篇一：山水之都重庆导游词
都市旅游导游词
亲爱的游客朋友们 ：
大家好！我是此次陪伴大家游览山水都市的导游，大家可以叫我小石。我代表我们旅行社对各位朋友的到来表示热情的欢迎。相聚即是缘分，我很有幸在这里与大家相遇相识，并陪伴大家一起游览，在与大家相处的日子里我会用心服务，我希望大家能够旅程一路开心到底。今天由我和我们的安全使者孙师傅，陪同大家一起去领略多彩的山水之城。
在介绍开始前给大家猜个谜题，各位朋友知道“双喜临门”指的是哪里吗？对了，答案就是重庆。重庆市是隶属于中央的直辖市，1997年3月14日，第八届全国人民代表大会第五次会议通过了设立重庆直辖市的决议1997年6月18日，重庆正式挂牌成为了继北京、天津、上海之后的中国第四个直辖市，也是中国中西部地区唯一的中央直辖市。重庆市位于中国内陆西南部、长江上游，四川盆地东南部，地跨东经105度11分——110度11分北纬28度10分——32度13分的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。地界东临湖北和湖南省，南接贵州，西北依靠四川，东北部与陕西省相连。重庆有山城、江城、桥都、温泉等几大名片。
这第二个问题是为什么重庆叫做山水之城呢，随着车窗外的风景的不断变换，经过了各位的观察与感受，想必各位游客一定已经初步体会到重庆是名符其实的山环水抱之城了吧。重庆北有大巴山，东有巫山，东南有武陵山、大娄山，地形大势由南北向长江河谷倾斜，起伏较大。重庆9大主城城区几乎完全坐落在山中。“山中有城城中有山”是一座典型的“山城”。
俗话说“有山无水不秀有水无山不灵”。重庆不仅有山还有水，长江干流自西向东横贯重庆全境，流程长达665千米，嘉陵江自西北而来，三折入长江。长江干流重庆段，汇集了嘉陵江、渠江、涪江、乌江、大宁河五大支流及上百条小河流，年平均水资源总量5000亿立方米左右，每平方千米水面积全国第一。毫不夸张的说，整个重庆都屹立于水中，是一座名符其实的“江城”、水城。从车窗外看去整个城市跃然眼前的除了高楼大厦外便是连绵不绝的青山和川流不息的滚滚江水。山、水、城如此和谐地融为一体。重庆也就成了独具魅力的山水园林城市了。重庆为嘉陵江和长江所环绕幅员面积约达8、2万平方公里人口总数约为3200万人共有40个行政区县。而且拥有中国56个民族中的55个民族其中以汉族为主体少数民族中以土家族人口最多。
重庆的气候，属于亚热带季风性湿润气候，冬暖夏热，所以又有人说重庆是“火炉”、重庆的工业园区比较多，雨量充沛，温润多阴，湿度大，使重庆总是雾蒙蒙一片，因此又有“雾都”之称。春夏之交总是晚上下雨，白天放晴，这种独特的气候景象造就了充满诗意的“巴山夜雨”。
我们马上到达瓷器口了，大家请做好下车的准备，跟随我一起浏览磁器口的风光。现在我们所处的位置就是磁器口了，大家现在所看到的这块牌坊便是磁器口古镇的大门，现在你们可以在这留个影做纪念。好了，大家留完影，就和我一起踏入磁器口。现在我们脚下的是磁器口正街的一条支路，前方会比较窄，大家一定要紧跟着一起走。 磁器口原名叫“白岩场”，传说明朝初年朱允炆被迫削发为僧来渝，隐避于宝轮寺，故将原“白岩场”改名为“龙隐镇”。 清朝初年，因盛产和转运瓷器，而得名磁器口，作为嘉陵江边重要的水陆码头，那经历千年不
