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浅谈酒店日常的管理中的安全防范意识

2017-02-16 06:27:19 来源网站: 百味书屋

篇一:浅谈酒店管理人员的五大意识

浅谈酒店管理人员的五大意识

对于一个酒店管理人员而言,应该具备哪些专业素质,才能将酒店的经营管理做得更好,恒8连锁酒店总结近多年的酒店工作经验,觉得五大酒店意识至关重要。

一、主动服务意识

所谓主动服务意识,即是把服务做在客人提出之前,只有做到了这一点,才能让客人感觉到这家酒店的服务是高质量的,否则我们所提供的服务不是被动的便是机械的。然而要做到主动服务,是非常不容易的。据观察,我们一线的员工在为客人服务时大多处于“客人先提出服务要求,再为客人提供服务”的状态,如果想要让他们将服务做到在客人提出之前,这就需要我们管理人员时时刻刻的提醒与督导。而这首先需要酒店管理人员必须具备这种主动服务的意识,才能把这种意识贯彻到每一位员工身上,而只有每一位员工都具备了这种主动服务的意识,才能让整个酒店的服务提高到一个“尽善尽美”的境界,进而提高我们的整体服务质量与服务效率。

二、全员营销意识

所谓全员营销意识,即是整个酒店上至总经理下至PA,每一个人都是酒店营销的一分子,我们所做的每一项工作都是为了推销酒店这个产品。而营销不仅仅是营销部的事情,更是我们每一位员工都必须做的事情。员工不一定会有这种营销意识,但作为管理人员则必须具备这种全员营销意识,我们做营销不仅仅是面对未上门的客户,更重要的是要做好上门客户的营销。酒店营销部的人员相对于全体员工而言,他们的力量是有限的,如果我们把这种全员营销意识灌输给每一位员工,让每一位员工具备这种良好的营销意识,这种力量无疑是非常巨大的。要做到这一点,我们酒店管理人员必须先具备这种全员营销的意识。

三、团队合作意识

酒店的服务是一个整体,单靠一个部门或一个人是无法完成的,它必然需要由几个部门或整个酒店的共同努力才能完成一个高质量的服务。

当一位客人来我们酒店用餐时,在他的整个消费过程中,从走进酒店到餐厅用餐后结账直至离开酒店,有许多不同的部门都参与了这个服务过程,只要其中一个服务环节出现差错,必然导致整个服务质量下降。从另一个角度而言,一个部门的营业收入是要靠相关部门的合作才能够得到保证的。这就意味着我们在经营过程中,各个部门都必须精诚合作,而不是各自为政。要做到这一点,我们管理人员首先必须具备这种团队合作意识,当部门利益受到冲击时,要以全局为重。只有整个酒店的营收增加了,我们才能分享共同的利益。

四、成本控制意识

所谓成本控制,也就是我们必须重视酒店的每一度电、每一滴水、每一张纸,每一根牙签,因为这些都是利润,要知道,浪费一根牙签就是丢失了一分利润,所以从管理者的角度来讲,只有具备了成本控制意识,你才会去关注成本,你才会想办法控制成

本。要控制好成本,最重要的是要靠我们的基层员工,所以酒店管理人员必须向员工灌输这种成本控制意识,我们才能把成本控制工作做得更好。

五、危机意识

对于酒店管理人员而言,每一个人都必须要有危机意识,做到居安思危。从一个普通的投诉中应该意识到如果没有好好处理,累积下来于酒店而言就成了一个危机。从宏观而言,就算目前整个酒店的生意很好,也要未雨绸缪,一旦出现竞争对手时我们该如何去应对。只有具备了这种危机意识,才会去考虑在未来更残酷的市场竞争中我们应该采取哪些措施才能使我们酒店的经营立于不败之地。

