篇一：汩汩荷香
你我皆荷花广昌县位于江西东南部，武夷山西麓，境内峰峦叠翠，荷花映日，碧叶连天。《广昌县志》这样描述，“一田半水七五山，一分道路和庄园”。每年七月，只要你进入广昌，看到水流的地方，听到水声的去处，都能看到荷花的娇美，荷叶的风韵。从县城到“莲子之乡”，译前镇，姚西村，四十公里的路程里，满眼是青山黛绿，无际的荷叶好似浩瀚的天宇，繁若星辰的荷花点缀其中。耳边水声潺潺，眼前荷花烂漫，鼻尖荷香靡靡，好一幅瑶池美景，好一袭醇美荷香。令人陶醉，引人入胜！村前房后，只要有一泓水的地方，那就是莲池，就有荷花。脚下的荷叶与荷花，由里向外倾泻，无尽无际地流向天边；青山的坳口处，若不是那盏盏荷花的警醒，哪里能够知晓那依然是荷叶？风，正从山凹那儿吹来，荷浪像山洪一样锦涛骇浪，立刻把我吞噬，迅速淹没在荷叶的海洋里。在群山看来，在荷叶与荷花看来，你我也只是荷浪里的点点滴滴。这里的荷叶与荷展现出有静怡之美，像一位典雅的，读书的女子；有时候展示出恢宏之势，像滔滔的江水，一望无际。无论她们以何种姿态，展示何种风韵，都十分怡人，也赏心悦目。这一路的荷香，即不是一陈陈的，也不是一股股的。它是汩汩的，没有来处也没有去处，只是一味地向你我沁来。它浸入我的鼻息，弥漫我的肌肤，似乎这里的土地，水流，一草，一木都用那荷花熏过。出污泥而不染的荷花，在一隅土地里的荷香，更别具一格，是太阳的味道，草木的味道，还有腐土的味道，它化腐朽为神奇，着平凡为伟大。如果晚霞初落，一梢冰轮下，闻到这迷离的芳香，岂能不去惦念，不去遐想！女人花早上六点光景，我与同伴便到了姚西村。村口左边的一邱竹林，牵引着溪水伸向远方，小径与溪水一同淹没在莲池的深处。莲荷在朝阳的映照下更具恢宏，更通人性，更加姿态万千。这时的荷花，有的含苞待放，有的娇美，有的清丽；有的张扬，有的含蓄，有的雍容华贵。这万万千千的荷花，就像千千万万的女人花，她们各显娇媚，争艳却不斗奇；她们媚得优雅，娇得怜爱！我融入莲池，亲近荷叶，亲昵荷花，静闻荷香。荷叶上沾满露珠，犹如一颗颗海珠在玉盘中抖动。如花一样的摄影爱好者，络绎不绝的赏莲者 ，他们静静的轻轻地捋动荷叶，挪动身姿，相互谦让着行走在长满芳草的小径上。谁也不愿惊扰这优雅的，超凡脱俗的仙子。晨曦中沾着露水的荷花，有的像睡眼惺忪的处子，有的像正在装扮的少妇，有的则像风韵犹存的贵妇。少女惺忪黎明时的荷花，像睡眼惺忪的处子，她微微的张开由谙红色淡化为粉红色的花瓣，碎细的露珠沾在花瓣上，犹如少女娇艳的笑脸上掬了一把清水，更显娇嫩、细腻。那润滑的肌肤上隐约看见芊芊茸毛粘住这细碎的露珠，在朝霞映衬下盈盈欲动。花瓣开启处露出嫩黄色的莲蓬，金黄色的花穗拥着莲蓬，花穗顶部似乎少女乳白色的发卡，灵动而秀美。我不由自主的走近她，闻到一股淡淡的乳香，少女的体香。这极具欲惑的荷香和少女一样高贵，像少女的贞操一样神圣，不容任何的玷污，否则就消逝了。弥久履新太阳初上时的荷花，像梳洗后的少妇 ，她热情而洋溢，花瓣由乳白泛出韵红色，似心动羞涩的模样。她举步端庄，优雅得体，清丽的容颜笑迎七彩的朝霞。她的莲蓬由曾经的嫩黄成熟为粉黄色，花穗亦然不是原来的金黄了，而是淡淡的，嫩得模糊的乳黄，犹如帝王高贵的不可复制的龙袍之色。我称之为“帝黄色”。这时的荷香依然是乳香，只是稍稍地浓烈了一些，厚重了一些，熟悉而亲切。这弥久履新的荷香，是少妇芬芬的容颜浸染母乳后的体香。风韵犹存阳光普照时的荷花，像出浴的贵妇，她悠然开放的花瓣，白的清纯，红的厚重。之前粉黄的莲蓬此时渗出淡淡的，萤萤的绿来。花穗已经是米黄色，被“蜜蜂”这采花大盗折腾得有些零乱。米黄色的花穗被花瓣里沉积的露水映衬得更加唯美，已然不是鲁迅先生笔下的徐娘，而是肆意展显风韵的熟女。她那诱人的乳香，勾引我不断地向她走近，走近。这时的荷香，依然女人的体香，幽幽而绵长。已然昨天的莲海与荷花，滞留在
