篇一：2016年工作总结及2017年工作计划
2016年工作总结及2017年工作计划
时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事工作的特殊性，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下: 一、2016年工作大概情况
1、基本情况：目前为止职工食堂工作人员24名。项目经理1人，厨师长1人，会计1人，库管1人，红案厨师4人，面案厨师4人，夜班厨师2人，配菜师2人，服务员5人，送餐师1人，洗碗工2人，共计24人。主要担负着企业内外各种形式的接待和职工就餐等工作任务。
2、3、4月份饭菜质量下降的原因：今年春节过去，按照往年惯例，菜价一般会大幅回落，然而今年却是个例外。阳春三月市场上的应季蔬菜纷纷上市，可菜价却并没有跌下来，而且这一现象一度持续到4月底，比往年同月份的菜价上涨了近一倍之多，有些菜的菜价一度涨到9元/斤。绿叶蔬菜都在5元/斤以上，大蒜9元/斤，而且大蒜的价格到现在都没有降。除了蔬菜以外，肉价也涨了不少。3月本应该是猪肉消费的淡季，可今年的猪肉价格却逆势上涨，一路高歌猛进。食堂为了节约成本，达到常年收支平衡，不得不采
购一些相对便宜的蔬菜和鸡胸肉来满足职工的就餐需求。所以，导致3、4月份的饭菜质量相比前几个月略有所下降。二、2016年存在的问题
1、人员流动性大，新进员工岗前培训不到位，导致工作衔接不上，手忙脚乱。
2、人员整体业务技能较差，饭菜质量低。
3、管理人员对甲方公司领导的会议精神领悟性差，管理人员和下面员工缺乏思想交流及沟通不到位，导致员工思想和情绪不稳定，辞工现象时有发生。
4、人员配置不到位。在厨师严重短缺期间，配置人员不及时，调配人员不到位，导致8—9月份饭菜质量下降，职工怨声载道。
5、食堂管理人员工作思路不清，套路不明，安排工作不细致、不尽力。一项工作让谁去抓,什么时间完成,工作的标准是什么,目标怎么样,应当采取什么样的保障措施.安排的人员特点如何,交待不明白,跟踪不到位,检查不落实，导致很多工作落了空，影响了食堂的正常运行。
6、粗加工操作人员，不按照粗加工工作流程进行操作，洗、切、配不认真、不仔细，导致饭菜中经常出现异物，影响了职工的就餐心情，给公司抹了黑。
7、管理人员对每日菜谱的制定和变更不认真、不负责、不审时度势，对成本管控不到位，对人员流动数量把握不准，造成饭菜不受欢迎，质量停滞不前，成本浪费，收支亏损等问题。
三、2016年工作亮点
1、一楼大厅更换就餐桌椅80套，改善了职工的就餐环境。
2、二楼雅间和卫生间重新装修，改善了企业对内外接待的就餐环境。
3、增设外卖窗口。每日下午外卖窗口有面点、肉类熟食、酸奶、粮油等。如果个别职工有特殊需要，在方便购进的情况下，经食堂管理人员同意，可以预定采买生肉、牛奶、粮油等。改变了以往职工就餐的单一性，也满足了部分不在食堂就餐的职工的消费需求，进一步提高了职工的幸福指数。
2017年工作计划
一、加强管理，规范运作。职工食堂的工作被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负企业领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为
大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为广大职工提供便利条件。
二、加强卫生管理。我们本着积极负责的态度，认真搞好食堂的每一项卫生工作。卫生管理这项工作涉及面广，难度大，其中包括环境卫生、用具设备卫生、餐具卫生、食品卫生、个人卫生等，而食品卫生是所有卫生管理中的重中之重，它直接关乎着每一个人的生命安全。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》和食堂的所有规章制度，并具有承担维护安全的义务。把依法加强食品卫生管理和各项综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。
三、饭菜种类、就餐方面。我们没有停留在使职工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，职工食堂的管理人员、厨师和服务员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。
