篇一：核桃的种植与栽培方法
核桃的种植与栽培方法
要想核桃个头大、水分好、仁脆、嫩、白、口感佳，就要使核桃灌浆饱满，提高核桃灌浆质量。这就要实践核桃丰产关键技术。????一、水肥供应要充足????生产上核桃树常常由于土壤肥水供应不充足，树体内养分缺乏，灌浆结实不良，导致品质下降。因此要加强水肥管理。核桃的施肥分为基肥和追肥，基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施有机肥100～200千克优质有机肥。在核桃生长期施追肥，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克；第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千克。????核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是提高灌浆质量的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。????二、叶面喷施营养液????在桃树开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂灵”+0.3％-0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。????
三、增强树势????在核桃坐果的中后期（7-8月），往往遇到高温干旱天气，影响核桃果子灌浆结实，导致空子比例提高，品质、产量下降。可喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右再喷一次，抗旱、保墒，防水分蒸腾，强化树势。????四、适当修剪????夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须保护伤口，以防病虫危害造成树势衰弱，用“愈伤防腐膜”保护伤口，防干裂，水分蒸发。????五、适时防病虫????在核桃树生长期一定要防治病虫害，减轻树体承受能力，集中养分供给花果。生长期内，在开花前、开花后及幼果期各喷1次“护树将军”+喷洒1:0.5:200倍波尔多液，或用50%甲基托布津可湿性粉剂。保持核桃园清洁，及时剪除病残枝和地上病虫叶。????总之，只有核桃结实率提高，空子率减少，灌浆饱满，核桃品质才能改善，因
此应该加强以上增产技术措施。 一、适宜安康栽植的主要核桃优良品种
1、香玲
早实品种，山东省果树所选育。树势中等，树枝直立，树冠圆头形，分支力强。坚果长椭圆形。单果重9.5—15克，出仁率53%—61%。核仁色浅，风味极佳。丰产性和抗病性强。
2、鲁光
早实品种，山东省果树所选育。树势较强，树冠开张，分枝力强。坚果卵圆形，果面光滑，壳较薄，单果重16.7克，出仁率56.2%—62%，丰产性强。
3、辽核1号
早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，分枝力强。坚果圆形，单果重10克；连续丰产性强，较抗病。
4、辽核3号
早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势中等，树冠开张，半圆形，分枝力强。坚果长圆形，单果重9.1—11克，出仁率55%—59%。该品种丰产能力强，抗病性强。
5、辽核4号
早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，树冠圆形，分枝力强。树姿半开张。坚果圆形，果面光滑美观，出仁率57%。该品种风味好、品质佳，丰产性和抗病性强，对水肥条件要求较高。
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6、西扶1号
早实品种。原西北林学院选育。树势旺盛，树冠较开张，分枝力强。坚果中等偏小，平均单果重10.3克。果面较光滑，出仁率52%。该品种风味好，丰产性和抗病性强。
7、西林2号
早实品种。原西北林学院选育。树势较旺，树冠较开张，分枝力强。坚果体积大，果面光滑美观。单果重14.4克。出仁率61%。该品种风味好，适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。
