篇一：白露节气吃什么
白露节气吃什么
很多人认为炎热的夏季过去了，秋冬已经到来，所以刚到秋天，就大量进补，却忽略了季节性的易发病，如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎、哮喘等。所以在进补时，过敏体质者要少食海鲜、羊肉等，以防诱发其他疾病。此时养生调理的重点是防因秋燥而出现的口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或中药食疗，如适当使用西洋参、沙参、百合、杏仁、川贝等中药，对缓解秋燥有良好作用。根据“白露”的气候特点，早晚较凉，人们生活起居要注意增减衣服，保暖防凉，还可食用葱白、生姜、豆蔻、香菜等来防治感冒。
“白露”时节适宜食用的膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、香酥山药等，有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。有哮喘、气管炎、咽炎、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病患者要忌食鱼虾、海鲜，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。“白露”时节可以适当进补，但要因人而异。
“白露”养生：宜吃酸食养肝
精神调养：宜宁神定志
宜以"宁神定志"为主要原则，尤其是白领阶层应避免生气，老人要注意避免过度悲伤，要心胸开阔，保持心情愉快，情绪稳定。
起居调养：不能袒胸露背
早晚温差会逐渐增大，虽然白天气温仍可达三十几摄氏度，但夜晚会比较凉爽，下雨时日夜温差更明显。俗话说"白露不露身"，这时要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背;尤其是老人与小孩，夜间睡觉不可贪凉，早晨出门最好带件小外套，以防着凉。
运动调养：可打球骑车
白露后，运动量及运动强度可逐渐增加，但仍应以不疲劳为原则;项目方面可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球、骑自行车等;还可以结合鸣天鼓、健鼻功等保健手法进行养生。
饮食调养：需少量多餐
白露饮食宜"养心肝脾胃"为原则，可多吃酸味食物以养肝，但不宜进食过饱，以免肠胃积滞，变生胃肠疾病。老人与小孩饮食更应注意少量多餐，而且以温、软食物为主，不可过食生冷、硬的食物。另一方面，也要预防秋燥，可多吃辛润食物，如梨、百合、甘蔗、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等，也可结合药膳进行调理。
【白露食谱】
银杞莲枣汤：银耳100克、枸杞子15克、大枣20枚、鲜莲子150克，冰糖适量。银耳泡发洗净，枸杞、鲜莲子洗净，大枣去核洗净，上4味加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲子烂熟，调入冰糖即成。润肺养肝，养心安神。
参叶茶：人参叶1克，红茶1.5克，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。健脾益气，尤其适用于有过敏性鼻炎、平素易感冒的人群。
白露到秋意浓 少吃海鲜防过敏
白露是24节气的最后一个节气，天气逐渐转凉，降水也较多，人们明显地感觉到炎热的夏天已过。今天锡城雷阵雨天气将再次与我们相约，气温变化不大，而未来我市仍多雷阵雨。近期大家出门要带件外套以防受凉感冒。
近日，很多新鲜水产逐渐大量上市，在海产品逐渐开始占领我们餐桌的同时，小编提醒，这个季节常规地吃些水产品是对身体有益的，但湿热体质、过敏体质或经常劳累、熬夜、感冒的人群要慎食。
篇二：白露节气吃什么可以养肺补肾
白露节气吃什么可以养肺补肾
今天是白露，预示着天气开始转凉，温度开始下降，在北方已经要穿上长袖的单衣了，早晨起来或许会发现路边的草上面还有晶莹的露珠，人们终于可以跟炎热的夏天说再见了，秋高气爽的季节是最好的季节，人们从苦夏中解脱出来，进入秋天该给自己的身体好好的补一补了，秋天正是进补的大好季节，千万别错过。既然提到进补，那一定是要吃的，究竟在白露吃些什么，对健康才有帮助呢？我们一起来分析一下。
1、早上喝粥。养生专家们告诉我们有一种养生的方法是“秋吃早粥”，就是说在秋天的时候早上喝粥是非常不错的，尤其到了白露，人们刚从夏季的炎热舒缓过来，非常容易出现脾胃虚弱、消化不良的症状，加之秋风凉，气温低，会导致身体的抵抗力下降。所以，吃一些温暖胃肠的粥类，补一些有营养价值的粥，还是非常有必要的，早上的粥也是可以花样百出的，大米粥、小米粥、八宝粥都是可以选择的。
2、养肺是关键。白露是秋天的一个标致，因为在中秋节之前，秋天的色彩更弄一些，遵循大自然的规律，秋天是进补的最好时段，秋天补的好，冬季就会少生病，抵抗力和免疫力就更强，而且黄帝内经告诉我们，秋天对应的最该养护的五脏是肺，肺是人们重要的脏器，“心为君，肺为相府之官”，在整个的生命中担任着重要的角色，就像一国的宰相，帮助心脏完成所有的生命活动，肺一旦出问题，心脏一定不好，所以，养肺也是养心，而肺喜欢白色，多吃白色的食物可以养肺，秋天里白色的食物也是非常多的，可以多吃一些莲藕、银耳、百合、山药等，在水果的选择上多吃一些白梨，近些年发现白梨不仅可以养肺，饭后服用还有助于排出毒素，预防癌症。
