情况。
观察结果：鸡蛋在醋中出现气泡，鸡蛋皮变软，所以属于产生新物质的变化。 看书第75页的图，小组讨论属于哪种变化？
全班汇报交流。
生：铁熔化成铁水是形态变了。
生：木条燃烧、面粉与鸡蛋混合加工制成蛋糕、鸡蛋在醋中产生气泡都属于产生新物质的变化。
师：谁来举一个变成新物质的变化？
生：点燃纸变成新物质。
生：铁生锈。
师：我们生活中有很多变化，分别属于那一种呢？我们来研究研究。出示课件。（吹气球、蒸馒头等。）
根据学生回答进行评价。
小结：像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化，仅仅是形态发生了变化；像蜡烛、木块燃烧这样的变化，不仅仅是形态发生了变化，还会产生新的物质。只是形态变化没有生成新物质的变化是物理变化，生成新物质的变化是化学变化。
【设计意图】小组讨论为学生自主探究提供充分的时间与空间，引导学生交流展示自己的实验过程和成果，一方面可以使学生做的投入和扎实、思考的深入和全面，获得成功的喜悦，满足心理上的需要; 另一方面在交流中可以使其他学生受到启示， 共同提高。
3．自由活动：做面塑或泥塑。
请同学们看大屏幕。
（课件演示中国面塑和泥塑图片，开阔学生视野。）
师：面塑,俗称“捏面人”。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。面塑艺术在我国已有一千多的历史, 山东面塑名匠李俊兴曾游艺东南亚多国。
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