篇一：茶叶的种类、功效与作用
茶叶的种类功效与作用
一、茶叶的种类
茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。
1、绿茶(不经过发酵)
品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；
东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针, 日照绿茶。
2、红茶(全发酵茶）
品种有福建正山小种、闽红；安徽祁红；云南滇红；广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。
3、黑茶（全发酵茶）
品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章（饼茶、紧茶、圆茶）等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶（老青砖）。
4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）
品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种 八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。
5、黄茶（不经过发酵）
品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
6、白茶（轻微发酵）
品种有银针白毫、白牡丹、贡眉（寿眉）、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。
二、茶的功效与作用
1、绿茶的功效与作用
抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病（绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂）；瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用；抗菌，具备整肠的功能；可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
2、红茶的功效与作用
红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
3、黑茶的功效与作用
补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变、降血压；降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。
4、乌龙茶功效与作用
美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
5、黄茶的功效与作用
黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生的消化酶，可保护脾胃，提高食欲，帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，这些物质能杀菌、消炎。
6、白茶的功效与作用
白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。
7、各种花茶的功效与作用
花茶品种有依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。
不同的花茶功效也不同，在选购的时候需看清其作用
月季花－孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝 月桂香－驱寒、强心、提神，怀孕者严禁饮用
雪梅花－解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘
雪莲花－气、活血、壮阳、增强体质、补中气
款冬花－治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛
