篇一：女人不能错过的六款补血菜谱
女人不能错过的六款补血菜谱
2015-02-10 07:10 0来源：中国台湾网
菠菜炒粉丝：
250克菠菜，100克粉丝，10克黄酒，5克姜，5克大葱，3克盐，2克味精，35克香油。将菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，大葱切成葱花，姜切成末。将锅中放油，葱花，姜末炝锅，加入绍酒，汤50毫升，菠菜，粉丝下锅，加一些盐，味精就可以了。菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素，矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品，常吃还可以补充身体营养，非常健康。椒油炝藕片：
500克藕片，10克姜，3克盐，20克胡麻油，10克醋，3克味精。姜切成末，藕去皮切片，洗净，放在开水当中焯熟，晾凉后沥干。将藕片中放入盐，味精，酱油，醋，放上姜末，将花椒油炝在藕片上就可以了。藕含有丰富的铁，对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质，维生素，淀粉含量丰富，不但补血，还可以增强免疫力。
五香茶蛋：
准备400克鸡蛋，10克红茶，10克姜，大葱，50克酱油，3克八角，盐，桂皮20克，白砂糖40克，30克料酒。将锅中放入清水，将鸡蛋放进去煮，大约10分钟， 捞出放在冷水当中，在锅中加入去壳的鸡蛋，加上上述的调味料做成的香料包，适量水，柱开始后，用中火煮10分钟，将卤汁和鸡蛋一起放出来，鸡蛋切开，浇上汁就可以了。鸡蛋是营养丰富的食物，含有丰富蛋白质，非常营养健康，而且铁丰富，非常补血。
花生红枣粥：
400看糯米，100克花生仁，50克枣。将在锅中加入适量水，将花生放进去煮烂，倒进去糯米和适量水，煮开后加入红枣，小火煮成粥，加入一些红糖调味就可以了。糯米有丰富的维生素，脂肪，蛋白质，矿物质。营养非常丰富，儿花生有丰富的蛋白质，可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素，矿物质，帮助身体提高免疫力。
木耳猪血汤：
250克猪血，50克木耳，2克盐。将猪血切成块，木耳处理好，撕小块，猪血和木耳一起放在锅中，加入水，大火烧开，小火煮到血块浮起，然后加一些盐就可以了。猪血有丰富的微量元素，黑木耳则有丰富的铁，都是补血的佳品。
萝卜炖牛肉：
450克白萝卜，100克牛肉，15克大葱，姜，10克料酒，酱油，4克盐，2克味精，3克八角，40克花生油。将萝卜牛肉清洗干净，切成块，分别放在沸水中焯一下，将锅中加油，烧热，加入大葱姜，八角，鲜汤，料酒牛肉块，等到牛肉煮烂，加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，非常营养，美味健康的一道菜。
篇二：女人补血吃什么 女人补血的17种食物
女人补血吃什么？女人是容易贫血的人群，贫血会导致脸色苍白发黄、头晕目眩、体虚无力，做什么事情都提不起兴趣，所以贫血时候一定要注意补血，下面为大家介绍女人补血17种食物。
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷！
2、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
3、胡萝卜
俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！
4、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
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5、葡萄
葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷！
6、甘蔗
冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。
不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
7、红枣
红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
8、黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
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9、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
10、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
11、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
12、猪肝
要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
13、牛肉
除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。养生健康网lyse.cn指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
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14、猪肉
在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
15、猪肾
经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干净。
16、大豆
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
17、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
女人补血吃什么？上面为大家介绍了女人补血的17种食物，女人如果觉得自己贫血了，就要注意根据自己的贫血原因来补血，这样才能让身体更健康
What women blood to eat? The woman is easy to cause anemia, pale yellow, be
dizzy,asthenia of anemia, what things are not interested, so when we must pay attention toblood anemia, here introduce women blood of 17 kinds of food.
1, longan pulp
Guiyuaou longan pulp that is, every summer will have fresh longan
market. Longancontains vitamin A, B, glucose and sucrose, but also has the rich
iron. Longan soup,longan wine and other food, very recommended for pregnant women and mothers eating, is a good blood food yo!
2, black sesame
One of the most simple tips, black and red food has the effect of the blood. Black food into the kidney, in kidney essence Qi help. Kidney essence, essence and marrow,cord
blood, therefore, the foundation also is the kidney blood. As for the red food blood, theory is derived from "in order to shape up, color to color".