8、陕核5号
早实品种。陕西省果树所选育。树势较旺，树冠开张，较耐旱和耐瘠薄，坚果长圆形，果大、果面较光滑。单果重15克，出仁率57%。
以上品种适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。也可选用当地优良品系的单株进行栽培，如我市宁陕、岚皋等地的紫皮核桃。
二、核桃苗木培育
（一）、实生苗培育
1、采种
选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树（30—50年生）为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量，种用核桃应比商品核桃晚采收3—5天。秋播核桃可带青皮播种，春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。
2、圃地选择与整地
苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。
整地主要是对土壤进行深翻耕作，深翻深度以20—30厘米为宜。耙平土壤后供播种用。
3、种子处理
秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时，播种前应进行浸种处理，以确保发芽。常用方法如下：
（1）冷水浸种法。用冷水浸泡7—10天，每天换一次水，或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀裂口，即可播种。
(2)温水浸种法。将种子放在80℃温水缸中，然后不停的搅拌使其自然降至常温。浸泡8—10天，每天换水，种子膨胀裂口后，捞出播种。
4、播种
（2） 播种时间。分秋播和春播。秋播宜在土壤封冻前进行（10月下旬—11月下旬）。春播宜在土壤解冻后立即进行（3月中旬—4月初）。
（3）播种方法。先做成1米宽的苗床，每床播2—3行，行距20—30厘米，株距10—15厘米。种子的放置方法是将种子缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放，这样有利出苗；播后覆土5—10厘米。
（4）播种量。播种量因株行距和种子大小质量不同而异。若按苗床宽1米，每床3行，株距10厘米计算，每亩需大粒种子（60粒／每公斤）300公斤，中小粒种子（100粒／公斤）180公斤。如株距15厘米，每亩则需大粒种子200公斤，中小粒种子120公斤。每亩可产苗7000—10000株。
5、播后管理
（1）补苗。核桃春播20天左右开始出苗，40天左右出齐。否则就要及时 2
补苗，补苗可用水浸催芽的种子重新点播，也可将边行或多余的幼苗带土移栽。
（2）施肥、灌水。苗木出齐后如遇干旱要及时灌水。5—6月份是苗木生长的关键时期，应追施速效氮肥2次，每次每亩10公斤左右。7—8月追施磷、钾肥2次。9月以后严禁施入速效性肥料，以免旺长，影响苗木木质化。
（3）中耕除草。幼苗前期中耕深度为2—4厘米，幼苗后期可逐步加深到8—10厘米。中耕可结合除草进行，每年2—4次。
（4）防治病虫害。核桃苗木的主要病害有黑斑病、炭疽病、苗木根腐病等。防治方法：除播种前进行土壤处理和深翻外，可用10%硫酸铜或甲基托布津1000倍液浇灌根部，每亩用药液250-300公斤。也可在发病前每隔10—15天喷等量式波尔多液200倍液2—3次，发病时喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，效果较好。
核桃苗木的主要害虫有刺蛾、金龟子等。可用2.5%溴氰菊酯5000倍液或50%杀螟松2000倍液，都可取得良好的效果。
（二）、嫁接苗培育
1、接穗选择
首先要选好采穗母树。选择生长健壮且无病虫害的优良品种植株做为采穗母树。枝接穗条长1米左右，粗1—1.5厘米的发育枝；枝条要求生长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫害，所采接芽应成熟饱满。
2、接穗采集与贮藏运输
