篇一：《炊具与餐具》教案
《炊具与餐具》教案
教学目标
感知“透叠画法”，能用透叠、重叠与组合的方法画一幅炊具、餐具的线条或色彩装饰画。 在“记忆与表现”中，对比感受传统和现代的炊具与餐具的造型、色彩、功能。 在尝试“剪与刻”活动中，感受概括美，在探究中，学会设计、装饰、重叠画面。 体会社会与科技的发展，体验身边生活的美好事物，感受生活的美。
教学重点与难点：
能运用平面形之间形象重叠的方法画一张炊具与餐具的作品。
能抓住炊具与餐具的主要特征。
教学准备：
炊具与餐具形象的卡纸剪影，厨房和各种餐具的图片，范画，图画本，彩笔、油性笔等。 教学过程：
（一）检查学生准备情况，养成良好的学习习惯。
（二）认知导入。
师：同学们今天我们一起走进家里一个很重要的地方——厨房；你们看，老师这里有一个微型厨房你们知道是什么吗？
生：杯子、饭碗、饭锅等。
师：有帮妈妈做家务的同学就知道了，这些都是出现在厨房里面的物品；那老师这个并不是真实的，谁知道这个剪纸我们可以用什么词语来概括呢？
生：剪影。
师：对，这个叫剪影，是一个很单纯的形象，造型就是一个影子，色彩也很单纯，没有现实的那么复杂。这是美术的一种方法，把我们身边复杂的形状变成单纯的平面形。
（三）讲授新课。
1、认识更多的炊具与餐具。
师：厨房每天给我们带来好吃的事物，那厨房到底藏着多少的秘密呢。我们一起翻开课本，进入这个多彩的世界吧。
师：这些用具你们认识吗？
展示餐具，让学生认知更多的造型，同时也归纳平面形的特征。
2、重叠，让炊具与餐具变成美妙的交响曲。
师：今天我们来学习一种更好的方法，请看范画，重叠的平面形。
师：你们看，这些炊具和餐具是怎样放在一张画里面的？
生：重叠
师：对，重叠是我们组织画面的一个很重要的方式。你们看，这个重叠的地方又形成了另一个形状，还填上不同的颜色；大小高低的炊具和餐具重叠在一起，好像一首美妙的交响曲一样。
学生欣赏更多的作品，体会重叠的美妙，感受大小不一、多变等形象。
（四）自主创作重叠的画面。
1、提出画面要求：以重叠的方式画炊具与餐具的平面形。
2、提出评价标准：画面整体不散乱，有大有小，有使用重叠等组织画面；画的形象既符合炊具和餐具，又与众不同。
3、学生自主创作，动手实践。
4、教师巡视，指导。
（五）比较、评价、总结。
1、展示学生作品。
2、互评，自评作品。
（1）根据作业要求、评价标准等评价作品。
（2）选出各自喜欢的作品，互相赠送。
篇二：《炊具与餐具》教学设计(昝燕娜) 小学 教学设计 教案
小学 教学设计 教案
炊具与餐具
四年级美术第六课 备课人：昝燕娜
【教材分析】：
本课程是“设计?应用”的学习领域，本课涉及到的炊具与餐具都是学生熟悉的生活用具。课文引导学生观察厨房里常用的锅、碗、瓢、盆，感受炊具与餐具的外形，同时让学生体会社会与科技的发展，激发他们尝试运用“透叠”、“重叠”的方法进行炊具与餐具的创作画。
【学情分析】
四年级学生已经初步认识形、色与肌理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒材的效果，能通过看看、画画、做做等方法表现，有一定的色彩基础，对美术也有着浓厚的兴趣，，并具有较好的绘画基础和对各种材料综合运用能力，其中对绘画材料的运用能力较强。大部分学生能较好地表现平面形象、立体造型，并能大胆地发挥想象，并且开始关注身边的事物，作品内容丰富，富有生活情趣；有较高的创新意识和较好的心理品质。但也有一部分学生空间感较弱，有待进一步地提高。同时本学期要多向学生讲授更丰富的理论知识，引导学生对身边事物进行更多的感受和观察。
【教学目标】：
1、知识与技能：
感知“透叠画法”，能用重叠、透叠与组合的方法画出炊具与餐具的线条或色彩装饰画
2、过程与方法
在探究中，学会对比感受传统与现代炊具与餐具的造型、色彩与功能；学会装饰、重叠画面
3、情感、态度、价值观：
体会社会与科技的发展；感受生活的美好
【教学重点】：
用“透叠法”画出表现炊具与餐具的线条和色彩特点的装饰画
突破教学重点的具体做法：教师通过示范，更加直观的让学生理解透叠的画
法。
【教学难点】：
能画出主体物突出、画面丰富多变，透叠色表达准确的炊具与餐具的装饰画。 突破教学难点的具体做法：给学生欣赏一些范画，鼓励学生大胆创作。 （教学重点与难点依据：根据本课的教学目标以及四年级学生的学情分析）
【教学准备】：
多媒体课件、炊具与餐具的图片、头饰、剪刀、铅笔等
【教学方法】：
讲授法、直观演示法
依据：通过直观演示、示范，让学生更直观地去理解所讲授的知识。
【学生学法】：
练习法
依据：学生亲自实践，可以让老师直观的看到学生对本节课知识的理解。
【教学课时】：
1课时
【教学过程】：
一、创设情境，导入课题
