篇一：贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好
贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。 在安徽涡阳一带，也流传有一段关于苔干的故事。根据记载，涡阳是老子的故里，两千多年前，那里发生过一次瘟疫，当时百姓为了避祸，四处逃亡，但是在老子居住的天静宮附近的百姓却在宮中发现长有一种草，吃了居然就人畜安康，老百姓因此称它为“神草”，认为这是老子显灵用“神草”来护佑百姓。百姓称这“神草”为“苔干”。另一个传说是，在天静宮里，生长着一些当地人称作天静草的植物，据说有止血功能。传说中的老子，是从他母亲的腋下生出，而且一落地就须发皆白。他的母亲看到须发全白的老子因此受到重创，身体变得虚弱。老子就用天静草为她治病，收到奇效。而天静草就是今天的当地的特产苔干。
另一说则是清干隆年间苔菜被当贡品进了宮，因此被称为“贡菜”。 而且干隆皇帝六下江南时，都会要品尝用贡菜做的菜肴。
苔菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，在制作上利用其茎去皮晾晒而成，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植物海蜇之称。苔菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效，食疗价值较高。
《本草纲目》记载，苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食，则延年益壽。
在烹饪上，贡菜(苔菜)可做凉拌的佐菜，亦可与豆干并搭配其他蔬菜，例如：银芽等一起热炒，成为一道可口的菜肴。
贡菜炒干丝银芽
主料：贡菜些许，豆干数片，银芽适量。
配料：嫩薑数片，红辣椒1颗。
调味料：
Ａ料：白醋半汤匙，盐、糖些许。
Ｂ料：香油１小匙。
做法：
1.將贡菜洗淨，放入水中浸泡３０分钟，切成段；
2.將豆干洗淨，切成细丝；
3.將红辣椒剖开、去籽，切成丝；
4.將银芽去掉两头，泡入冰醋水中，捞出，晾干；
5.將嫩姜切成丝。6.在锅中倒２大匙油烧热，爆香薑丝，放入豆干丝、贡菜、红辣椒和银芽，再加入Ａ料快速拌炒均匀，淋上Ｂ料即可
食用指南：
1. 将贡菜时用40℃温水浸泡，闷20-30分钟。然后取出，用清水洗净。
2. 切成3-5厘米左右的短条。
3. 拌少量盐揉搓，然后用冷水清洗，沥干
4. 根据客人食味爱好，加糖、盐、姜、葱丝，清脆爽口、酱油或味精、茴香之类调料。
苔干烩肉、蛋炒食，风味别具。制作南北口感，独具特色
贮藏方法：恒温冷藏
产品名称：HT112钢质修补剂
物理状态：膏状
操作时间：40min
完全固化时间：24h
颜色：钢色
密度（g/cm3）：1.90
压缩强度(MPa)GB/T1041-1992：95
拉伸强度(MPa)GB/T6329-1996：38
剪切强度(MPa)GB/T7124-1999：26.5
弯曲强度(Mpa)GB/T1042-1992：56.7
固化后硬度(Shore D)GB/T2411-1980：88
工作温度(℃)：-60～163
包装规格：500g双组份
每箱数量：16
主要性能：与机体结合强度高，耐磨损，耐腐蚀。
用途：用于各种机械零件的局部磨损、腐蚀、破裂及铸造缺陷的修补。
篇二：2015-2020年中国苔菜市场研究及投资前景预测报告
2015-2020年中国苔菜市场研究及投
资前景预测报告
凯德产业经济研究中心
行业研究报告的定义
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
? 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
? 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
? 预测并引导行业的未来发展趋势
? 判断行业投资价值
? 揭示行业投资风险
? 为投资者提供依据
2015-2020年中国苔菜市场研究及投资前景预测报告
【出版日期】2015年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元
【网 址】/research/1502/R289801.html
报告目录：
第一章 世界苔菜行业发展情况分析
第一节 世界苔菜行业分析
一、世界苔菜行业特点
二、世界苔菜行业动态
三、世界苔菜行业动态
第二节 世界苔菜市场分析
一、世界苔菜消费情况
二、世界苔菜消费结构
三、世界苔菜价格分析
第三节 2014年中外苔菜市场对比
第二章 中国苔菜行业供给情况分析及趋势
第一节 2013-2014年中国苔菜行业市场供给分析
一、苔菜整体供给情况分析
二、苔菜重点区域供给分析
第二节 苔菜行业供给关系因素分析
一、需求变化因素
二、原料供给状况
三、技术水平提高
四、政策变动因素
第三节 2015-2020年中国苔菜行业市场供给趋势
一、苔菜整体供给情况趋势分析
二、苔菜重点区域供给趋势分析
三、影响未来苔菜供给的因素分析
第三章 金融危机下苔菜行业宏观经济环境分析
第一节 2012-2014年全球经济环境分析
一、2014年全球经济运行概况
二、2015-2020年全球经济形势预测
第二节 金融危机对全球经济的影响
一、国际金融危机发展趋势及其国际影响
二、对各国实体经济的影响
第三节 金融危机对中国经济的影响
一、金融危机对中国实体经济的影响
二、金融危机影响下的主要行业
三、中国宏观经济政策变动及趋势
一、2014年中国宏观经济运行概况
篇三：贡菜的典故由来
贡菜又称苔菜、苔干、响菜、山蜇菜或皇帝菜，以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。
相传西元前218年，张良刺秦始皇未中，逃匿邳州于圮桥遇黄石公授“天书”时，太公真人见张良肌黄面瘦，让其生食苔干，张良食后容颜焕发，气色红润，成为一位白面书生。张良为西汉军师后，仍不忘苔干之美味，因此命地方官将邳州特产苔干进贡汉高祖刘邦品尝，刘邦食后甚是喜欢，赐名为“贡菜”。
在安徽涡阳一带，也流传有一段关于苔干的故事。根据记载，涡阳是老子的故里，两千多年前，那里发生过一次瘟疫，当时百姓为了避祸，四处逃亡，但是在老子居住的天静宫附近的百姓却在宫中发现长有一种草，吃了居然就人畜安康，老百姓因此称它为“神草”，认为这是老子显灵用“神草”来护佑百姓。百姓称这“神草”为“苔干”。另一个传说是，在天静宫里，生长着一些当地人称作天静草的植物，据说有止血功能。传说中的老子，是从他母亲的腋下生出，而且一落地就须发皆白。他的母亲看到须发全白的老子因此受到重创，身体变得虚弱。老子就用天静草为她治病，收到奇效。而天静草就是今天的当地的特产苔干。
另一说则是清乾隆年间苔菜被当贡品进了宫，因此被称为“贡菜”。 而且乾隆皇帝六下江南时，都会要品尝用贡菜做的菜肴。
苔菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，在制作上利用其茎去皮晾晒而成，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，具有清香嫩脆的特点，故又有植海蜇之称。苔菜含有多种氨基酸以及维生素、胡萝卜素、铁、钙、磷、甲胶、蛋白质与果胶等，具有通经脉、壮筋骨、清热解酒、开胸利气、洁牙明目之功效，食疗价值较高。
《本草纲目》记载：苔干具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。常食，则延年益寿。
在全国第二届农业博览会上，苔干以其特有的优势，获得同类产品中的唯一金奖。江苏邳州佳瑞绿色食品厂生产的佳瑞水煮贡菜，是利用当地原料，采用国际先进技术工艺加工而成。风味独特，美观大方，实是人们喜爱的理想绿色食品！
《苔菜》出自：百味书屋
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