我的梦里。鼻息中荷香，依然汩汩地 ，淡淡的，这只能意会的荷香，让我动容，动情，动心！
篇二：荷香 心语
意外就在几秒间
李君超
前几天和爸妈出去玩，经过红绿灯时看见有很多人明明只差那几秒就等不急过马路，当时心里很讷闷，明明都等了很久为什么非要争那几秒钟呢？交通事故的发生往往就是那几秒钟的事，为了自己生命安全为什么不多等等呢？以前在电视上看见过一篇报道，有人在路口做过调查，只要有一个人提前几秒过马路闯红灯，后面的行人就会跟风而上。当那时候看到这篇报道时只是付之一笑，没放在心上。而现在看到这种情景，不由自主就想到了这一篇报道，真的是很有根据。我相信不只我发现过，说不定还有人经常就是这样做的，真是做到了争分夺“秒”。
电视上经常播放有那个地方发生了车祸，或有哪个地方在车祸中丧生了多少人，这种令人惋惜的事在我们身边真的有时会发生。如果大家都能学会谦让，学会遵守，我想我们身边的交通事故就会大大减少。为了我们的安全，为了不让我们的家人，朋友为我们伤心，难过，希望大家八能多等几秒。几秒钟不会很久，几秒钟也不会很长。几秒钟的时间说不定就可以改变人的一生，所以让我们多等等吧，为了家人，朋友。
虽然，我只是一名学生，我也只能尽自己的一份绵薄之力，我希望我们能从自己做起，我不能保证人人都可以多等几秒，但我一定能做到，我也会尽力。
扶一把不算事 石银豪
那件事，虽然已过去许久，但是我久久无法忘记它。那天，天在下雨，个人都忙着回家，当然也包括我。当我走到一排自行车旁，这些车都被大风吹到了，在大风面前这排自行车显得多么不堪一击。许多人走过，人们都无视它们，没有一丝把它们扶起来的意思。 我刚想去扶，雨下的更大了。好像在打消我的念头。这时不回家，不感冒也发烧。突然我看见一个老人冒着大雨把一个接一个的车扶了起来老人走路踉踉跄跄，好像刚会走路还不熟的婴儿。一会摔跤一会摔跤。看着老人走去向另一排倒下的自行车，把自行车一个接一个扶起，一直到所有的车都扶起，这时老人全身都湿了好像落汤鸡一样，这时我心里不禁有了一股暖流涌上心头。
回到家，我想了很久很久，那老人多伟大，如果没有那老人，那些车恐怕永远没人会扶起来，现在的人没有以前的人那么好了。那么善良了。啊！如果人人付出一点爱，世界会更美好，但是这个愿望恐怕永远无法实现了。
不写作业的后果
王祖菊
每天看着他们忙碌的身影，点点泛白的头发，满脸苍老皱纹。他们脸上可以展现出心酸和艰苦。我可以骄傲的告诉你他们是我的老师。
老师为我们做的每一件事都是不求回报的，而我们新一代的少年，却不懂得感恩。这件事就发生在我的身上。
那天是星期一都没想到老师会搞突袭检查作业，这令我们大吃一惊，正在补作业的我，却丝毫没有反应直到组长叫我交作业我才发现我还没有写完，老师开始点名了没有念到我，全班同学都用那双眼睛盯着我看。突然之间我感到气氛很尴尬，一时捡不起脸面。老师让我出去站着，我发现老师比我更生气，平日里他最关心的同学竟然不写作业 。可想而知，他此时此刻一定火冒三丈。我放快了脚步恨不得一步就走到门口。唉！我的心里非常难受，老师拿着教棍打了我两下。同学们都傻眼了，我却不以为然，谁让我不听老师的话呢！这是我自找的。回到家后我把裤子搂了一下两道印子，我的心里感到一丝疼痛。这件事我没敢告诉家人。