枝接接穗的采集时间，从核桃落叶后到芽萌动前（整个休眠期）都可进行，但以春季芽萌动前采穗最好。需要运输的接穗，运输前先用塑料薄膜包好密封，远途运输时塑料薄膜内要放些湿锯末或苔藓，并将接穗装入木箱、纸箱或麻袋内。需要就地贮藏的接穗，可将接穗放入地窖、窑洞、冷库等。核桃接穗贮藏的最适温度是0—5℃，最高不能超过8℃。
芽接所用接穗，多为夏季随采随用或短暂贮藏。采下接穗后，要用塑料薄膜包好，里面放些苔藓或湿锯末，运到嫁接地后要及时打开薄膜，置于潮湿阴凉处，并经常洒水保湿。
3、嫁接时期
核桃的最佳嫁接时期是从砧木萌芽至展叶期，我市多数核桃产区多在3月下旬到4月中旬。
4、嫁接方法
根据嫁接时期和所用的接穗不同，可分为枝接和芽接两大类。
①劈接：适于树龄较大，苗干较粗的砧木。操作要点是：选用3－5厘米粗的砧木，离地面10厘米处锯断砧干，削平锯口，用刀在砧木中间垂直劈入，深约5厘米，接穗两侧各削一对称的斜面，长4—5厘米，然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使一侧形成层对齐，然后用塑料条将接口绑严，用地膜包住整个接穗和接口。
②插皮舌接：选择适当部位锯断砧木，削平锯口，选择砧木光滑处由上至下削去老皮，长5—7厘米，宽1厘米左右，露出皮层。将蜡封接穗削成长6—8厘米的大削面，用手指捏开削面背后皮层，使之与木质部分离，然后将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与形成层之间，使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上，最后用塑料条绑紧接口。
这种方法要求接穗和砧木都要离皮，接前3—5天要锯断砧木放水，以免 3
伤流过多影响成活。适宜于苗木嫁接，也可用于大树高接。
③插皮接：又称皮接。适于春季嫁接。嫁接时要求砧木必需离皮，其具体方法如下：
削接穗：在接穗上部留2—3个饱满芽，下端削一个马耳形大削面，长3—5厘米，入刀部要陡些，深达髓部，再平直地向前斜削下去。削去部分，按接穗粗细而定，细接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半，最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀，深达韧皮部。
锯砧：选择适宜部位锯断或剪断砧木，削平锯面。选择树皮光滑的地方，由上向下直划一刀，长2厘米左右，深达木质部，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，立即将接穗插入。插接穗时，注意不能把削面全部插进去，削面上端要留0.3厘米的“白”，给愈伤组织生长留下一定的位子，如果未“留白”，接合部位容易长出一个大疙瘩。接穗插好后，用塑料条扎紧绑好即可。
④芽接。核桃芽接的方法很多，有方块形芽接、丁字形芽接和工字型芽接等。无论哪种方法，芽片均应取自当年生长健壮的发育枝中下部，以中等大的芽片为最好，砧木以2—3年生，经平茬后的当年生枝最为理想。
5、嫁接后的管理
①谨防碰撞。嫁接后应禁止人畜进入，管理时注意勿碰伤苗木。
②除萌。接后20天左右，砧木上易萌发大量的幼芽，应及时抹除。
③剪砧。芽接时砧木未剪或只剪去一部分。一般芽接后在接芽以上留1—2片复叶剪砧，接后5-—7天可剪留2—3片复叶，到接芽新梢长到10厘米左右时，再从接芽以上2厘米处剪除。
④解除包扎物。当新梢长到30厘米以上时，应及时解除包扎物。
⑤绑防风支柱。接芽萌发后生长迅速，枝嫩、复叶多，易遭风折。因此，当新梢长到20厘米时，在嫁接树旁插一木棍或竹棍，用绳将新梢固定在支柱上，防止风折。
⑥加强水肥管理和病虫害防治。当新梢长到10厘米以上时应及时追肥，干旱季节要及时灌水，同时要做好松土除草，确保苗木正常生长。8月以后应适当控制水肥，适当增施磷钾肥，以促进苗木木质化。同时，苗木在生长过程中易遭受叶甲等食叶害虫危害，要及时防治。
（三）、苗木的起运、包装和运输
1、苗木出圃与分级。核桃是深根性树种，起苗时根系容易损伤，且受伤之后愈合能力差。起苗前一周要灌一次透水，使苗木吸足水分，而且便于掘苗。苗木掘出后要对地上部和根系进行适当修剪，主根受伤处要剪平，侧根过长应短截。
苗木起运前要进行分级。苗木质量标准要参照国家(标准GB7907-87)。
