篇一：饲养奶牛高产高效生产技术
饲养奶牛高产高效生产技术
原发表日期: 2013-04-13 文章来源: 中国畜牧网
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近年来，随着人们对奶类产品需求量的增加，我县城郊饲养奶牛的农户也逐渐增多，出现了养“奶牛热”。在农户饲养奶牛过程中，我们发现多数农户饲养管理粗放，在产乳技术的诸多环节上存在很多不合理性，影响了奶牛产奶性能的发挥，造成奶牛产乳量少，效益不高。为给户养奶牛生产以指导，现将实现奶牛高产的技术介绍如下，供奶牛户参考。
1、良种奶牛的选购奶牛品种及个体的优劣决定其一生的产奶量。我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛，这一品种优于其他奶牛品种，产奶量高，生产性能稳定，是农户选择的对象。具体要注意以下几点。
①。选择标准：要求体格健壮，结构匀称，皮薄而富有弹性，体躯长宽深，背腰平直，尻部长平宽，胸部发育良好，腹大而不下垂，身躯从上面、侧面、后面三个位置观察呈“倒三角”，四肢结实、端正。乳房大，呈方圆形，向前后延伸，侧看前线超过腰角前缘的垂线，底部呈水平状，底线略高于飞节，乳腺发育充分，乳头大小适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深。
②。年龄选择：奶牛年龄不同，产奶量有很大差异。在产第1股时，一般在2.5岁左右，随着胎次及年龄的增加，产奶量也逐渐增加，到4－7胎（即6－9岁）时，产乳量达到最高峰，周岁后开始下降。因此，准备养奶牛的农户应选购3－5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。
2、加强对奶牛产奶期的饲养管理
奶牛产奶有一定规律，一般产奶从产犊后15－20天开始迅速增加，到2个月左右（高产牛到3个月左右）达到产奶高峰，4个月后便显著下降，7个月后快速下降，到10个月末基本停止。了解这一规律，便于科学合理的饲养，以发挥奶牛最大的产奶潜力。在母牛干奶期的最后2周到泌乳达到最高峰时多采用“引导饲养法”饲养。其原则是在不违背科学饲养的前提下，少喂粗料，多给精料，供给充足的饮水，粗料自由采食。方法是，自产犊前2周起，每天给母牛精料1.8公斤，尔后，每天增加0.5公斤，直到100公斤体重吃到1.0－
1.5公斤。如为体重500公斤奶牛要吃到6－9公斤。高峰过后按产奶量供给精料，如1头日产奶18公斤，体重600公斤奶牛日粮为：干草3公斤，青贮玉米秸25公斤，玉米4公斤，麸皮2公斤，豆饼0.6公斤，棉饼l－0公斤，鱼粉0.58公斤，贝壳粉60克，食盐50克，磷酸三钙20克，整个产乳期之内饲料要相对稳定，日喂3次，做到青中有干，干中有青，青干搭配，饲喂有序进行，可按下述模式：先添于草叶第1次青贮料、第回次精料一十第2次青贮料、第1次粥料、第3次青贮料一第2次精料一最后用粥料搜剩草。饮水在饲喂中进行。由此来保证产奶曲线高而平稳地缓慢下降。
3、掌握正确的乳房按摩与挤奶方法
①。擦洗乳房：在挤乳前进行，能加速乳房的血液循环，加快乳汁的分泌过程。用45℃－50t温水，将毛巾沾湿，先洗乳头及乳孔，再洗乳房底部中沟、左乳区、右乳区及乳房后部，然后拧干毛巾，自上而下地擦干整个乳房。
②。按摩乳房：每次挤乳时充分按摩乳房，能使乳腺泡中的乳全部进人乳池而被挤尽。有试验表明，按摩乳房比不按摩乳房的奶牛可增乳13％。每次按摩1分钟左右，表现为乳房膨胀。乳神经努张，有排乳象征时即可挤奶。当挤乳员觉得乳池中的乳汁已挤净时，可模