3、补肾很关键。秋天后面是冬天，冬天是补肾最好的时段，但是秋天补肾也很关键，可以为冬天补肾打下一个良好的基础，因为秋天的食物更加的丰富，这个季节补肾的效果会更好，肾是人体的元气所在，肾好人的精气神就好，肾好，人的体质就好，肾喜黑色，所以补肾可以多吃一些黑色的食物，比如黑木耳，黑豆等，黑木耳是真菌类食物，不仅可以养肾，还可以降低血压、降低血脂，改善动脉硬化，而黑豆的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增加人的抵抗力和免疫力。
篇三：白露节气喝什么汤
白露节气喝什么汤
白露时间：2015年9月8日 06:59:33，农历 2015年七月廿六 星期二
白露是二十四节气中的第十五个节气，是干支历申月结束及酉月起始，白露是9月头一个节气，也是农历24节气中的第15个节气，此时农作物即将成熟，“秋老虎”也将逝去，天气转凉。
白露养生喝什么?
“蒹葭苍苍，白露为霜。”二十四节气的白露，该节气是天气转凉的象征。人们会明显地感觉到炎热的夏天已过，凉爽的秋天已经到来。
所谓白露，意思是天气转凉，早晨草木上有了露水。古人将白露分为三候：“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”过了白露，人们才会有真正入秋的感觉。关于白露的民谚中有许多是提醒人们注意添衣防止感冒的，有如“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。
白露茶
旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。
说到白露，爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神。
白露米酒
湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名久远。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，
须掺入适量糁子水(糁子加水熬制)，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用。
在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱。
白露节气 2款汤饮健脾润燥
白露节气，天气转凉，此时应该及时的添衣加物，改善饮食。白露吃什么呢?小编建议您白露节气适量的食用莲子百合鸡蛋糖水和杏仁川贝炖盅，可以有效地健脾润燥哦!
民谚有云：“白露身不露”，意思是说进入白露节气之后，天气开始慢慢转凉。特别是一早一晚。这时候如果再赤膊露体，就容易因受凉而引起伤风感冒或导致旧病复发，尤其是体质虚弱的人更应注意早晚添衣。
白露时节秋高气爽，市民同时也应注意防秋燥。白露期间在饮食养生方面应该以润燥益气、健脾清肺为主，平时要注意多饮水，多吃蔬菜、水果，如桔子、香蕉等，但不宜食用西瓜等寒凉水果，尤其是儿童及体弱者。因为进入秋季，人体的消化功能会有所下降，肠道抗病能力也减弱，如果饮食不当，很容易引起腹泻。
为防秋燥，小编向您推荐清润糖水和润燥炖盅各一款。
莲子百合鸡蛋糖水
材料：红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量
做法：莲子百合洗净，加入两碗清水，大火烧开后转小火煮30分钟，然后加入洗净的带壳鸡蛋，再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。
功效：莲子能清心安神，百合能清痰火、润肺健脾，鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高，患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。
杏仁川贝炖盅
材料：杏仁10克 川贝5克 瘦肉50克
做法：所有材料洗净，放入炖盅，加入300毫升清水，炖一个小时后加盐即可食用。
功效：杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效，川贝亦有止咳化痰之效，且能润肺，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥，也适合熬夜燥热者饮用。
【更多相关内容推荐】
>1.>>白露节气的诗句
>2.>>白露节气如何养生
>3.>>白露时节吃什么水果
>4.>>白露节气适合吃什么
>5.>>白露是什么意思
>6.>>2015年白露是哪一天
>7.>>二十四节气之白露介绍
《白露节气吃什么好》出自：百味书屋
链接地址：http://www.850500.com/news/39418.html
转载请保留,谢谢!