篇一:晚餐食谱大全 宝宝晚餐食谱
晚餐食谱大全 宝宝晚餐食谱
晚餐是一天三餐之中不可或缺的一顿饭,怎么吃好一顿饭,对身体有着很重要的作用。孩子是处于一个成长的重要的阶段,一个好的饮食习惯对于孩子的成长有着至关重要的作用,那么爱宝宝的妈妈可以为孩子做以下晚餐,让宝宝吃得更健康。
土豆泥肉松沙拉
原料:土豆1个,剥好的豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许。
制作方法:
1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。
2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。
3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
奶油鱼肉
原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。
制作方法:
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末
原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法:
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。 妈妈们看了上面的食谱之后,可以作为一个参考,为宝宝的每一顿饭做出最好的食物。
篇二:宝宝一周晚餐食谱推荐
宝宝一周晚餐食谱推荐
星期一
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
星期二
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
星期三
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
星期四
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
星期五
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
星期六
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
星期日
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
篇三:1-3岁宝宝食谱:美味晚餐
晚餐是爸爸妈妈和宝宝交流的好时机,也是妈妈(和爸爸)大展身手的时候,一边和宝宝聊聊今天的见闻,一边准备营养美味的晚餐。瞧,开饭啦!
土豆泥肉松沙拉
原料:
土豆1个,剥好的豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许
制作方法:
1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。
2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)
3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。
奶油鱼肉
原料:
鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等
制作方法:
1、将鱼肉剔出;
2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;
3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;
4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。
什锦猪肉菜末(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)
原料:
猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。
制作方法:
先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末;将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。 自制盐水鸭(宝宝中心用户小宝妈友情提供)
原料:
鸭腿(整鸭也可以,但鸭腿肉更嫩,适合宝宝吃,可以一次做5~6只鸭腿),盐,花椒
制作方法:
1、取适量盐和花椒(以能涂抹鸭腿为宜),放入炒菜锅里小火干炒直到盐变褐色。
2、等盐和花椒冷却后均匀涂抹在鸭腿上,然后放入一个大碗里,用保鲜膜盖上,放入冰箱腌制约一天半(腌制时间越长,鸭腿会变得越咸,所以可依个人口味掌握腌制时间)。
3、取出腌好的鸭腿,剥掉花椒粒,放入高压锅,加水没过鸭腿,高压锅上气后煮12分钟左右即可。
小贴士:
剩下的鸭汤略咸,可以留做煮面条用,不必再放盐,加入其他蔬菜即可。
乱炖(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)
原料:
茄子、土豆、云豆、辣椒、西红柿、胡萝卜、肉、盐、油等
制作方法:
将上述食物并加上少许盐,放在一起连炒带炖,出锅时少勾点芡。也可将胡萝卜、豆角、桔子皮切成丝放在一起,同上述方法连炒带炖。
萝卜鸡(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)
原料:
鸡肉末5勺,白萝卜片3勺,海米汤适量,白糖少许。
制作方法:
把洗净的白萝卜切成薄片,放入开水里烫一下捞出控去水分;将海米汤倒入锅里上火煮开,放少许白糖和食盆,再把鸡肉末、白萝卜片放入锅里,边煮边用筷子搅拌至煮熟,出锅即可食用。
茄子泥(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)
原料:
茄子100克,盐、蒜末、酱油、香油少许。
制作方法:
洗净茄子,不用去皮,切成长条,在蒸锅上蒸约15分钟后,用任何一种工具制成泥状,并用盐、蒜末、酱油、香油拌匀即可。
溜鱼片
原料:
无刺鱼肉、黑木耳、葱姜,调味料等
制作方法:
1、无刺鱼肉切成片,加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下;
2、油倒入锅内加热,葱姜末炝锅后,将鱼片放入油锅煸一下收干,捞出沥干油待用。
3、锅里留余油,放入黑木耳,炒约3分钟。再放少许水,烧开。
4、放入鱼片,搅匀,略烧1分钟,然后勾芡出锅。
5、鱼片鲜嫩美味,口味清淡,很适合小宝宝。
奶酪焗土豆泥(宝宝中心用户EK友情提供)
原料:
中等大小土豆1个,肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等若干,蒜末葱末,奶酪片两个 制作方法:
1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟
2、把蒸好的土豆用砸蒜的钵捣成泥,或者你用勺子压和其他任何方法也可以成泥,均匀地放在盘子里
3、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火。
4、把炒锅里的内容倒在土豆泥上,再把两片奶酪码放在上面。
5、把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里,等锅冒气后,蒸10分钟即可。
6、非常适合爱吃奶酪的宝宝。
迷你披萨
原料:
面包片,奶酪,蕃茄酱,火腿或肠,洋葱,西红柿等
制作方法:
1、西红柿切片,火腿切片,洋葱切丝,
2、面包片上抹上一层番茄酱或蛋黄酱(依个人喜欢),上面放上火腿、洋葱,西红柿片,也可依喜欢放入香菇、青豆、青椒等料,最后放上奶酪片
3、备好之后,把它们放入烤箱,温度不用太高,时间15分钟左右,奶酪完全化开即可。 特点:备料简单随意,可以在晚上没有时间的时候信手拈来,配上小汤或果汁,既省事又健康。
《宝贝晚餐食谱》出自:百味书屋
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