2、苗木运输前，嫁接苗要按照不同品种每20—50株一捆，然后装入麻袋内，喷上水。挂上标签，挂在包装外面明显处，标签上要注明品种、等级、苗龄、数量、起苗日期等。
苗木外运最好在晚秋或早春气温较低时进行。外运的苗木要履行检疫手续。长途运输时要加盖篷布，途中要随时喷水，防止苗木干燥、发热、发霉和冻害。到达目的地立即将捆打开，进行栽植或假植。
三、核桃丰产栽培技术
（一）核桃丰产园建园与栽植技术
1、园地选择与品种配置
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核桃是多年生的深根性喜光果树，要选择背风向阳的缓坡地、平地或河谷地。要求排水良好，土壤厚度1米以上，土质疏松，PH值7.0—7.5的壤土和沙壤土较为适宜。
核桃建园时需要考虑同时选用2—3个雌雄花期相近或互补的主栽品种，或配置适宜的授粉品种，以保证正常的授粉受精。授粉品种要求与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高、亲和力强的花粉，并与主栽品种相互授粉良好。主栽品种与授粉品种可按3：1—5：1的比例进行列式配置，小型核桃园也可按中心式配置授粉品种。
2、整地：
栽植穴的大小以1ⅹ1ⅹ1米较为合适。每定植穴施优质农家肥30—50公斤，磷肥3—5公斤，然后熟土回填。
3、栽植技术：
（1）栽植时间。以秋季和春季为宜。秋季10月下旬至11月下旬，春季3月上旬至4月上旬。
（2）栽植密度。栽植密度要根据立地条件、栽培品种和管理水平而定。早实品种株行距以3ⅹ5米或4ⅹ5米为宜，亩栽植33—45株；晚实品种株行距以5ⅹ6米或6ⅹ6米为宜，亩栽植19—22株。
（3）栽植技术。栽植时，对苗木主根过长和受伤根系进行修剪后，用GGR6绿色植物生长调节剂50—100ppm和黄泥浆进行蘸根处理。将处理好的苗木放入穴内，用熟土填埋，提苗轻踩，当填土与地面水平后踩实，再浇足定根水，用80ⅹ80厘米或100ⅹ100厘米的地膜进行覆盖。
（4）栽后管理
①施肥和灌水。栽植必须浇足定根水，如遇干旱，两周后应再浇一次透水，以提高造林成活率。苗木成活后，当新梢长到10厘米以上时可适量追施速效氮肥，后期以磷钾肥为主，也可进行叶面追肥。
②除草与病虫害防治。核桃栽植后，除草要做到除早、除小、除了，同时要加强核桃叶甲等病虫害防治。
（二）核桃园抚育管理
1、土壤管理
（1）深翻扩盘。幼树定植2—3年后逐年向外深翻扩大栽植穴，直至株间全部翻遍为止。每次深翻扩穴可结合施入有机肥进行。
（2）松土除草。每年除草4—8次，做到有草必除。
（3）合理施肥。幼树以氮肥为主，成龄树则应在施氮肥的同时，注意增施农家肥。随着树龄的增长，应适当增施磷钾肥的用量。
施肥方式有基肥和追肥。基肥的施入时期应在秋季进行，以早施效果为好。追肥是对基肥的一种补充，在树体生长期以速效性肥料施入，追肥每年进行2—3次。
施肥的的方法有放射沟状施肥、环状施肥、穴状施肥、园地撒施等。
（4）合理间作。作物间作套种以豆科、薯类等矮干经济作物为主。
2、整形修剪。
核桃树的整形修剪主要树形有自然开心形和主干疏层形。
四、主要核桃病虫害综合防治
我市核桃的主要害虫有银杏大蚕蛾、核桃举肢蛾、云斑天牛等；病害有核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等。
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篇二：农业生产中怎么种植核桃
核桃栽培技术要点
为全面提升核桃建园的技术管理水平，促进林业增效、农民增收、山区经济发展。 今天良种核桃丰产栽培技术培训班。
一、要充分认识加快发展核桃等干杂果经济林产业的重要意义。核桃等干杂果经济林已
成为我省农民增收的重要产业，是我县着力培育的林业新产业之一，也是我县农民收入的重
要来源；我们要提高认识，抓住机遇，强化措施，狠抓落实，全力推进核桃等干杂果经济林
建设步伐。
二、要理清工作思路，落实建设任务，做大做强核桃等干杂果经济林产业。我们要严格
按照县政府要求，积极落实分配的建设任务，坚持统筹规划，分类指导，创新机制，市场引
导，政策扶持，精深加工，综合利用的原则，狠抓建基地、上规模、搞示范、强科技、扶龙
