篇一：薄荷的栽培技术
薄荷的栽培技术
薄荷别名仁丹草，为唇形科薄荷属多年生草本植物，各地均有分布。具散风热、清头目、透疹等功能。其嫩茎叶凉拌食用，可清热解毒，味道清凉爽口，是一种开发前景良好的药食兼用的绿叶蔬菜。
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
一、植物学特性
株高30--80cm，全株有清凉香气。根状茎匍匐、白色。地上茎匍匐或直立，绿色或紫色，方形，中空，具倒向微柔毛和腺点。叶交互对生，卵形或长椭圆形，边缘有细锯齿，两面具疏柔毛及黄色腺点。轮伞花序腋生，花冠淡红紫色，二唇形。小坚果4个，卵球形。花期8--10月，果期9--11月。
二、生态习性
薄荷为浅根性植物，根茎大部分集中在土壤表层15cm左右的范围内，水平分布约30cm。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力，生产上用以作为无性繁殖材料。薄荷对环境条件的适应性强，在海拔2100m以下地区都能生长。比较耐荫，可与其他作物间套作，生长旺盛，品质优良，但喜阳光充足、温暖湿润环境。根茎在5--6℃萌发出苗，植株生长的适宜温度为20--30℃，地下根茎在-30-- -20℃的情况下仍可安全越冬。
三、栽培要点
1、选地、整地：选择向阳平坦、肥沃、排灌方便的沙壤土种植。每亩施入农家肥4000kg，配施60kg复合肥作基肥。翻耕、整细、耙平做成1--1．2m宽的畦。
2、繁殖方法：在生产上主要用根茎繁殖，也可用秧苗繁殖。薄荷大多为露地栽培，北方地区可以采用保护地栽培或露地与保护地栽培并举的方式。栽培季节依各地气候而定，一般在无霜冻的季节都可栽培。保护地栽培周年都可生产；北方地区露地可在4--10月份栽培。 根茎繁殖：10月下旬至11月上旬，从留种地挖起根茎，选色白、粗壮、节间短的，切成10cm的小段，随即栽入预先挖好的10cm的深沟内，行距25--30cm，株距15cm。栽后覆细土，耙平压实。 秧苗繁殖：选植株粗壮、生长一致、无病虫害的田块作留种地。秋季收割后，立即中耕除草和追肥1次。翌年4月上旬，当苗高15cm时拔秧移栽。移植地按行距20cm、株距15cm挖穴，每穴栽秧苗2株。栽后盖土压实，再浇以稀薄粪水。
3、田间管理：出苗后，保持田间湿润无杂草，小水常浇，如有积水要及时排除。为了使枝叶不相互遮光，要及时导引地上茎和地下茎的生长方向，使其不至于拥挤。苗高15cm左右和每次采摘后都要及时追肥，以促进新枝梢的发生，一般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。每次施肥后都要及时浇水。
4、病虫害防治： 锈病：危害叶和茎，多雨季节多发。防治方法除加强田间管理，改善通风透光条件外可用25％粉锈宁1000--1500倍液叶片喷雾。 斑枯病(又名白星病)：危害叶部，5--10月发生。发病初期及时摘除烧毁
或用75％百菌清500--700倍液喷洒。 虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾。小地老虎可用40％菊马乳油、菊杀乳油2000--3000倍液喷洒根际，或用40％甲基异柳磷1000倍液灌根。银纹夜蛾可用50％抑太保乳油每亩30--60ml对水喷洒或用50％杀螟松1000倍液喷治。
四、采收 在条件适宜的地区，可栽植1次连续2--3年采收。一般在主茎高20cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食用。南方地区一年四季都可采摘，而以气候适宜的4--8月份产量最高、品质最佳，采收间隔15--20天；北方地区冬季采用保护地设施栽培，亦可达到周年供应的目的。 医药用常在生长期采收2次，第一次(头刀)是在小暑节前5--6天，叶正茂盛、花还未开放时，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开、叶未凋落时。药用以第二次采收的为好。
五、留种技术 薄荷容易退化，应做好留种、选种工作，常用方法有： 1、片选留种。对于只有少量混杂退化的田块，于4月下旬苗高15cm时，或8月下旬二刀薄荷15cm时，结合除草，分2次连根拔除野生种或其他混杂种，同时拔除劣苗、病苗，以作留种用。 2、复茬留种。4月下旬，在大田中选择健壮而不退化的植株，按株行距15cmx20cm，移栽到留种田里，加强管理，培育至冬初起挖，可获得70％--80％白色新根茎，以供种用。
篇二：薄荷栽培技术
薄荷栽培技术
薄荷根系发达，株高30-50cm，地下葡萄茎和地上茎横切面为方形，地上茎赤色或青色，地下茎白色。全株密生短毛，叶对生，绿色或赤色，卵形或长椭圆形，叶缘锯齿状，每一叶腋均能抽生侧枝。花紫色，极度小、唇形，有雄蕊四枚、雌蕊一枚，排列成轮伞花序，集生于叶腋。果实为瘦果，很小，黄色。嫩茎叶中含薄荷油１％，其中薄荷醇占70-90％。薄荷酮占10-30％，还有薄荷霜、樟脑萜和柠檬萜等。有发汗、驱风、清暑、化痰、杀菌等功效。
一、育苗
l、根茎繁殖。培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株，按株行距20×10cm种植。在初冬收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。
2、分株繁殖。薄荷幼苗高15cm左右，应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。
3、扦插繁殖。5－6月份，将地上茎枝切成10cm长的插条，在整好的苗床上，按行株距7×3cm进行扦插育苗，待生根、发芽后移植到大田培育。
二、移栽
1.薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽，早栽早发芽，生长期长，产量高。栽时挖起根茎，选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根，截成7－10cm长的小段，然后在整好的畦面上按行距25cm，开l0cm深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水。