三、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务， 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要尊重而不盲从，服务而不臣服，更不能违背原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次，要协调好内外关系，外求支持合作，内求团结向上。对外协调，主要讲究相互配合、求同存异，避免冲突，营造良好的执法配合环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部，干部与干部，干部和职工，职工和职工之间的关系。要在尊重业务职权的基础上，化解症结，缩小矛盾，团结协作，发挥整体效能，达 到协调的目的。第三，协调必须要讲究方法。要实事求是，从实际出发。防止以偏概全，只见树木不见森林。对待和处理协调工作，要从团结的愿望出发协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚心和公心，不要从私人感情或局部利益出发。
四、加强业务技能的培训。业务技能培训是指对员工业务方面所需要的新技术、新工艺和新理论等方面的培训。今年业务技能培训主要有以下几点：1、心态培训，培养职工要有一个良好的工作心态，遇事不慌不乱，沉着稳重，不走极端。
2、纪律培训，培训公司所有的规章制度，操作流程，并应用和落实到每一天的工作中。3、业务能力的培训，多举行几次厨艺大比拼，
篇二：2016年度工作总结及2017年度工作计划
企管部副部长
2016年度工作总结及2017年工作计划
2015年底我有幸得到公司各位领导的信任，竞聘成为企管部的副部长，这是一次非常难得的机遇，同时对我也是一次严峻的考验，我非常清楚的知道我将面临的压力与挑战，所以在我担任企管部副部长的这一年当中，我努力学习，积极开拓进取，扎实勤奋的工作，逐步开始承担企管部更多的工作业务，在这一年当中，我更加深切体会到企管部的职责所在，企管部既是管理部门，也是执行部门，在公司中起着统筹与承上启下的作用，是公司运转的一个重要枢纽部门。
2016年我主要围绕绩效考核、安全生产标准化、固定资产管理三个方面展开工作，除此之外，还积极完成了上级领导交派的其他工作任务，现在我将2016年的工作总及2017年的工作计划汇总如下，望各位领导能够给我的工作提出意见或建议： （一）2016年工作总结
一、绩效考核：
1、绩效考核方案的制定与实施：
企管部秉承我公司16年的管理方针“精细管理，品质提升，技术创新，提高效益”，从16年初就开始致力于制定并完善各部门的绩效考核方案，经过2-3个月讨论、修改，于4月份制定并完成了绩效考核方案，并于5月份开始实施，从5月份开始每月均按照绩效考核方案对各部门进行了检查，并提出了考核报告。
2、2016年企管部对各部门的考核情况如下：
2016年企管部对各部门共计考核113160元，其中对长安厂区生产部考核15408元，对双天厂区生产部考核32305元，对长安厂区质检部考核4112元，对双天厂区质检部考核7016元，对供应部考核8048元，对
销售部考核37990元，对技术部考核1725元，对各部门的考核金额分布情况如下图：
从分布图中可以明显看出对销售部的考核比例最大，主要是因为在11月份对销售部应收账款一项考核就高达两万八千多元，所以企管部主要还是以生产部考核为主，其次为质检部、供应部、技术部。
从考核分布图中可以分析出，企管部对质检部、技术部考核较少，没有对财务部、企管部的考核，所以这是需要企管部在2017年需要改进的地方，要加强对质检部、技术部、财务部、企管部的考核。
3、两厂区生产部考核
企管部在2016年主要对生产部的生产计划、5S管理、安全管理、物料管理、质量管理、设备管理等几个方面进行了核查，2016年共考核长安厂区生产部15408元，考核双天厂区生产部32305元，对生产部各项目的考核分布情况如下：
从两厂区生产部考核分类汇总分析得出，双天厂区总考核金额将近长安厂区的2倍，且在各个分类项目中也均高于长安厂区，基本也在2倍左右，因为两厂区在管理上存在某些客观因素，比如：场地限制、车间数量不同、车间工人数量不同、产量不同、企管部在两厂区工作时间不同等等各方面的原因，所以双天内厂区考核金额比长安厂区要多。从两厂区考核金额的分布情况来看，双天厂区在现场5S管理、安全管理方面、质量管理方面有待全面提高，长安厂区生产部在现场5S管理、质量管理方面有待提高。