Sesame seeds into the liver, kidney, lung, spleen, blood Mingmu, students proficient in milk, raising the efficacy of yigan. Edible sesame, can promote kidney and blood,liver blood and spleen blood function.
3, carrot
Commonly known as the carrot, carrot as ginseng of Japan said. Carrots are rich in beta carotene, such nutrients have excellent benefits for the blood, can normally use the carrot soup, let your after dinner soup to drink into usually drink blood soup yo!
4, pumpkin
The Qing Dynasty famous doctor Chen Xiuyuan was acclaimed as the
"blood"pumpkin, rich in vegetable protein, carotene, vitamins, essential amino
acids, calcium,zinc, cobalt, iron, phosphorus and so on, which is one of the
important components ofcobalt, vitamin B12, can help the blood red blood cells of
normal operation; zinc canthe function of mature red blood cells directly influence; iron is essential trace elementmanufacture hemoglobin food, all is the blood of good nutrition. Click the picture to see the next page
5, grape
Grapes are rich in calcium, phosphorus and iron, and a variety of vitamins and amino acids, is the elderly, women, anemia and fatigue tonic Jiapin; pregnant women also suggested a lot of food, not only beneficial to fetal nutrition, also can make pregnant women complexion ruddy, blood flow oh! If sometimes not buy grapes, raisins and alsofor yo!
6, sugar cane
Winter fruit, quite popular sugar cane and more amount of trace elements, including iron, zinc, calcium, phosphorus, manganese etc, among which the iron content is the highest, every kilograms can be
as
as nine mg, in the fruit of the crown, and thus have blood fruit called. However, from the perspective of traditional Chinese medicine,sugar cane cold, spleen deficiency should eat less.
7, red dates
Red dates contain rich vitamin, amino acid and fructose and various. Chinese red dates that warm, nourishing blood protection, can improve blood
circulation, andpharmacological research found, some components of red
dates containing canincrease the content of blood red blood cells, enhance bone
marrow created tofunction, ruddy face. And longan is tie-in, not only raised blood gas, can also bebeauty beauty, "saving" the girls you can try.
8, black beans
Beneficial kidney producing marrow blood, also can strengthen the spleen and stomach function. Kidney deficiency, blood deficiency who eat good. Regular
consumption can be anti senility, enhancing the vigor.
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In 9, brown sugar
Qi and blood, spleen and stomach, reduce the pain, promoting blood circulation and removing blood stasis. The brown sugar and warm, suitable for cold, physical
deficiency of people eat. Gastritis, gastric ulcer and pain caused by diabetic
patientsnot inedible.
10, black fungus
Nourishing yin and eiching blood, moistening lung for improving eyesight.
11, black bone chicken
Nourishing yin and reducing asthenia heat. Black bone chicken Tangganwen,complement deficiency, Yin nourishing blood, nourishing qi and blood, deficiency of Yang, Qi and blood deficiency of two person appropriate. Do not eat too much, up to two
times a month. Easy to get angry are not for long term use.
12, liver
When it comes to iron supplementation of food, the food should be preferred in theliver, per 100 grams of liver contained up to 31.1 mg of iron. In the liver not
onlycontains a lot of iron, but also contains a lot of protein, vitamin A and folic acid and other nutrients, it can be said that the nutritional value of liver is more
comprehensive.But also should notice a bit, because in the liver also contains large amounts ofcholesterol, thus cooking time don't overdo.
13, beef
In addition to liver, beef is iron preferred, because the nutritional value of beef is also very rich. Health net lyse.cn points out that, in every 100 grams of beef contains 3.2 mg of iron, and 20.1 mg of protein. People suffering from stomach in peacetime often eat beef, but also can achieve the role of spleen and stomach. But also should notice a bit, if it is iron to the baby to word, must be thoroughly cooked beef boiled beef, soin the crude fiber can be baby completely digestion and absorption.
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篇三：女性必知的四款补血食谱
女性必知的四款补血食谱
由于生理上的原因，女人最容易患贫血，而女人如何补血呢？补血吃什么好呢？食补是首选的补血方法，下面给你推荐一些补血食谱。
1、阿胶蜜枣炖鸡
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3、当归生姜羊肉汤
用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、高丽参田七炖猪蹄掌
用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
《吃什么东西能补血,女人补血食谱推荐》出自：百味书屋
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