变的浓郁纯朴的古风，令其成为重庆江州古城的缩影和象征。 在道路的两边，大家可以看到有很多卖小吃的地方。大家不要着急，等会我们参观完了，出磁器口的时候，再依依购买。 磁器口的小吃呢，最著名的有陈麻花，古镇鸡杂，软烩千张，毛血旺等等。每到节假日，特别是从外地来重庆的学生，工作的朋友们都会来磁器口排着队买上好几袋的陈麻花带回家。 大家请看左边，这边有一家画坊，里面有很多关于老重庆的画，有经典的古镇民居，有上坡下砍的棒棒，还有很多美如仙境的风景画。 好了游客朋友们，我们现在便来到了磁器口繁荣的重要起源地------磁器口码头。磁器口是古重庆的北大门，得嘉陵江水运之便，在明朝就成为了水陆交汇的商业码头。江上船只穿梭，镇上商贾云集，有人用“白日里千人拱手，入夜来万盏明灯”来形容其繁华景象，曾是嘉陵江下游最繁华的水陆码头之一，水上运输的发达带动了餐饮，贸易等产业的发展，从而不断的聚集人气便形成了今天的古镇， 好了各位朋友，“千年古镇，重庆缩影”沉底了千年沧桑的古镇磁器口欢迎你们有空在来。朋友们现在可以自行参观我们2点钟在下车的地方集合，谢谢大家，祝大家玩的愉快。
篇二：重庆导游词
重庆
HELLO！各位叔叔嬢嬢，大哥大姐，爷爷奶奶，大家好！欢迎各位来到风景秀美,气候宜人,美食成堆(因游客年龄自由填加)美女如云,帅哥成林，坡坡坎坎的山城重庆，同时也大家欢迎来到巴国，大家都知道，重庆古称巴州，滁州，渝州，恭洲，在秦朝时候这里是巴国，那你们来到巴国，我就是巴导了，俗话说的好：“百年修的同船渡，千年修的共枕眠”现在流行的说法呢就是百年修的同车行，我们大家今天在同一辆车里可是百年才修来的缘分呐，小兰真是深感荣幸啊，中国有句话说要活到老学到老，那来到了重庆呢，首先我们也要学习一下三个代表啊：第一：我谨代表重庆人民对各位远道而来的客人表示热烈的欢迎，第二：我谨代表XX旅游公司全体员工欢迎大家参加本次快乐之旅，欢迎，欢迎，热烈欢迎。第三个代表呢是我代表我本人和司机师傅，做个简单的介绍，我姓兰，大家可以叫我小兰。小兰年龄保密，体重保密，身高保密，唯一不保密的是我的电话号码，大家需要的可以记一下哈，我的电话是
15123347953 ，24小时开机，有事随时找我可以了今天我们同吃、同游、同乐还同“居”（驹），哎，怎么就同居了，有些游客问，古时候不就把车叫驹吗？难道我们还不是同居吗？。小兰我长的虽然称不上是沉鱼落雁，闭月羞花，但是我的笑容绝对的灿烂，我对工作绝对的是认真负责！顺便说一下我们家的门牌号，我们的车牌号是XX, 大家千万不要上错了车了。那接下来呢我要为大家隆重的介绍一下在我们本次旅游中占有绝对重要位置的人，那就是为我们保驾护航的司机师傅X师傅，我们业内呢，有这样的说法，司机呢到了吉林是急着开，到了蒙古呢是猛开，到了上海是胡开，那有没有人能想到来了我们重庆是怎么开啊？还是我来接开谜底吧，我们重庆的师傅呢，比较特殊，他们呢是在黑白两道都能开，为什么这样说呢，那就要说到我们重庆的气候了，“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雾”，这就是我们重庆的气候特征，四季分明，春夏秋三季的道路呢一般是黑色的，到了冬季一下大雾，道路就笼罩起了大蚊帐了，所以呢我们的师傅是黑白两道都混的很熟的，所以大家对我们这几天的行车安全尽可以放心了。那现在我想请我们车上的女士朋友呢，把你们的目光全部集中到我们师傅这里来，有这样一个说法：A一等男人家外有家，B二等男人家外有花，C三等男人花中寻家，D四等男人下了班回家。呵呵，那大家看看我们师傅属于几等男人呢？