篇一：一只鹭鸶
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一只鹭鸶
作者：陈所巨
来源：《语文世界(小学版)》2013年第08期
饥饿是什么滋味？同学们不一定清楚。它太可怕了，像野兽一样凶猛，让人害怕。在饥饿面前，慈祥的母亲也会做出让人意料不到的事。母亲到底做了什么？让我们一起来读读下面的文章吧！
（小格子）
童年的一个雪天，我们被饥饿困扰，家里委实找不到一点儿可以吃的东西。我和母亲以及还在襁褓中的弟弟最大的愿望，就是等父亲回来，他到湖滩上挖野荸（b！）荠去了。虽然我们明白，这么大的雪，天又特别冷，湖滩肯定是冻住的，但我们依然充满希望地等待着。那种时候，能够充饥的东西，唯有等待和希望。
窗外皑皑一片，积雪有一尺多厚，鹅毛大雪仍在纷纷扬扬地下着，似要把天地之间的空隙填满。雪落无声，无声的漫长让人难以忍受。我的思想和躯体似乎被那难忍的寂静一点一点地麻木和肢解。母亲怀抱着弟弟，眼望窗外，目光也是漠然。
中午以后，父亲的身影才在我们久久等待的视野中出现。当他裹着一阵冷风走进门来的时候，我看见他袖着双手，怀里竟抱着一只鸟。父亲说，那是只冻得快要死了的鹭鸶，在雪地里，一伸手就逮住了它。
父亲把鹭鸶放到地上，它浑身颤抖，连站都站不稳。我蹲下来抚摸它的羽毛，它并不害怕，它是连害怕的力气也没有了。它的眼睛水滋滋的，似是泪，浮着那种招人怜悯的微光。在这种冰雪封冻的天气，这只鹭鸶真的太可怜了。
我感到了一阵袭来的饥饿，就抬起头来问父亲：“挖到野荸荠了吗？我饿。”
父亲眼里掠过一丝无奈：“地冻得实在硬，刨不动。”说着他将目光移向母亲：“把这只鹭鸶杀了吃吧，孩子太饿。”
母亲显得十分犹豫，她信佛，从不杀生。衣服上落只虫子，也轻轻掸掉，不肯碾死，何况要杀这样一只可怜的鹭鸶呢？
“不，不能杀它，它太可怜了。”我大声说。
父亲说：“我们没有吃的，你不是很饿吗？”
“我不饿，一点儿也不饿，你别杀它。”我赶忙说。
篇二：定胜糕
定胜糕
定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸20分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
定胜糕的粉色源于玫瑰花，采下的玫瑰花花瓣要用糖腌制至少半年以上方能使用。
而糕粉的制作也很有一番讲究，将糯米、粳米淘净沥干后磨成粗粉，再将磨好的粉与白砂糖、糖玫瑰等辅料混合，水量对于定胜糕的制作有关键作用，要严格掌握。
为了保证色泽与口感，佘根法选用的玫瑰一般是安吉山上的玫瑰，因为这种玫瑰的香味更加浓郁，口味更好。
除了玫瑰，对于其他材料的选用佘根法也都十分“挑剔”。
粳米、糯米一定要选上等优质的品种，豆沙一定要去掉外壳。
野荸荠的负责人庄平说，天气的变化也会影响定胜糕的制作，天热天冷对水温的要求是不一样的，米粉也是“知冷热”的。
别看这一块小小的定胜糕，做起来有12道工序，制作定胜糕的模具是用樟木雕刻的，每次还只能蒸制一块，很考验功夫的。
传说
定胜糕因其状如“榫”，曾用名“定榫糕”。
相传在南宋建炎年间，金元术率金兵南犯，当时名将韩世忠率军迎战。一日，江南百姓给韩世忠送来一盆糕点，那糕点两头大，中间细，如同定榫一般，韩世忠取过一块掰开，只见糕内夹有一张纸条，上写“敌营像定榫，头磊细腰身，当中一斩断，两头不成形”。
韩世忠大喜，连夜调兵遣将，直向敌营拦腰砍去，结果大获全胜。
因百姓送的“定榫糕”立了大功，“榫”又与“胜”谐音，韩世忠感念于百姓相助之恩，特将其命名为“定胜糕”。
另有一传言在唐代，官府规定，市上的糕点要计量，一升箩米做十个，约合一两一个。
当时的百姓为讨官员欢心，就尽量把糕点做大做好，于是就用梨木雕刻成花朵和树叶形状的模具，大小正好能装下一两湿米粉。
同时，为了使糕点的色彩更加鲜艳，就在拌米粉的水里加入花卉和菜蔬的汁液，红的、黄的、绿的??
