篇一:大骨玉米汤的做法
大骨玉米汤的做法
晚上吃饭时凯要喝汤,我说:“小心些哦,汤有些烫,”他喝完后说:“妈妈,汤一点都不烫,”然后又问他爸爸说:“爸爸你小时候喝汤怕不怕烫啊,”他爸爸配合他说烫,凯又问那长大后喝汤呢,凯爸说也还烫,我接过来说,你爸爸小时候小名叫烫烫,凯听了哈哈大笑,凯爸就问他那你叫什么,凯说我叫“不烫,不烫”我和凯爸捧腹大笑说,那你以后不叫凯凯了啊,就叫你不烫了哦,凯意识到刚说错了,说:“不对,我叫凯凯,”
晚饭后,凯爸逗他喊他说逮逮,逮逮(凯以前说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯),我今年三会(岁)了,)凯说:“爸爸,你要逮谁啊,”凯爸说不是你以前说你叫逮逮的啊,凯又一次大声说:“不对,我叫凯凯,你们不要说错了”
食材
猪腿骨
玉米
将玉米切段,大骨洗净
冷水放入排骨煮开氽烫
水开后撇去浮沫,将排骨捞出备用
高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅
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大火煮开后高压锅关小火煮三分钟,关火即可
等自然冷却后打开锅盖,加少许食盐盛出即可
注意事项
尽量让玉米吸引排骨的汤汁,非常饱满,咬上一口香香的,
D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwang.cc 比用白水煮的玉米好吃多了
篇二:山西新东方烹饪学校教你怎么做玉米大骨头汤
山西新东方烹饪学校教你怎么做玉米大骨头汤
用料:猪大骨头750克,胡萝卜半根,玉米2根,姜母5片,盐15克,料酒半汤勺
做法:
1. 准备材料
2. 先烧2/3锅的温水
3. 把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好
4. 倒入准备好的料酒
5. 放入玉米段
6. 放入姜母片
7. 再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟
8. 再倒入胡萝卜厚片,在炖20分钟
9. 在出锅前倒入大概15克的盐
篇三:大骨玉米汤
大骨玉米汤
要说压力锅,还是煲汤最神勇无敌。徐州的大骨头五块钱一斤,我经常买了炖一锅汤,分装好放入冰箱,代替味精增鲜。家里冰箱还有一节骨头,上次买的玉米留了一个。大骨玉米汤的清甜滋味,使用九阳沸腾压力煲,十五分钟就可以带来。下午下班回家才做饭的上班族也可以轻松享用。
【原料】:
猪骨一根
【配料】:
玉米半个胡萝卜一根姜一块葱两段花椒半汤匙
【调料】:
盐黑胡椒料酒一汤匙
【工具】:
九阳沸腾压力煲
做法:
1,原料图。
2,水中加花椒煮开,放入猪骨煮开放入一汤匙料酒再次煮开后捞出过冷水。
3,玉米切块,胡萝卜切块,葱切段。
4,把大骨,玉米,胡萝卜,盐,黑胡椒,以前放入电压力锅。
5,启动煲汤键。
6,待排气完成后,打开即可。
沸腾压力煲炖汤特别快,既不损失营养,对于我们这样的家庭来说还可以大大的节省时间。
《玉米大骨汤的材料和做法》出自:百味书屋
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