篇一：最有用的详细月子食谱_告诉你每天吃什么(亲身经历)
月子健康食谱（一）
前三天：产后护理为主
关键词：流质、半流质 推荐食品：小米、糯米、薏米
特别提醒：顺产食物应当无渣或少渣，剖宫产食物要促进通气，不吃牛奶、豆浆或者含大量蔗糖的胀气食品，防止排便困难使缝合的肛门括约肌撕裂 参考食谱：
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月子健康食谱（二）
第一周：开胃为主
关键词：口味清单、营养均衡、易于消化、防治便秘
推荐食品：小米、红糖，瘦牛肉、鸡肉、鱼等配上时鲜蔬菜清炒，橙子、柚子、猕猴桃等水果
特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。少吃白米，改吃糙米、糯米、胚芽米、全麦面包等 参考食谱：
冬瓜薏仁汤
材料 冬瓜250克 薏仁25克 鸡肉100克
做法 冬瓜洗净去皮切块，放入锅中加入薏仁(必须先浸泡半个小时以上)、鸡肉、水，先用大火煮开，再用小火炖40分钟。功效 消小腹水肿、轻身益气、健脾利尿。
鲤鱼姜丝汤
材料 鲤鱼1条 车前子10克 玉米须50克 姜丝、盐
做法 鲤鱼去鳞去内脏，切成段。车前子、玉米须、鲤鱼放入锅中，加适量水用大火煮开
，
再
用
小
火
煮
熟
，
加
盐
调
味
。
功效 利尿消水肿，通乳
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小枣高粱粥
材料 高粱300克，小枣100克 糖120克，桂花酱5克
制法 高粱、小枣洗净，将锅置火上，加水1250克，放入高粱、小枣，用大火煮开，改用小火，煮至黏稠状时盛入碗内。将红糖放入碗内，淋上用凉开水化开的桂花酱即可食用。
功效 益气健脾，开胃进食，调中和胃，养血生津，对于产后胃口不开、食欲减退者有开胃作用
鲜菇炒豌豆
材料 鲜蘑菇100克，鲜嫩豌豆150克，酱油15克，食油10克，盐2克。
做法 把豌豆剥好，鲜蘑菇洗净，切成小丁。烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。
功效：无油腻，特别适合于产妇因油腻过厚引起的口味不佳。豌豆还具有通乳功能。 蕃茄酿肉
材料 蕃茄100克，猪肉、绿叶蔬菜各50克，植物油、葱花各5克，太白粉10克，精盐、姜汁各3克。
制法 蕃茄洗净，去除茄蒂，挖出籽和心，待用；猪肉剁成肉末，再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀，装入蕃茄中，放在笼中蒸约10分钟拿出；将绿色菜叶洗净切成节，锅内放油烧热后，炒菜，加入挖出的蕃茄汁，勾好芡，倒入盘底辅平，再将蒸好的蕃茄放在青菜上即可食用。
功效 滋阴养血，健脾益气，强心安神，温中润便，开胃增食，润肠通便 黑鱼汤
原料：黑鱼1条（250克），水、盐、味精少许。
制法：黑鱼刮鳞去脏后，加水和盐少许，加入锅中炖汤1小时，肉、汤均可食用。 功效：补脾利水、去淤生新、清热、祛风等功能。连食数日，可治产妇和外科手术后虚弱，可使子宫和伤口愈合复原。
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海参猪肠木耳汤
材料：海参50克 猪大肠200克 木耳20克 姜5克 葱10克 鸡精盐适量 做法：海参和木耳用水泡发，去除杂质后洗净；猪大肠洗净切成3厘米的段；锅中加入适量清水，放入海参、木耳和猪大肠，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用文火煮至猪大肠烂熟，放入姜片、葱段、盐和鸡精调味，稍煮片刻即可。
功效：补肾、益精、养血、润燥、通便、利尿。 黑芝麻糯米粥
材料：糯米200克 黑芝麻60克 红糖适量
做法：黑芝麻去除杂质洗净沥干后放如锅内炒熟，压成碎末；糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠时，再加入黑芝麻末，待粥微滚加入红糖即成。
功效：有利于补血、润肠、排恶露 鸡丝苋菜
材料：苋菜200克 鸡丝50克 黄酒10毫升 盐3克 水淀粉15毫升 蒜片4克 花生油、鸡精适量
做法：苋菜摘净、洗净、切段，放入开水锅中烫一下，捞出用凉水过凉，控干水份待用；锅中放油烧至七成热，爆香蒜片，放入苋菜煸炒，加入黄酒、盐和水烧开，入味后加入鸡精，用淀粉水勾芡，拌入烫熟的鸡肉丝翻炒即可。
功效：清热除湿、补虚嬴、通利二便
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月子健康食谱（三）
第二周：补血为要
关键词：适当滋补、补铁补血、补充维生素
推荐食品：动物内脏更富含多种维生素，苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，都是是完美的维生素补剂和补血剂。
特别提醒：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。尽量以食补代替。 参考食谱：
麻油鸡
原料：鸡腿400克、姜10克、葱15克、料酒、酱油、糖、香油适量
做法：将鸡腿切成2厘米块，姜切成2厘米薄片，葱拍碎；炒锅加油置旺火上，放入姜、蒜炒香，在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，至汤汁干时即可。
功效：产后温补 阿胶粥
原料：阿胶25克，糯米150克。
制法：将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化即可。服食时加入知量红糖。
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篇二：女性做月子吃什么菜好
http://yyk.99.com.cn/baiyun/105288/ 女性做月子吃什么菜好
NO1:绿色蔬菜
现代人的生活条件好了，因此很多产妇在坐月子期间可能早已经厌烦了大鱼大肉。而此时如果能够吃些新鲜的绿色蔬菜即能够缓解肉食食物所带来的油腻感，从而更有利于促进产妇的食欲。比如青椒、菠菜、菜心等绿色蔬菜都是非常不错的选择。这类蔬菜中一般都会含有丰富的维生素
C、胡萝卜素对促进眼睛、肝脏健康有一定的益处。
NO2:杏色蔬菜
比如莲藕就是一种最适合产后妈妈食用的蔬菜了。其具有祛瘀消肿之功效。但是由于莲藕是凉性的，因而建议产后前两周之内不能食用，且一次性食用不宜过多。
NO3：黄色的蔬菜
诸如黄葫芦、豆芽、南瓜等等都是可以坐月子期间食用的。
NO4:紫色的食物
多吃紫色的食物具有缓解产后抑郁、促进孕妇保持好心情之功效。比如紫菜、茄子等等都是不错的选择。特别是茄子中含有丰富的维生素P这一种元素具有促进血液循环之功效，另外也有利于提高机体的抵抗力。
NO5：黑色的蔬菜
诸如香菇、木耳、海带等食物中都含有丰富的铁质最适合坐月子期间的女性食用。当然了女性在坐月子期间也是有一些蔬菜是不能食用的。
韭菜
坐月子、哺乳期的女性最好少吃或者不吃韭菜。因为韭菜具有回奶的作用，因而如果在坐月子期间或者哺乳期食用不利于哺乳，甚至有可能影响到宝宝的正常成长。
生冷的、偏凉的蔬菜
比如大白菜、苦瓜、冬瓜、芹菜、蘑菇、白菜、绿豆、白萝卜、苋菜、莴笋等蔬菜坐月子期间最好少吃。
辛辣上火的蔬菜
比如辣椒、生姜等食物最好少在坐月子期间吃。
原则上说产妇在坐月子期间最好坚持少盐、少油、多姜、易消化、不刺激等原则，同时建议尽量食用温性的食物，多注意少食多餐。
除了在饮食要多吃有利于身体健康的食物之外，产妇在坐月子期间还可以根据自己的身体情况适当选择食物。
比如产妇第一周最好不要吃人参。因为人参具有提神、亢奋的作用。而产后一周内特别是前两天身体非常虚弱需要多休息，因而如果在这一期间食用人参的话，对身体健康非常不利。