所以企管部将在2017年加强对两厂区生产部现场5S管理、质量管理的监督与指导工作，同时要提高对两厂区生产部物料、流程卡管理、设备管理的检查力度，尤其要加强对双天厂区安全管理方面的监督检验。
2016年企管部在带锯条消耗和乙炔消耗上进行了专项考核，其中带锯条考核项目奖励双天厂区274元，奖励长安厂区346元，乙炔消耗考核项目双天厂区基本达到标准，考核长安厂区1710元。企管部计划在2017提高带锯条的考核指标，另外增加其他项目的专项考核，比如：油漆消耗、辅助材料消耗、丝绵消耗、工具消耗、柴油消耗等等。
4、两厂区质检部考核
2016年企管部主要对两厂区质检部质量控制、日常检查、数据管理、量具管理、产品质量追溯等方面进行了检查，其中对长安质检部考核5183元，对双天质检部考核7016元。对两厂区质检部考核的主要项目及金额如下表：
通过比较得出，双天厂区在质量控制方面被考核的相对较多，质量控制方面主要涉及的是产品入库合格率，但双天厂区整体喷涂质量并不比长安厂区相差太多，所以可以分析出长安质检部喷涂作业质检员以及销售部终检对产品质量的把控没有双天厂区严格，所以在2017年企管部要加强对长安厂区质检部质检员及销售部终检的检查考核力度，督促其提高责任心及检验标准。
另外，从图中可以看出，长安厂区产品质量追溯情况与双天厂区比较相差较多，所以企管部将在2017年要求长安厂区质检部加强产品质量追溯的管理工作，同时要加大力度检查双天厂区产品质量追溯管理工作。
5、供应部考核
2016年企管部主要对供应部采购计划、物料延误、物料一检合格率、供应商管理、库房管理等方面进行了检查，共对供应部考核8048元。
6、销售部考核
2016年企管部主要对销售部的发货计划、发货任务、货款回收任务、市场调查分析、三日入库计划符合率、售后服务管理、业务员考勤管理、车辆管理等方面进行了检查，共对销售部考核37990元。
7、技术部考核
2016年企管部主要对技术部产品开发设计、评审、技术文件管理、员工管理情况进行了检查，共对技术部考核1725元。
二、安全生产标准化 1、特种设备及人员管理
2016年企管部负责完成了主要负责人、安全管理人员资格证的复审及换证工作，完成了两厂区共6台叉车及双天厂区13台天车的年检工作，另外又完成了2名叉车操作人员取证工作。
2、安全检查
2016年企管部基本上至少每个星期对两厂区生产部进行一次安全检查，并且形成了隐患整改通知单，要求各部门回执，所以说在厂区检查这一项基本上可以达到安全生产标准化的要求，但在车间检查以及班组检查方面，各车间完成的都不理想。
3、安全教育
在安全教育方面我自我提出检讨，2016年企管部对各车间员工安全教育做的较少，导致各车间管理人员及操作人员安全意思淡薄，这也是我公司2016年出现多次工伤事故的一方面原因，所以企管部计划在2017年切合公司实际情况制定安全培训教育计划，切实提高员工的安全知识及安全意识。
4、事故管理
2016年我公司双天厂区发生工伤事故22起，长安厂区发生工伤7起， 今年我公司屡次出现工伤事故，对于我来说，作为安全管理人员深深地感到惭愧与内疚，同时对受伤员工造成了伤害也给公司造成了一定的损
篇三：2016工作总结和2017年工作计划
仓储部年终工作总结2016
2016年在公司领导和同事的帮助和关心下, 在各部门的密切协助配合下，仓储部的各项工作始终围绕“库存物料安全、进出数据准确、作业标准规范化、收发配料高效率、热情服务高质量”的目标开展工作，一年来仓库整体面貌焕然一新。为了总结经验，提高自己，以至于把工作做的更好，我现对过去一年的工作进行简要的总结：
一、加强理论学习，努力适应工作
