篇一：夏天喝什么汤养胃
夏天喝什么汤调理肠胃？
【导读】高级营养师在此分享5款营养汤，赶紧给你和爱人的肠胃“大扫除”吧!
一、酸梅汤
原料：乌梅15克，甘草10克，麦芽10克，洛神 20克，山楂15克做法：
1、首先，将所有的药材用清水洗一遍。
2、然后，加入适量的清水，放入以上所有材料，用大火煮。
3、等到水煮开后，转成小火再煮5分钟即可。
酸梅汤很多人爱喝，但很少人知道它也是一道帮助消化、强健肠胃的良方。自己动手做的酸梅汤口感会比较香醇，材料也很足，在饭后简单煮一下就可以喝了，喝完肠胃自然舒服健康。
二、凤梨苦瓜汤
原料：苦瓜半个，新鲜凤梨半个，排骨适量
调料：酒、盐少许
做法：
1、将排骨汆烫去掉血水后，加入酒1大匙及适量的清水，中火煮约20分钟。
2、将苦瓜洗干净后，去籽切成块，并把凤梨去皮去心，切块备用。
3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中，再用小火炖煮约30分钟。
4、最后加入适量盐调味即可饮用。
此汤除了可以降火清热，这道汤还能促进消化、强健肠胃，使排便更通畅，毒素更容易排出。
三、牛蒡莲藕汤
原料：牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量
调料：盐少许
做法：
1、先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用。
2、再把牛蒡及莲藕去皮、切片。
3、加入适量的清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂。
4、最后，熄火，加入适量的盐调味即可。
这道汤口感非常清爽，有整肠健胃的功能，坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放一些，也可以换成瘦肉，这样才不会让你长胖哦。
四、木耳白菜汤
原料：白木耳50克，小白菜三把，猪肠200克
调料：盐少许
做法：
1、先将白木耳放在水中泡软，然后去掉蒂头。
2、将小白菜洗干净，切成段;再将猪肠洗净，同样也切成小段。
3、在锅中放入适量的清水，煮开后，加入白木耳和猪肠，煮大约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。
4、最后，加入少量的盐调味即可。
久坐办公室常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤，可以有助于润肠通便，让你身体里的秽物更快地排出。对于肠胃的强健和养护非常有帮助哦!
五、苦瓜梅子鸡汤
原料：苦瓜1条，酸梅15颗，鸡腿肉适量
调料：盐少许
做法：
1、将苦瓜洗干净之后，去籽切块。
2、再把鸡腿肉切成块，然后汆烫，去掉血水。
3、将以上所有材料放入煲中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。
4、最后，加入少许的盐调味即可饮用。
这道汤的口感很特别，酸中带苦!它同样是非常低热量而又可以健肠胃、促消化的靓汤哦!加入鸡肉来炖煮，除了热量不高之外，夏天喝还可以清暑解热，帮助排便，调理肠道。
篇二：夏季4种养胃食谱
夏季4种养胃食谱
不管是在任何季节养胃都是人们重视的，在这个特殊的季节，由于夏季的炎热使人们的食欲不断的下降，以至于每天没有胃口吃饭，不但会出现营养不良的症状，而且也会使自身的胃出现异常。所以在以下的内容里，小编主要为大家介绍四种食物，不但可以轻松养胃，而且也可以提高人们的食欲，使胃越来越健康!
