篇一：养生保健常用中药
养生保健常用中药
1、人参
养生保健应用：人参是众所周知的保健益寿佳品，它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。
服用人参的方法很多，简单易行的方法有：
1、人参粥：用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥，可食用。它有益元气，补五脏，生津液、抗衰老的作用。
2、人参茶：用人参10克、大枣10枚，用开水冲泡15分钟后代茶饮用，它有大补元气，安神益智的作用。
2、大枣
养生保健应用：大枣津浓厚，其味甘美，营养丰富，药力平和，即是寻常之食品，也是常用之药品，久服或入药膳，确有补气血，益脾胃，通九窍，和百药，润肤养颜，强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰：“一日吃三枣，一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。
服用大枣的方法很多，简单易行的方法有：
1、大枣粥：大枣10枚，茯神15克，小米100克，先煮大枣及茯神，去渣，后下米煮粥。温食。
2、大枣人参汤：大枣5枚，吉林参（或高丽参）6克。大枣人参放炖盅内，隔水炖煮1小时。分两次，温热食。人参连用2-3次，救治虚脱，人参加至15-30克，如法炖后，顿服。
3、大枣汤：健脾益气止血。适用于脾虚气弱，食欲不振，气血两虚；脾虚不能摄血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣15个，洗净浸泡1小时，用文火炖烂。每服1剂，日3次，7天为1疗程。
3、大蒜
养生保健应用：大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有：
1、大蒜粥：紫皮蒜30克，粳米（或糯米）100克。大蒜去皮，切段，沸水
煮1分钟，捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥，待粥将熟时，再把蒜重新放入粥内（如用于结核，另加白芨粉5克）煮至蒜熟，早晚温热服。
2、大蒜浸液：适用于流感，泄泻，痢疾等。大蒜10克，白糖适量，大蒜去皮捣烂，加开水50ml，澄清，入白糖搅匀。每服5-10ml，日2-3次
4、刀鱼
养生保健应用：本品味美而腴，富含营养，有补虚之功，凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。
5、干贝
养生保健应用：干贝是药膳常用海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，是我国八珍之一，素有“海中极品”之称，“为海鲜之冠”（王士雄语）。本品味甘能补，味咸入肾，可治肾亏，头昏目眩，遗精早泄等证症。本品还有助食开胃，促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白，低脂肪食品，长期食用有助于降血脂，降胆固醇，对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外，由于本品营养丰富，且能提高机体免疫功能，搞癌防癌，故亦是癌症患者的食疗佳肴。
6、山药
养生保健应用：本品是药食两用的常用滋补保健品，能滋养脾胃，补而不腻，香而不燥，常人久服，健身强体，延年益寿。老弱体虚乏力，食之便溏，小儿消化不良，疳瘦泄泻，服之可调补脾胃，健脾止泻。山药能补肺止咳，对呼吸道疾病功效显著，老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛，故本品又能通过补肺而润皮毛，益颜色，肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用，凡中年肾虚，早泄梦遗，头昏目眩，健忘失眠;老人肾衰，耳聋目暗，腰腿无力，尿频尿多;小儿肾气未充，遗尿频仍；妇女脾肾不固，白带绵绵;以及病后虚损，赢瘦神疲，自汗盗汗，口干肤燥等，均可长期服用本品以调养补益。
7、山楂
养生保健应用：本品有消食化积之功，尤善消内积，凡食滞不化，食欲不振，嗳腐吞酸，腹痛泄泻，痢疾以及脾虚食滞，小儿疳积等症，无论偏寒偏热，均可应用本品治疗。可单用，或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。
8、马铃薯
养生保健应用：本品有补益健脾，充饥护胃的作用，可以防治胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘，胃肠神经官能症之恶心、呕吐，肥胖者多服马铃薯可以轻身减肥。
9、无花果
养生保健应用：无花果肉质柔软，甘甜味美，营养丰富。是一种常用的食疗佳品，本品味甘性凉，长于清热解毒生津，故非常适宜于内热积蕴，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，或声音嘶哑者食用。肠热便秘者亦可用之生津润肠通便。
10、木耳
养生保健应用：本品性味平和，营养丰富，既可为美味之菜肴，又可为食疗药膳，养生保健，源远流长，适应范围颇广。凡血虚头晕乏力，心悸气短，肾虚腰膝酸软，健忘多梦，须发早白等均可服用本品以调补，研究表明，本品有较好的抗血栓、降血脂、降血糖、抗癌、抗突变、提高机体免疫功能，延缓衰老等作用，故是高血脂、肥胖症、冠心病、脑动脉硬化，糖尿病、恶性肿瘤理想的保健食品，中老年人长期食用，既可强身健体，也可对一些老年性疾病的产生起到预防作用。
11、牛乳