仿犊牛撞击乳房的姿势，用手向上撞击数下，以刺激排乳反射，促进下次泌乳的到来。③。挤乳方法：挤乳人员应蹲坐在牛体右侧后1／3处，用拇指和食指紧握乳头基部，然后再用其余各指顺次压挤乳头，通过左右手有节奏地一紧一松连续进行。挤乳用力要均匀，动作要熟练，挤乳速度要求80－120次／分，先挤后2个乳头，挤到一定程度，再挤前2个乳头，然后再挤后，再挤前，直至挤净。每天可安排挤奶3次，每次间隔5小时左右。
4、做好干乳牛的养管工作
①。干乳时间：一般在产乳10个月末进行，干乳期以45－60天为宜。
②。干乳方法：减少挤奶次数法是由每天3次改为1天2次，再改为1天挤1次，隔天挤1次，最后停止挤乳，一般4－7天即可干乳；快速干乳法是在最后1次挤乳时，把乳挤干净，每个乳头内注人10毫升干乳软膏，使乳汁快速吸收，并能防止乳房炎发生。于乳软膏的配方为：花生油或豆油40毫升，青霉素20万单位，链霉素100万单位，磺胺粉适量并用甘油拌匀。
③。配合干乳的其他措施：从干乳前5天起，停止接摩乳房，控制饮水到最低给水量，减少或停止多汁饲料、精饲料。加强运动，增加到日行6小时以上。
④。干乳期内的饲养：干乳后3－4天注意观察牛的消化情况及乳房状态，如无异常，可在几天内把饲料过渡到正常标准给量，但加精料、多汁料不宜过快，要逐渐进行。干乳期间供给的干物质一般相当于体重的1.5％－2.0% ，以干物质为基础，粗精料之比为8:2或7:3，同时注意补充钙磷及无机盐。
5、抓好平时的管理工作
①。合理有序的工作日程：目的是让牛建立良好的产乳条件反射，促进产乳。饲喂要做到定时定量定序，先粗后精，少给勤添。挤乳人员固定，挤乳次数固定，挤乳顺序固定。工作日程可按刷拭牛体、上料、按摩乳房、挤乳、李至运动场、打扫卫生等有序进行。②。严格对水、料的管理：夏季注意保持水质清洁，冬饮12℃－16℃温水。冬季饲料供给要比营养标准增加20％，以增加牛抗寒能力，不喂霉料、泥料、冰渣料及农药污染料。③。搞好牛舍的防寒防署，牛适宜的外界温度是16℃左右。有报道，当温度从25.9℃上升到28.6℃时，标准产乳下降25.4％，因此夏季要给牛舍按装电扇，给牛淋浴，打开门窗，加快空气流通等。冬季温度对牛影响虽小些，但合温要保持在4℃以上，并防止穿堂风、跌风进人牛舍。
6、提高产奶量的其他技术
①。喂给奶牛粥料：在给奶牛精料中，抽出 1／3－ l／2的玉米、麸皮、豆渣、胡萝卜等混合加热成粥状，每次拌草喂或单喂对增强食欲、促进产乳效果较好。
②。日粮中补加 NaHCO。，可增加奶牛食欲和干物质采食量，延长泌乳期，增加产乳量10％－15％，对预防酮尿病及瘤胃酸中毒等代谢病作用明显。方法是在分娩后或产犊前Ic天开始，每头每天补NaHCth为精料的1.5％，与精料充分拌均后喂饲到泌乳结束。
③。诱导泌乳，生产中常会出现一些不孕牛，为让之产乳，常用诱导法泌乳，成功率卯％－100％。方法是每千克体重肌肉注射苯甲酸雌二醇0.l毫克，每日1次，连用7天，停药5天后，每头每天再注射利血平5毫克，连用4－5天后即泌乳。
篇二：奶牛高产饲养管理技术
奶牛高产饲养管理技术
摘要 总结了奶牛高产饲养管理技术，包括：科学搭配日粮，合理饲喂；重视配种技术，提高情期受胎率；加强奶牛饲养管理的规范化，以期指导奶牛养殖户提高奶牛产奶量。
关键词 奶牛；高产；饲养管理
1科学搭配日粮，合理饲喂
奶牛产奶的基础是平衡的营养，如果营养不合理，奶牛过瘦或过肥，不但会降低奶牛的产奶水平，而且抗病力、受胎率均下降。因此应注意以下几点：
1.1饲料多样化，以保证营养平衡
