篇一：养生保健常用中药
养生保健常用中药
1、人参
养生保健应用：人参是众所周知的保健益寿佳品，它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。
服用人参的方法很多，简单易行的方法有：
1、人参粥：用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥，可食用。它有益元气，补五脏，生津液、抗衰老的作用。
2、人参茶：用人参10克、大枣10枚，用开水冲泡15分钟后代茶饮用，它有大补元气，安神益智的作用。
2、大枣
养生保健应用：大枣津浓厚，其味甘美，营养丰富，药力平和，即是寻常之食品，也是常用之药品，久服或入药膳，确有补气血，益脾胃，通九窍，和百药，润肤养颜，强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰：“一日吃三枣，一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。
服用大枣的方法很多，简单易行的方法有：
1、大枣粥：大枣10枚，茯神15克，小米100克，先煮大枣及茯神，去渣，后下米煮粥。温食。
2、大枣人参汤：大枣5枚，吉林参（或高丽参）6克。大枣人参放炖盅内，隔水炖煮1小时。分两次，温热食。人参连用2-3次，救治虚脱，人参加至15-30克，如法炖后，顿服。
3、大枣汤：健脾益气止血。适用于脾虚气弱，食欲不振，气血两虚；脾虚不能摄血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣15个，洗净浸泡1小时，用文火炖烂。每服1剂，日3次，7天为1疗程。
3、大蒜
养生保健应用：大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有：
1、大蒜粥：紫皮蒜30克，粳米（或糯米）100克。大蒜去皮，切段，沸水
煮1分钟，捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥，待粥将熟时，再把蒜重新放入粥内（如用于结核，另加白芨粉5克）煮至蒜熟，早晚温热服。
2、大蒜浸液：适用于流感，泄泻，痢疾等。大蒜10克，白糖适量，大蒜去皮捣烂，加开水50ml，澄清，入白糖搅匀。每服5-10ml，日2-3次
4、刀鱼
养生保健应用：本品味美而腴，富含营养，有补虚之功，凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。
5、干贝
养生保健应用：干贝是药膳常用海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，是我国八珍之一，素有“海中极品”之称，“为海鲜之冠”（王士雄语）。本品味甘能补，味咸入肾，可治肾亏，头昏目眩，遗精早泄等证症。本品还有助食开胃，促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白，低脂肪食品，长期食用有助于降血脂，降胆固醇，对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外，由于本品营养丰富，且能提高机体免疫功能，搞癌防癌，故亦是癌症患者的食疗佳肴。
6、山药
养生保健应用：本品是药食两用的常用滋补保健品，能滋养脾胃，补而不腻，香而不燥，常人久服，健身强体，延年益寿。老弱体虚乏力，食之便溏，小儿消化不良，疳瘦泄泻，服之可调补脾胃，健脾止泻。山药能补肺止咳，对呼吸道疾病功效显著，老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛，故本品又能通过补肺而润皮毛，益颜色，肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用，凡中年肾虚，早泄梦遗，头昏目眩，健忘失眠;老人肾衰，耳聋目暗，腰腿无力，尿频尿多;小儿肾气未充，遗尿频仍；妇女脾肾不固，白带绵绵;以及病后虚损，赢瘦神疲，自汗盗汗，口干肤燥等，均可长期服用本品以调养补益。
7、山楂
