篇一：2014畜产品质量安全上半年总结
2014年夏邑县畜牧局畜产品质量安全工作
半年总结
上半年，我局畜产品质量安全监管工作在县委县政府局党组及上级业务部门的正确领导和支持下，根据年初工作安排和签订的目标责任书要求，以确保全县畜牧业生产安全和畜产品安全为目标，以节假日期间为重点，以集中整治为突破口，以日常监督检查为保障，精心组织，强化措施，不断加强养殖场（小区）、兽药、饲料及畜产品质量监管、奶站、动物卫生监督等工作，从而保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作有效的进行，确保了全县畜产品质量安全。
一是专项整治行动取得实效。以畜产品质量安全专项整治行动为契机，对全县的饲料、兽药生产经营企业、乡村兽医门点开展饲料、兽药专项整治行动。严厉打击生产、经销假劣、过期以及抽检不合格的饲料兽药的行为，并督促饲料兽药生产经营企业严格执行相关制度，健全各项登记，完善购销台账。共出动车辆48次，执法人员116人次，检查饲料生产企业2家，兽药生产企业2家，饲料经销点54个，兽药GSP认证经营企业32家。经检查，未发现生产销售假劣、过期、变质兽药饲料及添加剂的违法行为。
二是开展采样抽检工作。配合省、市、动物卫生监督所等先后开展三次抽检活动，共抽取了饲料、饲料添加剂、肉品、生鲜乳、尿等样品57份，用于兽药残留、三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监测。经检测，未发现添加使用违禁药物的行为。
三是加强养殖场（小区）监管工作，认真落实养殖情
况监督核查台账制度。对全县规模饲养场（小区）建立动物养殖情况监督核查台帐，实行动物养殖监督检查制度。县动物卫生监督所每半月对动物规模养殖场（小区）大户督查一次，督察人员对养殖场（区）养殖档案和台账及病死畜无害化处理情况进行监督检查，并督促各养殖场和规模养殖户建立兽药、饲料和饲料添加剂使用登记制度，完善养殖档案，确保投入品使用安全。加强了养殖场（小区）调进调出动物监管。认真落实检疫申报、引种审批、隔离观察等制度，确保畜牧业生产安全。
四是开展规模养殖场（小区）病死动物无害化处理情况排查活动。经检查，各养殖场（小区）、散养户病死动物均按照无害化处理规定进行了处理，没有发现随意乱丢乱弃病死动物的现象。
五是加强了鸡蛋和生鲜乳违禁物质的专项整治行动，突出对蛋鸡养殖户的饲料、兽药、销售、档案等各项管理进行了全面细致的排查，同时对上市的无公害畜产品进行了“拉网式”检查，经检查未发现使用添加违禁物品的行为及违规使用无公害标识的现象。
通过上半年的畜产品质量安全专项整治活动，虽然没出现大的问题，但是还存在着很多不足之处。下半年为了我县畜产品质量安全稳定，我们会继续严格执行专项整治方案及法律法规，坚持不懈地抓好落实。确保全年畜产品质量安全稳定。
2014年6月20日
篇二：畜产品质量安全工作总结
改革开放三十年梁河县 畜产品质安全工作取得可喜成绩
改革开放三十年，梁河县畜产品质量安全工作在历届党委、政府和上级业务主管部门的支持帮助下，我局认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规规定，以开展畜产品质量安全执法年活动为契机，着力推进执法体系建设，加强重点区域、重点环节监管力度。强化领导，加大宣传，有重点、全方位、多角度狠抓畜产品质量安全工作，有力维护了广大群众畜产品公共安全，确保了我县畜牧业的健康发展，多年没有发生一起因畜产品质量引发的安全事故。现将我县畜产品质量安全监管工作开展情况总结如下。
一、取得的成绩
据统计，2005年至今共检疫畜禽37.6724万头、只，其中牛羊1.1378万头，猪13.5255万头，禽23.0091万只。牛皮0.1136万吨。检出病害畜禽0.1770万头、只，全部进行无害化处理。县城市场上市动物及动物产品检疫率、检疫合格证持证率、病害肉无害化处理率达到“三个100%”；检查饲料经营户756户次、查获假劣饲料3480公斤，检查兽
