凉拌黄瓜蛋皮的做法

凉拌黄瓜蛋皮的做法 关键词：凉拌,黄瓜,做法

凉拌黄瓜蛋皮的做法 介绍：不喜欢鸡蛋炒黄瓜，但是凉拌起来却很喜欢，夏天天气没胃口，试一试这个酸辣口味的凉拌黄瓜蛋皮，很不错呢。知道凉拌黄瓜蛋皮怎么做吗，下面就跟小编一起来看看吧!　　主料：黄瓜1条鸡蛋1个小葱1根　　辅料:盐适量醋适量生抽适量芝麻油适量辣椒油适量　　凉拌黄瓜蛋皮的做法　　1.黄瓜切成略粗的丝　　2.鸡蛋加盐加

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　　不喜欢鸡蛋炒黄瓜，但是凉拌起来却很喜欢，夏天天气没胃口，试一试这个酸辣口味的凉拌黄瓜蛋皮，很不错呢。知道凉拌黄瓜蛋皮怎么做吗，下面就跟小编一起来看看吧!

　　主料：黄瓜1条 鸡蛋1个 小葱1根

　　辅料:盐适量 醋适量 生抽适量 芝麻油适量 辣椒油适量

　　凉拌黄瓜蛋皮的做法

　　1.黄瓜切成略粗的丝

　　2.鸡蛋加盐加葱花打散

　　3.平底锅刷油

　　4.开小火倒入蛋液，不要动等蛋液凝结。

　　5.一面煎熟换另一面

　　6.煎熟后切成蛋皮

　　7.盐，生抽，醋，芝麻油，辣椒油调成料汁

　　8.黄瓜和蛋皮倒入料汁，翻拌均匀即可。

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