篇一：“质量大比拼”知识竞赛题库
液态奶事业部“质量大比拼”
知识竞赛题库
质量管理部
2010年5月20日
题库说明：
本题库分为四大类型，共267道题（一选择（88）、二判断（105）、三简答（50）、四问答（24），每类型分为五个环节（㈠原料奶环节质量管控、㈡采购/储存环节质量管控、㈢生产/制造环节质量管控、㈣运输/销售环节质量管控、㈤其他）
应用规则：
可类型序号、环节序号进行数字组合，抽取试题应用。
一、 选择题（88）
(一) 原料奶环节质量管控（20）：
1、牛奶全脂乳固体的计算公式是 （ B ）
A、T=0.25F+1.2L+K B、T=0.25L+1.2F+KC、F=0.25K+1.2T+L
D、F=0.25L+1.2T+K （F代表脂肪，L代表比重，K代表常数）
2、牛乳冰点一般为 -0.525~ -0.565℃，牛乳掺水后冰点将（ A ）。
A 上升B下降C不变 D 三者都有可能。
3、 酒精测试机理在于酒精可使蛋白质颗粒（ A ）而失去稳定性。
A、脱水； B、收缩；C、变性
4、嗜热菌的最适合生长温度是：（ C）
A、25 OC -40 OC B、40 OC -45 OCC、45 OC -60 OCD、70 OC -85 OC
5、奶牛的泌乳期约为（ C）
A、8个月 B、9个月C、10个月D、11个月
6、冷接触面在收奶中非连续使用：停用间隔时间小于（B ）小时，进行热水冲洗；停用间隔时间大于（ ）小时，进行碱冲洗；
A、 1248 B、1224C、24 48D、24
7、乳中的（A）是一种胶体溶液，而（）是一种胶体悬浊液
A、乳清蛋白 酪蛋白B、酪蛋白 乳清蛋白C、胶原蛋白乳清蛋白 D、酪蛋白 胶原蛋白
8、牛乳的（C）导致一种“金属味道”，而在奶油中则导致一种油腻味
A、蛋白变性 B、乳糖分解C、脂肪氧化 D、维生素氧化
9、牛乳的冰点是检测是否掺水的唯一可信的参数。来自个体母牛的乳，其冰点值约在
（B）℃之间。
A、0.54℃～0.59℃ B、-0.54℃～-0.59 C、-0.54℃～0.59℃ D、-0.59℃～0.54℃
10、挤奶后，牛奶应立即冷却至（A）℃以下，并且一直保持这一温度直至送到乳品厂。
A、 4℃ B、6℃ C、8℃D、10℃
11在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为：（C）
A：细菌总数；B：芽孢总数；C：耐热芽孢总数；D：嗜冷菌总数；
12超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为：
A：细菌总数；B：芽孢总数；C：耐热芽孢总数；D：嗜冷菌总数；
13、乳中加酸将导致（A）酸沉淀。
A酪蛋白；B白蛋白；C水解蛋白
14、在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（C）。有芽孢的细菌具有（F）
A.细菌总数B.芽孢总数 C.耐热芽孢总数 D.嗜冷菌总数
E.运动性 F.抵抗外界环境的能力 G.致病性
15、乳品厂在对牛乳的贮存中，常常使用容量很大的奶仓，则我们选择搅拌安装方位时，应将搅拌安装于奶仓的：
A：上部向下倾斜；B：下部向上倾斜；C：中部向下倾斜；D：下部向下倾斜；
16、事业部原料奶收购标准中芽孢、耐热芽孢、嗜冷菌控制标准各为多少？（A）
A、100，10,100000；B、1000,100，1000000C、100,100.1000000；D、100,1，100000
17、奶牛一年的泌乳期大约是多长时间? （ A）
A、7个月；B、8个月C、9个月；D、10个月；