2.摘心打顶，5月份当植株旺盛生长时，要及时摘去顶芽，促进侧枝茎叶生长，有利增产。
三、头刀期管理(出苗到第一次收割)
1.查苗补栽。田间基本全苗后，应及时查苗，对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。
2.中耕除草。全苗后，行间中耕除草，株间人工除草，以保墒、增(地)温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2－3次。收割前拔净田间杂草，以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。
3.适时追肥。在苗高10－15cm时开沟追肥，每亩施尿素l0kg，封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。
4.科学浇水。薄荷前中期需水较多，特别是生长初期，根系尚未形成，需水较多，一般15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4－5次水。封行后应适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割前20－25天停水。收割时以地面“发白”为宜。
5.病害防治。薄荷主要病害是黑胫病，发生于苗期，症状是茎基部收缩凹陷，变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70％的百菌清或40％多菌灵100－150g，兑水喷洒。
薄荷锈病，5－7月易发，用25％粉锈宁1000－1500倍液叶片喷雾。
斑枯病，5－10月发生，发病初期喷施65％的代森锌500倍液，每周一次即可控制。
6.虫害防治。薄荷主要害虫有“造桥虫”，危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头／m2，每亩可用敌杀死15－20ml，喷洒1－2次，或用80％敌敌畏1000倍喷洒。
7.适时收割。7月初，当薄荷主茎10－30％花蕾盛开时，开始收割。收割时要齐地将上部茎叶割下，割下的薄荷立即摊开晾晒，不能积压，以免发酵。薄荷收割过早会降低出油率，收割过晚，薄荷里呋喃含量增加，影响油的品质。晒蔫的薄荷及时扎捆，代蒸馏炼油用。
四、二刀期管理(第一次收割后到第二次收割前)
1.二刀期薄荷生长期较短，头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶，供蒸馏炼油用。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎(一般锄深2－3cm)，促使--TJ苗的幼芽从根茎上出苗。
2.锄残茬后要立即浇水，促使二刀苗早发、快长，延长生长时间，增加产量。二刀期浇水3－4次，苗高10－15cm时，亩撒(沟)施尿素l0kg，叶面追肥1－2次，收割前拔大草1－2次，做到收割前田间无杂草。
五、收获
1.收割时间为9月中旬至10月中旬。
2.晒到7－8成干时，扎成小把，再晒至全干。以身干满叶，叶色深绿，茎紫棕色或淡绿色，香气浓郁者为佳。
篇三：薄荷种植规范
薄 荷 种 植 规 范
薄荷属多年生宿根草本植物，具有芳香、清凉的特点。全草入药，有发汗、散风热和止痒等功效，外用有轻微的止痛作用，用于治疗神经痛等。薄荷原生种有六百多种，而衍生种则有两千多种之多，目前市场上薄荷按照产地划分主要可分为三大类亚洲薄荷、椒样薄荷和留兰香。其中留兰香又可分为大叶留兰香和小叶留兰香。薄荷为多年生作物，种植周期为4-5年。一般分为秋季种植，和春季种植。薄荷具有一定种植地域限制，一般分布在北纬41度左右地区。
一、 薄荷种植：
1.薄荷种植一般采用根茎繁育，和种苗繁育。根基繁育每亩需要种根100-120公斤。种苗繁育一般需要种苗5000-6000株。
2.种植采用的株距为25-30cm。行距为45-50cm。一般采用机械开沟，开沟深度10-15cm，根茎放在沟底，覆土4-5cm.第一年种植，保苗株数应不少于5000株。
3.秋季种植一般选在10月20日未上冻以前，种植后及时浇水冬灌，以利于种苗越冬。
4.薄荷为多年生宿根草本植物，为保证薄荷多年生长对养分的需求，第一年种植每亩要施20公斤二铵、10公斤硫酸钾复合肥，这样才能保证薄荷的高产。
5.春季种植一般在4月初到5月初种植为宜，种植时要及时浇水，有利于种苗的出土、缓苗。可以保证种苗的成活率。
二、 除草：
1.为控制田间杂草，春季薄荷苗出土前，应对大田进行土壤处理。
2.一般采用佛乐灵，和抑草安队土壤进行苗前处理，喷药应选在阴天进行，然后用钉齿将土壤钯松。这样可以抑制草籽的萌发。
3.苗期阔叶草，和单子叶的杂草，可以喷施盖草能和苯达松。这两种除草剂对薄荷的生长没有影响。二年生薄荷田基本上没有杂草。
三、 田间管理：
1.薄荷在无霜期较长的地区，可以收获两茬。一茬的生长期为：90天，在新疆阜康地区，薄荷一般在4月初开始生长，7初开始收割，第二茬一般在10月中旬收获。
2.薄荷在第一茬生长期的田间管理一般要仲耕松土一次，浇水在5月份 浇两水，六月份浇4水。生长期施氮肥两次，每次8公斤。
3.第二茬浇水三次，施肥两次每次5公斤。
四、 收获:
1.薄荷收获一般在花蕾开到1/2以上开始收割。收割前要提前10天停水。田间杂草要锄尽。
2.收割要选在晴天开始收割，收割后要晾晒半天后在拉运，以防止霉变。
3.前要保证三不割，地不干部割，有露水不割，阴雨天不割。
五、 种苗起挖
1.荷的根茎繁殖很快，为了有利于第二年的生长，在收割完第二茬薄荷后，对薄荷田进行中耕，将多的薄荷根茎捡出当作繁殖的根茎，这样有利于来年的生长。
2.的根茎经人工修剪，可以作为繁殖的种苗。这样可以延长薄荷的种植年限。
《薄荷种植平时怎样管理》出自：百味书屋
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