仓储是一个公司连接生产，供应，销售的中转站，自始自终贯穿企业生产经营全过程，仓库管理在整个生产体系中起着举足重轻的作用。由于工作的需要，公司将我调至仓储主管一职，负责仓库管理、收货、发货等方面的工作，感到自己身上的责任重大。因为仓管理工作是一项重要的基础性工作岗位，虽然技术性并不高，但需要勤劳、心细，作业强度大。而我自身的学识、能力和阅历有限，面对仓库产品原料种类多、工作头绪杂、人员编制少、管理范围广的实际情况，使得我不免有些迷茫。在领导鼓励、帮助下，让我放下思想包袱，大胆、自信地接受了这份挑战。为了使自己尽快适应新的工作岗位和工作环境，我平时自觉加强仓储理论学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，现已基本胜任本职。一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地进入了工作情况。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下，从不会到会，从不熟悉到熟悉，我逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。
二、树立服务意识，主动融入集体
仓储部是一个事务繁杂的部门，也是一个重在配合的部门。加强沟通，营造团队协作氛围尤其重要。一年来让我深深体体会到团队協作精神才是工作取胜的要害。仓库出入库工作偶然会因同事之间缺乏沟通而导致工作出错或效率低。为此在平时工作中，我主动加强与领导、同事的交流与沟通，每次不懂的、不知道的、不会的，我都会谦虚地向他们请教，他们都会耐心帮助我，教我如何去做，如何去解决问题。就是这样，慢慢在同事的帮助和引领下，我熟悉了这里的工作环境，然而我也就这样很快的融入到大家的工作中去了。我在这段时间的工作相处中，我感觉到了我们公司有人性化的管理、强大的团队精神和凝聚力、高效率的工作方法和实事求是的工作态度。公司的同事都很好相处，而且大家都很是热情，也善于帮助他人。公司的领导都很关心下属，现在觉得在这里的工作环境较轻松，即使工作有点繁忙有点累，但是和同事之间的相处是那样的融洽，那样的愉快，工作起来就得心应手。
三、心系本职工作，认真履行职责
虽然仓库的工作看似简单,用三个字来慨括：收、管、发。但是要真正的做到位，做齐全，使工作程序
化、系统化、条理化、流水化，还需要下点功夫，每个仓管员在工作当中必须要保持清晰的头脑。为此，我根据公司及仓库的实际情况，借助以往在仓库工作的管理实践，制定和实施相应的改进和创新计划，实现仓库管理工作的持续改进，实现卓越。
第一，严格执行仓库管理制度，防止收发商品差错出现。入库及时登帐，手续检验不合要求不准入库;发货时手续不全不配货，特殊情况须经有关领导签批，做到以公司利益为重，爱护公司财产。入库、出库工作，遵守先进后出原则，严禁造成货品积压、;按库位摆放商品，或移动商品，禁止造成无法找到相关商品。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。积极配合各部门的发货、收货、退货工作，及时填写进、入账，核准现场商品等，做到库存商品的清晰，可查，发现问题及时汇报，改正。对日常账目与商品做到确认再确认，为确保一致：没有出货订单，不能发货;手续不符合要求的，不能发货;未办理入库手续的商品，不能发放;完成一件工作后要做自我检查，以发现问题及时解决;对每天的工作进行总结和反思，以提高工作质量;有强烈的时间观念，凡事及时处理，不说“等一下”;工作主动，而不是被动等待安排;对工作现场管理做到“眼到手到”，预防仓库商品的丢失和破坏。
第二，合理安排商品在仓库内的存放次序。按产品种类、规格、等级及其产品的特殊性进行分区编码和存放，不得混和乱堆，保持库区的整洁。能正确掌握产品的进、出、存的工作流程，同时也真正做到了物尽其用、人尽其才的作用。
第三，定期盘点，积极配合工作。定期对库存商品盘点清仓，做到账、物相符。对领出的商品必须及时登记入账，确保商品进出及结存数据的正确无误，做好《进销存明细帐》，使电脑帐目能及时反映当前库存数量，对各类库存商品不定期进行抽盘，使帐目和实物的误差减少到最低，特别是比较重要的商品，力求无误。
一是为各部门提供库存依据，防止商品的不足造成拖单，或者库存积压而造成的占用资金。
二是给采购部提供准确的库存数据，并提供合理化的建议，与采购配合，努力降低库存量，加速库存周转率。
三是配合财务部门做好仓库库存盘盈、盘亏的处理;对库存呆滞物品的积压进行整改。
四是完成基础数据的收集、整理、汇总，保证库存报表的上交时间和数据的准确性、真实性。
第四，加强安全管理，注重防火、防潮安全工作。平时注重强调仓管员的防火安全意识，要求必须掌握各种基本的安全知识和技能，对吸烟者坚决禁止，防患于未然。每周、每月加大对仓库的清洁力度，保持库容美观、整洁。合理利用有限的库容，做好库存数量的管理，防止不必要的损耗发生。不能退换的商品经过相关部门确认后申请报废，清理出仓库。