18、焦糖化，即乳糖和蛋白质之间发生（ B），即100℃以上时乳糖与蛋白质发生反应成棕色。这种反映又称为褐变，导致制品滋味改变、营养价值降低（特别是赖氨酸含量降低）。
A、脂肪分解反应；B、美拉德化学反应；C、酶分解反应
19、牛乳按泌乳期分为：（ABC）
A、初乳； B、常乳； C、末乳；
20、初乳的定义：乳牛分娩后（A）周以内所产的乳
A、1；B、2；C、3；D、4；
(二) 采购/储存环节质量管控（2）：
1、原辅料存放需离地（C）,离墙（D），防止被外来污染物污染。
A、5cm；B、10cm；C、15cm；D、30cm
2、标识牌须注明原辅料的（ABCD）
A、品名 B、批号 C、数量（注明单位） D、规格、状态 E、日期
(三) 生产/制造环节质量管控（36）：
1、生产区域不得使用（AB）清洁用具。
A、木质；B、竹质；C、塑料
2、清洁作业区的场所有（AB）
A、灌装间；B、微生物接种培养室；C、配料间；D、预处理间
3、脚踏消毒池消毒液浓度：有效游离氯浓度（C）。
A、50－100ppm；B、100-200 ppm；C、200－300ppm
4、保证贮存温度在（A）℃以下，且应在（C）小时内进行巴氏杀菌。
A、4；B、5；C、6；
5、产品中双氧水(H2O2)的残留量的执行标准为： <（A）PPM
A、0.5ppm；B、1ppm；C、2ppm
6、公司本月共生产纯牛奶1000000万包，随机样取样为6100包，本月随即样共坏包2包，产品AQL值为（基于90％可信度，坏1包期望值为2.3，坏2包期望值为4，坏3包期望值为5.4）。（ D）
A、2/1000000B、2/6100 C、4/1000000D、4/6100
7、考虑到微生物和产品质量方面的因素，我们选择巴氏杀菌的最佳温度/时间组合为（C ）
A、72℃/15S B、 65℃/20S C、85℃/15S D、95℃/4S
8、乳品厂清洗工作的要求是经常达到（C ）和（C ）的清洗度。
A、物理、化学 B、物理、细菌 C、化学、细菌D、物理、无菌
9、分离机正常工作时，其操作水压为（ C），排渣时，排渣水压为（C ）。
A、3．5bar 4bar B、4bar 4bar C、4bar 10barD、 3bar 4bar
10、利乐无菌罐在使用时，无菌空气如何获得：（ C）
A：采用高温灼烧； B：采用双氧水杀灭； C：采用无菌过滤网；
D：使用高温蒸汽杀灭；
11、GMP里要求排水系统坡度不小于：（ B）
A、1.0%B 1.5% C 2.0%D、2.5%
12、进风口设臵高度要求不低于：（ A）
A、2米B 1.5米 C 2.5米D、1米
13、质量工作场所混合照度要求不低于：（ B）
A、500lx B 540lx C550lxD、450lx
14、工厂自备水源井离污染源要求不低于：（ A）
A、30mB 60m C、80mD、100m
15、超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为：（ D ）
A：细菌总数；B：芽孢总数；C：耐热芽孢总数；D：嗜冷菌总数；
篇二：智力大比拼题目二
高级题
1． 王先生的QQ签名档最近改成了“庆祝弄璋之喜”，王先生近来的喜事是：
A新婚B搬家 C妻子生了个男孩 D考试通过
2. “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，这里的“屠苏”指的是：
A苏州 B房屋 C酒 D庄稼
3. 《三十六计》是体现我国古代卓越军事思想的一部兵书，下列不属于《三十六计》的是： A浑水摸鱼 B反戈一击 C笑里藏刀 D反客为主