养生保健应用：本品有消食化积之功，尤善消内积，凡食滞不化，食欲不振，嗳腐吞酸，腹痛泄泻，痢疾以及脾虚食滞，小儿疳积等症，无论偏寒偏热，均可应用本品治疗。可单用，或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。
8、马铃薯
养生保健应用：本品有补益健脾，充饥护胃的作用，可以防治胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘，胃肠神经官能症之恶心、呕吐，肥胖者多服马铃薯可以轻身减肥。
9、无花果
养生保健应用：无花果肉质柔软，甘甜味美，营养丰富。是一种常用的食疗佳品，本品味甘性凉，长于清热解毒生津，故非常适宜于内热积蕴，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，或声音嘶哑者食用。肠热便秘者亦可用之生津润肠通便。
10、木耳
养生保健应用：本品性味平和，营养丰富，既可为美味之菜肴，又可为食疗药膳，养生保健，源远流长，适应范围颇广。凡血虚头晕乏力，心悸气短，肾虚腰膝酸软，健忘多梦，须发早白等均可服用本品以调补，研究表明，本品有较好的抗血栓、降血脂、降血糖、抗癌、抗突变、提高机体免疫功能，延缓衰老等作用，故是高血脂、肥胖症、冠心病、脑动脉硬化，糖尿病、恶性肿瘤理想的保健食品，中老年人长期食用，既可强身健体，也可对一些老年性疾病的产生起到预防作用。
11、牛乳
养生保健应用：牛乳是天然优质的保健品，老少咸宜，早在1300多年前唐代名医孙思邈就身体力行，颇为推崇。说：“牛乳性平，补血脉，益心长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志气不衰。故为人子者，须供之以为常食，一日勿阙，常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。”本品用于养生，凡身体虚弱、产后病后体虚、小儿老人虚弱，均宜食用。由于牛乳有补虚损，生津液，润肠燥之功，故亦常用于消渴、肠燥便秘、反胃噎膈等，近代用于神经衰弱、失眠、胃溃疡、贫血、糖尿病也有较好食疗作用。
12、牛黄
养生保健应用：本品往往以成药应用于临床，对于惊风，咽喉肿痛，疔疮痈肿，肝火旺盛之眩晕、烦躁等有较好效果，尤为儿童保健之常用。现代研究表明，牛黄有一定的强心、保肝、促进肝细胞恢复、降血压、促进红细胞新生和增加血红蛋白的作用，并有提高免疫功能、抗肿瘤的作用。由此可见，牛黄能一定程度地增强体质，提高机体抗病能力，对于年老体衰、患心血管疾病或患癌症而体虚者有养生保健价值。
13、牛筋
养生保健应用：本品补肝强筋，益气力，凡筋骨软弱，痿证均可食用。
14、乌骨鸡
养生保健应用：本品营养丰富，能滋阴血，补肝肾，调冲任，补中益气，用于肝肾不足，阴虚赢瘦，骨蒸潮热，遗精，白浊，月经不调，赤白带下，崩漏，脾虚泄泻，均有良好食治效果。一般体质虚弱、产后病后体虚亦可食用本品调补，尤宜于妇女养生补益之用。现代研究表明本品有抗衰老增强机体免疫功能等作用，故又可作为男女老少皆宜的补益强壮保健食品使用。
15、乌贼鱼肉
养生保健应用：本品味珍美，滋肝肾，补血脉，充养奇经，常食有养生保健之功。《陆川本草》治妇人经闭，用“乌贼鱼合桃仁煮食。”以本品配伍鸡炖食，能补益产妇，并能增乳，配猪瘦肉，稍加盐煮食，可妇女白带过多，此外，亦可用本品治疗腰肌劳损，食欲不振等症。
16、玉蜀黍
养生保健应用：玉蜀黍味甘性平，富含营养，若作主食食用，对健康非常有益，本品能降血脂、抗癌、健脑，并有延年益寿之功，可用于防治心脑血管疾病、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。长期服用还可减少癌症的发病率，并可抑制癌症的生长，且能延年抗衰老，故是老年人良好的食疗佳品。
17、甘蔗
养生保健应用：本品富含糖分，食后极易被人体吸收，补充能量，增加营养，为清补之品，清而不过于寒凉，润而有利于肺胃，凡热性病均可以饮用，故有“天生复脉汤”之称，适用于肺胃燥热，津伤口渴，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃沤吐等症。
18、石榴
