篇一：收银员工作职责
收银员的工作职责
一、 报表的统计
1、 销售明细表：每日由电脑统计打印销售明细表，当班主管或领
班核对并签名，交会计；
2、 交接班报表、营业报表：每日交接班现金、营业报表核对无误
后，投库，这是收银员的工作职责之一；
二、 财务管理
1) 每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并做好交接，当班
时任何原因，任何人都不得从收银台借款或佘借物品，需当面点清；
2) 营业款清点：每班交班前需核对收银机清点营业款，及时上缴
给当班主管或领班，经主管或领班签字确认后方可离开，由当班主管或领班及时投库；
三、 收银系统操作：
1、 办卡、充值；收银员的工作职责要求为需要的顾客提供优良的
服务，熟悉公司每张卡的办理及运用，并详细介绍卡的功能及用卡须知，收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向顾客道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为；
2、 销售作业：核对小票，确定消费内容，收取相应款项，将找零
双手递交至顾客手中并道别；
3、
交接班：
（1）与交接班人员交接备用金，进行操作；
（2）打印交班单表，清点好营业款打包、装袋，交至当班领班手中；
（3）协助当班领班清点营业款项并投库；
四、伪钞的识别
1、运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失；
2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的，应由当事人负责公司的经
济损失；
五、收银员职责
1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条；
2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算；
3、收银员遵守公司的财务制度，具备良好的职业道德和责任感；
4、收银员每日上岗前做好一切准备工作，补充足够的零钞，检查好
各种收银用具；
5、收银员填写各种表格和单据时字迹必须清晰，工整，准确；
6、熟知公司概况、店内活动、区域状况等；
7、收银员为顾客消费结账时，及时快捷的提供上机服务并向顾客介
绍店内活动；
8、收银员收取现金时，仔细检查现金是否有假钞；
9、收银员上机时间不得携带私人款项上机；
10、收银员不得向无关人员泄露有关营业收入情况，资料及文件；
11、对违反财务制度的人或事要敢于制止及揭发；
12、上班时做好交接班的工作，若交接班时有顾客在等候结账，需协
助当班人员收款待顾客离开后方可结账离开；
13、公司的钱款不得外借，这是收银员工作职责中非常重要的一点；
14、服务过程中耐心周到彬彬有礼，使用相关的文明用语，询问语；
15、收银员听取顾客要求时要使用应答语，如“好的，请稍等。马上
就来”
16、收银员服务不足时或顾客有意见是要使用道歉语：对不起、打扰
了、请原谅等
17、除了收银员，主管，电脑部、店长以外，任何无关工作人员不得
进入收银台内；
18、收银台现金只能由当班领班或主管来收，其它任何人不得以任何
理由支取现金，如有上叙原因发生，一切后果由收银员承担；
19、收银员要保持收银机台面卫生整洁，并整齐摆放所有物品，不允
许存放私人物品及顾客存放的物品，要做到每日清扫一次；
20、收银员交接班时需要将大面钞进行真假辨认，如发现有假币存在
要个人承担；
篇二：收银员岗位职责
收 银 员 工 作 制 度
桦财字（2009）04号文
收银员岗位职责：
一、遵守收银员服务规范，做到精神饱满、服装整洁 、微笑服务。
二、提高工作技能，增强伪钞的识别能力，填写相关报表时，字迹要清晰、工整、正确，金额的大小写要一致；所有票据、记录不得随意涂改、作废，对需要作废的票据要经院长签字才能作废处理。
三、收银员交接班时必须2人同时清点金额，复核帐款，做好每日结清帐目，详细登记，认真准确填写一日清单，收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。
四、收费处现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有违犯规定，一切责任由收银员承担。
五、每日所收营业款应在当日下午5点钟以前结清，并填写好一日清单，交指定收款管理人员，收银员每日在交款结清后，手上可预留100至400元零用金，以备作次日备用金；如在交款后，再次收到营业款（除预留的备用金外）应在下班前及时交与财务室指定收款人员，不得私留营业款，否则按截留公款报案，追究刑事责任。