4. 我国古代有很多计量单位，比如诗句“黄河远上白云间，一片孤城万仞山”中的“仞”，一仞约相当于：
A一个成年人的高度 B成年人一臂的长度
5. 《百家姓》中没有下面哪个姓？
A乌 B巫 C肖 D萧
6. “生旦净末丑”是京剧的行当，其中“净”是：
A男角 B女角 C 男女都可以
7. 下面哪个字常用作表示顺序的第五位？
A戊 B戍 C戌
8. 我国古代的很多事物都有自己的雅称，请问我们常说的“润笔”指的是什么？
A文章书画稿费 B替人研磨墨汁 C为人作序
9. 梨园用来指代戏曲界，那么“杏林”指代的是：
A教育界 B医学界 C文坛
10. 度量衡是我国古代使用的计量单位，其中“衡”是指哪个方面的标准？
A长度 B面积 C体积 D重量
11. 元太祖铁木真是蒙古草原上的英雄，他被人们尊称为“成吉思汗”，“汗”的意思是大王，那么“成吉思”的意思是：
A天空 B大海 C草原 D高山
12. 一部著作的完成需要很长的时间，请问下列哪部著作的成书时间最长？
A《徐霞客游记》 B《说文解字》 C《天工开物》 D《梦溪笔谈》
13. 俗话说“化干戈为玉帛”，干、戈都是武器，其中哪个指的是防御武器？
A干 B戈
14. 在我国风俗中，常常避讳73和84这两个岁数，因为这是两位历史人物去世的虚龄。他
A孔子和孟子 B老子和庄子 C汉高祖和汉武帝 D周武王和周文王
15. 古代战争中指挥军队撤退时要敲击：
A鼓 B锣
16. 篆刻分为阴文印和阳文印，刚刚视频画面中播放的北京奥运会会徽“中国印”是：
A阴文印 B阳文印
17 唱念做打是中国戏曲表演的四种艺术手段，也是戏曲表演的四项基本功。其中“做”指
的是：
A面部表情 B舞蹈动作 C器械表演
18．在1992年的巴塞罗那奥运会开幕式上，火炬是怎样被点燃的吗？
A.用弓箭射出火种 B.从水中点燃 C.人造飞碟空投火种
19．湖南卫视推出的电视连续剧《又见一帘幽梦》，原著的那位女作者的笔名出自于哪里？
A.《诗经》 B.唐诗 C.宋词
20．一部完全用计算机制作的三维动画片是下列哪部电影呢？
A.《怪物史莱克》 B.《小鸡快跑》 C.《玩具总动员》
21.一年有365天，那么最早把一年定为365天的是哪国人？
A.中国人 B.埃及人 C.印度人
22．我国很多大楼顶部都装有"铁锅"状卫星接收天线，卫星"铁锅"的口大多是朝哪个方向
呢？
A.东方 B.南方 C.北方
23．人在咀嚼食物时上下颌是怎样运动的？
A.上下颌同时运动 B.下颌碰上颌 C.上颌碰下颌
24．如果你在美国的俄亥俄河里潜水，你最有可能发现什么？
A.乔丹的戒指 B.约翰逊的跑鞋 C.拳王阿里的金牌
25．考古学家在塞浦路斯南部发现了世界上最古老的香水，你知道其香水瓶是用什么材料做
的吗？
A.石膏 B.陶瓷 C.木头
26.2008年元月，中国南极内陆冰盖考察队将雕塑 "华夏苍穹"竖立在南极，雕塑的最上端
是什么？
A.司南 B.中国龙 C.浑天仪
27. "宰相刘罗锅"是乾隆年间著名的大臣，请问他担任一品大臣时，官服上刺绣的是什么动
A.孔雀 B.麒麟 C.仙鹤
28.《刘海砍樵》是中国的一个神话传说，请问刘海的妻子胡大姐，原本是一只什么？
A.兔子 B.凤凰 C.狐狸
29.在野外生活的兔子有独特的御寒过冬手段，那么它们一般用哪种方式取暖呢？
A.来回奔跑 B.互相撞击肚皮 C.往身上糊泥
30.被称为"世界美术史上最美的一只手"出现在哪幅画上？
A.《蒙娜丽莎》 B.《思想者》 C.《拾穗者》
31."虎踞龙盘今胜昔"，这是毛泽东诗词中的名句，那么我国哪个城市有"龙盘虎踞"之称？
A.重庆 B.洛阳 C.南京
32.如果你成功拿到了MBA学位，这说明你获得了哪种硕士学位?