开动您的大脑，好好的想一想，哦，去掉一个错误答案，D，想我们这样，师傅一出团就是4、5天是不可能下班就回家的啊。 师傅呢可是一等一的好男人啊，为什么这样说呢，大家可别瞎想啊，我可没有说我们师傅花心啊好在这里呢，请大家把你们最热烈的掌声送给我们一等一的好男人X师傅。但是他呀可有两个老婆，大老婆在家给他洗衣服做饭，小老婆呀陪他走南闯北，今天他这位小老婆就在我们身边，大家找找看，找不到呀？他这小老婆我们可惹不起了，如果惹到了小老婆啊，我们师傅一生气就不给我们保驾护航了，所以啊，我们千万不要惹她哟，其实呀他这位小老婆就是我们张师傅的这辆爱车，车上的环境是大家的，希望大家维护好，当然我也为大家准备了八宝袋，有需要的朋友可以到前面来拿，。在这里呢，小兰有礼要送，小兰没啥好送的，就送给大家六千万，大家觉得够不够，嘿嘿，一千万要注意安全，二千万要保管好自己的物品，三千万记住集合时间，四千万要记住集合地点，五千万要睁大你的双眼，六千万就是要记住以上五千万。当然了，小兰这在这里给大家说说笑了，你呢，在单位听领导的，在家听老婆的，过马路的听交警的，上了小兰的旅游车呢，就听小兰我的准没错，嘿嘿，刚才大家礼都收了，不听小兰的就不够意思了呢，当然小兰这样说没有强求大家的意思，只是希望大家能支持我们的工作了，那么大家出来旅游呀，一定要服从导游的领导，一定要跟着导游走，这跟着导游走，吃喝啥都有，问啥啥都会，走着还不累。等一下到景点就请大家跟着小兰我的导游旗走，小旗不倒，不许乱跑，因为呀只有跟着我的导游旗走，美好的感觉才会有。最后希望大能坚持三忘政策。忘记结婚，忘记是领导，忘记烦恼，愉快的潇洒的在我们重庆打望，否则会被我们重妹美女们打入光棍哟。 重庆介绍
重庆，我的问问有没有朋友来过重庆？如果有，那重庆留给你最深刻的影响是什么呢？是重庆的山，重庆的水，重庆的美女，重庆的火锅吗？也许大家都说的对，但这不是代表重庆的所有，所以呢接下来请跟我来理解重庆，来认识重庆，那么今天我要给大家介绍的有 6个点。1重庆的由来和重庆直辖;2重庆的地理位置和重庆的美女。3重庆的火锅；4重庆的夜景5重庆的干燥的崽儿6重庆的方言。小兰讲解不爱重复，因为那样你们会烦我唠叨的，所以我只讲一偏哟，嘿嘿。接下来给大家讲解第一点，重庆由来和直辖，重庆是中国著名的历史文化名城。重庆历史悠久，公元前十一世纪是周代封巴国首府。巴，是武王伐纣后封给姬姓的一个小国。巴就成为此地最早的名称。秦统一中国后，在此设置巴郡。到汉朝因其城紧靠长江，便改名为江州。在隋代又因其靠近嘉陵江，嘉陵江古称渝水，故又改称渝州。南北朝时，巴郡改为楚州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。北宋徽宗崇宁元年(1102年)，渝州地方
官赵谂造反被杀，朝廷虑“渝”有“变”之意，改渝州为恭州。宋孝宗淳熙十六年(1189年)，宋光宗（赵接踵）正月封恭王，二月受禅即帝位，自诩“双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此得名，距今已有800余年。
