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楼层服务员工作职责

2016-12-23 06:23:22 来源网站:百味书屋

篇一:楼层服务员岗位职责

岗 位 职 责

岗位描述:

在领班的带领下,做好本职工作,配合客户经理做好对客服务工作,负责本区域清洁卫生维护、打扫;确保来店的客人满意。

工作内容:

1、 遵守酒店的各项规章制度,接受并完成上级安排的工作,上班时的工作活动不能超越

此区域。遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。

2、 上岗前做好工作准备,仪容仪表的检查,了解房态,整理好工作车上的所需的各类

物品,下班前整理工作间及清洁用具、垃圾。

3、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。

4、 熟练掌握客房清洁工作流程、服务程序及业务技能。工作迅速,具有良好的工作效

率,对本职工作认真负责。

5、 当班员工应在楼梯口迎候客人,协助酒店客人入住,引领进房,简介房内设施(热

水、空调、网线、电话等)。

6、 早班做好清洁打扫,客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要

求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,熟知楼层动态,做好巡查记录并负责该区的

退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银员,在客房发现遗留物品,不论

价值大小,都应第一时间通知前台。

8、 随时做好楼面(走廊、卫生间等)的公共卫生,保持楼层整洁。

9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。服务员应做好监督

工作。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好

照明、空调等设备的开关和调节。

11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况- 1 - 柏林假日酒店-内部文件

进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

13、工作人员不得私自使用客房或留宿他人。

14、提前10分钟到岗,做好交接班工作。交清对讲机,交清房态,交清交班记录等等,

做到上不清下不接。

15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

16、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别需要照顾的客人 ,

及时提供必要的帮助,做好一切相关记录。

17、向当值主管人员汇报辖区内的维修项目和自己不能完成的事项。 完成上级安排的

各项工作。积极参加部门培训,搞好员工之间的团结

18、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,

不断提高服务技能及服务水平

19、完成领班布置的其他工作事项。

制 定:

审 核:

签 署:- 2 - 柏林假日酒店-内部文件

篇二:酒店服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、岗位职责:

按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。

2、工作内容:

1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良

好环境。

2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。

3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。

4)负责所在楼层客房及环境的清洁。

5)负责客房内日用品及时补充。

6)负责本楼层宾客生命财产的安全。

7)负责本楼层设施的维护与保养。

8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。

9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。

10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。

11)负责本楼层各项表格的填写上报。

12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。

13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。

15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。

17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18)做好楼层和公共区域的清洁工作。

19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。

20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具

和客用品。

21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。

22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。

23)完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作:

1)上班时间待定。

2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主 管同意。

3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签

名,同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

4)保洁准备工作:检查工具、工作车清洁与车上物品配备,清点工作间的布草,发现缺少 及时上报。

5)保洁工作:按规范清洁走廊,按程序清扫房间,及时填写《客房服务员工作报表》,必须 做一间,填一间,布草投入指定地点。

6) 保洁结束:清点布草,把工作车上的垃圾放到指定地点。

7) 领用客用品:按工作报表上的消耗数领取。

编写人:

批准人:日 期: 审核人:签署人: 期: 日 期: 日 期:

篇三:客房服务员工作职责和流程

客房服务员的工作职责及工作流程

一、 岗位职责:

1.3-4楼客房、公共区域卫生监督,检查及满足顾客需求及满意度调查。

2.房间内客用物品的配备,补充,整理,盘点,

3.协助主管完成3-4楼工作

4.对住院顾客提供客房服务,协助米兰沙龙工作。

二、岗位要求:

28-45岁之间,有从事过三星级酒店客房服务员工作经验,能吃苦耐劳,任劳任怨,能够承受高强度工作压力,责任心强,适应倒班工作。

三、每日工作流程:

1.7点30分-8点 :了解客房顾客入住情况,及早餐用餐情况。(早班服务员)

2.8点-8点30分:将走廊灯打开,公共区域卫生检查,发现问题,及时让保洁人员清理。,并将空房间进行通风,检查,整理。

3.8点30分-11点:入住房间的清理工作,督促保洁工作,客用物品整理。(需征得顾客同意情况下)

4.11点10分-11点30分:客房巡视,了解顾客满意度

5.13点-14点30分: 客房垃圾等清理,客房整理及时撤出。

6.14点30分-15点:。顾客满意度调查,及时反馈给主管领导

7.15点-16点30分:将房门关闭,房间整理。

8.16点30-17点:关闭公共区域灯、窗户等,与主管沟通,告知今天主要工作及满意度情况。

四、每周工作:

1.每周1.5.6好妈妈课堂接待;

2.每周房间绿植、金鱼、花草进行清洁、换水1-2次;

五、每季度:1.窗帘清洗一次;

六、日常辅助工作:1.每周1.3为营养部、米兰沙龙、客房进行备品出库(李颖负责);

2.协助护理部其他工作;

3.更换公共区域花池水;

4.协助米兰沙龙工作;

5.协助主管其他工作。

七、客房入住期间客服工作流程:

入住前:1.客房专员得知顾客有顾客入住时,应按照预定房间等级将房间备品备好,放置期房间,需要做备品齐全,无破损,无污渍,可正常使用;

2.通知保洁阿姨进行清扫;

3.检查房间内的设备设施是否完好无损,如出现问题,不能正常使用,及时通知相关部门进行修理;

入住时:1.顾客入住时,告知,入住须知,如客房设施使用方法,用餐情况,及其他住院须知,并告知如需帮助,请联系客服;

2.明天对入住房间巡视,了解顾客满意度,发现问题及时通知客服主管,及时解决;

离店时:1.通知营养部计算陪同餐数量,并通知护士进行结算;

2.清点备品;

3.询问是否需要医院派车接送,如需要,告知行政部安排;

4.恭送顾客离店;

5.通知保洁进行全面打扫;

6.对房间设备设施进行检查,是否正常使用,发现问题,及时上报解决。

八、工作时间及人员配备:

1.早班7点30分-16点30分,正常班8点-17点

2.各楼层专员实行定岗定员制,岗位负责制,即每个楼层有专职人员,不准随意串岗、调岗、,特殊情况需经主管同意,批准。

3.人员编制:3.4楼各1名客服专员;


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