A.经济管理硕士 B.行政管理硕士 C.工商管理硕士
33. "嫦娥一号"发射后,从环月轨道传回了第一张月面图片,如果以光速传回此讯号大约需
要多久?
A.不到一秒 B.一秒多 C.两秒多
34. "艺术歌曲之王"舒伯特的作品《摇篮曲》，最初只为舒伯特换到了什么？
A.一顿饭 B.一件大衣 C.一个月的房租
35."一夫当关，万夫莫开"是李白《蜀道难》中的名句，请问这里的"关"指的是什么关？
A.嘉峪关 B.剑门关 C.玉门关
36.在一百多年前举行的第一届现代奥运会上，哪个项目曾把南瓜作为比赛的器材使用？
A.铅球 B.游泳 C.击剑
37.张先生给你的名片上显示他是某公司的CFO ，那么他的职务应该是什么？
A.首席执行官 B.首席财务官 C.首席运营官
38.按照俄罗斯的传统婚俗，相亲时如果男方相中对方，应该把姑娘母亲端来的什么一饮而
尽？
A.醋 B.蜜糖水 C.伏特加
39.《孙子兵法》有三十六计，第一计是什么？
A.瞒天过海 B.围魏救赵C.走为上计
40.中华老字号天津"狗不理" 包子不久前注册了英文商标，请问这个商标的名字是什么？
A.GOU BULI B.GO BELIEVE C.DOG BULLY
41.如果你想找一位级别最高的柔道高手拜师学艺，下列三位中你应该朝谁行拜师礼？
A.系红色腰带的 B.系黑色腰带的 C.系白色腰带的
42.第五套人民币的百元纸币上，有一根隐约可见嵌入纸币的线,这根线最科学的称法是什
么？
A.金线 B.安全线 C.磁线
43.007系列片到现在共播出了二十一部, 请问下列三位演员谁饰演詹姆斯·邦德的次数最
多?
A.罗杰·摩尔 B.皮尔斯·布鲁斯南C.肖恩·康纳利
44、中国虽然不是双姓大国，但还是有不少双姓，请问以下哪个不是双姓：
A、百里 B、羊舌C、三台
45医生验血采血时，一般是在哪个手指：
A．中指B．食指 C．无名指
46商业杰出女性陈丽华曾以身价50多亿人民币成为“中国女首富”，她的丈夫是电视连续
剧《西游记》(大陆版 香港版 日本版)中的著名演员，他扮演了剧中哪个角色：
A.唐僧 B．沙僧 C．猪八戒
47.相扑运动员统称为"力士"，并分为十级，由高至低第五级称为：
A.幕下B．十两 C．前头
48在位时间最短的皇帝是东汉的刘贺，他只当了多久的皇帝就被废除了？
A,25天B,26天 C,27天 D,28天
49． 一杯滚烫的牛奶和一杯冷牛奶同时放入冰箱，哪一杯先结冰呢？（A）
A．烫牛奶 B．冷牛奶
50． 隐形战斗机怎样躲过雷达电波的侦测？（A）
A．将雷达电波吸收B．将雷达电波折射到其他地方
52．飞行员贝森叶驾机成功穿越张家界的天门洞，成为世界上首次驾机穿越自然山洞的第一
人。这位飞行员是哪国人？
A．美国人 B．瑞典人 C．匈牙利人
53．我国最早设立空姐专业的高校是：（ ）
A．北京第二外国语学院 B．中华女子学院
C．北京航空航天大学 D．南昌航空学院
54． “政府”一词最初的意思：（ ）
A．队长 B．裁判 C．舵手D．领袖
55．某商店因效益不好而裁减人员。在此工作了4年的田某被商店解除劳动合同后，应获得多少经济补偿金？（ ）
A．相当于1个月的工资B．相当于两个月的工资
C．相当于4个月的工资D．相当于12个月的工资
56．人类的染色体与黑猩猩的染色体相同处达到：（ ）
A．68％ B．78％ C．88％ D．98％
57.我国铁路路徽中的“工”字形图案代表：（ ）
A．铁轨 B．工人 C．火车
58.“貂蝉”为我国古代四大美女的名字之一，但它原本是一种：（ ）