药经营户676户次，查获假劣兽药116公斤，共检查养殖户2645户次，检查屠宰场126场次，累计出动执法车辆858车次，出动动物卫生监督执法人员2488人次，查获销售未经检疫猪肉案24起，严厉打击了违反畜产品安全的不法行为，有效地保障了我县畜产品质量安全，促进了我县畜牧业健康发展，到目前为止没有发生一起畜产品质量安全事故，2006年至2009年度连续四年荣获梁河县人民政府食品安全工作优秀单位。
二、采取的主要措施
（一）健全组织、加强领导，确保畜产品质量安全工作
取得实效。
多年来，我局始终把畜产品质量安全工作作为“民生之
本”、“安国之策”来抓，切实增强做好畜产品质量安全工作的责任感和紧迫感，明确职责，落实责任，确保畜产品质量安全监管工作到位，实现畜产品质量安全工作的制度化和规范化，形成了“全县统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的良好工作格局。
1、建立畜产品质量安全工作领导小组。为确保我县畜
产品质量安全监管工作落到实处，我局成立了以分管副局长任组长，动物卫生监督所所长、动物疫病预防控制中心主任为副组长，办公室主任、兽医股股长、各乡镇畜牧兽医站站长为成员的畜产品质量安全领导小组，制定了畜产品质量安
全整治实施方案。进一步加强对全县畜产品质量安全工作的组织领导，每年局务会议研究畜产品质量安全工作不少于4次。
2、建立和完善责任制和责任追究制，实行畜产品质量安全工作目标责任制管理。每年年初县畜牧兽医局与县政府分管领导签订《梁河县人民政府食品安全工作目标责任书》，县局再与各乡镇畜牧兽医站签订《梁河县畜牧兽医局畜产品质量安全责任书》。并明确我县的畜产品质量安全工作由动物卫生监督所具体负责，进一步明确各级各部门的畜产品质量安全职责和任务，形成一级抓一级、层层抓落实的良好局面。
3、制度建设。认真执行县食品安全委员会各项工作制度、建立了畜产品质量安全监管的各项制度。如畜产品质量安全管理制度、责任追究制度、无害化处理制度、月月上报制度等。
（二）强化宣传，营造氛围。
我局把相关法律法规的宣传教育工作始终贯穿于畜产品质量安全监管开展的全过程，每月两次组织全局干部职工认真学习领会相关法律法规及上级政府文件精神。每年利用新闻媒体、科技三下乡、食品安全宣传周等形式宣传有关畜产品安全的法律法规，鉴别假冒伪劣产品，组织执法人员深入市场，设立咨询台，发放、张贴宣传资料50000多份，接
受咨询群众35000多人次。通过广泛宣传，扩大了社会影响，营造了全社会共同参与畜产品质量安全工作的浓厚氛围，形成了畜产品安全即公共卫生安全的良好意识。
（三）监督管理，突出重点。
1、严格执法，强化畜产品质量安全日常监管，及时查处畜产品安全事故。我局动物卫生监督所的执法人员做到严格执行24小时驻场值班制度，规范开展入场检疫和同步检疫关。坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。对病死畜禽严格执行“四不准一处理”即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须无害化处理的要求。检疫人员坚持每天对上市的畜产品进行严格督查，查验畜产品是否盖有验讫印章、是否持有畜产品检疫合格证，2005年来，共查处未经检疫的畜产品58头，补检44头，无害化处理4头。
2、重大节日、重大活动期间与相关部门联合执法，开展畜产品质量安全专项整治活动。我局针对重大节日、重大活动期间动物及畜产品流动性大、供应丰富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商贩逃避检疫私屠滥宰行为严重等特点，为确保全县广大群众在节日期间吃上放心肉，我局加强了同工商、食药监局、卫生、质监、公安等部门的配合，对全县畜产品质量安全工作进行全面检查，近年来，共检查畜产品交易市场125场次，查获病害肉5头（510公斤），并依照相关法律法规进行销毁深埋处理。
3、加强兽药、饲料及饲料添加剂市场监管
