篇一：酒店一周年店庆晚会主持词
××× 酒店一周年店庆晚会主持词
主持人：戈、李、程、朱
戈：夜色斑斓，流光溢彩，
李：带着祝愿，带着嘱托，
程：清风微扶，明月朗照，
朱：拥抱成功，拥抱幸福。让好运一直伴随着我们。
程：非常感谢兄弟姐妹们给我们带来的舞蹈，过了今天，明天即将步入2014年，在新的一年里，祝愿我们的酒店更加兴旺发达，祝愿在座的各位
合：快乐幸福！财源滚滚，马到成功。
戈：尊敬的各位领导
程：各位来宾
李：亲爱的家人们
朱：朋友们
合：大家晚上好！
戈：我是今晚的主持人：戈启波
李：我是：李
程：大家好我是：程
朱：现场的朋友们大家晚上好，我是：朱
李：光阴似箭，岁月如梭，伴着冬天的脚步，带着新年的气息，我们迎来了× × × × 大酒店一周岁生日。
戈：公元2012年12月30日，继鲁× × × 建筑建材有限公司后，“× × × “再次在× × ×这一土地上揭开了崭新的一页，迎来了”× × × 大酒店“的诞生，繁华熙攘的× × ×畔，一艘服务巨舰扬帆启航，在× 市酒店服务业掀起了一层巨浪。
程：公元2013年12月30日，这艘酒店服务巨舰在经过历时365天的劈波斩浪后，以不断创新的优质服务赢得了客户的广泛赞誉和良好的口碑，奠定了它在× 市酒店服务业的重要地位。
朱：成绩的取得，离不开公司领导的正确指导，
戈：离不开各职能部门，各兄弟姐妹的大力支持，
程：更离不开一支忠诚于酒店服务行业的“× × × 人”。 李：今天，让我们尽情地引吭高歌，翩翩起舞；
朱：今天，我们共同分享成功的喜悦，共同描绘“× × × 美好的蓝图”；
戈、程：2014年我们将沿着× × × 既定的发展战略携手共进；
合：迈步更上一层楼。
戈：首先，请允许我向大家，介绍一下今晚出席晚会的各位领导及来宾。他们是：× × × 大酒店董事长——先生
李：× × × 大酒店总经理——女士
程：× × × KTV总经理——先生
朱：× × × KTV总经理——先生
李：× × × 建筑建材有限公司——
戈：让我们用最热烈的掌声感谢今晚莅临晚会现场的各位领导，感谢他们在百忙之中抽空出席今晚的周年庆典。
李：愿各位领导在“璀璨“的× × × 宴会厅度过一个美好、温馨、难忘的夜晚。谢谢！（全体鞠躬 致谢）
程：接下来我为大家介绍一下今晚晚会流程，
第一，董致词
第二，欣赏节目
第三，新年祝愿
第四，庆祝生日
朱：俗话说“火车跑得快全靠车头带”，× × × 能有今日的成绩，离不开领导的英明决策!更离不开一个坚定的信念!
