篇一:十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤
十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤
西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!。 所以,只是看看,从来没有真正点过。。
这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!。
南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。。
添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。。
自己在家做西式浓汤,不光干净卫生,连价格都低廉到令人吃惊哦!。
咱们来计算下成本看看:。
南瓜300g:3元。
土豆1个:0.5元。
洋葱50g:0.5元。
奶2袋:3元。
黄油、盐、黑胡椒粉:1元。。
合计:8元。
一锅浓汤,足足有1000ml这么多,足够一家三口食用!。
成本不足十元,分成250ml的四碗,一碗的成本才2元钱而已。这样想来,必胜客赚了还真是多,(*^__^*) 嘻嘻……。
原料:。
南瓜300克,土豆100克,牛奶500ml,洋葱50克,黄油、淡奶油、盐少许,黑胡椒粉少许。
准备过程:。
1、南瓜去皮,切块。。
2、土豆去皮,切块。。
3、洋葱切块。。
制作方法:。
1、平底锅烧热,将黄油放入,融化。。
2、放入洋葱丁,煸炒。。
3、倒入土豆和南瓜,煸炒。。
4、将煸炒过的材料倒入料理煲中。。
5、倒入牛奶。。
6、倒入少许盐。。
7、研入少许黑胡椒粉。。
8、开启西式浓汤功能。。
9、做好,稍晾,倒入碗内。。
10、挤上少许淡奶油,划圈。。
11、用牙签划上杠杠即可。。
PS:1、南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡,不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜,可以增加香气。。
4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!。 #美食吃货控# #西餐菜谱
#。
爱乐活吃货控。
十元钱熬一锅西餐厅上百元的浓汤——西式南瓜浓汤
淡奶油划圈,牙签划线,线条不是很优美,看起来像蜘蛛网?
自己在家做西式浓汤,不光干净卫生,连价格都低廉到令人吃惊哦!
篇二:西式南瓜浓汤 - 美食杰
西式南瓜浓汤
作者:love双双
栏目:汤粥
工艺:其他
口味:其他
难度:简单
烹饪时间:15
主料:南瓜:300克
辅料:土豆:100克、牛奶:500毫升、洋葱:50克、黄油:少许、淡奶油:少许、食盐:少许、黑胡椒:少许
步骤:
西式浓汤,是在必胜客的餐单上,小小一碗就要卖到20几元,喝起来真是心肝疼!所以,双双只是看看,从来没有真正点过。
美博看得多了,最多的就是这款南瓜浓汤,做法简单,营养丰富,让人看到就想一试!南瓜和土豆都含有淀粉,虽然是汤,但是喝了会有饱腹感,牛奶、南瓜、土豆营养丰富,所以不用担心营养摄入,减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油,会使浓汤更加柔滑,香浓,不过,减肥的MM就要慎用了。
1、南瓜去皮,切块
2、土豆去皮,切块
3、洋葱切块
4、平底锅烧热,将黄油放入,融化
5、放入洋葱丁,煸炒
6、倒入土豆和南瓜,煸炒
7、将煸炒过的材料倒入料理煲中
8、倒入牛奶
9、倒入少许盐
10、研入少许黑胡椒粉
11、开启西式浓汤功能
12、做好,稍晾,倒入碗内
13、挤上少许淡奶油,划圈
14、用牙签划上杠杠即可
篇三:鲜香浓郁 西式南瓜浓汤
鲜香浓郁 西式南瓜浓汤
大家如果有吃过西餐,都知道服务员在餐前一般都会上一道浓汤来开胃,今天给大家介绍的这款西式南瓜浓汤就是一种常见的开胃浓汤,它的做法其实是非常简单的,里面加入了牛奶和土豆,所以营养也是十分丰富,大家可以在家中一试哦。
温馨提示:
1、南瓜和土豆的用量是3:1,南瓜是为了颜色好看,土豆是起到增稠的作用。2、还可以加入淡奶油提味,口感就更加细腻了。3、放入黄油煸炒蔬菜,也可以增加香气。4、淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
主料土豆 100克 牛奶 500毫升 洋葱 50克 南瓜 300克辅料食盐 少许 黄油 少许 黑胡椒 少许 淡奶油 少许
1南瓜去皮,切块
2 土豆去皮,切块
3 洋葱切块
4 平底锅烧热,将黄油放入,融化
5 放入洋葱丁,煸炒
6 倒入土豆和南瓜,煸炒
7 将煸炒过的材料倒入料理煲中
8 倒入牛奶
9 倒入少许盐
10 研入少许黑胡椒粉
11 开启西式浓汤功能
12 做好,稍晾,倒入碗内
13 挤上少许淡奶油,划圈
14 用牙签划上杠杠即可
《西餐南瓜浓汤怎么做才好吃》出自:百味书屋
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