篇一：大骨玉米汤的做法
大骨玉米汤的做法
晚上吃饭时凯要喝汤，我说：“小心些哦，汤有些烫，”他喝完后说：“妈妈，汤一点都不烫，”然后又问他爸爸说：“爸爸你小时候喝汤怕不怕烫啊，”他爸爸配合他说烫，凯又问那长大后喝汤呢，凯爸说也还烫，我接过来说，你爸爸小时候小名叫烫烫，凯听了哈哈大笑，凯爸就问他那你叫什么，凯说我叫“不烫，不烫”我和凯爸捧腹大笑说，那你以后不叫凯凯了啊，就叫你不烫了哦，凯意识到刚说错了，说：“不对，我叫凯凯，”
晚饭后，凯爸逗他喊他说逮逮，逮逮（凯以前说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯），我今年三会（岁）了，）凯说：“爸爸，你要逮谁啊，”凯爸说不是你以前说你叫逮逮的啊，凯又一次大声说：“不对，我叫凯凯，你们不要说错了”
食材
猪腿骨
玉米
将玉米切段，大骨洗净
冷水放入排骨煮开氽烫
水开后撇去浮沫，将排骨捞出备用
高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅
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大火煮开后高压锅关小火煮三分钟，关火即可
等自然冷却后打开锅盖，加少许食盐盛出即可
注意事项
尽量让玉米吸引排骨的汤汁，非常饱满，咬上一口香香的，
D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwang.cc 比用白水煮的玉米好吃多了
篇二：家常大骨汤的做法
家常大骨汤的做法功效：白萝卜：消食积、化痰、宽中玉米：健脾、利水、祛湿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
第1步：将猪骨入冷水锅内，大火烧开，去掉血腥
第2步：砂锅内入3/5锅冷水，放入焯水后的猪骨，放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子
第3步：将白萝卜切块，玉米切段备用
第4步：用勺子撇去浮在汤上层的浮沫，加入白萝卜和玉米段再继续煨45-60分钟。快煨好时入盐，喝的时候再加鸡精
注：用冷水烧开去除排骨或肉的血质，可以让血质慢慢排出。如果用开水的话，遇热肉会收缩，血质就无法排出来了。盐最后的时候再放入，以免将肉质煮硬了，也可以保持汤的鲜美。注：可适当改变材料和步骤
篇三：营养上品玉米排骨汤做法揭秘
玉米排骨汤做法揭秘
玉米排骨汤老少皆宜，南北都喜欢，且营养价值高，清淡香甜，特别是老人，小孩要多吃
[材料]：猪肋排、甜玉米胡萝卜、生姜、精盐。
把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
错误!
砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
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玉米排骨汤---保护牙齿从娃娃抓起，啃啃更健康 在市场看到有卖彩玉米的，圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧，何况还是甜味的玉米呢。5元钱4只，买，就为了那好看的颜色。百度了彩色玉米，但叙述的都不详细，我想就是化了妆的甜糯玉米的豪华版吧。 在萨苏《在日本，我忍不住又笑了》一书中有篇“日本二战失败与牙齿有关”的文章：“牙齿不齐制约了日本飞行员的数量和素质”，日本人研究后又得出：“牙齿不齐的原因在于吃肉没有啃骨头的习惯”。 老狼抱着骨头比划过，发现啃骨头的时候是上下两排牙齿对的最齐的时候。看来日本人真的是很有琢磨劲，活的也仔细。既然精明的日本人研究出了啃骨头能保持牙齿整齐，那咱就多啃骨头好了。 教育要从娃娃抓起，保护牙齿也要先从娃娃抓起。既然要啃骨头，那就先从排骨啃起吧。 排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
《玉米大骨汤的做法图解》出自：百味书屋
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