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红糖玉米发糕怎么做才好吃

2016-11-21 12:59:16 来源网站：百味书屋

篇一：古法红糖发糕制作方法

古法红糖发糕制作方法

古法红糖延用古老的制糖工艺，富含各种营养。古法红糖以云南优质甘蔗为原料，更是富含苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸及钙、铁、铬、锰等微量元素和营养成分。古法红糖浓浓的甘蔗的香甜味，用来煮糖水很好喝，做古法红糖发糕不仅好看还好吃。

其实红糖发糕做法很简单，材料种类也不多，只需要准备古法红糖35g、面粉200g、酵母3g、泡打粉1g、水、葡萄干就可以了。

首先，把面粉和泡打粉混合，古法红糖和酵母用温水泡开；然后，再倒入盆中一起混合成糊；之后，用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入；再放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干；最后，冷水上锅，大火30分钟。当然，喜欢吃甜的人可以多放点九吉公古法红糖，古法红糖发糕上面也可以放红枣、枸杞、水果都是可以的。

古法红糖发糕就做成了，将其从容器了倒扣出来切块就可以吃啦。虽然，古法红糖发糕色香味俱全，但是也不要太心急，小心烫哦！

也有些地区的人喜欢送老人古法红糖发糕来表孝心，因为，古法红糖几乎保留了甘蔗的群补营养成分，老人吃了能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，还可以抵抗衰老。而且，是自己亲手做的，意义也更不一样。所以，用好看又好吃的古法红糖发糕来表孝心，是个很不错的选择哦。

篇二：两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕

两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕

原料：

面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。

做法：

1、准备材料；

2、将红糖和清水溶化；

3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；

4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；

5、倒入面糊；

6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。

飞雪有话说：

1、不用红糖可以用白糖；

2、如果不喜欢泡打粉的就不用试了，如果想发得更好，泡打粉的量还要加大，但也不能太多，太多会发苦的；

3、面糊倒入微波炉容器中的量不要过半；

4、面糊的多少决定在微波炉中转的时间；

5、底部也可以撒葡萄干，或是核桃仁这样是为了防止沾，转好后容易取出。

篇三：两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕_0