篇一：年的风俗之七腊月28
年的风俗之七
腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。
民谚称：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。”这天主要有以下几项活动。
打年糕：年糕是黏米面或粟米面加大枣或豆蒸制的食品。为春节期间制作的糕就称之为“年糕”。因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。
蒸馍在山东地区来说主要指蒸饽饽，在胶东地区最为有名，形成了一种独特的面点文化。巧妇俊女竞相献技，把面食做成各种各样的艺术形象，成了比美比巧的活动。像许多巧手的妇女，在饽饽上做成各种面塑，有花卉、龙凤、雀蝶等。出锅后，再用各种颜料染得五颜六色，特别的喜庆。有的还做面猪头，面鱼 神虫 放入粮仓上供。也有用枣做成枣饽饽，用以供奉祖先。这些用来祭祀的面点食品，不仅选料精细讲究，造型优美，以表达虔诚和尊敬，即是人们追求艺术享受的心理反应，也是迎接新年的一种喜庆心理写照。
做饽饽时有很多讲究，即这一天不能随便乱串门，尤其饽饽上锅蒸的时候，若是串门不小心碰上要赶紧给人家的灶塘里添些柴（财），以让锅里的饽饽发的更好。揭开锅盖若是饽饽蒸裂了一定要说“今年一定发，饽饽都笑了”。
所谓贴花花就是张贴年画、对联、窗花和各种神码。这一天人们要在清洗一新的门窗，炕头，廊柱，甚至日用品上贴上对联、 窗花以及“抬头见喜”、“福”等吉庆吉言和各种年画，挂起红灯笼，同时还要贴上天地、土地、财神、门神等各种祭祀的神码，把家里家外装扮的红红火火、热热闹闹、到处充满喜气和春意。
春节为什么要贴福字？福的含义是什么？首先，福字是会意字，古代的意思就是一人有其田，不愁吃和穿。也就是说，首先物质生活需要解决了才算有福。其次民间盛传的“五福”为：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命（老而善终谓之考）。《说文·示部》说：“福，佑也。”说明福字有保佑的意思。
为了讨得“福到了”的口彩，人们干脆将福字倒过来贴，并希望过往行人见了念叨几句“福到了、福到了”，以图吉利。倒贴福字在中国有两个传说，一是朱元璋当年使用倒福字作暗记，准备杀死哪些背后议论皇帝的人，马皇后知道后让全城百姓都贴一个倒福字，朱元璋无法，只好取消杀人的命令。为了纪念马皇后，每逢春节，人们便将福字倒贴起来，以求新年吉利。二是据说一年春节前夕，清朝恭王府大管家为讨主子欢心，挖空心思，在恭亲王最宠爱的妃子“福晋”的名字上做文章。于是，他请人写了很多福字，叫仆人贴在王府一些平日王爷和福晋最容易看到的地方。可偏偏有一个粗心的仆人在忙乱中竟把福字贴倒了。王爷和福晋大怒，欲惩罚这个粗心的仆人，大管家害怕连累自己，连忙跪拜说：“奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，此乃祥瑞之兆”。王爷和福晋顿时转怒为喜。后来人们都仿效，春节倒贴大大小小的福字，以祈求新年有福运
春节期间有的家庭为了增添春节的喜庆气氛，还要在窗户上贴上五彩缤纷的窗花。我国的剪纸艺术据说来源于唐代的剪纸招魂的风俗，如果有人在路上遭受惊吓生病，可用剪纸召回其丢失的灵魂。杜甫《彭衙行》中写道：“暖汤濯我足，剪纸招我魂”，描写的就是这种剪纸招魂的风俗。但现在窗花主要是为了节日的喜庆气氛。窗花以其夸张的手法，独特的造型，鲜艳的色彩，通过人民喜爱的形象，把心中美好的愿望表现的淋漓尽致，将节日装点的五彩缤纷、喜气洋洋。
春节期间贴春联的习俗源于古代“桃符”。《山海经》 、《风俗通》等古籍都有与之相关的记载。据说东海之中有一座风景美丽的度朔山，山上有一棵巨大无比的桃树，盘曲方圆有三千多里，这棵桃树的东北枝叫东北鬼门，是万鬼出入的地方，桃树上住着两位神仙兄弟，一个叫神荼，一个叫郁垒，两位神仙是万鬼的统帅，如果有害人之鬼，就用草绳捆起来喂老虎。
皇帝根据这个故事创制了大傩驱鬼仪式，在门前树立桃人，并把神荼，郁垒手拿苇索的形象和虎的形象画于门上，用以驱鬼辟邪。同时人们认为桃木是五木之精，能制百鬼。到汉代，已将门神 “神荼”、“郁垒”人格化了，因此出现了在桃木上刻画神荼、郁垒的形象。或干脆把桃木刻成人形挂在门上辟邪，这是门神的雏形也是春联的雏形。唐朝也非常盛行春节时在门上挂桃符，以驱鬼驱邪。
桃符转化成春联据说源于五代后蜀之主孟昶，孟昶因为大臣们新年题词不工，自命笔题云“新年纳余庆，嘉节号长春。”便成为中国历史上有记载的第一幅春联。孟昶的题词改变传说中桃符的内容和性质，使桃符由原来驱鬼的桃木牌变成表达某种思想的特殊文体——联语，这是我国最早的一对题在桃符上的联语，（这时还不叫春联），但从此以后，除夕于门户挂题写联语的桃符却盛行起来。
王安石《元日》诗中写道“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千户万户曈曈日，总把新桃换旧符。”可见宋朝挂题写联语的桃符已非常盛行。
春联的正式命名并改用红纸书写开始于明太祖朱元璋，据史书记载，明太祖朱元璋酷爱对联，有一年除夕，朱元璋下令不论公卿士家还是寻常百姓，门上必须张贴一幅用红纸书写的春联，称为“万年红”。因为“红”与“朱”同意，意味着朱姓子孙永远统治天下。正月初一，明太祖微服出巡，看见金陵大街小巷红彤彤的一片，交相辉映的春联让人目不暇接，感觉十分高兴。但当他行至一户人家，见门上竟然没有贴春联，便派人去查问究竟。原来主人是个杀猪的屠户，自己目不识丁，别人又不愿意为他写春联。于是朱元璋当即挥毫写下了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联送给这户人家。正是明太祖朱元璋的大力提倡，用红纸书写的春联才开始兴盛起来。