通过这么多年对酒店经营的摸索与总结,本人认为以上五大意识放之四海而皆准,也是我们酒店经营者应该具备的素质。

篇二:浅谈酒店员工安全培训的重要性

浅谈酒店员工进行消防知识培训的必要性

从我进入酒店至今将近五年多的时间里,曾经无数次的给大家交流一些消防安全知识,或者一起探讨有关酒店安全防范方面的话题。在过去进行消防知识培训的过程中,特别是给每期新入职的员工进行消防知识培训的过程中,我都曾隐隐约约的感觉到,在大家心中或多或少的存在着这样一种疑惑——作为一名酒店从业者,安心做好本职工作,熟练掌握本岗位的专业技能就可以了,为什么还要进行消防知识的培训?

所以,很难得有这样一个机会,我想借用酒店《贵都缘》一角,就酒店员工为什么要掌握一定的消防安全知识做一个说明和阐述,也就是——酒店员工进行消防安全知识培训的必要性。下面我想从以下几个方面加以说明:

首先、消防工作对酒店的重要意义决定了必须对酒店员工进行消防安全知识培训。火灾始终是威胁酒店业的重大灾难,据《世界饭店》杂志统计,全世界每24小时就发生一起酒店大火。另据新加坡一家酒店对住店客人的调查,有90%以上的客人认为酒店的安全最重要,而火灾又是对客人生命安全最严重的威胁。因此,消防工作是酒店安全工作的一大内容,对酒店来说意义重大。具体表现在三个方面:

一、 有利于保障客人、员工的人身和财产安全。危及酒店的不安全因素有很多,如盗窃、抢劫、诈骗、暴力行为等,以及

各种设备设施发生故障而造成意外引发,人身伤害和物质损失;但以上因素涉及范围较小,只是危及个别人的人身和财产安全,而火灾则严重得多,一旦发生火灾又没有及时有效的控制住,往往会造成大量的人员伤亡和巨大的经济损失,甚至整个酒店都付之一炬,长久不能恢复。

二、 有利于服务质量的提高。消防工作与服务质量关系密切。客人来到酒店有各种需求,如要求有舒适的住宿环境,有美昧可口的食物,有服务员甜美的微笑亲切的问候,这都是我们很容易感觉到的一种很直接的需求,实际上客人们还有一种隐性的需求,就是对自身安全保障的需求,并且这种需求还很强热。所以,保障客人安全是服务内容之一,那么,作为安全防范重要内容之一的消防工作如果做得很到位,杜绝了一切大小火灾的发生,客人对自身安全的需求得到满足,就会由衷的感到满意,酒店的美誉度在客人心目中得以加强,相应的也就是提高了酒店的服务质量。

三、 有利于酒店的经营与发展。没有安全就没有效益,如果把酒店进行正常经营、不断赚取利润的过程看作是对现有资产的升值,那么,作好安全保卫工作就是对资产的保值。就好比一个装水的木桶,能装多少水取决于最短的那块木板,如果酒店各方面的工作都做得很出色,而唯独安全保卫这块“木板”长度不够,将会严重制约酒店的正常经营与发展;具体到消防安全这一块来说,假如我们酒店发生一起即使不是很严重的火灾,也会给

客人造成不安全的心理影响。

最后,目前国内酒店业发展的现状和特点决定了必须对员工开展消防安全知识的培训。实事求是的讲,我们酒店无论消防设备设施、还是消防安全管理相对于其它酒店来说都算是比较好的,但并不说明我们就没有消防隐患。

鉴于上述原因,足以说明酒店员工开展消防安全知识培训的重要性;也只有广大员工熟练掌握一定的消防安全知识,增强防范火灾的意识,并且运用到日常的工作和生活当中去,才能有效的预防各类大小火灾的发生,从而为酒店的正常经营创造良好环境。

篇三:安全防范意识心得体会

加强安全防范意识的心得体会新年将至,为了增强全员的安全防范意识,现将防抢劫的基本常识**给大家,希望从中

得到启发和教育。同时,向战斗在生产一线的加油员同志们问声好,你们辛苦了!祝你们身

心健康、万事如意!