李：那么是什么样的决策和信念让“× × × “在这× × ×大地上屹立不倒，让我们”× × × 人“永不言弃，始终追随于服务业的巅峰，下面，让我们用最热烈的掌声有请”× × × 大酒店“董事长，吕董上台致辞!大家掌声欢迎。
《越来越好》
程：谢谢× × ×董慷慨激扬的致辞。我们“× × × 人”始终坚信× × × 大酒店在× × ×董的带领下，在家人们的努力下，× × × 的明天会更加璀璨更加辉煌。
朱：过去的一年里，× × × 大酒店在× × ×董的领导下，紧紧的团结在以× × ×总、× × ×总为核心的领导团队周围，勤于学习，勇于创新，甘于奉献，谱写了一曲曲催人奋进的青春之歌，创造了一次次令人瞩目的辉煌战绩。
程：喜悦伴着汗水，成功伴着艰辛，我们不知不觉地走进了2014年；在这里，让我们真诚的祝愿× × × 大酒店越来越好。下面请欣赏歌伴舞《越来越好》。
《朋友》
戈：谢谢各位热情洋溢的表演，在过去的一年里，× × × 大酒店在经营上励精图治，在服务上精益求精，在管理上日臻完善，赢得了各级领导和众多宾客的广泛赞誉，取得了良好的社会效益和经济效益的双丰收。
李：成绩的取得离不开家人们辛勤的工作，成绩的取得离不开朋友们的支持。
戈：那就让我们携起朋友的双手，唱响心中的这一份友情，一首《朋友》送给大家。掌声在那里。（谢谢！）
《礼仪操》
李：谢谢帅哥们的演唱。大家都知道，在现实生活中，人们对于小问题一般都采取迁就，宽容的态度，而在服务行业中（尤其是高星级、高档次的服务场所）却是另外一种态度，甚至有些“小题大做”到了吹毛求癖，鸡蛋里挑骨头的地步，哎，敏姐，不知道你们在服务的过程中有没有这样的问题出现啊！
朱：那就太多了，估计不吃不喝说个三天也说不完啊！ 李：笑道：真的呀，那你们就不怕不烦吗？
朱：小李呀，这你就不知道了吧？我们不仅不烦呀，我们还乐此不疲呢！（李：一脸疑惑的样子）
朱：因为我们有绝招，不信你看?????? （下面请欣赏餐饮部为大家带来的礼仪表演）
《员工相亲记》
朱：哇！刚刚的表演真是太好了，用一个舞蹈把我们服务中的礼仪都展现的淋淋尽致；
篇二：酒店十周年征文
如歌十年，更谱新曲
——致青岛山孚大酒店辉煌十年
十年前的那个九月，阳光依旧温暖轻风瑟瑟渐凉的秋天，低矮的墙上爬满了紫绿色的紫藤花叶，繁花尚未散尽，却有一批有着长远目光的创业者开始在这里播撒辛勤的汗水。当时正是青岛旅游酒店行业刚刚起步的时候，全市尚无一家正统的五星级酒店，当时位处香港中路、按三星级标准建成的青岛山孚大酒店横空出世，很好的抓住了这个时机，吸引了众人的目光。
终于在1997年9月8日，在鞭炮声声和众人期盼的目光中，青岛山孚大酒店成立了！从此，这片七亩之地之上，便承载了一辈人沉甸甸的希翼，他们用自己的热情和信念，在这片土地上洒下辛勤的汗水灌溉这粒充满希望的种子。一辈辈山孚人开始书写一部拼搏奋斗的创业史、一部稳步发展的成长史、一部壮大强盛的光荣史。
自开业以来，山孚大酒店始终坚持“一诺如山，众望必孚”的企业精神和“酒店效益第一、宾客利益至上”的服务理念，在集团公司的正确领导下，在省市旅游管理部门的业务指导下，在社会各界朋友的关注下，不断深化改革，适应市场，锐意进取，勇闯难关，探索出了一条自主经营、自我约束、自我发展的成功之路。
春华秋实，岁月如歌。十年，在历史的长河中只是一朵湍沥的微小浪花，但这十年的风风雨雨、漫漫征程，却成就了山孚大人敢于拼搏、不畏艰难、顽强进取的坚强品格！旧日的时光，一如陈卷，打开的瞬间，旧尘漫无边际的散开。微眯了眼，定晴去看，已然是心中最祈望的图景了。原来，打开的旧事，拂去旧尘，在此刻也是如此清晰。回首过去，那些艰苦创业的元老们，
无不清晰地记得创业过程中的那些坎坎坷坷！那些苦辣酸甜！正是有了许多这样对酒店无私奉献、坚决支持，才使得山孚大酒店从刚开业的举步为艰，脚踏实地的一步一个台阶，一点点走向辉煌、迈向成功。
就似如今的客房部洗衣房主管董世辉，是从中山路小山孚就开始跟随酒店打拼的元老级员工，先担任青岛山孚大酒店娱乐部调音师、副主管，2001年被派到日照山孚大酒店担任娱乐部经理。后因酒店工作需要，又将其从日照调回青岛，担任客房部洗衣房主管。面对频繁的工作岗位调整，董世辉始终没有一句怨言，发扬着哪里需要哪里搬的“砖块”精神，在自己的每个岗位上都干的兢兢业业、有声有色，尤其是管理酒店洗衣房之后，更是认真钻研业务、提高洗涤水平，为酒店节省了大量资金成本，也为酒店的发展壮大立下汗马功劳。
