篇一：料理机食谱：美味健康南瓜羹
料理机食谱：美味健康南瓜羹
用料：
南瓜（选择黄金小南瓜哦）
椰奶
淡奶油（一勺，雀巢淡奶油即可）
糯米粉（少量）
香浓南瓜羹的作法：
1、南瓜洗净去皮后切成小丁备用（便于后续步骤搅拌机更容易打泥）；
2、将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右；
3、将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入料理机搅打成泥，蒸南瓜的水可以一同倒入。可同时放入少许椰汁，共同搅拌。这次选用的是维仕美破壁料理机，一分钟不到即完全搞定。
4、将南瓜泥倒入锅中，倒入椰奶、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。如果喜好甜口，也可以根据自己的口味加入白糖哦。
小贴士：
1、如果没有买到椰奶，也可以改用牛奶哦。
2、步骤3中的水和椰奶要没过南瓜。
3、糯米粉入锅前，需要用水稀释。要少量不宜过多，不然南瓜羹就会被糯米粉的味道覆盖。
4、所有的奶制品都不宜过多，不然吃多了会有腻腻的感觉。
5、小火熬制南瓜羹时，要不停搅拌，待南瓜羹稍微微稠时即可关火。
篇二：奶香南瓜羹的做法
奶香南瓜羹的做法
制作材料：
南瓜500克 纯牛奶250ml 黄油25克 洋葱80克 盐适量 黑胡椒粉1/2咖啡匙。
制作方法：
1、南瓜去皮去瓤，然后切成片。
2、洋葱切成丁，将南瓜入蒸锅蒸熟。
3、不粘锅烧热，用小火将黄油炒化。
4、放入洋葱炒断生至软，将洋葱、牛奶和蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥。
5、将南瓜泥倒入刚刚的不粘锅，用微火煮南瓜泥（，调入少许盐和黑胡椒粉。
6、不停用铲子搅拌，直到汁收浓稠，关火。
奶香南瓜羹
篇三：奶香南瓜羹的做法步骤
奶香南瓜羹的做法步骤
1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用（便于后续步骤搅拌机更容易打泥）；
2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右（无需保鲜膜）；
3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥，碗里的水一并倒入；
《南瓜羹要怎么做才好吃》出自：百味书屋
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