年终岁尾,流动人口增加,是抢劫案件的高发期,因此特别提醒大家,提高防范意识,

做到防患与未然。 随着社会治安形势的变化,加油站遭遇抢劫的事件不断发生,重则伤人

害命,轻责财物受损。所以,在加油站工作,无论你是哪一个岗位,对此类突发事件都要提

高警惕,懂得安全常识,遇到抢劫时做到处事不惊,力保人身安全及财产损失降到最低。 抢劫,是指以非法占有为目的,以暴力胁迫或者其他方法施行将公物或他人财务据为己

有的一种犯罪行为。这类犯罪行为很多都会转化为凶杀、伤害、强奸等恶性案件,比盗窃犯

罪更具有社会危害性,应引起高度重视。

一、案发时要应尽可能的保持冷静和警惕 。 发生抢劫时,心理默念“不要慌、不要慌”,

尽可能不要看歹徒的脸,并缩小身体与歹徒正对的面积,把手放在其视野范围内切忌乱动。

如果条件允许,要及时拨打 110 报警,如果有联网报警装置的,应及时按下报警装置,只要

具备反抗能力或时机有利,就应积极反抗并发动群众和犯罪分子作斗争,使犯罪分子丧失继

续作案的能力。

二、不论什么样的犯罪分子,当他实施犯罪行为时,他的心理是高度紧张、害怕的。篇

二:安全意识心得体会树立安全意识心得体会红岩完小

五 乙 班

刘 树 英

2010年9月15日 班主任责任安全意识心得体会通过“班主任责任安全意识”的十条内容,收益颇多,启发很大,特别是第二条做好学

生心理疏导工作和第八条加强思想品德教育、安全教育工作,是结合学院实际事例来说明,

让我对安全教育工作有了更为深刻的体会和认识,我想就此次培训结合实际情况谈点感悟心

得体会。

一、立足实际,心灵沟通---责任心、爱心、耐心、信心班主任和生活指导老师一样是连接学校与学生之间的桥梁,是学生的组织者和管理者,

同时也是学生的贴心人,但做好学生的心里疏导工作,我认为责任心、爱心、耐心、信心是

做好生活老师(班主任)工作的基本要求和必要条件,经常深入学生,全面了解学生,及时

掌握学生的思想动态,本着“一切为了学生,为了一切学生”的态度,努力做到严慈结合,

以理服人,以情感人;用心去沟通,让学生觉得你跟他们是朋友,很愿意和他们在一起的,

这样就可以达到沟通的目的,也可以通过日常的交流会、辩论会、座谈会等多种途径,让生

活老师了解学生、熟悉学生,学生也了解熟悉生活老师,二者之间就能相互尊重、相互信任。

思想上进行针对性的教育和引导,帮助同学们树立各种正确的观念,生活老师要有为全体学

生负责的思想,要有为学生前途负责的思想,关心爱护全体学生,平等公正对待学生。学生

也一样平等公正对待你,努力做好学生的正面疏导工作,本着学生利益无小事的原则,采取

各种得力措施关心、关怀学生,从为学生解决实际困难入手,抓实、抓好稳定工作,并及时

做好信息收集和反馈。这样能不断地探索和总结工作规律与特点,丰富自己的工作经验,我

相信生活老师工作将会画上完美的句号。

二、加强安全教育,树立安全意识---四讲氛围、六防教育、三不放过全面提高班主任和生活老师的安全责任意识,积极主动的向学生宣传院校所潜在的诸多

安全隐患以及各类重特大安全事故教训。在宿舍醒目的地方张贴悬挂安全教育图片、标语,

