篇一：鄂伦春族过年习俗
鄂伦春族过年习俗
鄂伦春人过春节很隆重，因是狩猎民族，其生活方式有着深深的狩猎文化的印迹。在他们看来春节不仅是一岁之首，也是在庆贺丰收，所以，他们对春节非常重视。鄂伦春人过年不论怎么忙，都要赶回家与亲人们团聚。晚辈要给长辈们磕头，鄂伦春人认为：如果除夕一夜不睡觉，就能一年精神饱满，如果除夕吃得饱饱的，那一年就不愁吃喝。鄂伦春人为使节日宴席丰盛，过去往往是从腊月开始，备足大量的野味和烧酒、面粉和衣料。节日前，家家户户都要把屋里屋外打扫得干干净净，不分男女老少，准备好节日的盛装，等待节日的来临。如今为保护野生动物，鄂伦春人也放下了猎枪，野味也换成了家畜肉食，其他习俗一切如旧，反映出这个古老民族对大自然的热爱。
除夕傍晚，要在自己家的门前燃起两堆篝火，全家人要敬火神，摆上香炉，手端酒碗，以指蘸酒，弹向空中，口中念念有词。叩拜时要向火塘内扔肉洒酒，以求保佑。尔后，还要到户外拜北斗星，然后全家向长辈敬酒、磕头。之后便是户外娱乐活动，唱歌跳舞通宵达旦，彻夜不眠。初一清晨，人们先拜神、然后家族、近亲按辈数顺序敬酒，磕头，拜年。过了初一，还要举行娱乐活动，跳舞、摔跤、射箭、赛马等。正月十六这一天，是鄂伦春人最热闹的一天，从清晨到中午，人人都互做“抹黑脸”的游戏，在这场游戏中，除了儿子、儿媳与父亲之间，及大伯与弟媳之间不能互抹之外，其余人都可以互抹，如果有的年青人起床晚了，会被人抹的满
脸黝黑，如果年轻人要给老年人抹黑脸时，必须是先敬（磕头）后抹。
我国少数民族新年食俗趣闻
http://news.mycollect.net/ 2010/12/13 15:12:12 浏览547次 加入收藏
新年食俗，集中展示了一个民族的饮食文化传统和古老文明。由于地域、
民族、信仰、生活习惯、情趣爱好等不同，新年食俗也五彩缤纷，丰富多样。
蒙古族——除夕更岁时，一家人围坐在包内火炉边，在向长辈敬献“辞岁
酒”之后，饱餐烤羊腿和煮水饺。
高山族——台湾高山族有吃“长年菜”的习俗。长年菜也叫作“芥菜”，吃这
种菜是预示寿命长。有的人将长长的粉丝加入长年菜里，象征着长生不老。
满族——年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等。传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。
壮族——年三十晚上煮好初一全天的饭，以示来年要丰收。这种饭叫“粽粑”，有的长达尺余，重五六斤。
拉祜族——每至除夕必做糯米粑，其中有一对做得特别大，据说象征太阳和月亮，用以祈祝新的一年风调雨顺、果实累累。
侗族——初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮。
黎族——过春节，家家宰猪杀鸡，备佳肴美酒，全家围坐吃“年饭”，席间唱“贺年歌”。大年初一或初二，人们集体狩猎，猎物得来先分给第一个击中猎物的射手，剩下的一半大家均分，怀孕妇女可以获得两份猎物。
景颇族——春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。
达斡尔族——生活在黑龙江和嫩江两岸。除夕年饭是黄米蒸糕，初一大清早，互相拜年的人们一进门就抢食年糕，借以祈愿生活年年提高。
佤族——新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
土家族——在全家的团圆饭餐桌上，一定要有坨坨肉和合菜。
维吾尔族——年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”；用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”（包子）；用带骨羊肉煮制的“格西”（手抓羊肉）；用面团抻成的“兰曼”（抻面），以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”（圆盘馓子）、“亚依玛扎”（花边馓子）、“波呼萨克”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花色炸食）等。