养生保健应用：石榴酸甜可口，汁多味美，被列为果中珍品。本品营养丰富，苹果酸等有机酸和维生素C含量高于苹果、梨、桃、香蕉等，并富含各种人体必需氨酸及微量元素，制成清凉饮料口服，既可生津止渴，又可补充营养物。本品味酸涩，可涩肠止痢，并可止血，常用于泻痢滑肠、便血，崩漏，带下，小便频数等症。酸石榴较甜石榴作用为强，但甜石榴尚可兼治虫积腹痛。多单味鲜用，亦可与其它有关药物配伍以增强临床疗效。
19、四季豆
养生保健应用：四季豆味甘性平，为家常菜蔬，既可充饥裹腹，又能作为食物用于潜台词脾胃虚弱，水湿内停所不能适应食欲不振、便溏、水肿等病症。本品含植物血凝素（PHA）有抗癌作用，可作为多种癌症的辅助食疗。本品还能刺激骨髓造血系统，升高白细胞，故可用于防治再障性贫血，白细胞减少症等。
20、生姜
养生保健应用：本品辛温宣散，具发汗解表、温肺祛痰之功，凡外感风寒，寒热无汗，头痛鼻塞；风寒、痰饮而致咳嗽胸闷，痰白清稀者，均宜用之。唯发汗解表之力不强，一般作辛温发汗剂之辅助药。亦可与红枣、红糖等做成药粥使用。
21、白果
养生保健应用：白果系我国特产，味美爽口，营养丰富，适量食用能起滋补保健作用，本品涩敛而降，能敛肺气，平喘咳，对慢性咳喘、哮喘有效。临床常与麻黄配伍，一散一敛，既增止咳平喘之功，又可制约麻黄过散之弊。本品善主收涩，能止带浊，固精关，缩小便。凡妇女体虚湿浊下注，赤白带下，男子精关不固，梦遗滑精；肾虚固摄无权，精微脂液下流，致小便混浊，白如泔浆；肾虚不固，小便频数遗尿等，均可用之。
22、白果叶
养生保健应用：本品在古代仅作为收敛止泻、止咳平喘的药物来应用，未见有治疗心脑血管疾病的记载。近来的研究发现，本品能增加心、脑血流量，并有降血压、降血脂的作用，目前已广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、高血压、高血脂、脑血栓、震颤麻痹等心脑疾患。可代茶饮，或制成冲剂、片剂、口服液使用。本品具收敛固涩，敛肺平喘作用，用于老年慢性气管炎咳嗽气喘，脾虚带下，泻痢脱肛亦有一定的疗效，可单用或配伍其它收涩药同用。23、冬瓜
养生保健应用：冬瓜不但有抗衰老作用，且有减肥之良效。此外，本品对于水湿肿满、小便不利之证亦有较好利水消肿之功。现常用于急慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿等病证的治疗。本品具清热生津止渴作用，凡消渴病阴虚燥热，口渴多饮；夏季感受暑热，胸闷懊憹，口干烦渴，均可用本品调养。本品能祛斑增白，使皮面皙白，光润悦泽，是古代常用的美容药品之一，面容晦暗可用以美容。
篇二：常见中药材与养生
篇三：三十种常见中药巧养生
三十种常见中药巧养生（一）
蜂蜜与王浆：延年益寿抗衰老
蜂蜜为蜜蜂科昆虫所酿的蜜。王浆，又称蜂王浆或蜂乳为蜜蜂中的工蜂头部营养腺分泌出来的一种乳白色或淡黄色黏稠状液体，略带甜味，有酸涩味。《神农本草经》称，蜂蜜“安五脏诸不足，益气补中??久服强志轻身，不饥不老”。
蜜蜂主要在春、夏、秋三季生产，可分为果木花蜜和草花蜜两大类。果木花蜜又分为枣花蜜、荆条花蜜、梨花蜜、洋槐花蜜等；草花蜜分为紫云英蜜、菜花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜等。蜂蜜之中，枣花蜜色泽金黄，味甜，清香，黏稠，质量最佳；荞麦花蜜有臭味，黏性差，色棕红或灰黑，质量最次。
王浆是工蜂由头部营养腺分泌出来的特殊营养液，专门供蜂王食用或喂养即将成为新蜂王的幼虫。王浆之所以受到重视，是因为人们发现，用蜂蜜喂养出来的是工蜂，用王浆喂出来的是蜂王。蜂王的身长是工蜂的1倍，体重是工蜂的3倍，寿命是工蜂的10余倍，而且每日要产卵1500～2000粒，由此可见王浆的营养作用要比蜂蜜大得多。
蜂蜜味甘性平，归肺、脾、大肠经，有润肺止咳、润燥通便、补中缓急、解毒等功效。蜂蜜的润肺止咳功效，适用于老年人肺虚咳嗽或因天气干燥而致的口燥咽干、干咳无痰等。润燥通便功效适用于老年人肠燥便秘所致的大便干结、排便困难等症。蜂蜜中含有丰富的营养物质，有较好的补益作用，适用于老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不振等症。