在楼梯、阳台、走廊、厕所等容易发生安全问题的地方设置警示标志或标语。要利用板报、

壁报、专栏、征文、演讲等活动宣传安全知识,在生活园区形成“人人讲安全,处处讲安全、

时时讲安全、事事讲安全”的浓厚安全育人氛围。开展“六防”教育,即防盗、防火、防震、

防溺水、防触电、防交通事故教育活动。每敏感时段前夕,我们可以举行各种宣传教育活动,

如知识竞赛、演讲赛、征文比赛、安全教育讲座等。假期中我们也不放松学生的安全教育,

同时班主任和生活老师要多积极积极开展心理健康教育,防止有心理障碍学生造成的偏激行

为。要针对学生生理、年龄特点,认真研究学生心理,帮助他们调整心态,化解矛盾,防止

偏激行为发生。坚持“三不放过”,即问题原因不查清不放过、问题责任不明确不放过、问题

处理无结果不放过。不管什么事情我们都要防范于未然,学生的工作就是细致的工作,对安

全工作就要小题大做、捕风捉影,通过这些丰富多采的安全教育活动,可以大大提高广大学

生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。 作为一名生活指导老师,通过此次责任安全意识的学习,感触颇深,我会在今后的工作

中把学习来的好做法,践行在自己的实际工作中,努力做好思想政治教育工作和安全教育工

作,为构建平安和谐校园而努力篇三:中学生安全意识及自我防范的研究心得体会 中学生安全意识及自我防范的研究心得体会 -----如何提高我们中学生安全意识百里中学 杜玉龙

1.让学生掌握基本的安全知识。对于中学生,应该把一些安全知识教给他们:家用电 器的使用和安全注意事项;煤气炉

具的安全使用;化学物品、 药品的标识及使用;出门,嘱咐遵守交通规则;上学放学路上要

与同学结伴走,不要随便与陌生人搭话或吃陌生人给的食物; 注意保护自己的身体,不能让

硬物、锐器损伤身体任何部分 等。

2.教给学生意外发生时的应急措施。 让学生懂得应急措施非常必要,例如,煤气泄漏时要先切断气源开窗通风,千万不能马

上开灯、打电话、关电子打火开 关,否则会引起爆炸;遇到意外,会打报警电话。急救电话

如 110、119等电话;懂得一些基本医学知识,如急救止血方法; 万一被人强行拐带走,要

懂得找机会找当地公安机关、政府部 门等。

3.培养学生的自控力。

有的学生也懂得安全知识,但自控力差,因此,有时玩起来忘了安全,造成自己受伤或损伤别人,或控制不住自己,吃陌生人的东西而上当受骗。

因此,学生平时要注意增强自己得防范意识。 要增强孩子的安全意识,我认为,首先设法提高孩子的实践能力,特别是生存、生活能

力。

学校要适时引导,做家长的更应该在日常生活中,让孩子独立的做一些事情。事事包办

的“爱”其实是“害”!篇四:安全教育心得体会 安全教育心得体会在当今中国社会高速发展的时代,有关大学生安全事故却频繁发生,加强对大学生安全

防范教育和遵纪守法教育,使大学生自觉树立安全防范意识和自觉遵纪守法意识成为目前学

生管理工作中重要的一环节。安全是革命的本钱,健康是人生的基础,但是,如果不注意,“本钱”将花尽,“基础”