头、创品牌等关键环节，推进布局区域化、生产规模化、经营集约化、管理科学化，做大做
强核桃等干杂果经济林产业。
三、要学习管理技术，巩固建设成果，培育核桃园管理技术队伍。学员们要认真听讲，
全面掌握核桃园水肥管理、整形修剪、病虫害防治等重要管理技术环节和基本技能，解决当
前核桃树挂果难、产量低等方面问题；要做好示范带动作用，和农户结成对子，带领周边村
组的农户积极学习和掌握核桃园管理技术，全面提升林农优质核桃建园的技术管理水平，做
到标准化建园，精细化管理，促进全县群众干杂果收益逐年增加。
一、栽植技术
提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到壮树、早食、丰产的基础
性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基
础。
1、整地：提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。
一般整地规格为80×80×80cm，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底，下层土
和速效肥放于坑上面中部。
2、苗木：要求苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2~3年生
苗。
3、栽植技术：核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥浆蘸根，使根系吸足水分，以利成活。然后在整好的坑中部打窝定植，窝的大小视栽
植苗而定。定植时要做到苗正、舒展根系、高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗
木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后七天再灌水一次。
二、抚育管理及修剪整形
（一）抚育管理
1、除草：除草的主要季节是夏季高温干旱时期，要将杂草锄尽，减少杂草与树苗竞争水肥，其它季节只除去对核桃生长有影响的植物及可，低矮的杂草不宜除尽。
2、间作：核桃结果较晚，在核桃园中进行间作，不仅增产，而且促进核桃生长，提高产
量。但不宜种高杆作物，间中要在5~6月间要加强肥水管理，以解决争肥争水的矛盾。树下
要留出直径1米以上的树盘，要注意轮作。
3、肥水管理：核桃对肥水要求高，即使是土层厚的核桃林，也要加强肥水管理。在发芽
前、落花后、7月上旬果实硬核期和土地封冻前分四次施肥，对发芽、生枝、开花有利，促
使果实肥大，种仁饱满。以厩肥、绿肥为主，配合施用复合肥，成年树每株约需厩肥或绿肥
100—200公斤，人粪尿或尿50—100公斤。也可以结合行间间种作物施肥，特别是4—5月
份，正是核桃树和作物需肥时候。
施肥时间：（主要是指栽植前5年）
（1）萌芽肥（花前肥）：一般在2——3月进行，施速效氮肥为主。
（2）稳果肥：花谢后至6——7月，施多元复合肥为主。
（3）壮果促梢肥：一般在秋梢萌发前追施，复合肥、有机肥配合施放。
施肥的方法：最好是有机肥和无机肥混合施放
4、机械创伤促进结果：有些核桃树枝叶生长旺盛，但不结果，果区群众采用断根、树干
凿洞、砍伤、去皮块等机械创伤方法，抑制生长，促进花芽分化，提高产量。应当注意，上述这些方法应在加强土肥水管理的基础上结合进行，如果放松土肥水管理，
过于频繁地使用机械损伤方法，必然发削弱树势，树体早衰，大幅度减产。
（二）整形修剪
1、幼树的整形修剪：
（1）疏层分散型 ：中心领导枝比较明显，主枝5—7个，分2—3层。这种树形枝条多，树冠较大，产量高，适宜深厚肥沃的土壤和枝条直立性的品种。
（2）自然开心型：
适用于土质薄和树冠开张的品种。中心领导干不明显，2—3个主枝，为2杈或3杈结构。
（3）直立圆柱型：
由于山高沟深，光线不足，核桃直立性强，中心干明显，培养成直立圆柱形。
2、结果树的修剪
（1）结果母枝的修剪：树冠外围1年生的健壮枝常是明年的结果母枝，一般不短剪，但
结果母枝过多时会造成树冠郁闭，影响通风透光，须适当疏去部分%c
《怎么种核桃》出自：百味书屋
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