近年来，我局认真贯彻执行《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规，整顿和规范兽药、饲料及饲料添加剂的经营、使用行为，净化兽药、饲料市场。一是加大查处整治力度，严厉打击销售假冒伪劣兽药、饲料的行为。二是严防、严查在饲料中使用“瘦肉精”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违禁药品行为。
（四）健全机构，严格管理，建设一流兽医执法队伍 截止2009年年底，全县畜牧兽医系统在岗在编人员72人，其中专业技术人员52人（占在编人数的 72 %），高级畜牧师2人，高级兽医师1人、畜牧兽医师36人，全县有62个行政村、4个社区，62个行政村都配备了兽医防疫员，目前我县兽医管理体制改革已完成，实行乡镇站人、财、物“三权”上划归县局管理，在动物疫病防控工作上，基本上实现了村村有人办事、有钱办事、有能力办事。狠抓队伍建设和管理，加强人员培训，提高队伍素质和工作质量。县畜牧兽医局每年至少2次对乡村兽医人员进行重大动物疫病防控技术及动物检疫培训，切实提高基层兽医人员队伍素质。
（五）建立畜产品质量安全监管长效机制
民以食为天，食以安为先。虽然近几年我县没有发生重大畜产品安全责任事件，得到了上级的肯定，取得了一定成绩，达到了预期效果，商贩的经营行为进一步得到规范，
篇三：畜产品质量安全监管工作总结
2016年1-4月份王石凹畜产品安全监管工作总结
2016年1-4月份王石凹畜产品安全监管工作，围绕深入贯彻落实区畜产品安全监管会议精神，认真落实安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安全水平。4个月来，监管责任和长效机制进一步落实，监督抽检进一步加强，安全隐患进一步消除，畜产品质量安全水平得到进一步提高，现将4个月的工作总结如下：
一、宣传培训工作
为确保畜产品质量安全整治的顺利进行，我办广泛宣传开展畜产品质量安全生产和监管工作的作用和意义。我办通过入户的形式来宣传畜产品质量安全工作，为畜产品安全生产监管工作顺利开展奠定了良好的基础；培训方面，我们主要做好生产经营者培训工作，提高认识，统一思想，警钟长鸣。通过专家授课、法律法规业务培训、典型案例剖析等形式，进一步明确生产经营者是食品安全第一责任人，提高他们的主体责任意识，对自己的一切生产行为负总责。与此同时还签订了养殖场畜禽质量安全承诺书11份，要求所有从事畜牧业生产各个经营户生产有记录、管理有制度、监管有记录、产品有流向，建立完善的养殖档案。
二、专项整治活动开展情况
1、养殖环节专项整治。养殖环节重点抓监管，制定了规模养殖
规范化管理标准化，并实行了补免周制度，对养殖环节实行了分级管理，即大型养殖企业由经济综合服务站站长负责，一般规模养殖户由兽医人员监管，散养户由村级防疫员负责，每两月监管1次。监管过程中依照监管标准，一一对应，发现问题及时整改。
2、瘦肉精专项整治。根据食品安全工作的要求，我们深入开展瘦肉精专项整治活动，在巩固以往成果的基础上，优化管理手段，创新工作模式，制定了《瘦肉精专项整治方案》。专项整治以饲料、兽药经营单位、生猪规模养殖场户、生猪定点屠宰企业为主要对象，以开展全面排查和专项检查相结合，严厉打击非法生产、加工、销售使用瘦肉精系违禁药物行为。
3、我办档案管理工作
千头万绪的工作离不开档案资料的整理，档案工作的好坏直接影响日常工作的条理和细节。根据上级部门要求，借鉴兄弟单位经验，结合我办实际，我们下大力气规范我办档案工作，设立专人专柜，事无巨细地将所办理的事情整理归档，通过档案全面反应办理过程，力求做到零失误。
4个月来，我办工作取得了一定的成绩，得益于区畜牧站的正确指导，同时我们清醒地认识到我办畜产品安全监管工作面临形势任务越来严峻繁重，摆在我们目前的新课题更加复杂，打铁还得自身硬，只有练就过硬的本领才能够战胜艰难险阻，确保我办工作万无一失。
《畜产品安全工作总结》出自：百味书屋
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