1929年重庆正式建市，第一任市长为潘文华。1935年5月5日，国民党政府颁令，将重庆升格为直辖市。（第一次直辖）1940年9月6日国民政府明确规定重庆为中华民国陪都。1949年重庆解放后，为西南军政、行政委员会驻地，属西南行政委员会管辖。1953年3月改为中央直辖市。（第二次直辖）1954年6月西南大区撤销，重庆市改为四川省辖市。1983年率先成为全国经济体制综合改革试点城市，实行计划单列，赋予省级经济管理权限。1997年3月14日，经八届全国人大五次会议审议批准，重庆恢复为中央直辖市，于1997年6月18日正式挂牌。（第三次直辖） 从古到今共有三国建都于重庆，分别为巴国都、大夏国都、民国陪都，自此重庆又有“三都之地”之称。1891年重庆成为中国最早对外开埠的内陆通商口岸。
第二点 重庆的地理位置和重庆的美女重庆市位于中国西南部四川盆地、长江上游，地跨东经105°11'—110°11'、北纬28°10'—32°13'之间，东西长470千米，南北宽450千米，总面积8.2万平方千米, 与湖北、湖南、贵州、四川、陕西等省接壤。重庆是一座举世闻名的山城，它最突出的特点是地形起伏有致，立体感强。重庆辖区主要分布在长江沿线，以丘陵、低山为主，平均海拔为400米。地势从南北两面向长江河谷倾斜，起伏较大，地质多为“喀斯特地貌”构造，因而溶洞、温泉、峡谷、关隘多。 重庆四面环山，北有大坝山，东有巫山，南有大娄山，西有武陵源山脉，重庆的主城区大部分都是在山上，所以我们都称重庆为山城。长江也从这里经过，嘉陵江三折汇入长江，外加很多湖泊，我么也可以说重庆市一座水上之城。因为重庆的气候是属于亚热带湿润气候，多雾，冬暖夏热。重庆常常晚上下雨白天放晴，这就铸就了我们大诗人李商隐的《夜雨寄北》的佳作了，问君归期未有期，巴山夜雨涨秋池，何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。这个诗句写出了巴山的美，巴山的雨，也写出了诗人对巴山的思恋之情。因为这样的气候这里很适合黄角树和山茶花的生长，那就是我们重庆的市花和市树，山茶花是在夏季开放，它热情奔放，就像我们重庆的美女一样，而黄角树它枝叶繁茂，不怕风吹雨打，以它繁荣的枝叶鼓舞着我们⑧渝儿女，它就想我们重庆的崽儿一样的干燥。重庆这⑩润的气候还造就了重庆的们女们，说到重庆的们女啊，我们重庆流行一种说法，“三天不打望，视力要下降”所以啊，那么什么叫打望呢，先解释下，意思就是说，看美女。那么打望最好的去处是哪里呢？那就是我们重庆的大商圈解放碑了，哪里的美女是最多了，你在那里打望的话你不看到张曼玉就会看到林青霞，所以啊，要是在古时候的话后宫佳丽三千都不用全国去选了，就在我们重庆就可以选到了。
第三点，就是重庆的火锅了。说到重庆的火锅它最早起源于是在现今的重庆十八码头上那边以前有个屠宰场，他们将牲畜的内脏丢弃，重庆的渔夫和棒棒们就将其丢弃的内脏和上辣椒，花椒等辛辣的作料放进锅里煮，因其重庆空气潮湿这样可以御寒，而慢慢的就发展到挑起来卖和今天的火锅店。吃火锅要实行三光政策：杯里头的酒要喝光，锅里头的菜要吃光，男人身上衣服要脱光。
重庆火锅，既是一种美味佳肴，又是一种烹饪方式，也是饮食文化的一个内容，它具有以下几个方面的特点。 一是烫
重庆火锅的燃料很多，木炭、煤油、天然气、液化气、电源等广泛应用，热量大而稳定，热传导方式各有不同，但均能使火锅中的卤汁一直处于滚沸之中，食者边烫边吃，所挟烫食物原料离开汤汁时间很短，一下子又放入味碟之中，充分保证了原料的热度，并同味碟中的调味品有机结合，又热又鲜，十分可口。故司厨者和品尝者总结出一条经验“一热当三鲜”。
二是鲜