将毁掉。届时,即使我们满腹经纶,也只是昔日黄花。由此可见:安全是生命之本,安全是

头等财富!为了自己长寿,为了亲人,重视安全,使自己健康,快乐得过每一天。 大学生安全教育包括很多方面,有些方向离我们遥远,我们所能做的更多是关注自己周

围的事情。通过这次安全教育课,我注意到了一些平时忽略掉的细节。像寝室是否关门的问

题,有时候自己也一样,觉得只是出去一会儿,不会有什么大事发生,但也许就是瞬间的大

意可能给同学或自己带来一些不必要的麻烦。以前,同学和我说过这样一件事。寝室都要熄

灯,他们同学烧好水之后,插头没有拔,第二天早上来电,烧水的东西都给烧红了,幸好被

及时发现。作为学生可能不太支持学校不许烧大功率电器,觉得不方便。像我同学这样真 的

是想一想都觉得后怕,有些事可能你会觉得是小事不需要在乎。如果累及他人那就不是小事

了。有些时 候我们可能会因为某些问题困扰,其实是自己太钻牛角尖。经常看见报道上关于大学生

自杀的事情。生命只有一次,就那么容易放弃吗?死只是自己的一时之快,留下的苦果却要

至亲的人去尝。人怎么能这么自私呢?不管遇到什么困难,都是上天赐给的礼物,尽管包装

不华丽,拆开后却别有一番心意。有时候我们因该想开点,才会更加的快乐。对每一名大学生来说,在校园要时时注意用电安全,严格遵守校园及公寓“安全用电”

相关制度。谨防火灾,发生火灾后,头脑要冷静,理性逃生。调查结果显示,气温每上升一

度,性侵犯上升两个百分点。尤其女生来说,更应该掌握保护自己的技巧。校内校外注意安

全、夜间行路注意安全、公交车上注意安全等。另外,我们必须提高财务安全意识,做好防

盗、防骗、防抢等防范工作。平时谨防入室盗窃、扒窃等,确保自己的财产安全。除了一些

交通意外和火灾防范,我们也应该注意其他方面的安全。例如要注意不能随意虚构事实在网

上污蔑他人,不能泄露危害他人和国家的信息等等,本次的课程使自己认识到了更加广泛的

安全概念。

上了这次安全教育课,更多的感受是注意自己,注意细节,注意他人,才能最大可能的

减少某些不必要发生的灾害。还有一点小感想就是,老师讲的太恐怖了。也许我们这个世界

本身就很恐怖,但是好人任然存在,因为我们每个人都以做好人的潜力。在我们防止灾害的

同时,也要相信幸运。这 样才不会对社会太失望。感觉保卫处的老师好辛苦哦!为了保证全校学生的安全,牺牲

了他们许多个人时间,在这里向所有为学校安全工作奉献的人说一声谢谢! 安全教育是一个永久的话题,安全第一,安全重于泰山。生命于每个人都只有一次,作

为大学生,为自己的安全负责就是为家庭负责,为社会负责。从小学到大学,父母养育我们

成人不容易,其间付出的爱和心血值得我们用心去回报,如果我们自己不珍惜生命,对于他

们会是怎样的一种痛苦凄凉。社会培育我们成才,消费了大量资源,如果我们都没有回报社

会,都没有实现自己的生存价值,那也将会是非常的遗憾。所以,我们要从内心里真真正正

时刻重视安全,认识到它的重要意义,不断学习安全知识,提高安全意识,这样,对自己,

对家庭,对社会,都是一件好事。构建和谐校园是构建和谐社会的重要组成部分。对学生进行安全教育是非常必要的,能

让同学们增强自我安全保护意识和安全防范意识,这样才会有效地减少一些危害大学生安全

的事故发生,能让同学们有一个安全的学习环境,对教育的发展和构建和谐社会也起到了很

大的作用。 xxx篇五:安全管理学习心得体会 “安全风险管理”学习体会xxx

近段时间,通过认真学习有关“安全风险管理”的文件精神,深刻领会了通过实施安全

风险管理,增强安全风险的防范意识,构建安全风险的防控体系,达到强化安全基础、最大

限度减少或消除安全风险、确保铁路安全为目的的指导思想和主要内容。同时,我也切实感

受到这是完全符合铁路安全生产实际的科学管理理念和方法,是实现铁路科学发展、安全发

展的重要举措。也使我更清醒地认识到作为一名铁路线路施工人员的责任感和使命感。

因而要从以下几个方面深刻认识安全风险管理的重大意义和极端重要性:

