篇一：吃什么对伤口愈合好
吃什么对伤口愈合好
作者：王涛 赵丽英
伤口愈合的过程令人揪心，尤其是术后患者的伤口，本身体质就比较虚弱，如何能够让伤口更好的愈合成为人们最为关心的问题。
医学上伤口愈合可分为三期，分别为炎性反应期、肉芽期以及上皮爬行期，一般此过程可在两周内完成或者接近完成。如伤口超过两周还没有愈合迹象，则可判定为伤口不愈合，需要到医院请医生对创面进行检查，查明具体不愈合原因，对症施药。 常见的伤口不易愈合原因有个人体质、疤痕、糖尿病、感染、护理不当等，需要根据具体病情以及具体伤口来做出相应分析，使用收口方或者其他正规药物外用促进伤口愈合，避免伤口长期暴漏在外导致感染以及全身性症状。
吃什么对伤口愈合好
1、可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
2、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
3、鲈鱼：鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
4、乳鸽：鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。
5、虹鳟鱼：原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
6、海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。
胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
7、木耳：黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。 所以它是一种非常好的天然补血食品，能促进术后失血过多患者伤口愈合速度。
8、苦瓜：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。
9、西红柿：西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。
篇二：有利于伤口愈合的食物
有利于伤口愈合的食物
文/唐木
手术后伤口的愈合是许多患者非常关心的一个问题，实际上伤口的愈合是一个全面的过程，除了治疗还应该注意日常的饮食调理。那么吃什么有助于伤口愈合？以下就跟大家介绍一些促进伤口愈合的饮食，希望能对大家有所帮助。
吃什么有助于伤口愈合
一、发生了伤口之后建议患者多食用猪蹄、猪皮、鸡爪(含胶原蛋白)、海带(消炎)、蛋白质食物、西红柿之类的额食物，这些食物对于伤口愈合还是非常有帮助的。
二、伤口愈合过程中还应该注意多食用一些水果，如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣(特别新鲜的枣).都是VC含量较高的.
三、吃一些含蛋白质丰富的食物有助于伤口愈合。蛋白质为人体伤口愈合提供必要的营养和能力，是伤口愈合的根本。
四、吃一些含锌量丰富的食物有助于伤口愈合，锌可与维生素c结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。
五、多食用一些含有葡萄糖丰富的食物有助于伤口的愈合。糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
要想伤口尽快的愈合，我们一定要做好相关的饮食调理。当然，如果患者的伤口较为严重，或是由于身体原因出现了长期的伤口不愈合，此时除了做好调理之外，使用于氏收口方之类的产品换药治疗也是必不可少的。总之，调理好饮食，调理好心态，积极地治疗，做好护理，如此多管齐下就能更好、更快的愈合伤口。
附：伤口愈合患者伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等；不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等；不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等；伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物。
HEALTH FOR ALL◇58
篇三：七种食物能促进伤口愈合
七种食物能促进伤口愈合
伤口疼痛，愈合的不快，碰水都不可以，尤其是一些手术的伤口如果没有愈合，吃什么都得忌口，那么该怎么办呢？有没有什么食物能够有效促进伤口愈合呢？
1、含维生素C的食物
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C作为还原剂，还可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，具有较好的美白作用。维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。
2、含维生素A的食物
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
3、含维生素E的食物：
维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
4、含葡萄糖的食物
糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
5、含蛋白质的食物
严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢，尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时，常导致伤口组织细胞生长障碍，肉芽组织形成不良，成纤维细胞无法成熟为纤维细胞，胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
6、含锌的食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。补锌剂有锌硒宝片，第三代蛋白锌吸收更好。
7、含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
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《吃什么对伤口愈合好,对伤口愈合好的食物》出自：百味书屋
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