重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。无论是红汤卤、白汤卤，所用的原料如鸡、鱼、棒子骨等十分新鲜，含有多种谷氨酸和核甘酸，这些物质在卤汁中相互作用，产生十分诱人的鲜香味，加之配以上乘调料如醪糟汁、花椒、豆瓣、料酒等，使其鲜味更浓；另一方面，凡入火锅烫食的原料，都很新鲜，无异味，现做现吃，如海鲜火锅中的大虾、海蟹，均是由飞机从沿海当日空运来的鲜活之物，鲫鱼火锅所用鲫鱼是用活鱼现宰现做，即烫即食，活鳝鱼宰杀后带着血汁下锅烫食，这样就使原料的鲜味更浓烈更突出。此即卤汁用料鲜、火锅烫料鲜，真可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。
三是味适众口。
四川火锅最初的卤汁是以麻辣为主，只放些豆瓣、姜、蒜花椒等调料，对人刺激性大。后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤，即增加了鲜味，又减轻了刺激性。有的火锅品种，从种种不同的汤汁，到各式各样的调味料，
数量可达３０多种，可谓各味俱全。近年来，利用原料的变化，又产生了多种味道的火锅，如啤酒鸭火锅的啤酒风味，酸菜鱼火锅的酸菜香味，海鲜火锅散发出的海鲜味等，是在其原有麻辣味基础上的一种发展。此外，附属于重庆火锅的味碟也有多种，如用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁等调制成的味碟，适应了人们不同口味的需要。因此，以麻辣为基础并辅以其它众多味型，使之具有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。
四是“啥都敢吃”
有人诙谐地说，当今的重庆火锅是“天上飞的不吃飞机，地上跑的不吃火车”，其它什么都能吃。当然这是玩笑话，不过重庆火锅确是选料广泛，独具一格。老火锅－－重庆毛肚火锅，以毛肚为主，后来发展到清汤火锅、鸳鸯火锅，已被人赞不绝口了，可是，重庆火锅走到成都，走到全川乃至全国，却把范围扩大了：什么啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、竦子鸡火锅、蛇肉火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。放入火锅烫食的东西扩大到了家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等，真是“各取腹所需，各吃口所长”，随心所欲，无所不有，啥都敢吃！
五是精益求精
重庆火锅的做法十分考究。选料必须符合要求，质量上乘，力求新鲜，如豆瓣必须用郫县豆瓣或元红豆瓣，否则，味道不够；酸菜鱼火锅所用的酸菜，要用新鲜的泡酸菜，否则，咸鲜味不浓。刀工应该出自高手，肉片、腰片、鸡片要片得大而薄；环喉、肚梁、鸡肫要剞花刀；葱段、蒜苗、金针菇等要切得长短一致，整齐美观。摆桌面也有讲究，先汤食的原料离锅近些，反之远些，原料有主有次，主次分明；大小盘子，围住火锅，如众星拱月，十分好看。总之，从备料到烫食，必须有条不紊，一丝不苟，使食者感受到其特有的韵味，犹如欣尝了一首名曲，回味无穷。 六是乐在其中