俗话说“水火无情”，有时候因为酒店自身或者客人的原因，酒店经营过程中也会经常发生一些让人料想不到的意外事件，但每当酒店遇到突发事件和危险时刻的时候，也总有很多优秀员工挺身而出，不顾个人安危，维护酒店利益。2002年夏天，监控中心的烟感警报器急促的响了起来，显示十三楼一个房间内的浓烟过量。时任客房部主管的于清源接到紧急通知后，第一个到达楼层，发现该房间内的浓烟已经从门缝中飘了出来。看到这种情形，于清源果断冷静的拉下了十三楼的电闸，切断电源。随后闻讯赶来的周清和陈海宾，奋勇向前，默契配合，一人打开房门，一人提着灭火器冲进房间。此时房间内已是浓烟缭绕，呛得人直流眼泪，难辩方向，火焰张扬的跳跃着。但三人毫不退缩，无畏地与浓烟及火焰做着战斗，并最终将其制伏。事后查明，是事发房间内的客人外出时未关闭房内的饮水机，导致饮水机自燃着火，
引燃房内桌子。多亏扑灭及时，将一场火灾扼杀在萌芽状态，否则火势再引燃引爆旁边的电视机的话，给酒店造成的损失将不可估量??
还有在2006年的时候，十五楼的一根注水管因为使用年限较长，产生锈蚀，在巨大的水压之下，注水管爆裂，强大的水流瞬间趟到了整个楼层，浸湿了地毯。面对如此突然的情况，工程部人员全员出动，立即对爆裂水管进行抢修，避免进一步损失。酒店领导也迅速赶到现场，一边指挥，一边和员工一起撸起袖子抢险。在工程部的牵头之下，楼层、保洁、保安等各岗位的员工也积极配合，齐心协力，明确分工，很快就控制了现场。随后大家又一起在最短的时间内对现场进行了恢复，尽量将这次险情对酒店营业的影响降到最低。通过这次突发事件对我们的考验，说明了我们酒店拥有一支能够面对困险，富有凝聚力、作战力的优秀员工队伍。
青岛山孚大酒店自开业以来，始终高度重视质量监督管理工作，坚持“质量是企业生命，服务是酒店灵魂”的观念，实施目标化管理，向管理要效益。在管理上不断吸取国内外先进管理经验，健全先进的管理体系，实施目标化管理。严格实施目标成本责任制，将各项营业指标及成本费用指标，分解落实到各部门及班组，坚持硬指标、严考核、硬兑现，确保完成各项重点营业指标和成本费用的控制。酒店还在2003年分别通过ISO9001质量及ISO14000环境管理体系认证，依据体系制定了详细的《质检细则》、《员工手册》、《岗位作业指导书》、《山孚大酒店各岗位职责》等山孚大酒店管理制度和操作准则，并严格贯彻执行。在严格科学的管理之下，十年来青岛山孚大酒店曾荣获“省旅游局消费者信得过单位”、青岛市旅游局首批“青岛市十佳饭店”称号、“山东旅游细微服务达标企业”、“入境旅游接待先进单位”和“青岛
市诚信星级饭店”等多项荣誉称号。2003年，“非典”肆虐，全国旅游环境一片萧条，但是山孚大酒店作为青岛市特别指定的接待单位，依然正常接待来自北京、山西等地区的四方宾客，这充分显示出了旅游局及社会各界对山孚大酒店严格的卫生管理的信任。
山孚大酒店的口碑越来越好、知名度越来越高。可以说，过去的十年是山孚大酒店，从小到大，由弱到强，不断发展壮大的十年，是山孚大酒店市场意识、服务意识、竞争意识显著增强的十年，是山孚大酒店管理水平逐步向程序化、标准化、国际化迈进的十年。
十年的磨砺，在山孚人辛勤汗水的灌溉之下，青岛山孚大酒店逐渐从一粒不起眼的小种子成长为一棵葱郁的参天大树。在酒店刚开业之际，酒店领导已经清晰地意识到随着青岛旅游资源的不断开发，青岛旅游市场的竞争必将日渐激烈，酒店必须披荆斩棘，快步前进，乘势而上，才能站住脚跟，占领市场。于是酒店的决策层冷静分析了市场形势，审时度势，一直在不断投入资金，对酒店硬件进行升级及改造，以求挖掘出酒店的经营潜力，谋求最大的经济效益。在十年的经营的过程中，酒店先后多次投巨资1500余万元,对酒店前厅大堂、二楼餐厅、办公会议区域、娱乐休闲场所进行了大规模的改造装修，还在客房内及各区域添加更换了很多设施设备，提高了酒店档次和接待能力，力求在每个细微之处都能体现出对宾客人性化的关怀。经过改造后的大堂的布局更显合理宽敞，室外景色一览无遗，阳光从落地窗户懒洋洋的爬进来，罩在大堂吧轻松惬意喝着咖啡的客人身上，何等心旷神怡的情景？山孚大酒店的客房数从开业初的87间，增加到了现在的208间。酒店于2005年上半年将原来档次较低的11F、12F经济型客房改造成了标准较高
的行政客房；于2006年上半年将原7F、8F办公区和写字间改造成了行政客房，以满足高档商务宾客的需求。另外还先后对13F—15F客房的房间、卫生间进行了改造。同时，逐步对客房设施设备加以改进，以求为客人提供更加人性化的服务。餐厅也更具特色，更加典雅，百味坊餐厅和10个风格各异的大小包房，可同时容纳480人就餐。会议室现有设施先进的大小4个会议、洽谈室、VIP室，功能齐全。酒店为增强会议接待能力，将原来设在3F的四道保龄球室改造成一个可容纳300人的大会议室，并引进专业会议设备，使会议效果达到最佳。夜总会和其他商务休闲场所的接待档次也越来越高。以上的这些数字及改造成果，说明青岛山孚大酒店的建设和经营正呈现着良好的上升势头，酒店正向着专业化、高端化的方向发展。而且酒店还有着广阔的上升空间。