A．动物 B．饰物 C．玩物 D．服装
59.四川广汉市三星堆遗址是我国20世纪重大的考古发现之一，其最有代表性的出土文物是：
A．青铜面具 B．青铜鼎 C．青铜剑 D．青铜农具
60.王明在某公司工作了14年，现在公司要解除劳动合同。请问公司应当给王明相当于几个月工资作为补偿金？（ ）
A．3个月 B．7个月 C．12个月 D．14个月
61．好莱坞动作明星施瓦辛格曾连续6年赢得下列哪项头衔？（ ）
A．奥林匹克先生 B．和平使者 C．奥斯卡影帝D．环球先生
62.人类最早驯化的是：（ ）
A．灿稻 B．粳稻C．糯稻D．大麦
63.甲卖给乙一头牛，乙交钱后约定第二天取牛，但是当晚牛生下一头小牛，这头小牛：（ ）
A．归乙所有 B．归甲所有C．归甲乙共同拥有 D．归国家所有
64.喀麦隆的尼奥斯湖有“杀人湖”之称，其“杀人者”是：（ ）
A．怪兽 B．二氧化碳 C．一氧化碳 D．二氧化氮
65北京动物园最初叫什么？（ ）
A．万牲园 B．万园之园 C．畜牧园 D．百兽园
66．我国第一部医书是？
A.本草纲目 B.黄帝内经 C.神农本草经 D.伤寒杂病论
答案：B.黄帝内经
解析：
《本草纲目》 李时珍 1578年
《黄帝内经》 是托名黄帝及其臣子岐伯、雷公、鬼臾区、伯高等论医之书 著作时代至今尚无定论，基本定稿时期应不晚于战国时期（公元前403 年～公元前221年）
《神农本草经》 撰人不详 成书年代有不同考论
篇三：大学生读书活动智慧大比拼知识竞赛(题目).doc
大学生读书活动智慧大比拼知识竞赛（题目）
第一阶段：设第一、二轮必答题、团体必答题和抢答题三个环节。
一、第一轮必答题：(规则：各参赛对分出1、2、3号选手，每个选手必须回答一道题目，从主持人宣布“开始”后计时，每题一分钟，答对加10分，答错扣分10分。各选手答题期间，同队的其他选手不准提示，违者不给分。)
1、“知识就是力量”是（）的名言。A
A.培根 B.卡耐基 C.恩格斯 D.马克思
2、1995年，联合国科教文组织把每年的()A
定为“世界图书和版权日”，简称为“世界读书日”。
A.4月23日B.4月22日C.4月24日
D.4月21日
3、我校在籍学生，违反《学生违纪处分条例》之规定者，视情节轻重给予哪几类相应的纪律处分？
答：给予六类纪律处分，分别为警告、严重警告、记过、留校察看、勒令退学、开除学籍。
4、“书籍是人类进步的阶梯”，这句名言出自()。B
A.托尔斯泰B.高尔基C.陀斯妥耶夫斯基
D.车尔尼雪夫斯基
5、“半夜走在墓地最怕碰到什么事？
答案：遇到另一个人，因为“人吓人，吓死人”
6、《周易》：“天行健，君子以( )；地势倾，君子以厚德载物”。C
A.生生不息 B.奋斗不息C.自强不息 D. 好自为之
7、“豆蔻”是指女子()岁，“弱冠”是指男子多少岁？。
答案：十二岁二十岁
8、刑罚的执行机关是哪里？
答：刑罚的执行机关是监狱。（错：公安机关、法院、检察院。）
二、团体必答题：进行1轮，共8题，每题10分，每个参赛对选择一个相对应的序号并回答里面的问题，答对加10分，答错扣分10分。
1、中国是四大文明古国之一，也是闻名世界的礼仪之邦，早在先秦就形成了一套完备的礼节仪式和礼仪制度。传统的说法，把礼划分为()五类，称为五礼。A
A.吉、凶、军、宾、嘉B.温、良、恭、俭、让
C.恭、宽、信、敏、惠D.天、地、君、亲、师
2、科举制度是我国古代选拔官吏的一种重要手段，始于隋唐，盛于明清。明清的科举以四书五经为考试内容，一般分为乡试、会试、殿试三级，考中的分别称为举人、贡士和进士。三级考试都考取第一名的被称为“连中三元”，这三元分别指()。B
