地沟油还能这么玩

　　6月9日，南京夫子庙，

　　许多市民见证了一场奇妙的“变化”

　　现场观众积极参与互动，为地沟油变废为宝贡献了自己的力量。

　　困扰我们生活的地沟油

　　何时能彻底说再见

　　相比普通食用油，地沟油价格低廉，暴利让人疯狂，于是从路边的小摊到无良的餐饮店，地沟油问题层出不穷。据统计，我们每个人每吃10顿饭就有可能有一餐使用的是地沟油。而在中国，每年消费几千万吨的食用油就会产生几百万吨的“地沟油”，让在外吃饭的人人心惶惶。

　　从另一方面来说，造就地沟油成本极低的原因是因为，它没有了其他价值，如果地沟油能找到更好的去除，既可以发挥价值，也能够避免出现餐桌上。

　　正是基于这个理由，本土创客道兰环能，着眼于地沟油的再利用，想要建立良性循环，助力解决地沟油问题。

　　壳牌助力道兰环能

　　“壳”动可再生能源的未来

　　道兰环能通过采收餐饮业产生的废油，助力地沟油的转化，从而减少航空、海洋以及道路运输中产生的高达90%的温室气体。同时还借此方案帮助应对食品安全、食用油浪费和环境污染等多方面的挑战。这项充满创新力和科技力的应用，在2011年第一次成功为商用飞机供能，从而让全世界开始意识到这种可持续燃料的潜力。

　　道兰环能的创意也得到了壳牌的支持。为了寻求智慧解决方案，在全球范围内开发出更多、更清洁的能源，壳牌提出了“壳”动未来倡议，此次壳牌也与道兰环能合作，助力把危害中国人食品安全的“地沟油”转化为可持续的生物燃料。道兰环能的新技术实现了更清洁、可循环的能源消费模式，这也正是壳牌中国渴望传达给大众的智慧能源理念。

　　为了让更多人关注清洁能源这一全球性课题，壳牌在各个城市举行“壳”动未来巡演活动，今天，夫子庙这场地沟油变废为宝之旅，通过现场的创新技术展示，让一直对地沟油心有戚戚的消费者们了解了它的多面性，也让消费者们对“将地沟油彻底从餐桌移除”这一目标有了更大的信心。

　　作为能源创新型消费模式的倡导者，壳牌早在2016年便在巴西里约热内卢启动“壳”动未来计划，通过与全球六家智慧能源初创企业合作，在全球范围内开启了一场横跨五大洲的“能源接力”。壳牌希望能鼓励更多的企业和个人加入能源创新的队伍，通过创新技术实现能源清洁，缓解能源日趋紧缺的现状。

　　借由“壳”动未来这一全球项目，壳牌还将继续号召更多的社区、组织、公众、名人加入到探索智慧能源，“壳”动美好未来的梦想之路。

　　没能亲临现场见证神奇时刻的读者们也不必懊恼，点击“阅读原文”，通过参与H5互动，同样可以与我们一同“壳”动未来!