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服务行业礼貌用语

2017-04-03 14:52:03 来源网站: 百味书屋

篇一:餐厅服务员礼貌用语

餐厅服务员礼貌用语

1、在任何场合见到上级或同事都应主动热情打招呼,如:知道姓氏称谓的可说:“您好!陶总”不知道其姓氏上午直接说:“您好!”即可。根据时间可分为10:00之前为“早上好!”14:00之前“中午好!”17:00之前“下午好!”17:00以后“晚上好!”

2、在任何场合见到客人主动热情打招呼,要求同第一条相符。

3、站岗,招呼用语:“您好,欢迎光临九锅一汤主题餐厅!”送客语:“谢谢!慢走,欢迎下次光临!”

4、招呼客人入位:“您好!请这边坐。”

6、上茶:“先生(小姐),请用茶。”

7、铺口布,撤筷套:“对不起,打扰一下。”服务员进行完后要说:“谢谢!”

8、点菜:“对不起,打扰一下,请问现在可以点菜吗?”

问酒水:“请问用什么酒水和饮料吗?”客人点单完毕重复菜单后要说:“好的,请稍等!”

询问可否上菜时:“先生(小姐),打扰一下,请问现在可以上菜吗?”

9、上菜时:“对不起,打扰一下,(把菜名报给客人听),请慢用!”

10、分汤分菜时:“(报过菜名后)这道菜(汤)帮您分一下好吗?”

11、更换骨碟:“对不起,打扰一下,我帮您更换骨碟,(动作完成后)谢谢!”

12、报菜上齐:“先生(小姐),您的热菜已经上齐,现在可以上主食吗?”

13、换烟灰缸:“对不起,打扰一下,(动作完成)谢谢!”

14、将菜转入小盘:“先生(小姐),这道菜给您换小盘装可以吗?”

15、餐后上茶收酒杯:“先生(小姐)请用茶,酒杯可以撤走吗?谢谢!这酒和饮料还用吗?”

16、撤餐具:“先生(小姐),请问这些菜您还用吗?谢谢!请问您用好了吗?请问需要打包吗?”

17、上果盘:“这是我们餐厅赠送的果盘,请慢用!”

18、征求客人意见:“先生(小姐)您好,您对我们的菜品和服务还满意吗?请多提宝贵意见!谢谢!”

19、结帐:请稍等!(先核对单据,根据单据实际或折后金额结帐,在客人面前点清客人所付金额或其它结帐方式,并询问客人是否开发票或归还找给他的零钱)

欢迎下次光临九锅一汤主题餐厅,谢谢!

篇二:35条餐厅服务员礼貌用语

35条餐厅服务员礼貌用语

1.先生/ 小姐,您好,欢迎光临璟江大酒店

2.请问您是否有预定?

3.这边请,请跟我来。

4.先生/小姐,您好,请坐。

5.请用毛巾(小心热)。

6.请问你们喜欢喝点什么茶,我们这里有*****茶。

7.这是您点的***菜(茶),请慢用。

8.这是我们的餐前开胃小菜,请慢用。

9.请问现在可以点菜吗?这是我们的菜谱,请过目。

10.请问您喜欢喝点什么酒水?

11.您点了**酒水,请稍等,我马上帮您拿来。

12.这是您点的**酒水,请问现在可以帮您打开吗?

13.打扰一下,帮您斟倒酒水。

14.茶杯帮您收掉,餐后重新冲杯热茶。

15.打扰一下,我帮您上茶水,谢谢。

16.这是**茶,请各位慢用。

17.打扰一下,帮您上一下汤,这是**汤,请慢用,小心热。

18.打扰一下,我帮您换一下骨碟。

19.这个菜帮您分一下,空碟收走好吗?

20.把这道菜给您换个小碟好吗?

21.打扰一下,帮您换个烟盅。

22.给您点一下烟。

23.打扰一下,给您加点酒水。

24.请问有什么可以帮到您的?

25.洗手间在那边,我带您过去。

26.这是**,吃**用的。

27.请问还需要加点其他的吗?主食可以上吗?

28、您的菜已经上齐,祝您们用餐愉快!

29.这是您们点的点心,请慢用。

30.请问这些菜还需要吗? 如果不需要,帮您收走

31.这是重新帮您冲的热茶,请慢用,小心热。

32.这是我们酒店为您准备的水果,请慢用。

33.请问您是否现在买单? 一共**钱 谢谢,请问是否需要开发票?一共收您**钱,请稍等。

34.先生/小姐,这是找您的零钱和发票,请收好。

35.谢谢,慢走,请带好您的随身物品,欢迎您再次光临,再见!

篇三:服务员常用的十句礼貌用语

服务员常用的十句礼貌用语

1. 晚上好,欢迎光临。

2. 请问先生、小姐?

3. 请稍等。

4. 对不起,打扰一下。

5. 不好意思让你久等了。

6. 请慢用。

7. 请问还有什么需要?

8. 有什么请尽管吩咐。

9. 祝您玩的开心。

10. 多谢光临。慢走。欢迎下次光临。


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