到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，因此清朝出现了很多脍炙人口的名联佳对。春联的内容，随着时代的发展而不断丰富完善，春联的意蕴也逐渐由驱鬼辟邪转化为春节喜庆娱乐的一种载体。尽管春联已产生多年，历经世代的变迁。但直到今天，春联仍以其雅致的韵味，喜庆的情趣和富有文字智慧的特色，作为年节喜庆表达和渲染文字的符号成为年节节俗中不可或缺的一项内容。春联凝结了中华民族的精神，展示民族追求，凸显民族价值，必将承载并焕发中华五千年的文明，融合今人对未来的美好祝福而长存人间，永远散发着诱人的馨香。
门神早在先秦就已产生，汉代为神荼，郁垒。到了唐代，由于秦叔宝和尉迟敬德曾经为唐太宗守护宫殿，唐太宗觉得二人辛苦，绘二人画像悬于门上，出现了以秦琼 敬德为门神的习俗。随着钟馗传说的完善，后来也有以能打鬼的钟馗为门神的。精美的春联和各种门神不仅寄托着人们对美好幸福的祈盼和驱除邪恶的信念，也是一种艺术欣赏和享受。由大量历史故事和民间传说而演化的年画和窗花，即是渲染节日气氛所需，也是节日期间茶余饭后家长们借图释意对子孙们进行中华民族传统美德和精神教育的题材。
从这一天开始，家庭主妇也开始在每餐前给神袛上香举供，表达对神灵的尊敬和对来年的祈盼。
篇二：农历腊月习俗
农历腊月二十五习俗
腊月二十五是中国农历的十二月（又称腊月）二十五；岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。因此，人们根据现实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。在传统社会里，民众生活秩序是依赖着民俗进行调节的。
随着春节的临近人们开始作购置年货等春节前的准备；这天因各地民族和风俗传统不同，所以各自的庆祝活动和饮食习惯也不尽相同，像民间接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等传统活动。
民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐”腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年。按照中国民间的习俗，春节是“一元复始”的标志，人们对于过年都倍感亲切，同时也形成了很多不同的地方年俗特点；还有“二十五糊窗户”的说法，即腊月二十四扫完尘，二十五就该糊窗户了。随着社会发展现在多数人家已失去糊窗户的传统，但贴窗花、贴福字、挂对联是必不可少的程序。总之人们祈福旺来年的心愿是一样的。 接玉皇
旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后，玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家《玉皇大帝版画》图2祭之以祈福，称为“接玉皇”。人们在这一天里起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
照田蚕
在江南一带的民间，也把腊月二十五这一天称为“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”，人们将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。但也有些地方，在年三十才举行这一活动。
赶乱岁
民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。
千灯节
腊月二十五是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，
在*****维拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。
腊月二十六习俗：杀猪“割大肉”
2011-01-28 16:19:34 来源：商都bbs Tag：腊月二十六,炖大肉 手机看商都
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杀猪割年肉：杀猪割年肉
一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖大肉的民俗。
民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去
买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节
中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。
在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”；“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。腊月二十六指中国农历年十二月（又称腊月）二十六的俗称；春节习俗之一。
过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
热气腾腾的红烧肉
吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但
是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。
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春节风俗之腊月二十七
2012-01-12 17:36:44出处：酷学网