蜀葵花－清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏 龙眼花－补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊
桑葚果－消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾
忍冬花－退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘
马鞭草－孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血
迷迭香－料理香料、助消化、除涨气、解腹痛
酸痛草－治筋骨酸痛、清血、调血
飞燕草－壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发 甜菊叶－适糖尿病患者与减肥者饮用，是最佳的代糖
玫瑰果－减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化
帝王叶－壮阳补肾、增强记忆力
明日叶－治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑
龙舌叶－治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳
百里香－消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹
矢车菊－消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛
篇二：发茶叶品种及品牌
绿茶【276】
浙江：杭州市的西湖龙井、莲芯、浙江雀舌、莫干黄芽（现代工艺）、州碧云、旗枪；天台的华顶
云雾；嵊县的前岗煇白、平水珠茶；兰溪的毛峰；建德的苞茶；长兴的顾渚紫笋；景宁的金奖惠明茶；乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶；普沱的佛茶，淳安的大方；千岛玉叶、鸠坑毛尖、清溪玉芽；象山的珠山茶；东阳的东白春芽、太白顶芽；桐庐的天尊贡芽；余姚的瀑布茶、仙茗；绍兴的日铸雪芽；安吉的白片、白茶；金华的双龙银针；婺州举岩、翠峰；开化的龙顶；嘉兴的家园香茗；临海的云峰、蟠毫；余杭的径山茶；遂昌的银猴；盘安的云峰；江山的绿牡丹；松阳的银猴；仙居的碧绿；泰顺的香菇寮白毫、三杯香；富阳的岩顶；浦江的春毫；宁海的望府银毫；诸暨的西施银芽；武阳春雨；狮峰龙井，梅坞龙井；泉岗辉白等【51】
安徽：安庆市天柱晴雪、天柱七仙女（天柱剑毫、天柱云雾、天柱弦月、天柱香尖、天柱银曲、天
柱翠竹、天柱毛峰），桐城的桐城小花、龙眠春翠 、天鹅香茗，太湖的太湖谷尖、太湖炒青 、二祖禅茶，宿松县的 迎宾翠茗、罗汉香芽、 柳溪玉叶、宿松香芽，岳西县的岳西翠兰、岳西翠尖；六安市六安瓜片，舒城的小兰花，白霜雾毫，金寨的翠眉、金寨毛峰、金寨银针、天堂寨贡芽，霍山的小岘春，铜陵的野雀舌；池州市的贵池翠微，东至神泉珍珠绿，东至云尖系列（天鹅云尖、云雾雀舌、甘露青锋、玉露银锋、碧色天香、大王云尖、赤土云尖、仙寓神剑、老屋云尖、阳排翠春、徽道茶），石台牯牛降野茶、石台雾里青、仙寓香芽、仙寓雾毫、仙寓云尖、仙寓毛峰，青阳黄石溪毛峰、九华佛茶、九华毛峰、东崖雀舌、天台云雾、闵园毛尖；巢湖市的都督翠茗、巢湖银尖、昭关翠须、含山翠眉、白云春毫、潜川雪峰；黄山市毛峰，太平猴魁，云雾、滴水香、银钩、银针、松潭翠毫、翠兰、凫峰炒青，歙县的老竹、顶谷大方，休宁的松萝 、银毫 、白岳黄芽、金龙雀舌、齐云毛峰、茗洲茶，黟县的黟山雀舌、黟山毛峰、五溪山毛峰，泾县的汀溪兰香、汀溪兰剑、汀溪提魁、爱民翠尖、茂林龙芽、茂林一枝春、铜山龙芽，宁国的黄花云尖、雅山茶、板桥兰芽；郎溪的瑞草魁，旌德县的天山真香、旌德魁针、旌德毫芽、旌德茗魁，广德的太极云毫，绩溪的金山时茶，屯溪的屯溪眉珍；滁州市的半塔嫩芽、半塔银针、普贤云雾、南谯贡茶、西涧春雪、石笋翠芽；合肥市角子尖茶；宣城市的天湖凤片、高峰云雾、水东横纹、古雪剑芽、天竺云芽、敬亭绿雪等。【113】
江苏：金坛雀舌，前峰雪莲，南山寿眉，花果山云雾茶，翠螺茶，碧螺春，南京雨花茶 ，天池茗
毫，金山翠芽，梅龙茶等【10】
湖北：恩施玉露，车云山毛尖 ，龟山岩绿，金水翠峰，水仙茸勾茶，隆中茶，仙人掌茶，峡州碧
峰等【8】