倒出后上蒸笼一蒸，趁热盖上红印，并将它取名为“鼎盛糕”。
到了明朝，越来越多的战争，让老百姓把“鼎盛糕”送给当兵的壮丁作为干粮，取名为“定胜糕”，希望征战的士兵打完胜仗，平安归来。
不论哪种传说，定胜糕中关于士兵战争胜利的寓意总是不曾变过，其中希望官兵能赶走侵略者，保一方平安大抵也是当时百姓最迫切的愿望。
眼下，定胜糕多被市民用于建房、乔迁、祝贺馈赠亲友的祝贺礼品，过年时更是南浔人走亲访友的必备礼品。
但是定胜糕的生产者却越来越少，目前在南浔大量生产的也就仅剩下南浔老字号野荸荠一家。
为了留住定胜糕，2010年，南浔区文体局将野荸荠食品制作技艺成功申报湖州市非物质文化遗产项目；2012年，将南浔传统糕点制作技艺成功申报成为浙江省非物质文化遗产项目；2013年更是将其列为国家级非物质文化遗产申报项目。
篇三：民 间 验 方
民 间 验 方
一、手脚长疔毒：用开水烫患处，取一碗开水，把手指伸进开水中马上再收回来，如此反复数次直到感觉手指有疼痛时为止，然后用咸黄瓜或者猪苦胆套上，每次烫三次，烫一次换一次咸黄瓜或猪苦胆，三天痊愈，本人亲身用过。
二、攻心翻：此病要不懂，上医院打一针必死。
方法：肛门里塞块或者去皮刮出的大蒜。
三、蛇盘疮：
第一方：用烟袋油子抹两头，此方很多人用过没有不好的。
第二方：用墨汁全抹上，然后在前心或后心，用墨笔一口气写出“汉高祖斩白蛇，一刀两断”中间不能换气，换气不好使。
四、产后大出血：用自己男人尿去头去尾，取中间那部分喝下去，即好。
五、治骨结核和外伤化浓：蛇脱煎鸡蛋。
献方人：王云龙
治阳萎神方：①细辛5克，日冲泡1杯，连服1月即好。
②小苏打0.5克，硼酸0.5克，合为1剂，1日3次，3日特效。
③公鸭一只加冬虫夏草20克，小火煨炖烂加葱姜盐食用。
④中药马戟天15克，鸡肠3副，焙干研粉，盐水送服三次，三天服之即效。 ⑤阳起石、枸杞子各15克，水煎，服三次特效。
献方人：300222天津市河西区小海地泗水道金江里23号院36门 张立群
一、眼生白翳：
不落水猪胆一只，取出胆汁，将胆汁放在铜杓内，放在炭炉上煎干。即作成小丸如菜子一样大，候冷，放入眼内，遇热仍为水，早晚各1次，每次2丸，丸尽即愈，极效。
二、眼生赤翳：
1、田螺一只，清水养几日，待其吐尽泥沙，取出揭去螺掩，以中药黄连细末掺入螺内，过一夜，肉已化为水。滴入眼中，则障自清。
2、熊胆少许，洗净去尽筋膜尘土。用冰脑一二片。痒则加生姜粉少许，以纸卷点眼奇效。
三、赤白翳：
用乌贼骨一两（30克）去皮，研为细末，加入龙脑少许。点眼一日两次。
四、花翳：
刀刮指甲细末，和人乳点眼，其翳自消。
五、病后生翳：
白菊花、蝉退等分别研为细末。每日用二、三钱，入蜜少许，水煎服有效。
六、明目去翳秘方：
1、野荸荠，猪胰子（即猪横利）各等分捣为糊，用鸡蛋壳半只，放药入内，临睡时，滴入眼内，翳随眼泪出，二十日即愈，此药并治田螺头眼。
2、刮孕妇大拇指甲末，人乳调敷即愈。
七、瞽目神方：
一妇双目不见，梦观音大士云，吟诵：“能伏灾风火，普明照世间。”语诵至百遍即愈，后有人双目不见，初诵数千遍不效。后虔心斋戒诵之数月竟效。
八、双目不明：
凡有双目不见，青光眼，瞳人后背皆治。黑豆一百粒，黄菊花、皮硝各六钱，水煎七分钟，带热薰洗。五日换一次药。洗一年后可以复明，平日忌茶并戒恼怒。 献方人：543300 广西藤县东茂钛白粉厂 陈家全
马铃薯生汁疗法
适应症：高血压、声音沙哑、肩膀酸痛、胸痛、湿疹、便秘、肝炎、心脏病、胃溃疡、肺病、肾脏病、糖尿病、腰痛、癌症等等。
制法：马铃薯适量，洗净、去芽、捣汁（备用）。
用法：每早晚饭前30—60分钟空服一杯（200毫升）可兑少量果汁或蜂蜜混匀服下。
疗程：一般用1—2个疗程显效，3—4个疗程可痊愈。如果连续喝几个月具有补气、健身之效。
注：七天为一个疗程。
治脚臭
以韭菜150克，煎水半盆，晚上用以烫脚、洗脚。直至水冷，洗一次至少能保持一星期脚不臭，有此疾的朋友不妨一试。
治神经性皮炎
艾蒿200克，韭菜200克，花椒50克，加水煮沸，趁温热洗患处。每日洗1—2次。一般3—5剂可愈。
治尿床症
将鸡肠子放在锅里焙干，研为粉末。每次用黄酒50克，鸡肠子未适量，冲服。一天服3次，连服一星期。（亦可根治老年尿床症）
治胃病
取鲜苦瓜根400克（干品减半），猪连贴一付。将苦瓜洗净，连贴切细，加水熬浓汁内服，一天一剂，日服3次。服时加白糖少许，以减轻苦味。 治自汗
五倍子30克，研末备用。晚上取药末少许加唾液调和，敷于肚脐心，用一小块胶布贴上，每晚1次，一般3—5天显效。十天左右即可痊愈。
挥别斑点鸡蛋美容8大招
1.醋蛋液：取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