2016年工作存在以下不足：
一：作为仓仓储部的负责人，在仓储部统筹、规划方面还没有完全做好。
a) 管理思想还不清晰。如岗位工作职责是什么？重点和次要工作是什么？
比如该做什么，不应该做什么？相应工作需要联系的哪些人？如何联系？要看哪些数据报表？如何更有效检查和监督？如何处理执行不到位？
b) 缺乏总体的发展规划。比如仓储部目前有什么特点？哪些优缺点？哪些员工需要培训以达到整体共同进步的？如何提高仓储整体水平？
二：工作计划、检查监督和总结能力还有等改善。
a) 员工发现问题和异常反映意识的培训工作还完全做好。员工有问题，有异常未能及时上报；
b) 对出现计划外的问题不能及时总结，也没有提出有效的改善措施；
三：缺少工作的前瞻性和风险管理意识。
a) 对一些存在员工执行不到位的困难估计不足，没有完全了解执行难的客观和主观上的问题；
b) 部分存在风险的工作没有做前瞻性的风险评估，出现异常时才去检查、分析、解决和改善； 四，自身的工作技能和员工的工作技能需要提高。
a) 自身的电脑水平，管理水平还没有达到要求；
b) 员工的工作技能和知识。员工的工作方法、工作知识、电脑知识等还要改善的空间；
c) 对团队的管理还没有跟进到位。在团队建设、激励、改善和考核员工方面还没有完全做好； 针对以上工作不足的问题，需要好好反思以前的出错和需要改善的地方：
1． 做好与涉及到的部门的数据做好提前沟通的工作，保据数据的准确无误和统一。
2. 加强对员工的工作技能和知识的培训和教导。比如员工的工作方法、专业知识、电脑知识、安全意识等；
3.加强与员工的沟通和了解。定期对员工进行一对一的聊天，了解员工的想法，包括对工作和上级管理的意见和建议，以及员工对自身发展的想法，加强团队互助，提高员工的向心力，员工素质。
4．加强对执行工作任务的前瞻性和风险管理意识，执行工作任务前对工作任务进行风险分析，困难预测，把困难想在前面，评估可能出现的问题和困难，然后做相应的多种解决方案。 小结：继续发扬自身优点的同时，逐步改善自身的不足，努力提高综合素质，和员工一起向前发展，与公司一起共同进步，共同发展！
2017年度的工作计划目标
1，仓储管理作业流程达到标准化要求。
2，库容库貌、现场管理符合6S标准。
3，强化仓管员专业知识水平、岗位技能达到中级(结合岗位绩效考核，应知应会程度)。
4，专注时间管理，对库管员进行定职定责，细分工作范围减少数据录入、商品入库、分拣、复核、出库、配送的时间，提高工作效率。
5，库存数据的核算进人实施阶段，完成基础数据的收集、整理、汇总、上报，为公司经营提供必要的决策依据。
6，仓库定位为效率年，效益年。将仓库作业成本核算纳入绩效考核，细化进、销、存系统中仓库的工作量，提高商品管理的简单化和效率。
7.主要是货物接收与发送。进一步完善货物接收及发送程序，做好货物接收和发送的数据登记，力求做到及时接收，准时发送，确保货物准确无误发送。
8.泄销品以及报损商品的清理工作。随着公司的不断发展，部分商品已不在流动，成为泄销品堆积在仓库，还有一些由合理原因产生的需报损商品。下一步仓库将集中进行泄销品以及报损商品的清理工作，做到严格报损，确保公司资产的完整、不流失，将泄销品数据及时提供给市场部和商品部，确保泄销商品有流动机会。
9.做好仓储部与各部门的衔接工作，尽量确保商品不出现缺货现象。
10.根据仓储的管理要求，做好仓储的管理工作。下一年将继续做好仓储的日常管理工作，并在库位调整、库存物资、单据数据工作等方面进行进一步的强化，力求使仓库的日常管理更加规范、标准，为做好企业的后勤保障工作贡献力量。
11，增强与各部门的沟通学习，多请示、多交流、多动脑，建立有效沟通、商务礼仪执行标准。
经过了一年的考验与磨练，其间有喜乐，也有哀愁，但更多的是对公司心存感激。在新的一年里，我将带领仓储部，配合好其他部门，完成各部门的生产任务。同时服从工作安排，加强学习锻炼，认真履行职责，全方面提高完善自己的思想认识、工作能力和综合素质，克服不足，以更高的标准严格要求自己，争取做得更好。
《体育局2017年上半年工作总结及下半年工作打算》出自：百味书屋
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