广西：桂平西山茶，南山白毛芽，桂林毛尖，覃塘毛尖，象棋云雾，凌云白毫【6】
江西：庐山云雾茶，小布岩茶，麻姑茶，双桥毛尖，瑞州黄檗茶，龙舞茶，新江羽绒茶，双井绿，
周打铁茶，九龙茶，窝坑茶，攒林茶，云林茶，通天岩茶，源茗茶，井岗翠绿，婺源毛尖、茗眉，鹰潭的贵溪白茶，春玉碧绿，宜春的禅茶，萍乡武功绿英，靖安白茶、罗湾圣茶、霞峰山白茶等。【25】
四川：文君嫩绿，峨眉毛峰，名山的蒙顶茶（蒙山甘露、蒙山春露）、万春银叶、玉叶长春，雅安
的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、巴山银芽、峨蕊等【22】
重庆：缙云毛蜂、大足松茗等。【2】
湖南：黄竹白毫，东湖银毫，江华毛尖，桂东玲珑茶，古丈毛尖，狮口银芽，湘波绿，河西园茶，
南岳云雾茶，牛抵茶，官庄毛尖，碣滩茶，五盖山米茶，高桥银锋茶等【14】
河南：信阳毛尖茶，仰天雪绿等【2】
山西：秦巴雾毫茶等【1】
福建：山岩翠绿茶，七境堂绿茶，龙岩斜背茶，南安石亭绿等【4】
云南：墨江云针茶，苍山雪绿茶，大关翠华茶，绿春玛玉茶，化佛茶，云海白毫，宝洪茶【7】 贵州：湄江翠片茶，贵定云雾茶，都匀毛尖，梵净山翠峰茶，凤冈锌硒，明前毛尖茶，清池翠片茶，
雷公山银球茶等【8】
广东：高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等【2】
红茶【24】
浙江：宜兴红茶（即阳羡红茶），越红工夫（九曲红梅，奇尔金红）
福建：正山小种（金骏眉、银骏眉），外山小种，闽红工夫（白琳工夫，坦洋工夫茶）等 安徽：祁门工夫（祁红，祁门红香螺）
云南：滇红工夫
四川：宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶
湖南：湘红工夫、
台湾：台湾工夫（日月潭红茶）
广东：粤红工夫（英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶），心眉红茶
江苏：苏红工夫（竹海金茗）
江西：铅山宁红工夫（宁红，宁红金毫）；景德镇浮梁工夫
海南：海南红茶等
湖北：宣红等
白茶【8】
福建：白毫银针、白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉，福鼎白茶（太姥银针），珍品绿雪芽，正安白茶
等【8】
青茶 【17】
福建：本山、毛蟹、黄金桂、大叶乌、漳平水仙、色种、永春的佛手，武夷山的大红袍等【8】 广东：潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等【6】 台湾：冻顶乌龙，包种，乌龙等【3】
黄茶 【12】
安徽：霍山黄芽，皖西黄大茶，石台银剑等【3】
广东：大叶青等【1】
四川：蒙顶黄芽等【1】
湖南：君山银针，北港毛尖，沩山白毛尖等【3】
贵州：海马宫茶等【1】
湖北：鹿苑毛尖等【1】
浙江：温州黄汤，莫干黄芽茶（传统工艺）等【2】
黑茶【13】
湖南：湘尖，安化黑茶等【2】
湖北：老青茶，青砖茶，佬扁茶等【3】
广西：六堡散茶
四川：康砖子茶， 南路边茶，方包茶，圆包茶，四川藏茶等【5】
云南：普洱，滇桂黑茶等【2】
安徽：六安篮茶等【1】
再加工茶
花草茶：茉莉花茶，珠兰花茶，白兰花茶，玫瑰花茶，桂花茶，栀子花茶，薄荷，柠檬马鞭草，明
列子，莎葛，葛花茶，蓟花茶，香橼茶，木兰花茶，荷叶，泰姆，牡丹花茶，一叶茶，牛膝茶，薰衣草，岩兰香，菩提子，向日葵，紫蜀葵，紫罗兰，紫藿香，金盏花茶，金桔果，欧石楠茶，迎春花茶，月季花茶，雪莲花茶，龙眼花茶，忍冬花，迷迭香，飞燕草，甜菊叶，杭白菊，帝王叶，明日叶，龙舌叶，百里香，矢车菊，杜松果，红心石榴，罗马甘菊，波斯太阳菊，勿忘我，鼠尾草，蒲公英等【53】
果味茶：柠檬红茶，鲜橘汁茶，荔枝红茶，猕猴桃茶，椰子茶，山楂茶，苹果茶等【7】 萃取茶：速溶茶，浓缩茶等
茶饮料：茶可乐，茶汽水，茶酒等
公司
安徽：安徽大业茗丰茶叶有限公司，安徽省祁门红茶发展有限公司，祁门县徽红茶业
公司，润思、儒信园、历口、四茗、天方、桂溪源、老谢家茶、天品国香、四大名家、岳西县大茗堂茶业有限公司，【徽府萌生】安徽省岳西县萌生茶叶销售有限公司等【14】
福建：福建省安溪八马茶业有限公司，福建金溪茶业有限公司，福建省吾要茶业有限