夏季养胃食物
不同的季节养胃的食物也是不同的，对于夏季而言，以下的四种食物就可以帮你轻松养胃。
粥
粥适合任何人群食用，但对于夏季而言并不是所有的粥都适合在这个炎热的夏季食用，所以，赶快了解一下夏季应该食用哪些粥吧。
粥是中国传统的养生方式之一，如果因为夏季的原因而使自身的食欲下降，不妨尝试每天早上或者晚上喝一碗粥。因为它不但可以起到开胃的作用，而且还可以起到养胃的作用。
平时可以买点新鲜的藕，或者荷叶、生芦根放于冰箱保存，将它们与米一起煮成粥，然后进行食用。
除了以上的粥适合夏季食用之外，小编还要为大家推荐一款粥——清凉粥，这款粥非常适合夏季食用。
清凉粥
材料：决明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖适量。
做法：
1、将梗米洗干净放入电饭锅中，然后倒入半锅水，开始煮。
2、当粳米煮熟后放入决明子、白菊花，继续煮将近15分钟，然后放入适量冰糖即可。
这款粥非常适合高温天气食用，有解暑、养胃的功效。
除了这款粥之外，还可以用其他的材料搭配粳米一起煮成粥，如白番薯、芥菜等，这些都是非常不错的选择。
青菜
湿热的天气是夏季常见的，但这种天气的出现易使人们的胃口偏向于清淡味鲜的食物，而小青菜就具有这样的特点。
它不但口感独特，还含有较多的维生素及蛋白质，平时也可以用小青菜煮汤或者煮粥进行食用。
除了小青菜之外，冬瓜、香菜、小白菜等食物都非常适合夏季食用，它们在为人体提供日常所需营养的同时，还有清热解暑、养胃的作用。
如果想吃点凉拌的菜，也可以将小青菜用开水烫一下，加点醋进行食用，这都是可以的，再或者用黄瓜、苦瓜进行凉拌也是非常不错的选择。
绿豆汤
绿豆几乎只有在夏季的时候是非常常见的，尤其是绿豆汤，不要小看这小小的绿豆，对于夏季而言，非常适合食用它。
为何绿豆在夏季如此受欢迎，其实原因很简单，因为夏季会人体出汗量是比较大的，体液消耗也多，这时人体内的水分及营养流失较大，而绿豆汤可以在最短的时间里既可以达到为人体补充水分，又可以补充能量，同时它也具有清热解暑的作用，对于总是食欲不振及中暑的人群是最佳的食物。
绿豆除了单独做汤之外，还可以用薄荷、薏仁米一起搭配煮成米汤，不但营养价值高，而且还具有养胃的作用。
平时也可以将金银花、银耳等于绿豆一起煮成汤，不仅口感独特，还可以有防疾病的作用。所以，绿豆真的是个宝，不妨在夏季多食用它。
酸味食物
除了以上的几种食物之外，小编非常建议大家在平时多食用些酸味食物，因为酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，还可以杀菌防病。
因为夏季不但天气炎热，而且也是多雨的季节，这时多吃点酸味的食物，对于祛湿的效果是相当不错的。
对于酸味食物，小编推荐大家可以食用山楂，山楂是常见的食物，在路边也经常看见售卖的冰糖葫芦，经常食用它具有很好的健胃润肺、助消化作用。因为它含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物等物质，对人体健康非常有利。
结语：夏季虽然是诸多人喜欢的季节，但由于季节性的原因，导致自身健康出现异常，尤其是胃，胃会出现食欲不振的现象，所以，以上的几种食物不但可以提高人们自身的食欲，而且还具有养胃的作用，可以根据自身的喜好进行选择。
篇三：夏季应多喝哪些汤？什么汤适合在夏天喝？
夏季应多喝哪些汤？什么汤适合在夏天喝？
夏季气候多高温火热，而且雨水也繁多。暑热夹湿，会使人脾胃受困，食欲不佳。那么，夏季应喝什么汤？什么汤适合在夏天喝呢？
1养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
2老鸭汤
老鸭汤是夏天最好的清补品，其不但营养丰富，还有清虚劳之热、滋五脏之阳、养胃生津的作用。我国古代也历来把老鸭汤作为极佳的滋补品，在《名医别录》一书中称鸭肉为“妙药”，而在民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。
3 清热润燥、生津解毒、降低血脂 “鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具 有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
4清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
以上就是小编为大家介绍夏季应喝什么汤，什么汤适合在夏天喝的一些资料，希望可以帮到大家…..
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《夏季喝什么汤养胃》出自：百味书屋
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