篇一:南瓜绿豆汤的做法
南瓜绿豆汤的做法
绿豆汤的种类和做法有很多种,今天要向各位推荐的南瓜绿豆汤,是不是很好奇啊,下面小编就和大家一起去学习下南瓜绿豆汤的做法吧。
材料
主料:老南瓜一斤,绿豆二两,调料:盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
南瓜绿豆汤的做法
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
篇二:南瓜绿豆汤的做法介绍
南瓜绿豆汤的做法介绍
【导读】绿豆汤的功效非常多,而今天小编要教大家做的则是南瓜绿豆汤,下面就一起去了解下南瓜绿豆汤的做法吧。
材料
绿豆2小把、南瓜300克
做法
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
如何做南瓜绿豆汤 南瓜绿豆汤的做法介绍
3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
篇三:绿豆南瓜汤制作方法
绿豆南瓜汤
特点
绿豆南瓜汤,夏天解暑之汤。绿豆具有清热解暑功效,南瓜含有丰富的维生素A。二者煮汤营养丰富,清热去火。
主料:绿豆
南瓜
辅料:食盐
做法:
1、干绿豆用清水逃遁骈泥沙,滤去水;
2、趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净;
3、老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净;
4、南爪切成约2厘米见方的块备用;
5、锅内注入清水约500毫升,置大火上煮沸;
6、先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水;
7、再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用小火煮沸约30分钟;
8、至绿豆开花即成,吃时可加精盐调味。
烹饪技巧:
1、绿豆浸泡一下再煮至,会更更容易熟;
2、凉水煮绿豆,绿豆色泽不会发红;
3、南瓜用老南瓜口感更好;
4、加少许的盐,南瓜会更甜。
《南瓜绿豆排骨汤要怎么做》出自:百味书屋
链接地址:http://www.850500.com/news/29649.html
转载请保留,谢谢!