A.状元榜眼探花B.解元会元状元
C.鼎元传胪进士D.秀才举人进士
3、请他人代考或代替他人考试者，将给予何种处分。
答：给予开除学籍的处分。
4、请你唱出三首歌词中有“月亮”或与“月亮”有关的歌。
5、1934年，国际奥委会决定，在奥运会期间，从开幕到闭幕，主会场要燃烧象征光明、友谊、团结的奥林匹克圣火，火种必须从（ ）采集，以（ ）的形式传到奥运会主办城市。 D
A、雅典，火炬接力 B、举办国首都 ，航运 C、主办城市，长跑 D、奥林匹亚， 火炬接力
6、我国第一部系统分析字形和考求字的本义的字典是()。D
A.《新华字典》B.《康熙字典》
C.《永乐大典》D.《说文解字》
7、我校的校风是什么？
答案：严谨、勤奋、求实、创新。
8古代的六艺是指哪六艺？
答：“礼、乐、射、御、书、数”
三、第二轮必答题：（规则：同第一轮，8题，每题10分，答对加10分，答错扣分10分。）
1、“无中生有”属于三十六计中的（Ｂ）：
Ａ：胜战计 Ｂ：敌战计 Ｃ：攻战计 Ｄ：混战计
2、根据反分裂国家法的规定，台湾海峡两岸可以进行协商和谈判的事项不包括()。B
A.正式结束两岸敌对状态
B.台湾当局的政治地位
C.台湾加入联合国的形式
D.和平统一的步骤和安排
3、我校在籍学生，违反《学生管理手册》之规定者，视情节轻重和认识给予哪几类相应的纪律处分？
答：给予五类纪律处分，分别为警告、严重警告、记过、留校察看、开除学籍。
4、本科教学工作评估的原则（20字方针）是什么？
以评促建，以评促改，以评促管，评建结合，重在建设
5、“书院”是我国古代授徒讲学的一种教育组织，北宋初期兴盛起来，形成我国书院教育的一个高潮，出现了著名的()、白鹿洞书院、嵩阳书院、应天书院，合称为“宋初四大书院”。A
A.岳麓书院B.丽泽书院
C.石鼓书院D.茅山书院
6、号称“清代校勘第一人”的是()。C
A.纪昀B.阮元C.顾广圻D.张之洞
7、我校的校训是什么？
答案：敬业修德、为人师表、一专多能、献身教育。
8、每个人都最爱的人是谁？
答案：自己。
四、抢答题：进行1轮共24题，每题分值为10分，显示题目后，各参赛对选手必须在主持人读题完毕并说“开始”后方可按铃、答题，谁抢到的谁答题，提前抢答、到时、回答错误、不回答的，倒扣10分。抢答成功后，必须答题，答题时间为1分钟，答对的得10分，抢答后，主持人不再重复题目，同一参赛对的选手可商量、补充。
1、北京奥运会的特色应该是“（ ）、时代风貌、大众参与”。A
A、人文奥运 B、礼仪奥运 C、文化奥运 D、中国风格、人文风采
2、某生把借阅的图书撕页、剪裁或严重批划，影响了图书的完整、阅读及使用，问图书馆如何
处理该生。
答：根据我校《图书馆图书资料学生借阅管理规则》规定，该生应按丢失书刊赔偿并收回原书。
3、公民基本道德规范二十字的内容是：（ ） C
A、开拓创新、礼貌待人、遵守法律、团结奋进、服务他人
B、克己奉公、助人为乐、懂法守法、敬老爱幼、热爱劳动
C、爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献 4、《奥林匹克宪章》指出：奥林匹克精神就是（ ）。 A
A、相互理解、友谊、团结和公平对待 B、相互支持、帮助、团结和公平对待 C、相互团结、理解、友谊和平等对待 D、相互团结、友谊、理解和平等对待
5、重阳节，人们有登高、赏菊、插茱萸和喝()的风俗。A
A.菊花酒B.雄黄酒C.葡萄酒D.黄酒