直到老师的信息发到妈妈的手机上。我才发现世界末日正在向我走来，老妈拿着一本书来给我上家庭教育课，我只好在吐沫横飞的屋里听着妈妈的唠叨，没过几天老师又把我从最后一位调到第一位。这次我一定不能让老师失望，冲着我腿上的两道痕，我在心里，下定决心。
现在，我改掉了来学校补作业的坏习惯，把每天当作突袭检查，是促进我学习的动力，时间过得很快我的腿上还有那道深深的痕迹。
我丑也有我的骄傲
蔡庆月
每当我看到电脑里的明星都穿着漂亮的服装登台演出，高跟鞋"咚咚"响，嘴角挂着甜甜的微笑，即使他们不浓装研抹那也很美，再回头想想，我呢，天生就长着一副"丑女"的样子心里总想着会有人瞧不起我，于是我便整天迷失在黑暗的世界里。
走进教室，第一眼就能看见我们班班花。她那细嫩的小手粉嫩的皮肤，大而又水灵的眼睛在家上她那"富二代"妈妈给她买的高档裙子，哇！简直美暴了！不是我吹她可是不看不知道一看吓一跳的呀！美，而我呢，是要多丑有多丑，皮肤黑的跟碳似的，眼睛小的跟老鼠似的。不看不知道，一看吓一跳，丑。和她比起来简直是天壤之别。
但就是因为我丑才不会有些爱幕者的追随也是因为我丑会遭到同学的歧视和老师的忽视，我一直都是这样认为可经历那一次，我在也不这样认为了。 记得小学六年级学校组织一个春游活动，我因为不想更多人知道我的相貌，就没想参加，但学校要求全体师生都要去我也只好不敢违抗旨意服从了。在走之前许多女孩子都在包装自己，我却只一身学生装也挺好的。 上车的时候，我正好好看到一位女同学和另一位男同学吵起来了她似乎很艰难的伸出一只手指着那个男同学一脸蛮横说道你这人怎么这样啊！凭什么要先来后到的呀！"话音未落只听卡擦一声，同学们的目光都注视着那位女同学，因为-裙子破了。于是她尴尬的收了场。我今天很开心，因为裙子破了。其实在很多时候我都是"傻人有傻福"我在不会低头做人该是什么就是什么因为我丑所以我骄傲。
这种偏爱要不得
邱与其
时间一点点的流逝，人生活在这个世上。就无时无刻不发生着事。有发生在你身边的事，有的是你自己经历的事。他们可能带给你正面的影响，也有可能是负面的。就在前几天，我的妈妈带我和我的弟弟出去吃饭。坐在我们旁边的也是这样的一对姐弟与母女。那个妈妈起身去点餐的时候，留下这对姐弟，那个弟弟就一直不停的闹姐姐，姐姐不理他，那个弟弟就哭了。妈妈走过来什么也不问就打那个姐姐，而吃饭的时候弟弟就闹要喝姐姐的，他的妈妈二话不说就拿起姐姐的饮料给了弟弟，而弟弟也不肯把自己的给姐姐，坚持要自己喝两杯。那个妈妈就对姐姐说：“你就别喝了，让着你的弟弟。”那个小女孩的眼泪就出来了，而她的妈妈还在骂她。
看着这一幕感觉那个妈妈真的不是一个合格的母亲。现在是新时代，已经没有了重男轻女的陋习了，她的思想竟然还是这样的迂腐。她有没有想过，若多年以后，她娇生惯养的儿子让她宠的不可一世，无法在社会立足，从而变为一个不良少年。她的亲生女儿，因为她小时的不重视，而与自己疏远时。那个母亲应该怎么办。
新社会，我们要改掉偏见，改掉陋习。只有这样，中国才会有一个美好的明天。如果这个母亲一直这样下去的话，她会毁了自己的两个孩子，同时也毁了自己将来会享受到的天伦之乐。
篇三：荷香酥鱼 连骨带刺入口即化!.doc
荷香酥鱼 连骨带刺入口即化!