藏族——春节期间用青稞酒、酥油茶和糕点招待客人。除夕晚上，藏胞喜吃油饼、奶饼、血肠、手抓肉等。初一早晨，妇女们到河边或井旁“吸新水“，象征全家吉祥。
赫哲族——大年初一这天,姑娘、妇女及小孩穿上节日盛装,到亲朋好友家拜年,被拜访的主人要摆出丰盛的“鱼宴”款待客人。
白族——初一凌晨,全家老幼要喝泡花糖水,祝愿日子在新的一年里象糖一样甜蜜。
普米族——初一凌晨,各家要祭房头,祈祷吉祥安康,五谷丰收。青年男女蜂涌到泉边取新水,以最先取得净水为吉祥,大家分享,以求新年安然无恙,然后吃年饭(酥油茶、糯米饭〉。在这之前,要给狗喂食三个大小不等的饭团,以感谢狗对人类带来的贡献。
独龙族——白天要与进寨客人共饮一筒水酒。入夜,男子在火塘边饮酒相敬,然后将碗抛向水塘边的竹架上,以碗口朝天为吉利。另外,还要进行“剽牛祭天”活动,凡参加者均可分得一份牛肉,大家围着火塘烤而食之。
仫佬族——首先要祭祖和敬奉山神,然后才一起吃年饭。年饭是把十只鸡炖熟,再将各家拿来的菜混放在一口锅中而成。此外,在过年前,家家都要做一个大糯米粑粑,放在簸箕里供奉,初三才能食用。
羌族——亲邻好友互相邀请同饮“咂酒“。饮酒方式别具一格,大家轮流用竹管吸引,边饮边向坛内添加清水,等其味淡后连渣一起分而食之。
基诺族——各家将烹调好的野兽、飞禽、蔬菜、野果等佳肴分别用竹筒盛载,插上鲜花,然后集中到“卓巴“家聚餐,尽情欢乐,开怀畅饮。节日最后一天,“卓巴“家杀一只狗、两只鸡为客人饯行。
鄂伦春族——除夕，全家团聚围坐共进晚餐，品山珍，喝美洒，吃年饭，长达两小时之久。席间，青年要给长者敬洒，叩头请安，祝他们健康长寿。
鄂温克族——放开肚皮地品尝鹿、犴、野猪等山珍，大碗喝洒，又喝又跳，庆祝美好生活。
鄂伦春族节日
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伦木沓"
为鄂伦
春语，意
为祭祀
火神。古
伦木沓
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祭
篇二：鄂伦春族特别的春节习俗
鄂伦春族特别的春节习俗
黑河市有很多鄂伦春族、达斡尔族、满族等少数民族聚居的民俗村落，被称为中国爱斯基摩人的鄂伦春族人，是我国11个从原始社会末期直接进入社会主义社会的少数民族之一。在黑河爱辉区新生和逊克县新鄂、新兴鄂伦春民族乡的鄂伦春人，无论男女老少都精骑善射、能歌善舞，仍然保留着独特的北方游猎民族的习俗和文化。特有的民俗风情吸引着大批海内外游人，一年四季，来这里参观、考察、探秘、采风的游人络绎不绝。
鄂伦春人本来是不过春节，但随着与汉族人的接触，也有了过春节的习俗，其中他们过春节的习俗也与汉族有区别。 春节当天，鄂伦春族群的最长者会拿上一壶酒，挨家挨户的去敬酒拜年，年轻人会向老人拜年，与老人饮酒后，会为老人把酒壶填满，拜一家年，填一次，酒壶到最后都会是满的。晚上全村的年轻人都会到最长者家去聚餐，带上好酒好肉，宴饮大餐。宴席过后，会在门前燃起篝火，围着篝火唱歌、舞蹈，大联欢。大人们会继续喝酒，唱歌舞蹈庆祝，孩子们会在篝火旁打雪仗、雪地里摔跤、打爬犁游戏等。过年期间家家门前都会点上篝火，向篝火抛肉洒酒，以示祈福。
“高高的兴安岭，一片大森林。森林里住着勇敢的鄂伦春”，
这首传唱在祖国大江南北的鄂伦春小唱，无疑向世人展示着鄂伦春民族的生活，更展示了鄂伦春民族的气魄。
