篇一：水稻催芽及注意事项
水稻催芽及注意事项
一、种子催芽：
当种子稻壳颜色变深，稻谷呈半透明状态，透过颖壳可以看到腹白和种胚，米粒易捏断，手碾呈粉壮、没有生心，即可催芽。
⑴高温破胸
其目的是促使种子破胸快而整齐。催芽之初，种子呼吸作用还很弱，种子本身发热少，为了加快种子破胸速度，一般采用30-32℃高温使种子破胸快而齐，最高温度不超过33℃。
⑵适温催芽
种子破胸露白以后，种子的呼吸作用急剧增强。种子内部在氧化酶的作用下，淀粉、脂肪、蛋白质等有机物迅速转化，供给根芽生长的需要。这时种子根和不完全叶迅速伸长，芽内干物质积累也不断增加。此时温度控制在25-28℃。要适当控制根的生长，促进芽的生长，使根芽伸长平衡。
⑶晾芽
种子催好芽以后要在室温条件下晾芽6小时以上，散去多余热量和水分，使种子表面温度与棚温相同，晾芽可以提高种子的抗寒能力。同时，提高种子散落性，提高播种均匀度。
二、水稻催芽注意事项：
⑴催芽时每天要翻动1-2次，使种子上下内外温度均匀一致，达到发芽整齐。 ⑵催芽时一定要注意温度变化，防治高温烧种，超过40℃种子失去发芽能力。
⑶当种子85%破胸，使温度降至25℃，芽、根长控制在2毫米以内，摊开晾种。
⑷破胸后，适当补水，注意通气增氧，即可催出茁壮的好芽。
⑸根据各自的生产计划，适时分批催芽、播种，把秧龄控制在3.5叶龄，防止前期插小苗，后期插大苗。
篇二：水稻催芽技术注意事项
1、选种：用清水选种，把浮在表层的秕谷捞出，留用丰满的稻种，以培育出强健禾苗。
2、晒种：浸种前一周选晴天将种子晒6～8小时，然后将晒好的种子放在枯燥、阴凉的当地凉透心,以推进种子的呼吸作用和酶的活性，有利于进步种子发芽率和发芽势.
3、浸种：发起活水浸种，浸种时最好将种子放入活动清水中先浸6小时。然后选用“日浸夜露”的办法，即白日浸种、夜晚捞出摊开。
4、催芽：最简便的办法是用双层、无病、湿润麻袋催芽，在地上垫一层无病稻草，将一条麻袋铺好，把种子均匀地铺在上面，再将另一条麻袋盖在上面，半途只少量注意是不是增加水分即可。谷种升温后，操控温度在35～38℃，温度过高要翻堆，过低则泼点温水，以晋升温度。经20小时左右，谷种即可露白破胸。
5、耕种：谷种露白后调温到25～30℃，适温催芽促根，待芽长半粒谷、根长1粒谷时即可耕种下田。
6、炼芽：在耕种前要把催好芽的谷种摊开在常温下炼芽3～6小时后耕种。使谷种习惯空气温度，进步成苗率。
文章来自：河北津城园苗木
篇三：水稻泡种催芽技术
水稻泡种催芽技术
2005年农业生产遭遇前期干旱、中期低温、后期数次台风等多种自然灾害，严重影响水稻制种质量，特别是水稻后期成熟度不高，这样就造成发芽势不高、出芽率偏低，为了确保农民购买的种子能正常使用，在泡种、催芽方面应按技术要求进行。
首先，选用籽粒饱满、发芽率好的种子。浸泡的种子一般每包不超过20-30斤，第一次浸泡时间不宜过长，一般浸泡2小时，间歇1小时，以后在每浸泡5-6小时，间歇1小时左右，日浸夜露；种子在浸泡10-12小时后再用强氯精（每2克强氯精兑水1公斤）溶液继续浸泡10-12 小时；浸种2天左右，种子充分吸足水分后，用清水将种子冲洗干净，（在日平均温度低于15℃时可用45℃的温水将种子预热2分钟，捞起沥干水），将谷堆密封保温；保持谷堆内的温度在35-38℃，注意谷堆的温度不宜过高，到破胸露白后要注意翻堆散热，适时淋水，保持谷堆温度在25-28℃，促进幼芽生长，此阶段要将谷堆摊薄、注意翻堆散热，以避免高温烧芽；在根长到一粒谷长，芽长到半粒谷长时结束催芽；把芽谷在室内摊薄炼芽后既可播种；如遇到低温寒流不能播种，可将谷堆摊薄，结合洒水，防止芽、根失水干枯；抓住冷尾暖头、抢晴播种。
其次，有条件的地方可以把经过晒过的种子放在室外的盆内加水浸泡，水深高出稻谷一寸左右为宜，这样能提高浸种的水温，晚上把稻谷捞起沥干，第二天再浸泡，以后按上述方法进行。
第三，采取干籽直接播种，采用水稻肥床旱育秧或湿润育秧方式的均可采取干籽直播，不影响种子的发芽率。
二○○六年三月二十日
《水稻催芽的好方法有哪些》出自：百味书屋
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