篇一：肉牛春季快速育肥技术
肉牛各阶段育肥要点
青年牛育肥
青年牛育肥主要是利用幼龄牛生长快的特点，在犊牛断奶后直接转入育肥阶段，给以高水平营养的饲料，进行持续强度育肥，在牛2岁龄前出栏，出栏体重在550公斤以上。这类牛肉质鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好，是上档牛肉。
放牧补饲强度育肥法：犊牛断奶后进行越冬舍饲，到翌年春季结合放牧适当补饲精料。这种育肥方式精料用量少，每增重1公斤约消耗精料2公斤，但日增重较少，平均日增重在l公斤以内，15月龄体重为300~350公斤，18月龄体重为400~450公斤。此法适合于半农半牧区。进行放牧补饲强度育肥，要注意不在出牧前或收牧后立即补料，而应在回舍后数小时补饲。当天气炎热时，应早出晚归，中午多休息，必要时夜牧。当补饲时粗料以秸秆为主，其精料参考配方如下：1~5月，玉米面60%，油渣30%，麦麸或稻糠10%；6~9月，玉米面70%，油渣20%，麦麸或稻糠10%。
以青贮玉米为主的育肥法：青贮玉米是高能量饲料，蛋白质含量较低，一般不超过2%。饲喂以青贮玉米为主要成分的日粮，要获得高日增重，要求搭配1.5公斤以上的混合精料。采用以青贮玉米为主的育肥法，如果干草是苜蓿、沙打旺、红豆草、串叶松香草或优质禾本科牧草，精料中豆粕含量占50%以上，则日增重可在1.2公斤以上。
以干草为主的育肥法：在盛产干草的地区，秋冬季能够贮存大量优质干草，可采用干草育肥。具体方法：让牛随意采食干草，日加1.5公斤精料。干草的质量对增重效果起关键作用，用豆科和禾本科混合干草饲喂效果较好，还可节约精料。
架子牛育肥
架子牛育肥也称后期集中育肥，是指犊牛断奶后，按较粗放的饲养条件饲养18~30个月，当牛体重在300公斤以上时，采用强度育肥方式，集中育肥3~4个月，充分利用牛的补偿生长能力，达到理想体重和膘情后屠宰。夏季白天放牧，晚间舍饲，补饲少量精料，冬季全天舍饲，寒冷地区使用扣上塑料膜的暖棚。舍饲阶段，饲料以秸秆、牧草为主，适当添加一定量的酒糟和少量稻糠、豆饼。这种育肥方式成本低，精料用量少，经济效益较高，应用较广。架子牛育肥要注意以下几个环节：
购牛前1周，应清除牛舍粪便，用水清洗后，用2%的火碱(氢氧化钠)溶液对牛舍地面、墙壁进行喷洒消毒，用0.1%的高锰酸钾溶液对器具进行消毒，最后用清水清洗1次。如果是敞圈牛舍，夏季应搭棚遮阳，冬季应扣塑料膜，保持通风良好，使其温度不低于5℃。
应选夏洛来、西门塔尔等国际优良品种与本地黄牛的杂交后代进行育肥，要求牛1~3岁龄，体型大，皮松软，膘情较好，体重在300公斤以上，健康无病。
架子牛入栏后应立即进行驱虫。常用的驱虫药物有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敌百虫、左旋咪唑等。应在牛空腹时喂给，以利于药物吸收。驱虫后，应将架子牛隔离饲养1周，其粪便经消毒后进行无害化处理。
驱虫3日后应进行健胃。常用的健胃药物是人工盐，其口服剂量为每头每次60~100克。
育肥架子牛应采用短缰拴系，限制活动。缰绳长0.4~0.5米，使牛不便趴卧。饲喂要定时定量，先粗后精，少给勤添。刚入舍的牛因对新饲料不适应，第一周应以干草为主，适当搭配青贮饲料，少给或不给精料。育肥前期，每天饲喂2次，饮水3次；后期每天饲喂3~4次，饮水4次。每天上、下午各刷拭1次牛体。经常观察粪便，如粪便无光泽，说明精料少；如便稀或有料粒，则表示喂的精料太多或牛消化不良。
篇二：肉牛春季快速育肥法
肉牛春季快速育肥法
春季来临，正是肉牛育肥的黄金季节，集中90～100d进行强化快速育肥，具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点。下面介绍一种架子牛快速育肥法，供养殖户在实际生产中参考。
春季利用舍饲快速育肥架子牛，应做好以下几方面工作：
一、选好架子牛
在品种上要选择以优良肉牛品种如西门塔尔、夏洛来、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好。在性别上要选未去势的公牛，年龄在1～
2.5岁，体重在300～400kg，身体健康无病，体型发育良好为宜。
二、防病驱虫
对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。
三、科学饲养
刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖，连饮一周，并多喂青草，两天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料，在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况。架子牛育肥可分为三个阶段。
1.育肥前期
大约15d左右，主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。饲喂方法为：氨化秸秆或青贮玉米秸秆自
篇三：怎样确定肉牛育肥期
怎样确定育肥期 肉牛育肥时间的多少应服从育肥目标的需要，有很多因素制约肉牛育肥期的长短。如育肥牛的年龄，体质，肥瘦，育肥终了体重、体膘厚度，养牛户资金、技术，牛肉或活牛市场等，肉牛的育肥目标又受屠宰户的左右，因此确定育肥期要及时掌握屠宰户的需求。 1 ．根据年龄确定育肥期育肥开始时年龄小（10 一12 月龄），因体重小而育肥期长，饲养成本高，但能生产高档（价）牛肉，饲养者获得的利润高；大龄牛，一般育肥时间短，很难生产高品质牛肉。
2 ．根据体质确定育肥期育肥开始时体质差，因增重慢而育肥期长；育肥开始时体质壮，因增重快而育肥期短。
3 ．根据肥瘦确定育肥期育肥开始时体膘较瘦但健康，要求育肥结束体膘较肥的，因有补偿生长作用而育肥期短；体膘已经较肥的牛，增重一般较慢，应采用不同于体膘较瘦牛的饲养方法，能获得优质牛肉。
4 ．根据育肥终了体重确定育肥期育肥开始时体重小，育肥结束体重大（如目前屠宰企业规定A 级牛胭体重240 一260 千克），育肥期长；育肥开始时体重较大，育肥期短。 5 ．根据体膘厚度确定育肥期肥结束时要求体膘较厚的（如目前屠宰企业规定A 级牛背膘厚10 毫米），育肥期长；背膘厚15 毫米以上，育肥期更长。
6 ．根据养牛户资金条件确定育肥期养牛户资金较充裕，育肥时间可长些，以饲养牛肉质量优、市场价位高的育肥牛，获得丰厚的报酬；养牛户资金量不充裕时，以饲养周转快的普通肉牛为主，利虽小但数量多，薄利多销获厚利。
7 ．根据技术条件确定育肥期养牛户技术水平较高，育肥时间长些，可饲养优质肉牛，因牛肉价位高而获得较高额利润；养牛户技术水平一般的饲养周转快的普通肉牛为主，利虽小但数量多，薄利多销获厚利。
8 ．根据牛肉或活牛市场价格确定育肥期在等待较好的市场价格时，延长育肥时间；市场价格较低时，缩短育肥时间。
《春季肉牛怎样育肥》出自：百味书屋
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