养生保健应用：牛乳是天然优质的保健品，老少咸宜，早在1300多年前唐代名医孙思邈就身体力行，颇为推崇。说：“牛乳性平，补血脉，益心长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志气不衰。故为人子者，须供之以为常食，一日勿阙，常使恣意充足为度也。此物胜肉远矣。”本品用于养生，凡身体虚弱、产后病后体虚、小儿老人虚弱，均宜食用。由于牛乳有补虚损，生津液，润肠燥之功，故亦常用于消渴、肠燥便秘、反胃噎膈等，近代用于神经衰弱、失眠、胃溃疡、贫血、糖尿病也有较好食疗作用。
12、牛黄
养生保健应用：本品往往以成药应用于临床，对于惊风，咽喉肿痛，疔疮痈肿，肝火旺盛之眩晕、烦躁等有较好效果，尤为儿童保健之常用。现代研究表明，牛黄有一定的强心、保肝、促进肝细胞恢复、降血压、促进红细胞新生和增加血红蛋白的作用，并有提高免疫功能、抗肿瘤的作用。由此可见，牛黄能一定程度地增强体质，提高机体抗病能力，对于年老体衰、患心血管疾病或患癌症而体虚者有养生保健价值。
13、牛筋
养生保健应用：本品补肝强筋，益气力，凡筋骨软弱，痿证均可食用。
14、乌骨鸡
养生保健应用：本品营养丰富，能滋阴血，补肝肾，调冲任，补中益气，用于肝肾不足，阴虚赢瘦，骨蒸潮热，遗精，白浊，月经不调，赤白带下，崩漏，脾虚泄泻，均有良好食治效果。一般体质虚弱、产后病后体虚亦可食用本品调补，尤宜于妇女养生补益之用。现代研究表明本品有抗衰老增强机体免疫功能等作用，故又可作为男女老少皆宜的补益强壮保健食品使用。
15、乌贼鱼肉
养生保健应用：本品味珍美，滋肝肾，补血脉，充养奇经，常食有养生保健之功。《陆川本草》治妇人经闭，用“乌贼鱼合桃仁煮食。”以本品配伍鸡炖食，能补益产妇，并能增乳，配猪瘦肉，稍加盐煮食，可妇女白带过多，此外，亦可用本品治疗腰肌劳损，食欲不振等症。
16、玉蜀黍
养生保健应用：玉蜀黍味甘性平，富含营养，若作主食食用，对健康非常有益，本品能降血脂、抗癌、健脑，并有延年益寿之功，可用于防治心脑血管疾病、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。长期服用还可减少癌症的发病率，并可抑制癌症的生长，且能延年抗衰老，故是老年人良好的食疗佳品。
17、甘蔗
养生保健应用：本品富含糖分，食后极易被人体吸收，补充能量，增加营养，为清补之品，清而不过于寒凉，润而有利于肺胃，凡热性病均可以饮用，故有“天生复脉汤”之称，适用于肺胃燥热，津伤口渴，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃沤吐等症。
18、石榴
养生保健应用：石榴酸甜可口，汁多味美，被列为果中珍品。本品营养丰富，苹果酸等有机酸和维生素C含量高于苹果、梨、桃、香蕉等，并富含各种人体必需氨酸及微量元素，制成清凉饮料口服，既可生津止渴，又可补充营养物。本品味酸涩，可涩肠止痢，并可止血，常用于泻痢滑肠、便血，崩漏，带下，小便频数等症。酸石榴较甜石榴作用为强，但甜石榴尚可兼治虫积腹痛。多单味鲜用，亦可与其它有关药物配伍以增强临床疗效。
19、四季豆
养生保健应用：四季豆味甘性平，为家常菜蔬，既可充饥裹腹，又能作为食物用于潜台词脾胃虚弱，水湿内停所不能适应食欲不振、便溏、水肿等病症。本品含植物血凝素（PHA）有抗癌作用，可作为多种癌症的辅助食疗。本品还能刺激骨髓造血系统，升高白细胞，故可用于防治再障性贫血，白细胞减少症等。
20、生姜
养生保健应用：本品辛温宣散，具发汗解表、温肺祛痰之功，凡外感风寒，寒热无汗，头痛鼻塞；风寒、痰饮而致咳嗽胸闷，痰白清稀者，均宜用之。唯发汗解表之力不强，一般作辛温发汗剂之辅助药。亦可与红枣、红糖等做成药粥使用。
21、白果
养生保健应用：白果系我国特产，味美爽口，营养丰富，适量食用能起滋补保健作用，本品涩敛而降，能敛肺气，平喘咳，对慢性咳喘、哮喘有效。临床常与麻黄配伍，一散一敛，既增止咳平喘之功，又可制约麻黄过散之弊。本品善主收涩，能止带浊，固精关，缩小便。凡妇女体虚湿浊下注，赤白带下，男子精关不固，梦遗滑精；肾虚固摄无权，精微脂液下流，致小便混浊，白如泔浆；肾虚不固，小便频数遗尿等，均可用之。
22、白果叶
养生保健应用：本品在古代仅作为收敛止泻、止咳平喘的药物来应用，未见有治疗心脑血管疾病的记载。近来的研究发现，本品能增加心、脑血流量，并有降血压、降血脂的作用，目前已广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、高血压、高血脂、脑血栓、震颤麻痹等心脑疾患。可代茶饮，或制成冲剂、片剂、口服液使用。本品具收敛固涩，敛肺平喘作用，用于老年慢性气管炎咳嗽气喘，脾虚带下，泻痢脱肛亦有一定的疗效，可单用或配伍其它收涩药同用。23、冬瓜
养生保健应用：冬瓜不但有抗衰老作用，且有减肥之良效。此外，本品对于水湿肿满、小便不利之证亦有较好利水消肿之功。现常用于急慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿等病证的治疗。本品具清热生津止渴作用，凡消渴病阴虚燥热，口渴多饮；夏季感受暑热，胸闷懊憹，口干烦渴，均可用本品调养。本品能祛斑增白，使皮面皙白，光润悦泽，是古代常用的美容药品之一，面容晦暗可用以美容。
篇二：中药养生的十大药材
中药养生的十大药材
何首乌——滋补良药
推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。
青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
如何使用：
● 首乌洗发：何首乌60 克，用水煎煮，水色成浅黄即可使用，先用普通洗发水洗净头发，然后用何首乌汁浸洗。
● 首乌蛋：何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可。