6、诺贝尔奖是世界上最著名、学术声望最高的国际大奖，以下说法错误的是（）。A
A.1900年12月10日首次颁奖 B.1968年增设经济学奖
C.主要奖项在瑞典斯德哥尔摩音乐大厅举行
D.1900年6月成立诺贝尔基金会
7、我国历史上第一部比较系统的封建成文法典是什么？
答：我国历史上第一部比较系统的封建成文法典是《法经》
8、亚洲第一个申办奥运会的城市是哪个？
答：亚洲第一个提出申办夏季奥运会的城市是东京，它曾三次提出申请。第一次是1940年，获得了第十二届奥运会的主办权，但因第二次世界大战而终未如愿。第二次是1960年，在争办中败给了意大利的罗马。第三次是1964年，获得成功，承办了第十八届奥运会。
9、第一次兴奋剂检测工作开始于？年（ B ）
A 1952 B 1955
10、参加古代奥运会比赛?quot;精神口号"是什么？
答："要么取得桂冠，要么死"。
11、震惊世界的奥运会枪杀事件发生在哪届奥运会？被枪杀的是哪国运动员？共几名？
答：1972年第20届慕尼黑奥运会；11名以色列运动员被巴勒斯坦恐怖组?quot;黑九月"成员枪杀。
12、我校有那些教学单位？
答案：有外语系、中文系、人文与社会科学系、经济与管理系、数学与计算机科学系、物理与信息技术系、化学与生物工程系、体育与健康教育系、艺术系、社科部等10个教学单位。
13、新时期推广普通话的十二字方针是什么？
答：“大力推行、积极普及、逐步提高”。
14、一旦出现被狗咬伤的情况应立即包扎伤口，然后到医院或防疫站注射破伤风针及狂犬疫苗。这种说法对吗？为什么？
答：不对。伤口不宜缝合和包扎。
15、普通高等学校本科教学工作水平评估主要有哪些特点？（A B C D）
A．突出强调信息的真实性；B。突出随机抽样实测；
C。注重日常教学工作的规范化管理；
D。突出指标体系的量化标准。
16、《汉语拼音方案》包括哪5个部分？
答：字母表、声母表、韵母表、声调符号、隔音符号。
17、优等毕业生分为哪几种？
答：管理类， 研究类， 综合类
18、广西的河流主要分属哪几个水系？
答：珠江水系， 长江水系
19、我国传统文化中的“花中四君子”指哪四种花卉：
梅、兰、竹、菊
20请把 “有志者，事竟成” 翻译成英文。
答案：Where there is a will,there is a way.
21、社会和谐的主要内容是什么？
答：人与社会、人与自然的和谐。
22、两头牛的前面有一头牛，两头牛的后面也有一头牛，两头牛的中间又有一头牛请问到底有多少头牛。
答案：三头
23、和谐”是中国古代文化的核心理念，儒家认为人的行为必须与自然相协调，社会规律与自然规律相一致，这种哲学主张称做什么？
答：天人合一。
24、请说出党的“三个代表”重要思想的具体内涵：
答案：代表中国先进社会生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益
第二阶段：必答题第三轮和风险题两个环节。按第一轮的规则进行比赛。
五、第三轮必答题：（规则：同第一轮8题，每题10分，答对加10分，答错扣分10分。）
1、国际社会公认的“第一礼俗”是：（ ） A
A、女士优先 B、尊重原则 C、宽容的原则
2、被称为“印度文学的骄傲”、也是亚洲第一个获得诺贝尔文学奖的是（）。C
A. 小林多喜二 B.芥川龙之介 C. 泰戈尔D.川端康成
3、“四有”公民是指哪四有？
答：有理想、有道德、有文化、有纪律。
4、中国古代历史上出现了四次大统一，分别是在什么时期：
秦代、西晋、隋代、元代