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来源：《中国大厨》2011年第10期
荷香酥鱼是一道传统鲁菜，手法是用醋汤小火“酥”12小时， 咸酸香甜鲜五味复合，肉质绵软，入口即化，连骨头都是酥的，非常好吃，在济南各大主打鲁菜的酒店卖得都很好。阿财连跑了三家酒店，收获了“荷香酥鱼”的地道做法，还有两款改良版本，高兴地连连说值！
1、鲤鱼30条，每条重量不超过1000克，剖开腹部去内脏，洗净入恒温冰箱（－4℃）保存6小时，起到排酸的作用。
三层带皮五花肉1500克切0.5厘米厚的片。
干荷叶30张提前入清水浸泡2小时。
为避免鲤鱼糊底，还应该准备3个竹篦子，用竹签别住定型，垫入不锈钢桶（容量为50升）底部。
2、每条鱼腹内塞入五花肉2片。
包上荷叶，用绵线捆紧。
包好荷叶后，鱼身侧立着摆入不锈钢桶内。
3、锅入色拉油50克烧至五成热，下小茴香30克、草果2个、花椒30克、桂皮20克、干姜70克炒香，下葱段、姜片各50克、蒜子（拍破）100克炒香，捞出装入香料包里扎紧。 炒香料的锅中倒入陈醋2200克、老抽1500克、南酒250克、巧勺热烹香酱油400克，投入香料包，中火烧10分钟，添入清水20斤，下盐100克、白糖2000克搅匀，中火烧沸即成料汤。
技术点：熬料汤时有很严谨的投料顺序，流程为：热油烹香料→下葱姜蒜煸锅→煮醋和酱油→添清水→调盐和白糖。传统淄博酥锅多用“汤煮香料”的手法，以100℃的沸汤激发香料的味道，出味慢、香气清淡不持久，此菜传入济南后，经大厨改良为热油煸炒香料，出味快、香气浓郁持久；醋、酱油、清水不能一同下入锅内，应先热锅煮醋、酱油，出香味后再添水，否则只有酸味没有香味。
4、装满鲤鱼的不锈钢桶上火，倒入烧沸的料汤，盖上盘子，小火煨（鲁菜中把这种手法叫“酥”）12小时即成。
技术点：1、“酥”是最吃功夫的步骤，小火至少煨12小时，时间越长，入味越透，鱼肉越接近入口即化的状态。
2、虽然有荷叶包裹固定，鲤鱼经过长时间小火“酥”，连骨头都绵软了，鲤鱼肉肯定也很“脆弱”。所以在“酥”的过程中尽量不要翻动，也不要中途添汤，否则会影响味道。
3、“酥”好的鲤鱼不必撤火，就在火上温着，来一单就拿出一条上桌。如果一天走不完30条鲤鱼，要晾凉后带汤冷藏保存，但不能放置太长时间，应在三天之内卖完，否则鱼的色泽会越来越黑。
学会了正宗“荷香酥鱼”的做法，阿财还在济南走访了几家传统鲁菜馆，与两位鲁菜师傅深入交流了一下，竟意外收获了“荷香酥鱼”的两款改良版本。
版本1 鲤鱼不剖腹 五味添一味
丁庆林（济南桃源大酒店行政总厨）
我推出这道菜时，从出品、技法、调味三个方面均做了改良：1、鲤鱼不剖腹，从鳃部抠出内脏，保持完整卖相，然后从鳃部酿入五花肉馅，将鲤鱼肚子撑得圆滚滚的。
2、鱼肚子里塞上肉馅后不必拍粉，直接入六成热油炸定型，捞出裹上荷叶，捆上竹篦子，来个双保险，保证鱼肉不会散。
3、熬料汤时我又加了干辣椒，在咸酸香甜鲜五味上又添了辣味。由于鲤鱼已经炸过，酥制时间不必长达12小时，小火酥4小时，然后关火浸泡3小时即可。
改良后的“荷香酥鱼”口感依然酥烂，出品不再是单调的黑色，微黄、发红，鲜亮了不少。 版本2 “酥”菜二合一 联手上大席
赵洪国（济南金荷花园酒店行政总厨）
我把“荷香酥鱼”和“淄博酥锅”组合在一起推出。“淄博酥锅”也是一款经典的民间菜，在山东地区非常有市场，味型同样要求咸酸香甜鲜，口感讲究酥烂绵糯，与“荷香酥鱼”一致。将两者搭配在一起，强强联合，在婚宴、家宴上推出，能压得住席面。
制作流程：取15个砂锅，每个砂锅底部垫上白菜叶，五花肉、海带、藕片放在中间，上面覆盖包好荷叶的鲤鱼（每个砂锅内放一条），再用豆腐、白菜封顶，然后严格按照传统荷香酥鱼的下料顺序熬好料汤，倒入砂锅中，加盖先大火烧开，再改用小火酥10小时至骨刺酥烂为止。走菜时，取出1个砂锅入蒸箱蒸15分钟即可。
《荷香》出自：百味书屋
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