2.蜂蜜蛋白膜：新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。待一段时间风干后，用清水洗净，每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。
3.杏仁膏：将90克浸去皮的杏仁捣烂如膏，掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净。
4.白雪膜：鸡子三枚浸入白酒，密封四五日，用来涂面，能使面黑渐白，皱纹减少。但过敏性皮肤者慎用。
5.蛋黄面膜：用牛奶掺入鸡蛋清，或配用鸡蛋黄调匀，涂面15分钟，对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月，你的容颜便会焕然一新。
6.蛋壳软膜：做菜时，将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位，任其风干后再揭下来，用软海绵擦去油性皮肤的死皮；如果是干性皮肤，应涂些植物油再擦去死皮，最后洗净。
7.磨砂膏：为除去面部死皮，打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。找回美丽，简单而快捷。
8.蜂蜜蛋黄面膜：用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加入一匙柠檬汁混合搅匀，用棉签涂于脸上，15-20分钟后以温水洗去。
埃及艳后是利用鸡蛋美容的，慈禧太后也是利用鸡蛋美容的，你也能利用鸡蛋使自己更加美丽，这抬手可得的机会可不要被你放弃呀！
10种美容的食物
1、绿豆古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质，其性寒凉，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品的佼佼者。
2、牛奶
富含完全蛋白质、钙、维生素Ａ、维生素Ｂ2等养分。常饮牛奶，可令皮肤红润，使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属等物。
3、豆浆
富含植物蛋白质等养分。不但能清肺、补虚、通便，且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原，常饮，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到养颜美肤的作用。
4、猪血、鸭血
富含蛋白质、铁等养分。夏月经常吃些猪血，或以鸭血块做菜佐餐，有补血、排污等良效，是廉价的美容保健食品。
5、鳗鱼
味道鲜美、荤而不腥，烹汤清口，其性平和，是暑天进补的佳品之一。鳗鱼
含蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大量维生素Ａ、维生素Ｂ、矿物质等养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效，令人神爽体健、面色红润。
6、黑木耳
风靡全球的“黑色食品”之一，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃，可防治缺铁性贫血使面色红润，又能清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物。
7、蜂蜜
蜂蜜是失眠的夜晚促进睡意的良药。白天过于忙碌、疲劳而导致神经紧张，因而造成失眠的状况。这时，可以蜂蜜一茶匙溶在温水中饮用。蜂蜜可使脑神经稳定，有促进安眠的功。
8、红萝卜
红萝卜可预防恼人的便秘，慢性化对身体有害，或引起青春痘的便秘，可借由红萝卜的力量预防。
9、柠檬
日晒之后的斑点产生后就很不容易消除，但不能因此放弃，应尽量以维他命Ｃ来补充。含有丰富维他命Ｃ的柠檬，是谁都知道的，维他命具有破坏色素的效用，预防效果很大。要用药片来补充维他命Ｃ，倒不如平时就以柠檬汁来代替饮用。
10、草莓
草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处是众人皆知的。另外，也有在洗脸之后以草莓片来摩擦，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微回复的说法。
《野荸荠》出自：百味书屋
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