重庆火锅，众人喜爱，这与吃火锅的乐趣有关。的确，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！宋人林洪说吃火锅有“团圆热暖之乐”，清诗人严辰咏火锅诗句“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”，正是这种乐趣的写照。但是，重庆火锅最妙的是四季皆宜，越热越“烫”。一般人通常只是冬天吃火锅，而重庆人总是四季吃火锅。重庆是中国的三大“火炉”之一，夏天山城的气温高达38℃，但火锅店里仍然食客盈门，手摇扇子，边吃西瓜，照烫火锅。成都人也不顾三伏天的暑热，一群群地挤进火锅店中，后背吹电扇，前胸烤火锅，吃得很过瘾。其实，吃过夏日锅的人才明白，烫食火锅，大汗一出，几杯扎啤、饮料下肚，浑身通泰，神清气爽，令人有飘飘然之感。究其原因，不少人解释为：一是气候阴湿多雾，吃火锅以驱湿气；二是以热抗热，以热驱热，求得一身爽快。一位作家讲重庆人夏天吃火锅有如词家中之“豪放派”，“或如武松打虎式”，“颇有梁夫人击鼓战金山之概”。乐吃火锅是重庆人性格需要，口味需要，去除潮湿的需要。
七是养身怡年
重庆火锅选料丰富，四季所产这许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为人体所必需。加之，四川火锅不是将大部分原料提前下锅，而是直接烫食，一夹一涮，便可食用，其营养素大部分未损失，既鲜嫩可口，又有益于健康。从品种上看，从比较单调的毛肚火锅，清汤火锅等，发展到啤酒鸭、竦子鸡、海鲜甲鱼等火锅，其滋补强身作用大为增强。特别是新发展起来的许多药膳火锅，已逐渐被人们所接受，常吃常受益。如近年出现的溢补药膳火锅，根据“天人相应”的原理，在火锅中加入人参、黄芪、当归、枸杞、大枣等中药，把火性与补性结合起来，食后出一身汗，五脏功能尽调，既补气壮阳，又养血祛火，相得益彰克服了一般火锅因燥热给人体带来的某些不适。
八是方便随意
重庆火锅不像一般吃川菜那样，先冷菜后热菜，中间要上汤，有一定的程序，它比较随意，一只火锅卤汁熬开，随意配料，有什么烫什么，可丰可俭，可荤可素；味碟也随意制作，或麻竦，或咸鲜，或酸甜，有的干脆一碗白开水泡去辣味食之；火力可以随意调整，可大可小，要吃嫩，要吃老，自己掌握；还有它占地较小，在家庭厨房、在客厅，甚至在院子里都可以吃，至于小型火锅“麻竦烫”就更加随意方便了，小沙锅、小铁锅、小铝锅均可，加入卤汁，将海带皮、豆腐干、鹌鹑蛋、香菇片、香肠片、牛肉片、土豆片、鸡鸭杂碎等，用竹签穿好，放入卤汁中烫熟即食。九是可治小病
重庆火锅由于其原料和配料的作用，滋补、药膳火锅以外的火锅，大部分进食者吃后感到身体舒适。如略有伤风、鼻塞、头痛等小恙，一顿火锅下来，大汗一出，症状就会减轻甚至痊愈了；如阴雨天，风湿关节疼痛、麻木，吃一次
火锅，疼痛麻木感即可消失；食欲不振、胃口不佳者，吃火锅则越吃越想吃，不觉胃口大开。具体分析其原因，这可能与众多调味品的功效有关。比如：
1、花椒：所含有的麻味素能刺激唾液分泌，有助于消化和杀菌，使汗腺畅通，起到开胃健脾的作用。古医书记载：“椒目入药，除风顺气，明目生发，散寒除湿，解郁积，消宿食，杀蛔虫，去寒痹，坚齿岁”。2、干辣椒：辣椒内含有一种叫辣椒素的结晶化学物质，这种化学物质可以促进入的血液循环。辣椒中还含有丰富的维生素Ｃ和Ａ，可促进胃液分泌从而增进食欲。
3、大蒜：《随息居饮食谱》中记载：大蒜有“生者辛热，熟者甘温，除寒湿，辟阴邪，下气暖中”等功效。
4、豆豉：《本草纲目》中说：豆豉有消食化滞，发汗解肌，除顺平喘，驱风散寒的作用。
5、老姜：中�%b
《重庆导游词》出自：百味书屋
链接地址：http://www.850500.com/news/27000.html
转载请保留,谢谢!