篇一:玉米萝卜排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤的做法
萝卜玉米排骨汤的做法:
1.将排骨清洗干净后剁成块状
2.白萝卜清洗干净后去皮,切成滚刀块
3.将玉米切成段
4.锅里倒入适量清水,放入排骨
5.大火将其烧开,再过几分钟,捞出,控干水
6.再起一锅,倒入适量清水,大火煮开
7.放入排骨和葱姜
8.再倒入适量料酒
9.煮开后,捞去浮沫,转成小火
10.盖好盖子,煮一个小时
11.放入萝卜
12.再放入玉米煲煮半小时
13.快出锅前放入适量盐调味
14.再放入清洗干净的枸杞即可。
萝卜玉米排骨汤做法的贴心提示:
排骨要和清水一同下锅煮,才能将血水去除干净,避免煮出来的汤有腥味。
篇二:清爽胡萝卜玉米排骨老火汤的做法
清爽胡萝卜玉米排骨老火汤的做法
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
猪肉排骨300g
玉米1条胡萝卜2条 姜4片
清爽胡萝卜玉米排骨老火汤的做法步骤
1. 将土豆,玉米,胡萝卜切块
2. 排骨飞水煮沸.冉冉喜欢将排骨煮得稍久些.这样肉里面的脏东西会出来
3. 一锅好汤原材料很重要,精选配料.比例也重要.肉不能少.肉还要好,精选吉之岛的山猪肉。价格稍贵。这样大约40块钱
4. 将锅里放入开水.大约小碗8碗。这是两个人的分量哦
5. 高火煮开后转小火煨60分钟即可
6. 成品
篇三:胡萝卜玉米排骨汤 炖品
胡萝卜玉米排骨汤 菜品口味:清淡
主要工艺:炖
所需时间:数小时
制作难度:简单
?
猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
?
排骨入开水锅中焯水
? 焯好的排骨捞出备用 ?
胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段
?
排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党 参,然后转小火煮一个小时左右。
?
一小时候放入胡萝卜和玉米转大火 ? 大火烧开后转小火煮 ?
大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅
?
煮好的汤装入汤盆即可
《萝卜玉米排骨汤怎么做才好吃》出自:百味书屋
链接地址:http://www.850500.com/news/34970.html
转载请保留,谢谢!