1、让几位学生带上各种炊具与餐具的头饰扮演角色，并且说出自己所扮角色的功能。
设计意图：吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛。
2、引出课题《炊具与餐具》，让学生对头饰上的炊具和餐具进行分类，总结炊具与餐具的定义。
设计意图：让学生了解炊具与餐具的定义，增加生活知识。
导入环节时间安排：5分钟
二、课堂发展
1、认识从古至今的炊具与餐具
课件展示从古代到现代炊具与餐具，在欣赏中注意观察他们的特征
设计意图：引导学生学会观察从古至今炊具与餐具发生了哪些变化。
2、出示一些炊具与餐具的“剪影”，让学生猜一猜像什么？
设计意图：让学生感受炊具与餐具的外形特点，进一步激发学生的学习兴趣。
3、生活中的炊具与餐具的摆放是什么样的？用剪影摆放让学生理解重叠。 设计意图：通过剪影的摆放，让学生更好的理解重叠。
4、课件展示玻璃杯的摆放位置，让学生理解透叠。
设计意图：通过玻璃杯的摆放，让学生更好的理解透叠。
5、如何利用透叠的方法来画炊具和餐具呢？
在画图形透叠中需要注意的四个方面
步骤一：用线条概括出物象的外形
步骤二：把物象组织在一个画面，布局要合理，构图饱满
步骤三：找出物象重叠的部分
步骤四：使用色彩表现物象，注意重叠部分的色彩。
6、欣赏学生的透叠作品
（新课讲授时间安排：10分钟）
三、创作体验
小组合作完成一副用透叠方法绘画的炊具、餐具。
（此环节时间安排：20分钟）
四、作品评价：
1、学生自评
2、学生互评：选出最佳设计作品
3、教师点评
五、课堂小结
这节课我们感受了透叠、重叠带来的美妙，同时也知道美术就在我们身边，希望大家可以将课堂学到的知识运用到生活中，不但可以画炊具与餐具，还可以画家具、画具等等，真正的让美充满我们的生活。
（作品评价、课堂小结环节时间安排：5分钟）
六、板书：
篇三：碗筷勺教案
认识餐具教案
设计意图：
通过我们班同学生活自理能力的了解和评估，发现大部分同学对生活中的日用品认识和利用不够，对生活用具盘和碗都分不清，生活方面比较依赖父母。因此我设计了生活活动《筷子 碟子 碗》这一活动。在活动中采用多种方式让幼儿来认识餐具、能够说出餐具的名称,了解并知道多种餐具的用途，学会使用多种餐具。激励幼儿自己吃饭，培养幼儿的生活自立能力。
活动目标：
1、通过观察，让幼儿来认识筷子、碟子、碗等餐具，知道它们的用途。丰富词汇：餐具
2、通过实际操作，让幼儿学会使用筷子、碟子、碗等餐具，激发幼儿自己吃饭的兴趣，培养幼儿的生活自立能力。
3、运用游戏的方法，进一步培养幼儿良好的就餐习惯
活动准备：
筷子、碟子、碗等餐具若干套
活动过程：
一、认一认、讲一讲
1、出示筷子、碟子、碗，引导幼儿认识，并能说出名称。
师：今天我班来了三位“小客人”，你们看，它们是谁？
幼：筷子、碟子、碗
师：谁来讲一下，三位“小客人”的模样
幼：筷子是长长的
幼：筷子一头粗、一头细
幼：碟子和碗口都是圆的
师：有的小朋友还没有讲，你可以跟好朋友互相讲一讲
（孩子们开始小声地讲）
（评：次环节运用直观教具法，教师以拟人化、趣味性的语言，激起了孩子们活动的兴趣。幼儿通过观察，简单地讲出筷子、碟子、碗在他们眼中的样子）
2、让幼儿了解、知道筷子、碟子、碗的用途
师：你们知道筷子、碟子、碗是干什么用的？
幼：筷子可以夹菜
幼：碗可以盛饭，碟子可以盛菜
师结：筷子、碟子、碗是我们吃饭用的工具，它们有一个共同的名字“餐具”（教师随时丰富幼儿的词汇“餐具” ）
师：你家里还有哪些餐具？
幼：我家里有勺子、铲子······
幼：我家里有叉子、盆子······
（评：通过让幼儿回忆日常生活中的点点滴滴，了解并认识多种餐具，知道了它们的用途。此环节，发展了幼儿的记忆力、口语表达能力）
二、用一用
让幼儿在操作活动中，学会使用多种餐具
1、师：这儿有好多餐具，你知道它们的用法吗？我们亲自来使一下。
（教师分发餐具的同时，提出要求：要注意爱护餐具）
2、分组活动，教师给予指导，让幼儿掌握餐具的正确使用方法
（评：此环节为操作活动，幼儿的活动兴趣极高。通过教师的指导、幼儿自己操作，孩子们基本掌握了多种餐具的使用方法。全体幼儿在活动中懂得了爱护餐具，养成良好的生活习惯，同时也培养了幼儿的爱心。）
三、玩一玩
游戏：羊妈妈请客
师：今天，羊妈妈请客，我们一起到她家做客吧！
（教师以角色的身份加入到游戏中去）
（评：此环节为游戏活动，在活动中幼儿进一步掌握了餐具的使用方法。如：一手扶碗，一手拿勺，身体要坐正，吃饭时不讲话，细嚼慢咽，吃饭时自己收拾餐具，并放在指定的地方，收拾饭渣倒进垃圾袋里。）
《格子餐具教案》出自：百味书屋
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