六、要坚守岗位，不得随意脱岗、串岗。除了收款员、微机管理员、主管领导外，其他闲杂人员等不得进入收银室内。
七、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
八、工作桌面、电脑、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银室内卫生随时保持干净。
收银员永久职责
1 、优质高效热情服务，对患者要保持亲切友善的笑容，运用礼貌用语。例如:您好、请、、早上好、谢谢您、请慢走、祝您早日康复、对不起等。
2 、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和发票一起交给顾客。唱收唱付,收患者钱款时,要唱票 “收您的多少钱”, 找零钱时唱票 “找您多少钱”。
3 、耐心的回答顾客的提问。
此工作制度从2010年01月01日起执行
发：肖院长、涂主任、收费处
黔西桦晨医院 2009年12月20日
篇三：餐厅收银员工作职责
餐厅收银员工作职责
收银员
（一）直接上级：会计/经理。
（二）岗位目标：以热情周到的态度及时、准确的为顾客提供结账服务。
（三）素质要求
1、待客热情友善，服务意识强。
2、熟练掌握菜单内容、菜品和酒水特点及价格，能按照收款工作程序顺利完成工作。
3、具有较强的责任心，人品端正，工作认真细致。
4、具有较强的接待意识，沟通应变能力强，善于对待不同类型的客户。
5、熟练掌握计算机知识。
（四）岗位职责
1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。
8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。
13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。
（五）卫生区域
1、吧台
清洁要求：表面干净、光亮、无水迹、油迹、灰尘。
清洁方法：用湿毛巾擦拭后，再用较干的毛巾擦干，使其表面无水迹。
2、地面
清洁要求：无烟头、餐巾纸、无水渍、无油迹、保持地面干燥。
清洁方法：先用扫把把地面清理干净，再用湿拖帕把地面上的油迹、污垢拖一遍，最后用干排拖再拖一遍，直至把地面拖到干净，无水为止。
3、酒架
清洁要求：无灰尘、无水迹、干净、明亮。
清洁方法：用湿毛巾从上到下把玻璃擦湿，再用干毛巾或报纸擦拭其表面，直到干净
无水为止。
4、酒水
清洁要求：无过期、无变质、注意先进先出，瓶身干净、无灰尘。
清洁方法：用湿毛巾擦拭后，再用较干的毛巾擦干，使其表面无水渍、灰尘。
5、冰柜
清洁要求：干净，明亮。
清洁方法：1、用湿毛巾擦拭展示柜的表面，再用干毛巾擦干，使其表面无水渍。2、冰柜的内部以及玻璃应用不太湿的毛巾擦拭一遍，再用报纸擦一遍（注意要关掉电源）
（六）工作流程
餐前准备
1、把自己的备用金点清（1000元），并妥善保管好。
2、做好发票和刷卡打印纸的申购工作，并做好发票记录。
3、把当天要用的菜单、酒水单、结账单、打包盒打包袋筷子准备好。
4、了解当天预定情况最好酒水准备工作。
餐中工作
1、以正确的站姿站立于吧台内（面带微笑，抬头，挺胸，两眼平视前方，两手交叉于腹部，右手握左手）。
2、见到客人时，应主动向顾客问好，中午好/晚上好，欢迎光临。
3、接单时，检查单子上的各项目是否填写完整，接到单子时应迅速盖章
4、服务员开出加单时应及时与主单连在一起，以免漏单。
5、客人买单时，以最快的速度结账并要求服务员复核后，再由服务员交给客人买单。
6、如客人直接在吧台买单，应与服务员核对好台号，以免结错账，结账后对要客人表示感谢。
7、收到客人现金时应唱收唱付，“您好，收您xx元，谢谢”。找您的XX元，请点清。客人需要发票时才能给发票。
8、结完账后，把单据放进抽屉保管好。
餐后工作
1、营业结束后，填写营业额日报表。
2、清点现金，盘点香烟，并记录。
3、关闭所有照明电源，但不得切断冷藏设备电源。
4、做好酒水物品交接班工作，方可下班。
注意事项
1、酒水香烟盘点以最小单位进行
2、结账单收银员填写的内容有（年月日、台号、人数、酒水、香烟、菜品、经手人）。
3、如宾客有随身物品需要存放时，应询问顾客存放的物品是否有贵重物品，征询客人意见后，将客人衣服及物品存放在指定位置。
《收银员岗位职责》出自：百味书屋
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