公司，天湖茶业有限公司，福建天用茶业有限公司，福建省绿叶茶叶股份有限公司，福建省本信茶业有限公司等【7】
浙江：浙江省茶叶集团股份有限公司，浙江宁波茶叶公司，浙江昴山茶叶有限公司，
浙江临安九诚茶业有限公司，浙江省武义茶业有限公司，浙江川崎茶业机械有限公司，浙江华发茶业有限公司，浙江省天一茶业有限公司，浙江省三明茶业
有限公司等【9】
湖南：湖南省茶业有限公司，湖南湘丰茶业有限公司，长沙县金井茶厂，长沙金华茶
业有限公司，湖南省长沙县长春茶厂，湖南尔福茶业商贸有限公司，湖南省怡清源茶业有限公司，湖南天牌茶业有限公司，湖南潇湘茶业有限公司，湖南猴王茶业有限公司等【10】
四川：四川峨眉山竹叶青茶业有限公司，四川省叙府茶业有限公司，铭山茶厂，四川
省自然天堂茶业有限公司等【4】
云南：云南大益茶业集团，昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司，云南味道茶叶有
限公司，云南云尚茶叶有限公司，云南强达茶叶有限公司等【5】
北京：中国茶业股份有限公司，北京吴裕泰茶业股份有限公司，北京二商京华茶业有
限公司，北京茶王茶业有限公司，水含笑茶业有限公司，京都汇茶业有限公司，北京龙圣华茶业有限公司，北京御茶国饮茶业有限公司，北京双鼎茶业有限公司等【9】
湖北：宜昌萧氏茶叶集团有限公司，湖北华龙茶叶公司，湖北采花茶业集团有限公司，
湖北天堂茶叶有限公司，湖北中天华盛茶叶有限公司等【5】
篇三：中国各省名茶大全
中國各省名茶大全（最新版）
茶，是中華民族的舉國之飲。它發乎神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛在宋代，如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個國家種茶。尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。
茶是中國人的特殊印記。對茶的喜好已成為中國人的一種秉性。茶，根植故土，是幾千年中華文明發展的歷史見證；茶，移植他鄉，是中外文明的傳播媒介。 中國是茶的故鄉，茶為中國增添光彩。
各省茶品最新明錄如下
安徽省： 紅茶有祁門的祁紅，綠茶有休寧、歙縣的屯綠， 黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片， 太平的太平猴魁，休寧的休寧松蘿，涇縣的湧溪火 青、涇縣特尖，青陽的黃石溪毛峰，歙縣的老竹大方、 綠牡丹，宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片、高峰雲霧茶，金 寨的齊山翠眉、齊山毛尖，舒城的蘭花茶，桐城的天 鵝香茗、桐城小花，九華山的閔園毛峰，績溪的金山 時茶，休寧的白岳黃芽、茗洲茶，潛山的天柱劍毫，岳西的翠蘭，寧國的黃花雲尖，霍山的翠芽，廬江的白 雲春毫等；黃茶有皖西黃大茶等。
浙江省： 綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌、莫干黃芽， 天台的華頂雲霧，嵊縣的前崗煇白、平水珠茶，蘭溪 的毛峰，建德的苞茶，長興的顧渚紫筍，景寧的金獎 惠明茶，樂清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱 的佛茶，淳安的大方、千島玉葉、鳩坑毛尖，象山的珠 山茶，東陽的東白春芽、太白頂芽，桐廬的天尊貢芽， 余姚的瀑布茶、仙茗，紹興的日鑄雪芽，安吉的白片， 金華的雙龍銀針、婺州舉巖、翠峰，開化的龍頂，嘉興 的家園香茗，臨海的雲峰、蟠毫，余杭的徑山茶，遂昌 的銀猴，盤安的雲峰，江山的綠牡丹，松陽的銀猴，仙 居的碧綠，泰順的香菇寮白毫，富陽的巖頂，浦江的 春毫，寧海的望府銀毫，諸暨的西施銀芽等。黃茶有 溫州黃湯。紅茶有杭州的九曲紅梅。
江西省： 綠茶有廬山的廬山雲霧，遂川的狗牯腦茶，婺源 的茗眉、大鄣山雲霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天捨奇峰，井崗山的井崗翠綠，上饒的仙台大白、 白眉，南城的麻姑茶，修水的雙井綠、眉峰雲霧、鳳凰 舌茶，臨川的竹葉青，寧都的小布巖茶、翠微金精茶、 太沽白毫，安遠的和霧茶，興國的均福雲霧茶，南昌 的梁渡銀針、白虎銀毫、前嶺銀毫，吉安的龍舞茶，上猶的梅嶺毛尖，永新的崖霧茶，鉛山的苦甘香茗，遂 川的羽絨茶、聖綠，定南的天花茶，豐城的羅峰茶、周 打鐵茶，高安的瑞州黃檗茶，永修的攢林茶，金溪的 雲林茶，安遠的九龍茶，宜豐的黃檗茶，泰和的蜀口 茶，南康的窩坑茶，石城的通天巖茶，吉水的黃獅茶， 玉山的三清雲霧等。紅茶有修水的寧紅。