莽莽苍苍的大兴安岭地处祖国最北边陲，因远离城市的喧嚣，仍然保持着原始的风光。一望无际的林海、湿地，构成了独特的北国生态景观。特别是冬季，站在高处望着惟余莽莽的雪原，会让你觉得此时此景正是那鲜卑民族的胸怀和鄂伦春游猎民族自由的自然展示。所以，冬季到黑河新生鄂伦春民俗旅游区来看雪，看的不仅仅是雪，更多的是让你看到在这片沃土上生活着的人们，是如何踏雪而来，满载而归。
今天，当走进鄂伦春民俗村还可以看到：“仙人柱”，它是鄂伦春人的“家园”，用桦树干和桦树皮覆盖而成，顶端露出空隙用来出烟和采光。正对门的地方挂有人脸型的神像，鄂伦春人用他来祈求家庭和睦，多打野兽。
在这里可以聆听来自远古的呼唤，体验鄂伦春原始民族风情，感受鄂伦春人的原生态生活，可以跟随鄂伦春猎民来到冰雪世界，一起坐上雪扒犁前往森林深处的隧道、同家人一起寻找儿时的记忆，打雪球、堆雪人，一起感受鄂伦春这不一样的冬天。
篇三：家乡的节日
家乡的节日
在北国的边陲小镇上，生活着这样一支民族，他们骑马，狩猎，过着惬意的生活--- 鄂伦春族。鄂伦春族拥有自己的语言， 没有文字，鄂伦春一词有两种含义．一为使用训鹿的人，一为山岭上的人。更有意思的是新中国成立之后鄂伦春族人是一步跨入到社会主义，在此之前，20世纪40年代他们还是一个带有原始公社残余的游猎民族，猎获物在部族内平均分配，保存着一些原始社会共同消费和平均分配的习惯。
鄂伦春族的节庆较少，在下山定居之前重要的节日便是春节，鄂伦春族的春节是送旧迎新庆祝狩猎丰收的日子，在除夕夜，他们户户都在门前燃起篝火，祭祀跪拜，祈盼火神保佑人畜平安，恩赐更多的猎物。
除了春节，鄂伦春人每次狩猎丰收归来，也要与族人一起燃起篝火围座一周，边唱边舞，庆祝狩猎归来。新中国成立后，鄂伦春人走出了深山成为了新社会的主人，但他们对火的感情没有减弱，并热切希望有一个以篝火为主要形式的民族节日。经鄂伦春自治旗人大常委会批准，每年公历6月18日为鄂伦春民族篝火节。
下面，就让我们感受一下鄂伦春民族的传统节日——篝火节。
鄂伦春族在长期的游猎生涯中，与火密切相处，和火结下了不解之缘。他们敬火为神，在节日里举行敬火仪式；进餐时向篝火里扔食物，以示对火神的供奉；打猎归来时，更是围着篝火跳起欢快的舞蹈。篝火，陪伴着鄂伦春人度过了一个又一个的漫漫长夜。
2006年，经自治旗究决定建设一个集传承爱国主义教育、节日庆永久性篝火节广场。人大副委员长布赫同志为“库图尔其篝火节场鄂伦春语为“有福气的
四大班子联席会议研鄂伦春民族历史文化、祝、旅游休闲为一体的2007年7月，原全国视察鄂伦春自治旗时，地”题词，“库图尔其”地方、吉祥宝地”之意。
烈，有赛马、射击射箭、摔跤、拉钩扳腕、颈力绳赛、划桦皮船赛、采集等。
上午9时，"穆昆达"（族长）在膘悍的猎手拥簇下走上祭坛，手持桦皮碗，以柳蒿枝洒酒祭祀天、地，颂唱祭文（鄂伦春语）。上千名鄂伦春族男女老幼都带着虔诚的面容朝向祭坛左手持桦皮碗、右手拿柳蒿枝毕恭毕敬的跟"穆昆达"一道洒酒祭天，颂唱祭文，场面非常庄严肃穆。
祭文（鄂伦春语）大意是：尊贵的火神啊，你是我们鄂伦春人至高无上的守护神，是您给了我们赖以生存的温暖、光明和生命。今天，我们各流域的所有成员和他们的贵客及宾朋，都怀着真挚的敬意虔诚地集聚在您的身旁。等到月亮升起的时候，我们再举行隆重的生火仪式，请您屈尊稍候。
随后，"
穆昆达"敲"神鼓
"，十几位猎装青年吹起鹿哨。众人洒酒祭火。
"穆昆达
"敲"神鼓"
祭祀舞蹈
接下来，每个流域还将推选能歌善舞、心智矫健的族人参加篝火节的对歌会、故事会和体育竞技比赛。所有的比赛，气氛都特别的活跃，极富有观赏性。在比赛期间，鄂伦春自治旗乌兰牧骑还表演具有民族特色的文艺节目。
传统体育比赛文艺表演
在篝火节的会场，各流域的鄂伦春妇女还会拿出精美的狍皮和桦树皮手工艺品，像赶集
一样，向客人和族人展示自己精湛的手艺。整个活动场面庄严而又祥和，一直持续到傍晚。
成两圈。歌声也是此起彼伏，一直持续到天亮。
《鄂伦春族的节日》出自：百味书屋
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