5、“走自己的路，让别人去说吧“、“冬天来了，春天还会远吗？”、“给我一个稳固的支点，我就能把地球挪动”分别是（ ）的名言。
A.但丁、雪莱 、阿基米德 B、列宁、拜伦、普希金
C.裴多菲、泰戈尔、法拉第 D. 罗曼?罗兰、塞万提斯、培根
6、请把下面一句话“It’s never too old to learn.”翻译成中文。
答案：活到老，学到老。
7、诺贝尔奖最后设立的奖项是: A.和平奖B.经济学奖 C.化学奖 D.文学奖
8、没有调查，没有发言权”，这一口号是毛泽东同志在哪篇文章中提出来的？
答案：《反对本本主义》
六、风险题：风险题设20、30和40分三个档次，各队可以根据本队计分情况选择答题，也可以放弃答题。三个档次分值题目的答题时间分别为30秒、40秒和50秒，在规定的时间内答对的加上相应的分数，答错或答的不完整的扣掉相应的分值。
20分：
1、中国十大古典名曲是（至少说出5个）：
高山流水、胡茄十八拍、阳春白雨、广陵散、平沙落雁、梅花三弄、十面埋伏、夕阳萧鼓、鱼櫵问答、汉宫秋月
2、“心比天高，身为下贱”是《红楼梦》中对谁的判词？
答：晴雯
3、马是怎样睡觉的？
答：站着睡的
4、我国有哪几大方言区？
答： 现代汉语方言的分区学者们有不同的分法，一般可分为七大方言区：北方方言区、吴方方言区、湘方言区、赣方言区、客家方言区、粤方言区、闽方言区。
5、他是一个外国作曲家，26岁双耳失聪，一生创作过大量的作品，如：乐曲《英雄》《月光》等，请问他是谁？是哪国人？并请说出一首它的作品。 （贝多芬 德国 《命运》《第九交响曲》《悲伧》）
6、从营养角度看，人们的膳食结构应提倡“三低一高”，请问这“三低一高”是指（ A ）
A．低盐、低糖、低脂肪、高蛋白
B．低盐、低糖、低脂肪、高纤维
C．低盐、低糖、低脂肪、高水分
D．低盐、低糖、低纤维、高蛋白
7、古代的六艺是指哪六艺？
答：“礼、乐、射、御、书、数”
8、《中华人民共和国国家通用语言文字法》所称的我国国家通用语言文字是什么？ 答：普通话和规范汉字。
9、中医理论认为人有七情，这七情是指（A）
A．喜、怒、忧、思、悲、恐、惊
B．喜、怒、哀、思、悲、恐、惊
C．喜、怒、哀、乐、悲、恐、惊
D．喜、怒、哀、乐、悲、恐、愁
10、中国青年志愿者服务日是每年的几月几号，青年志愿者活动的宗旨是：
3月5日，“奉献、友爱、互助、进步”
30分：
1、他1840年生于俄罗斯，一生创作过大量的作品，如：《1812序曲》《睡美人》《罗密欧与茱丽叶》《胡桃夹子》等，请问他是谁？并请说出一首它的作品。 （柴科夫斯基 《天鹅湖》）
2、我校的办学特色是什么？
答案：立足边境，艰苦奋斗，为地方基础教育培养合格师资。
3、什么是“双证书”制度？
答：“双证书”制度是指毕业生不仅有学历证书，还有至少一种职业资格证书。职业资格证书不仅指劳动部门的技术工人系列证书，也指人事部门的技术系列的职业资格证书，同时还包括其他部委及一些知名企业的职业资格证书。
4、法医学上过去对个体识别和亲子鉴定，通常采用血型、血清蛋白型、红细胞酶型、和白细胞膜抗原型等，所有这些方法无论是单独使用还是联合应用其个体识别能力都不够，只能排除而无法达到同一认定。近年来发展起来一种技术，这种技术克服了以上缺点，在法医鉴定中得到广泛应用，这种技术是（）： A单克隆抗体技术 、B 克隆技术、
C DNA 指纹技术 、D 都不对
《智力大比拼竞赛题含答案》出自：百味书屋
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