户养奶牛的饲料种类较单一，特别是冬春季节，严重缺乏优质青干草、青绿多汁料，所喂的饲料主要是未经处理的切短玉米秸和精料。冬春季节正值奶牛产奶高峰和适配期。因此，必须注意饲料的多样化，重视青干草、青绿多汁料的贮备与供应。农户在入冬前应收购贮存足够的各种饲料，其数量为每头成年母牛每日3kg干草、块根块茎类5～10kg。
1.2适时调整饲料配方，科学投放精料
饲料配方是根据奶牛某一阶段的生产水平、季节、生理状况等而设计的。因此，应随着奶牛情况的变化而适时调整，不能千篇一律；否则既影响了产奶水平，又浪费饲料。因此，应有泌乳牛配方和干奶牛配方之分，并应根据季节变化适时调整。精料的饲喂是否合理，关系到奶牛产奶的多少和产奶效益的高低，所以科学投放精料至关重要。一般成年母牛基础料可定为2kg，另加产奶料，高产奶牛（日产奶量在30～35kg以上的）可按每产2.0～2.5kg奶喂1kg精料，中产奶牛（日产奶量在30～15kg）可按每产3kg奶喂1kg精料，低产奶牛（日产奶量在15kg以下）可按每产4kg奶喂1kg料。为保证日粮中粗纤维水平不低于13%，粗料占日粮的比例不能低于50%，但若因促奶需要，可短期低到40%。一般高产牛精料日给量最大不超过10kg为好。
1.3重视干奶牛的饲喂
农户对泌乳牛的饲喂很重视，但却易忽视干奶牛的饲喂。而干奶期的饲喂是否合理，对下一个泌乳期产奶量影响很大。
篇三：高产奶牛的饲养管理技术
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高产奶牛的饲养管理技术
作者：杨春
来源：《湖北畜牧兽医》2013年第03期
摘要：发展奶牛生产是一条低成本、效益高的行业，已成为近年来国民经济一个新的经济增长点，了解掌握奶牛的高产饲养管理技术与措施，方能赢得奶牛业高产发展的主动权。对高产奶牛饲养管理技术措施进行了介绍。
关键词：奶牛；饲养管理；技术
中图分类号：S823.91 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）03-0095-02
高产奶牛饲养业属高效节粮型畜禽养殖业，是广大农民脱贫致富的重要途径之一。养殖户在选好养殖场地与优质奶牛种的前提下，掌握了解奶牛饲养管理“三个关键”，即：关键期的饲养管理，关键技术的把控，关键措施的到位，就能养好奶牛，实现奶牛业的高产高效。1 关键期的饲养管理
1.1 围产期的饲养管理
奶牛分娩前后一个月左右的时间为围产期。做好围产期奶牛的饲养十分重要，因为这个时期是提高泌乳期产奶量的关键，饲养管理中日粮要按标准喂给，逐渐加喂青贮、块根类饲料。精粗料比为2∶3，粗纤维含量不少于23%。注意钙的喂量不宜过多，以防高钙，对奶牛生长和产奶不利。
1.2 泌乳早期的饲养管理
奶牛从产犊到产后70 d为泌乳早期。泌乳早期的产奶量约占整个泌乳期的40%～55%。所以，要想提高产奶量，饲养管理好这段时间的奶牛显得尤为重要，其饲养方法是：
（1）饮水要充足，水质绝对要保持清洁；
（2）备足优质青粗饲料，能保证奶牛安全大量随意的采食；
（3）要随着产乳量的增加而添加精料的喂量，投喂比为∶日产乳∶精饲料=10∶3.7。例如日产乳20 kg就配给7.4 kg左右的精饲料。精料和粗饲料比为3∶2，粗纤维含量应不少于17%。饲养管理中要注意增料不能过快，否则容易引起消化不良等毛病。同时，仍旧要保证优质青粗饲料以及多汁饲料的供应，防止奶牛的消化代谢被破坏，带来不必要的麻烦和后果。
1.3 泌乳中期的饲养
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