篇一：渠道网告诉您开家烤鱼店投资大概多少钱
渠道建设全营销
烤鱼是一种新鲜吃法，一经推出便受到了无数消费者的追捧，所以很多加盟商都看中了这个商机，想要加盟一家烤鱼店，前提是得知道加盟费用，那么现在开家烤鱼店投资大概多少钱?小编告诉您，鱼之余味混搭烤鱼不到万元即可加盟。
开家烤鱼店投资大概多少钱?加盟鱼之余味混搭烤鱼不到一万元的加盟费用，独特的配方，混搭的美味，为您带来不一样的饮食乐趣。鱼之余味混搭烤鱼自上市以来，始终秉承健康美味，营养丰富的经营理念，向市场提供各种特色烤鱼，以独特的口感赢得市场，瞬间风靡全球。
作为一家以特色烤鱼为文化主题的品牌，鱼之余味混搭烤鱼一经推出便备受青睐和推崇。开家烤鱼店投资大概多少钱?鱼之余味混搭烤鱼加盟费用只需要1~3万元左右，根据不同的地理位置鱼之余味混搭烤鱼加盟费用有着不同的价位，店面的大小也决定这鱼之余味混搭烤鱼加盟费用的价位!
开家烤鱼店投资大概多少钱?万元即可加盟鱼之余味混搭烤鱼，而且现在很多消费者都认可这个品牌，所以每天的生意都非常火，盈利自然迅速，所以如果您看准商机就不要再犹豫，现在就来加盟鱼之余味混搭烤鱼吧，保证让您轻松致富。
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篇二：正宗重庆烤鱼配方,加盟店绝密配方
重庆烤鱼绝密资料
腌制料的配方：一只鱼的配方，盐10克，料酒20克，鲜鸡原汤10克，透骨增香剂AAA1克。
烤鱼香油配方：1斤油的比例，生姜20克，大蒜20克，洋葱25克，先把锅烧干后加入油，油烧成6成热时倒入以上所有香料，用小火慢熬，熬到香味出来，材料有点干枯但不能烧焦，然后捞出渣，过滤后即可。
烤鱼香料配方：500克新缰孜然粉加入烧烤王250克，细盐50克，鲜香炒料15克，味香素2克，特味素5克。
辣椒粉配方：用一半的辣椒王，一半的红辣椒，用小火在锅中炒香再打成细粉加入少许特制卤味王就行。
烧烤技巧
碳一般用木碳和机制木碳，先把碳烧着，碳要完全燃烧后才开始烤。烤的火候可以按自己的速度来决定，火旺速度就要快，刚开始做的学员可以把火控制小点才不会把产品烤焦糊。
烤鱼顺序，先把鱼烤热后刷油，看产品的大小来决定刷油的次数，鱼8成熟时撒香料粉，最后撒辣椒粉。
调汤，一只鱼的汤料配制，水适量看鱼的重量和大小份，一般以1.5斤水的量来配制，鲜香骨清汤5克，鲜鸡原汤15克，特味素5克，菌菇高汤5克，金牌麻辣酱20--60克（要辣就多放点，微辣就少放点），麻辣烫料5克，特制卤味王1克，龙骨清汤15克，盐适量。
成品制作过程：碳放入烤鱼炉，烤鱼盘下面垫些豆芽和洋葱，放入烤好的鱼，倒入汤料，放入一些青红辣椒块，葱段，香菜。
麻辣味型：干辣椒王切成段，花椒少许，用开水泡一会儿，沥干水份，油下锅放入辣椒花椒爆香后倒入烤鱼汤。
泡椒味型：小米椒泡椒切成段，生姜少许，油下锅放入泡椒爆香后倒入烤鱼汤。
蒜香味型;蒜仁切成末，下油锅爆香后倒入烤鱼汤。
豉香味型：豆豉一两，葱头，下油锅爆香后倒入烤鱼汤。
篇三：烤鱼加盟店提高盈利的方法
烤鱼是一种非常美味的独特的美食，受到广大食客们的喜爱。如今，在市场上，大大小小各个品牌的烤鱼加盟店也是越开越多，市场前景非常值得期待，对创业者来说，开一家烤鱼加盟店也是个不错的创业选择。创业赚点好点子那么烤鱼加盟店要怎么开呢?怎样才能提高烤鱼加盟店的盈利呢？
一、店面选址
烤鱼加盟店的位置选择就很重要，很多朋友认为市中心好。其实不是的，市中心人气旺不假，可是租金贵也不假呀，利润的30%拿来交租金就有点太多了，因为烤鱼并不是暴利行业，不比什么眼镜呀服装呀金货呀的利润。而且烤鱼加盟店靠的是回头客，味道好了，地段就不那么重要了。
二、经营技巧
1、店堂内可以张贴一些烤鱼的宣传资料，让消费者在等待的同时了解相关常识。
2、发放宣传单打折优惠——经营者可以印制一些广告宣传单，发送到周围小区和商业街。当然传单上要有一定折扣或者抵用金额，这样才能吸引愿意上门尝试的消费者。
3、烤鱼加盟店也可以推出会员卡，更好的方法是与相关网站合作，这样容易把网上的消费者吸引过来。
4、可以针对学生团体，推出出示学生证打折的优惠措施，这样可以吸引大批学生上门消费。
文章来源：烤鱼加盟店提高盈利的方法
（http://shaokao.qudao.com/news/4026290.shtml）
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