篇一：两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕
两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕
两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕
原料：
面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。
做法：
1、准备材料；
2、将红糖和清水溶化；
3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；
4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；
5、倒入面糊；
6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。
飞雪有话说：
1、不用红糖可以用白糖；
2、如果不喜欢泡打粉的就不用试了，如果想发得更好，泡打粉的量还要加大，但也不能太多，太多会发苦的；
3、面糊倒入微波炉容器中的量不要过半；
4、面糊的多少决定在微波炉中转的时间；
5、底部也可以撒葡萄干，或是核桃仁这样是为了防止沾，转好后容易取出。
篇二：两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕_0
两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕
两分钟红糖发糕：轻轻松松做发糕
原料：
面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。
做法：
1、准备材料；
2、将红糖和清水溶化；
3、将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好；
4、取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干；
5、倒入面糊；
6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可。
飞雪有话说：
1、不用红糖可以用白糖；
2、如果不喜欢泡打粉的就不用试了，如果想发得更好，泡打粉的量还要加大，但也不能太多，太多会发苦的；
3、面糊倒入微波炉容器中的量不要过半；
4、面糊的多少决定在微波炉中转的时间；
5、底部也可以撒葡萄干，或是核桃仁这样是为了防止沾，转好后容易取出。
篇三：红糖发糕
红糖发糕,一次成功哈!
原料:
普通中筋面粉:100克
米粉(也叫粳米粉):150克
红糖:100克
红枣:4颗
鸡蛋:2只
酵母:5克
泡打粉:5克
水:300CC
准备就绪后:
1.300CC水把糖水泡好(如果你家没有量的工具.那么满满一碗吃饭碗的水是250CC.你再加点就可以了)等完全化开了,水温还在35左右(手指下去不烫手)准备着
2.面粉 米粉 酵母 泡打粉 鸡蛋放在一个盆里,用糖水一个方向不断在搅拌,直到很细腻为止
3.到进准备好的工具里去醒1-2个小时
4.看到发到1-2倍大时你就可以蒸了,上锅蒸30分钟,关火,静等5-8分钟再开锅 OK 香喷喷的红糖发糖就这样出炉了
要点:
1.蒸的时候先把小盆(放发糕的工具)蒸一下,顺便放上一点油,这样就不会粘连了.
2.醒到比原来的大1-2倍
3.关火后静置5-8分钟
《红糖米发糕怎么做才好吃》出自：百味书屋
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