1、安全是铁路工作的生命线,是铁路的“饭碗工程”,必须强化安全风险防范意识,引

入安全风险管理的方法,构建安全风险控制体系。通过对风险因素的有效控制,达到最大限

度减少或消除安全风险的目的。实行安全风险管理,是在现有安全管理的基础上,对安全意

识的强化、安全理念的提升、工作思路的优化,有利于安全基础工作的加强和各项措施的落

实。

2、实行安全风险管理,前提是要强化安全风险意识。要把安全风险意识根植于干部职工

的思想深处,贯穿到运输生产的全过程,增强搞好安全生产的自觉性。强化安全风险意识,

必须牢固树立“三点共识”,做到任何时候都把安全作为大事来抓,任何情况下都把安全放在

第一位来考虑,任何影响安全的问题都要立即解决,牢牢掌握安全工作的主动权。

3、实行安全风险管理,目的是要消除风险。要对各类安全风险实行分类管理,科学制定

管控措施,加强对安全风险的过程管理,狠抓管控措施的落实,加强检查考核,进行闭环管

理,实现良性循环,以此来强化安全管理工作。 作为安全生产一线管理人员,,促进车间、班组安全风险的有效“管理”,应注重抓好以

下几个方面的工作:要求我们进一步加快思想观念解放、精心谋划工作思路,积极探索有效

的途径和方法,深入扎实地做好各项重点工作,为建设“安全、创新、精细、和谐”西铁贡

献力量。 通过学习安全风险管理精神,结合自身工作实际,在安全风险管理工作中,决心做

到以下几点:

1、认真学习、深刻领会安全风险管理的丰富内涵,就要把工作的重点和着力点落在安全

风险的“防控”上。在现阶段,安全生产的物质条件逐步得到强化,但同时施工安全面临大

量的新情况、新问题、新矛盾,安全压力不断加大,施工安全面临前所未有的考验。所以高

标准要求工作目标要高,始终坚持“安全第一”不动摇,最大限度地延长安全周期,实现铁

路施工安全的持续稳定,为铁路发展创造长期稳定和谐的环境;讲科学要求必须以科学的方

法抓好施工安全,不断提高安全风险意识,从整体上提高安全工作水平;不懈怠要求要增强

忧患意识,在施工安全上始终“如临深渊、如履薄冰、如坐针毡”,居安思危,永不自满,永

不松懈。

2、严格管理,加强作业标准。加强规章制度业务知识的学习,发现安全隐患和事故苗头,加强现场巡视和盯控力度,抓住盯控关键和重点。深入一线,

掌握施工安全关键环节,指导和帮助现场解决安全上的实际问题。要坚持高标准、严要求,

杜绝看惯了、干惯了、不以为然的不良习气。要彻底消除好人主义、形式主义的顽疾,检查

工作要深入细致,绝不能走马观花、蜻蜓点水、应付差事,发现问题必须一盯到底、彻底解

决。

3、做好自己的本职工作,从思想工作入手,从一点一滴做起,真正树立让“标准成为习

惯”的安全意识,严格执行规章制度,把好人身安全关,一丝不苟的执行作业标准,认真、

细心、实实在在地做好每一项工作,是防止事故的唯一途径。决不让历史的悲剧重演。

4、在铁路现代化进程不断加快的新形势下,作为一名铁路职工必须加强对新技术、新知

识的学习,加快知识更新,优化知识结构。要重点学习掌握高速铁路线路基础等新知识,不

断提高专业能力和水平。要深入施工生产一线,深入了解铁路的发展变化,掌握新技术,在

实践中丰富知识、增长才干,不断提高安全管理的科学性。加强学习,提高自身素质。 作为一名实习生,我很清醒的认识到自己离一个真正的铁路人距离还很远,但是我会以

一个铁路人的标准来要求自己。在今后的工作中,不仅要在技术上刻苦钻研,更要培养出极

高的安全素养。为铁路、为社会做出力所能及的贡献。


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