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儿童健康饮食小常识

2016-11-26 14:24:54 来源网站:百味书屋

篇一:儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食需注意哪些?幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期,对营养的需求非常广泛,那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识:

一,家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。

二,需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。

三,培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。

四,膳食营养要均衡,饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。

五,培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达,精细动作发展不好,不能很好的自己进餐,但只要经过循序渐进的训练,幼儿都能自己顺利进餐。

六,饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷煮沸消毒。另注意,大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。

教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好,终身受其益,习惯养不好,终身受其累”好的习惯必须从小抓起,饮食习惯的好坏,直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。

篇二:小学生饮食健康小常识

小学生饮食健康小常识

今天老师要给大家讲个故事,题目叫《爱挑食的晶晶》。晶晶是个爱干净的好孩子,穿的衣服总是那么干净、整洁。可晶晶就是有一个缺点:挑食。晶晶对食物挑三拣四。他对那些肉、零食情有独钟,却把那些蔬菜、水果全都抛到九霄云外。妈妈让晶晶多吃蔬菜,晶晶每次都说“洗耳恭听”,却没有一次放在心上,都当做耳边风。妈妈无可奈何地摇摇头,只好由他去了。随着晶晶大量吃肉,又怕运动,他的体重突飞猛进,从50公斤一直升到100公斤,晶晶从此长得肥头大耳,成了同学们心里的“猪八戒”。期末测试时,100米短跑,晶晶原本在第一,因为太胖,最后倒在操场上。同学们快速地将他送到医院,诊断为心肌炎。妈妈泪如雨下,医生说:“心肌炎是常吃零食引起的,再加上不吃水果、蔬菜,只吃肉、吃零食会导致孩子味觉迟钝,会影响孩子的生长发育。从今往后,晶晶你要多吃水果,少吃肉,但也不要只吃水果,不吃肉,那样也会得病的。我们营养均衡,才会身体健康。”晶晶听了医生的话,点点头,说:“我以后一定少吃肉,多吃水果、蔬菜。”从此,晶晶不爱挑食了,水果、蔬菜它吃得特别香,还经常和楼下的小伙伴们一起踢足球。

1.读了这个故事,你有什么感受和想法?

2、在我们的生活中也有这种现象吗?(中午就餐过程中,发现很多小朋友在总嚷着:“我不要胡萝卜,我不要青菜。”在家里向爸爸妈妈也提这样的建议。)

挑食的害处:

师:晶晶他以前经常挑食,所以他身体一直不好,现在我们一起来研究下,为什么挑食会对身体不好呢?

生:自由回答

师:我们的身体里有好多的营养,叫维生素,有了这些维生素,我们才能活蹦乱跳,如果我们挑食,那么一些维生素就会不见了,会影响身体的健康和疾病的康复。有一个小朋友非常挑食,最不爱吃蔬菜了,最喜欢吃麦当劳,还强词夺理说汉堡里不是有生菜吗?后来,她的嘴角经常流血,头发也变得干枯,最后上课时不能集中思想,学习成绩下降。到医院一检查,医生说:是维生素极度缺乏所至。医生还耐心地告诉她,蔬菜中蕴含着大量的维生素A、B、C。缺少维生素A,会出现头发干枯,记忆力减退的症状;缺少维生素B,会出现嘴角破裂,舌头红肿,还会造成情绪低落;缺少维生素C,造成的损害就更大了,会影响儿童的生长发育。所以我们不能只偏爱某一种食物,这样身体中营养才能均衡。在分菜的时候,老师经常看到有的小朋友把胡萝卜都倒掉,其实胡萝卜是非常有营养的,多吃胡萝卜对我们的眼睛很好,而会让小朋友长的更快,这样无论天气多坏,我们都不容易感冒,有了一个健康的身体,学习起来就更轻松了。

下面让我们一起来听听健康饮食好儿歌吧!

小学生,长身体,饮食天天要合理。

一日三餐需定时,荤素搭配要全面。

不偏食、不挑食,逢年过节不贪吃,

零食饮料要节制,变质食物咱不理。

饭前便后勤洗手,身体健康数第一!

篇三:幼儿健康小常识

幼儿健康小常识

一、损害小儿免疫力的膨化食品

薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜,口味甜美等特点成为儿童最喜欢的食品之一,但大多数家长都不知道,这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品,而且这一类的食品里面含大量的铅,长期食用,铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽,损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓,损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会刺激儿童的咽喉部,造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重,因此家长一定要注意,尽量让孩子不吃或少吃此类食品。

二、无营养价值又会致死人命的果冻

果冻也是儿童最喜欢的食品之一,但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外,没任何营养价值,甚至连糖分都很少,是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出,最终会导致死亡,我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动,爱说爱笑爱哭闹,儿童在吃东西时很容易呛咳,因此,家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。

三、对健康不利的巧克力和糖块

很多家长认为巧克力是高营养价值的食物,他们不知道如何判别食品营养价值的高低,其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低,牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物,巧克力属于高糖高热量的食物,但其营养价值却不高,长期食用会使孩子发胖,胖并不等于健康,从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间,吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出,因此,在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。

四、滥用抗生素的危害

2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明,预计到2015年,地球上将会出现某些无敌细菌,将会出现患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国,中国是滥用抗生素最严重的国家,就在今年,

在济南的大医院中已经提前10年出现无药可用的现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信心,中国有其他国家无法比拟的优势,我们有几千年的中医中药治疗经验,能达到西药无法达到的治疗效果,只要我们充分发挥中医的优势,是完全可以保证孩子有个健康的好身体的。

五、发烧,不当退时不宜退;激素,能不用时就不用

现在的家长基本都存在这样一种现象,当自己的孩子发烧时恨不得一针就把孩子的烧退下去,其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种,有很多发烧尤其是低烧也是有益的,一般来说,不超过38.5度的烧不要退,发烧是人体免疫系统在发挥作用的结果,强行把烧退下去的同时也是把孩子的免疫系统强行镇压下去了。有些情况下孩子发烧是正常的,并不是病,不一定非要打针输液,尤其某些医生在给孩子退烧时不合理的使用激素那更是不可取的,经常使用激素会使孩子的免疫力越来越低,而且会影响孩子的生长发育和智力发育。

六、中药一样能退烧,退烧速度不比西药慢

我国在几千年的中医实践中总结出了很多治疗感冒发烧的方剂,很多传统的方剂退烧也很快,而且副作用很少,但现在人们却很少使用中医中药,究其原因有三:一是很多传统中医都很保守,很多经典药方都随着老中医的去世失传了。二是现在的学生一般都学西医,很少有人研究中医,致使中医越来越少。三是古方不太适合治疗现代人的疾病。我们经过潜心研究古代中医处方,结合现代人的生理特点,总结出了治疗感冒、发烧、咳嗽的各类中药方,应用中药不但能快速的退烧,而且能增强人的免疫力,尤其对于顽固性咳嗽有独到的研究,而且解决了煎熬中药的问题,服用方便。当孩子发烧时如果有退烧的必要时可以使用中药退烧,比西药副作用要少的多。


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