2006年12月8日，也注定是要载入山孚大酒店光辉史册的一页！经过酒店领导深思熟虑的探讨、全体员工紧锣密鼓的准备，终于在这一天，青岛山孚大酒店正式被山东省旅游局评定为四星级涉外酒店。
“回想起去年评定四星那段时间的紧张历程，现在依然历历在目。酒店各部门当时都空前的具有凝聚力，几乎酒店的每个员工每天都会自愿的加班加点，积极筹备上四星之前的一些准备整改工作，忙的时候一天只吃一顿饭，那个时候自己的工作激情，回想起来连自己都觉得惊诧。连着好几天加班到有家不回，晚上12点之前没睡过觉，但我们以苦为乐，激情不减，直到永远！”质检部主管鞠苗苗如是说。
现餐饮部经理朱霞是从酒店筹建时就入店工作的元老级员工，那个时候他们正因公在济南出差。当酒店被正式荣膺四星的喜讯通过电话传到他们耳
篇三：某酒店周年店庆活动方案
某酒店周年店庆活动方案
自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场
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企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们
以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合
，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：
一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2004年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间：2003年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）
三、地点：济南市五个店
四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
四、具体方案策划
一、SP方案
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；
2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：
主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的
顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”
要求：1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。
三、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，
而是吃“绿色”，吃
“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下：
13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
五、店庆现场布置
一、所用媒介：
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观：
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周
年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
六、费用预算
氢气球 1500元
纪念品1000元
条幅200元
宣传资料海报500元
微山湖一日游2200元
内部竞赛1650元
广告费用10000元
合计17050元
七、效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性
。
四、通过促销，提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
《酒店周年店庆文章》出自：百味书屋
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