12月3日是腊月二十七，民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，腊月二十七赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。
腊月二十七的风俗有以下几条：
洗浴
传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"
二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。
二十七宰鸡赶大集
年谣称：“腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，是说这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更多的是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。总之，春节所需物品都在置办之中，因此这天各地的集市都十分红火热闹。
腊月二十七风俗杀公鸡（酷学网配图）
各地腊月二十七风俗
天津民俗
二十七宰公鸡，虽然也是忙活年饭，这里面却隐藏着父系社会的特征。为什么一定是公鸡呢，母鸡难道就不行吗，很少有人思考这个问题，深究起来就会明白，在以男子为主导的父系社会，人们的潜意识里已经认同了男子为大的观点，认为雄的就好就是第一，而过年这么隆重的节日，自然也就要宰一只公鸡了，而且公鸡本身就很漂亮，雄赳赳的显着气派。这天宰好炖熟的公鸡要在除夕的盛宴
上登场，而且是整只鸡盘在一个碟子里摆放在桌子中间，盛宴上是不能将其拆解成一碗鸡块，而且天津人还给它取了一个好名头，叫做大吉大利。
除夕当天并不能将这只鸡吃得一干二净，摆上桌后大家只象征性吃上几口，然后就等着晚饭结束，把这个菜与其他剩下的饭菜一道撤下来，但公鸡还单独保留着。以后每到吃饭时，这只公鸡都要再被端上来，人们吃的时候同样要遵循只吃一点点的规矩，一直到鸡肉有些发酸了，大家才赶紧将鸡肉吃干净。这只全身整齐的公鸡，因为代表了大吉大利，所以节日期间，天天都要在餐桌上摆一摆，表达了人们企求吉祥的心愿。
年节厨房里的活多，刀也自然用的费，在过去这一天还是磨刀师傅最忙碌了一天。而如今，磨刀师傅也少见了，而家里的刀也因为用了好钢变得锋利，是几年难磨一次了。
北京民俗
老北京人在腊月二十七这天也有宰公鸡的习俗。除了昨天炖肉今天炖鸡以外，还要准备更多的肉菜、素菜等以备过年时候享用。每天厨房里都是热气腾腾，香味扑鼻。外面冰天雪地北风呼呼，一推门，就是各种香味儿和着热气扑面而来，还有满屋子的笑语喧阗，屋外的鞭炮齐鸣。年，就这样带着形、声、色、香、味，定格在记忆中。
老北京过年在腊月二十七这天仍旧继续昨天的工作洗衣服、洗澡，有腊月二十七洗疚疾，洗旧泥的习俗，准备迎接来年的新春。传说在这天沐浴可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾！京城也就有了“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。而把腊月二十六的洗浴称为“洗福禄”。
山西民族
山西吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。
春节民俗：农历腊月二十八把面发（腊月二十八习俗）
篇三：春节习俗：腊月二十八 打馍贴花花
Dec. 28th
蒸馒头，帖花花
Making steamed breads and pasting the"paper-cuts"are done on this day.
腊月二十八这一天的主要活动是蒸馒头和贴窗花。
People will prepare the food for all the days from the starting of Chinese New Year (Jan. 1 according to lunar calendar) all the way to Lantern Festival (Jan. 15),
人们会准备从初一到十五的全部食物
for in old times, nothing could be bought during that period.
因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故
Also on this day, people will decorate the rooms by pasting paper-cuts on the windows.
同时，在这天人们会往窗户上贴剪纸窗花。
Although now the supermarkets or shopping centers are still open and people can easily purchase anything during the holiday,
虽然现在的超市或购物中心过年期间仍然开放,人们在假期可以很容易买到东西，
it is still a habit for people to prepare various kinds of food before the festival, especially in the rural areas.
过年前准备各种食物的习俗仍然保留了下来，尤其是在农村地区。
Dec. 29th
祭祖先
On this day, people will worship ancestors at their tombs.
这一天人们会祭拜自己的祖先。
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《腊月二十八习俗》出自：百味书屋
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