黄芪——最能补气
推荐明星：赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时，就用黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。
青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。如何使用：
● 代茶饮：黄芪5~6 片，用沸水冲泡饮用，可以缓解身体困倦、无力、气短。● 煨枣：取大枣30 个、生黄芪30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增强体质。人参——补充元气
推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。
青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。
如何使用：
● 人参茶。人参片3 克，用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神，迅速消除疲劳。
● 人参粥。人参3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用，用来补充元气，调和五脏。
三七——调血妙品
推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。
青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
如何使用：
● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。
“生活熟补”
三七的用法，素有“生活熟补”之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用;用熟的三七则有生血、补血作用。
剌五加——强壮要药
推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。
青春奇效：刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体，在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中，都有一定疗效。
如何使用：
椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5 小时，泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍，加鸡蛋和淀粉拌匀，放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。灵芝——补气益血
推荐明星：罗家英。自从患肝癌后，罗家英每天服用灵芝养生。根据《舞林大会》上的表现，看来效果不错。
青春奇效：中医认为，灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明，灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能，可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。● 煮粥：将灵芝用水煎后，取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉5g 服食，每日1 次。
● 灵芝浴：灵芝 500g，水煎3~4 次，加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。
初服灵芝，可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象，这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后，不适反应会消失。
枸杞——明目抗疲劳
推荐明星：郭晋安。“后生世仔”郭晋安认为枸杞对眼睛很有帮助，经常放几粒枸杞当茶冲来喝。
青春奇效：中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效，尤其适合用来消除疲劳;而且因为性子平和，一年四季都可以用。
如何使用：
● 春天，常用电脑眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。
● 夏天，天气比较热，以枸杞配菊花或金银花，泡茶饮用，可以清除肝火。
● 秋天，空气干燥，容易口唇干裂、皮肤起屑，用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤，有很好的滋阴润燥效果。
● 冬天，我们要抵御寒冷，在羊肉汤锅里放些枸杞，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
禁吃枸杞的人：枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而满面红光的人最好别吃。
红景天——缓解缺氧、疲劳
推荐明星：高圆圆。参加“美女与野兽”登山队第一次去西藏，高圆圆用一周时间就登上了海拔6200 米的雪山，她的经验就是多喝红景天茶。
青春奇效：红景天对抗衰老，具有双向的调节作用：补不足、减多余，从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面，红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用，对妇科病症很有帮助。