王浆味甘酸涩性平，有滋补强壮、益肝健脾、延续衰老等功效。王浆内含有丰富的生物活性物质，所以对人体有着较好的滋补强壮功能，特别适合于老年人应用。
现代医学研究证实，蜂蜜中含有糖类（如葡萄糖、果糖、蔗糖等）、酶类、有机酸类、蛋白质、多种维生素和矿物质、乙酰胆碱、色素等。王浆含有蛋白质和氨基酸、酶类、糖类、脂类、多种维生素和矿物质，以及核苷酸和激素等。蜂蜜具有营养、强壮和免疫调节作用，并能调整体内的酸碱平衡和促进排便的作用。王浆具有抗疲劳、抗衰老、延长寿命及增强体质的作用。王浆有抑制肿瘤细胞生长的作用，有人认为这与王浆中的α-壬烯双酸和癸二酸成分有关。王浆还有降血糖、降血脂和抗动脉粥样硬化及调节内分泌功能的作用。
蜂蜜治疗用量为每日15～30克，养生保健用量为每日10～20克。王浆的治 疗用量为每日250～500毫克，养生保健用量为每日200～250毫克。 使用方法：
1老年人口咽干燥，干咳少痰：梨1个，切块，冰糖5克，加水适量，煎煮至500毫升，待凉后加入蜂蜜20克，代茶饮。
2老年人大便干燥，便秘：蜂蜜10～20克，温开水溶开服。
3老年人体质虚弱，体倦乏力，易患感冒，肿瘤患者放化疗后的辅助治疗：蜂蜜10～20克，王浆200～500克，温开水溶开服。
注意事项：
1蜂蜜与王浆服用安全，无明显毒副作用，可根据老年人体质情况和病情的轻重，酌情增减用量。
2蜂蜜和王浆含有丰富的活性物质，受高温后易失去药理活性，故必须用低温开水冲开服用。
3个别对蜂蜜及王浆过敏者忌用。
4服用蜂蜜时，应尽量选用质量较好的品种。
保存知识：
1蜂蜜宜用玻璃瓶储存，放置于阴凉处。
2王浆的成分复杂，含有多种活性物质，易变质，怕细菌污染、怕空气氧化、怕光线、怕金属、怕热、怕酸、怕碱，故宜密封后放入零下18℃的冰箱中保存。
丹参：活血化淤清心神
丹参为唇形科丹参的干燥根及根茎，因其表面颜色呈棕红色或暗红色，故称之为“丹参”。全国大部分地区均有生产，其中以四川省的丹参质量较好。
丹参味苦微寒，归心、肝经，有祛淤止痛、活血通经、清心除烦、养血安神等功能，主要用于冠心病心绞痛、老年脑血管疾病、高血压病、血栓性疾病、月经不调及各种瘀血阻滞证。
现代医学研究证实，丹参所含的化学成分主要分两大类：丹参的脂溶性成分，包括丹参酮类、丹参醌类、丹参酯类；水溶性成分，包括丹参有机酸类、丹参醛类及维生素等。实验研究表明，丹参能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，对心肌缺血有明显的改善作用，有益于冠心病心绞痛的防治。丹参能够改善机体的微循环，降低血液的黏度，减少血小板聚集，对心脑血管疾病及血栓性疾病均有较好的预防作用。丹参还有抗脂质过氧化和清除体内自由基的作用，并有降血脂和抗动脉粥样硬化之功。临床应用复方丹参注射液治疗冠心病心绞痛患者，有明显的改善症状，总有效率在80%以上。丹参还可以用于脑血管疾病的治疗，能够减少脑组织的损伤和改善症状。丹参对失眠、头痛、记忆力减退、注意力不集中等神经衰弱症状有较好疗效，特别是对失眠有明显的改善作用。
丹参的治疗用量为每日10～20克，养生保健用量为每日5～10克。 使用方法：
1预防心脑血管疾病：丹参饮片5克，开水浸泡，代茶饮。
2偶有胸闷、气短、心前区不适的初期冠心病症状：丹参10克，山楂10克，川芎5克，加水适量，煎煮2次，每次30分钟，代茶饮。
3老年人体弱乏力，并患有冠心病心绞痛者：丹参10克，山楂10克，牛肉500克，炖煮1～2小时，吃肉喝汤。
4老年人中风后遗症：丹参10克，黄芪20克，鸡脯肉250克，炖煮1～2小时，吃肉喝汤。
目前，医药市场上有复方丹参滴丸、复方丹参片、冠心丹参滴丸等均有较好的防治冠心病心绞痛的作用，可适当选用。
注意事项：
1不能与藜芦同用。
2应用丹参制剂（如丹参注射液）有时可能引起不良反应，如出现皮肤瘙痒、心悸、心律失常、腹胀、腹痛等情况，应及时停药。
保存知识：放置干燥通风处。
肉苁蓉：“沙漠人参”有奇功