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酒及其它烈性食物。在闽南地区，有“炖鸡酒”这一习俗，事实上炖鸡酒是不适合坐月子期间的女性食用的。如果盲目食用很有可能影响乳汁的正常分泌，再者坐月子期间的女性平常的运动已经过少了，此时如果在饮酒则有可能会加重便秘等症状。
大鱼大肉，还有一些地区认为产后伤身，因此就要大鱼大肉的进补，事实上对于坐月子的女性而言，由于其胃肠的蠕动相对较慢，而如果盲目的食用这些食物的话，只会增加肠胃的负担，无益于健康。特别是在物质生活水平不断提高的今天，更不建议大鱼大肉的饮食方式。 原文地址：http://nv.99.com.cn/ycqbj/600526.htm
篇三：产后月子餐每一天吃什么
产后头三天:拒绝油腻，口味要清淡，由于这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵住出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着遭罪把，奶涨又不通会很疼的。
月子餐之第一天
一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.
剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐
萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
提醒：产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你尿路感染。 临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。
第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所以及时补充钙也很须要。
月子餐之第二天
早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确
下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的。
晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒酿冲鸡蛋－催奶的）和中药路路通（通奶管的）。
月子餐之第三天
早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒酿（肉馅不吃，有开奶的功能）。
午：白米粥（里面搀兑点小米）。
晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。
注：小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。
红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。
从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
喷鼻蕉粥
材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。
建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。
功能：清热润肠通便。
月子餐之第四天
早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。
午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤
注：鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。
红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。
月子餐之第五天
早：白米粥，一个豆沙包
午：鲫鱼汤，内加青菜和面条
晚：黑鱼汤，小菘菜炒木耳，白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头
午：白米粥，鲫鱼汤
晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小菘菜，白米粥
月子餐之第七天
早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通
午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋
晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥
注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。
月子餐之第八天
早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个
上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉
午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤
下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕
晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭
月子餐之第九天
早：一碗花生豆浆，一个豆沙包
上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）
午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕
下午茶：猕猴桃
晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜
提醒：公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥 作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶。
月子餐之第十天
早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜
上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤
午：酒娘＋二个鸡蛋
晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉
午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩
晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪
月子餐之第十二天
早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。
午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。
晚：红豆餐。
注：麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。
红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。
《春季坐月子要吃什么》出自：百味书屋
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