四川省： 綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬 春銀葉、玉葉長春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀 芽、雨城雲霧、雨城露芽，灌縣的青城雪芽，永川的秀 芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹葉青，雷波的 黃郎毛尖，達縣的三清碧蘭，樂山的沫若香茗、重慶 的巴山銀芽、縉雲毛蜂、大足松茗等。紅茶有宜賓的 早白尖工夫紅茶，南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有重慶 沱茶。
湖北省： 綠茶有思施的玉露，宜昌的鄧村綠茶、峽州碧 峰、金崗銀針，隨州的車雲山毛尖、棋盤山毛尖、雲霧毛尖，當陽的仙人掌茶，大梧的雙橋毛尖，紅安的天 台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞雲霧，鶴蜂的容美 茶，武昌的龍泉茶、劍毫，鹹寧的劍春茶、蓮台龍井、 白雲銀毫、翠蕊，保康的九皇雲霧，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的長沖茶；麻城的龜山巖綠，松滋 的碧澗茶，興山的高崗毛尖，保康的銀芽等。
湖南省： 綠茶有長沙的高橋銀峰、湘波綠、河西園茶、東湖銀毫、岳麓毛尖，郴縣的五蓋山米茶、郴州碧雲，江華的毛尖，桂東的玲瓏茶，宜章的騎田銀毫，永興的黃竹白毫，古丈的毛尖、獅口銀芽，大庸的毛尖、青巖茗翠、龍蝦茶，沅陵的碣灘茶、官莊毛尖，岳陽的洞庭春、君山毛尖，石門的牛抵茶，臨湘的白石毛尖，安化的安化松針，衡山的南岳雲霧茶、岳北大白，韶山的 韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖嵐針，慈利的甑 山銀毫，零陵的鳳嶺容諸筍
茶，華容的終南毛尖，新 華的月芽茶等。
福建省： 烏龍茶有祟安武夷山的武夷巖茶，包括武夷水仙、大紅袍、肉桂等，安溪的鐵觀音、黃金桂、色種等， 祟安、建甌的龍須茶，永春的佛手，詔安的八仙茶等。 綠茶有南安的石亭綠，羅源的七境堂綠茶，龍巖的斜 背茶，寧德的天山綠茶，福鼎的蓮心茶等。白茶有政 和、福鼎的白毫銀針、白牡丹，福安
的雪芽等。花茶有 福州的茉莉花茶，還有榮莉銀毫、榮莉春風、榮莉雀 舌毫
等。紅茶有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫， 祟安的正山小種等。
雲南省： 紅茶有鳳慶、猛海的滇紅工夫紅茶、雲南紅碎 茶。黑茶有西雙版納、思茅的普洱茶。緊壓茶有下關的雲南沱茶。綠茶有猛海的南糯白毫、雲海白毫、竹 筒香茶，宜良的寶洪茶，大理的蒼山雪綠，墨江的雲 針，綠春的瑪玉茶，牟定的化佛茶，大關的翠華茶等。
陝西省 綠茶有：西鄉縣的午子仙毫，勉縣的定軍茗眉，南鄭縣的漢水銀梭，紫陽縣的紫陽毛尖，寧強縣寧的強雀舌，平利縣的八仙雲峰，鎮巴縣的秦巴霧毫，
商南縣的商南泉茗等。
廣東省： 烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙，還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。紅茶有 英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古 勞茶、信宜的合籮茶等。 海南省： 南海、通什、嶺頭等的海南
紅茶。
廣西壯族自治區： 綠茶有桂平的西山荼，橫縣的南山白毛茶，凌雲 的凌雲白毫，賀縣的開山白毫，昭平的象棋雲霧，桂 林的毛尖，貴港的覃塘毛尖等。
花茶有桂北的桂花 茶。紅茶有廣西紅碎茶。
河南省： 綠茶有信陽的信陽毛尖，固始的仰天雪綠，桐柏的太白銀毫等。
山東省： 綠茶有日照的雪青、冰綠等。
《青城雪芽》出自：百味书屋
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