如何使用：
红景天茶。红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15 分钟，调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。
篇三：十三种养生中药
一、何首乌——滋补良药
推荐明星：王菲。王菲生产后的调理秘方中，何首乌是一味主药。每天吃，使她恢复了孕前的身材。
青春奇效：何首乌最青春的功能是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
如何使用：
● 首乌洗发：何首乌60 克，用水煎煮，水色成浅黄即可使用，先用普通洗发水洗净头发，然后用何首乌汁浸洗。
● 首乌蛋：何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片，放人砂锅内，加进鸡蛋，煮至蛋熟，捞出去掉蛋壳，再放锅内煮片刻，加盐、味精即可。
二、黄芪——最能补气
推荐明星：赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时，就用黄芪水沐浴，以增强抵抗力，防止感冒。 青春奇效：中医认为，黄芪能补一身之气，可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现，黄芪还能增强代谢，使机体细胞生长旺盛，同时消灭体内自由基，预防衰老。
如何使用：
● 代茶饮：黄芪5~6 片，用沸水冲泡饮用，可以缓解身体困倦、无力、气短。
● 煨枣：取大枣30 个、生黄芪30 克，一同煨煮。可以提高免疫功能，增强体质。
三、人参——补充元气
推荐明星：袁咏仪。她表示怀孕时，妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝，所以产后的袁咏仪中气十足。
青春奇效：提及人参的抗衰老功能，是最没有悬念的一个。据现代药理研究，人参可以激化中枢神经系统，具有提高脑力和体力的作用，并能迅速消除疲劳。
如何使用：
● 人参茶。人参片3 克，用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神，迅速消除疲劳。
● 人参粥。人参3 克、粳米100 克，用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用，用来补充元气，调和五脏。
四、三七——调血妙品
推荐明星：姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象，为了促进愈合，营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。
青春奇效：在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
如何使用：
● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血，益色养颜，适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。
“生活熟补”
三七的用法，素有“生活熟补”之说，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七则有生血、补血作用。
五、剌五加——强壮要药
推荐理由：在《实用补养中药》中记载，刺五加属于补气药，可以从根本上改善体质虚弱，滋补强壮。
青春奇效：刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体，在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中，都有一定疗效。
如何使用：
椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5 小时，泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍，加鸡蛋和淀粉拌匀，放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。
六、灵芝——补气益血
推荐明星：罗家英。自从患肝癌后，罗家英每天服用灵芝养生。根据《舞林大会》上的表现，看来效果不错。
青春奇效：中医认为，灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明，灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能，可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。
● 煮粥：将灵芝用水煎后，取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉5g 服食，每日1 次。 ● 灵芝浴：灵芝 500g，水煎3~4 次，加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。 初服灵芝，可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象，这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后，不适反应会消失。
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