肉苁蓉，又称大芸，为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。《神农本草经》称，肉苁蓉“养五脏，强阴，益精气??久服轻身”。肉苁蓉为多年生寄生草本植物，野生者生长于沙漠之中，我国的内蒙古及西北地区的沙漠均有生产，因其有较好的补益功能，所以有“沙漠人参”之称。春季3～5月间，将采挖后的肉苁蓉半埋于沙土中，晒干，称为“甜大芸”或“淡大芸”者，质量较好。秋季采挖的肉苁蓉由于水分较多，不易晒干，须投入盐中腌制后再晒干，人称“咸大芸”，质量较差。刚出土的嫩苁蓉，水分及养分充足，削去其鳞状外皮后，里面的肉质洁白甜脆，无论生食还是与肉或其他蔬菜烹炒，味道均鲜美可口。
肉苁蓉味甘性温，有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。它品质地柔润，药性缓和，补而不峻，无燥烈之害，尤其适用于老年人的津枯便秘证。
现代医学研究证实，肉苁蓉含有列当素、生物碱、酵素、糖类及脂类等。药理学研究表明肉苁蓉有延长果蝇平均寿命和最高寿命的作用，并有降血压和增强免疫功能的作用。肉苁蓉中所含的无机盐类及亲水性胶质类多糖，有推动肠蠕动、促进排便的缓泻作用。
肉苁蓉的治疗用量为每日10%～%20克，养生保健用量每日为3～5克。 使用方法：
1老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退：肉苁蓉片20克，牛（羊）肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤。
2病后体虚，全身无力，消化不良者：肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用。
3老年人大便干燥或便秘：肉苁蓉10克，水煎2次，每次30分钟，服前加入蜂蜜适量。
注意事项：
1因“咸大芸”含盐量较高，对患有高血压病的老年人不利，所以选用肉苁蓉时尽量用“甜大芸”。在仅有咸大芸的情况下，要用清水多次浸泡，以减少盐分。
2阴虚火旺及脾虚大便泄泻的老年人忌用。
山楂：健胃消食调脂药
山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂既为食品，又是中药，即所谓药食两用之品。产于我国北方地区的山楂，称北山楂，其果实较大，味酸甜，多切片应用，主要用于健胃消食；南方所产的野山楂，称南山楂，果实较小，味酸涩，多原粒应用，主要用于收敛止泻。此处所说为北山楂。
山楂味酸甘微温，归脾、胃、肝经。有消食健胃、行气散淤功效，尤其对消化油腻肉积效果好，特别适合于老年人肉食不化及油腻反胃等。煮肉时放入几枚山楂，有使肉质易烂易消化的作用。山楂善行胃肠之气，适用于食积脾胃、脘腹胀满等症。近年来，研究发现山楂具有降血压、降血脂和扩张冠状动脉的作用，对老年人防治高血压病、高脂血症及冠心病有较好作用。
现代医学研究证实，山楂中含有的黄酮类化合物30余种及黄酮苷类、黄酮醇类及苷类、三萜类化学成分，还有多种有机酸类、维生素类、糖类及矿物质等。特别是山楂中含有大量的维生素C，对增强老年人的体质和抗氧化有益。临床及实验证实，山楂有明显的降低血压的作用，能扩张冠状动脉和增强心肌收缩力，抗心律失常，对心肌缺血有改善作用。山楂能降低血液中的低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的水平，降低血总胆固醇和甘油三酯，减轻动脉粥样硬化。临床应用山楂提取的总黄酮对治疗冠心病心绞痛有较好的疗效，总有效率为92。2%，并可使心电图指标有所改善。
山楂的治疗用量为每日9～12克，养生保健用量为每日5～10克。
使用方法：
1老年人消化不良，脘腹胀满：山楂5～10克，开水冲泡1小时（或煎煮半小时），加白糖少许调味，代茶饮。
2有高血压病、高血脂症及冠心病的老年人：山楂10克，开水冲泡，长期饮用。
3老年人夏季暑热，食欲不振：用山楂5克，陈皮3克，薄荷叶5片，开水冲泡，加白糖少许，代茶饮。
4老年人食肉食或油腻食物后，消化不良，脘腹胀闷：山楂10克，麦芽5克，莱菔子（打碎）5克，加水适量，煎煮后分两次服。
山楂制品，如山楂糕、山楂片、山楂饮料等，亦有较好的助消化作用。 注意事项
《养生保健常用中药》出自：百味书屋
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