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四川地道养生中药材

2016-12-02 09:16:38 来源网站:百味书屋

篇一:四川道地药材

四川道地药材

中药61 王昕 1446103

前言

人们很早就认识到道地药材的地域性。如南朝陶弘景日:“诸药所生,皆有境界。” 宋代寇宗睫渭“用药必须土地所宜者。则药力具,用之有据。 明代李时珍说;“动植形生,因地舛性??离其本土,则质同而效异。药王孙思邈道;用药必依土地,所以诊治十愈八九,今之医者不知采药时节,至于生产土地,所以治病十不得五也。” 可见,地域性与道地药材的质量和疗效有密切的关系。所以古代常以药材产地的道地与否,作为衡量药材质量的综合指标。如川芎,“关陕 川蜀,江衷山中多有之”,“蜀川者为胜” 等等。

四川素有“中医之乡,中药之库”之美誉。四川地道药材,又称川药。由于川药包括重庆的地道药材,故本文所指的唐代四川,包括今四川省和重庆市。由于川药质量优疗效好,历史上川产药材的命名多与四川古名巴、蜀等有关,如巴豆、巴戟天、蜀椒、巴砂、甘松(松藩)等。

据统计,目前川药有药用植物3962种,药用动物344种,药用矿物44种。药物种类占全国的75%),居全国第一。地道药材产生于特定地理环境中,因气候和地质背景的不同,四川药材的分布有复杂的多样性,又有明显的地域性。四川北部秦岭大巴山阻挡寒流,夏季南方气流越过大娄山下沉,冬暖夏热,无霜期长;四川地形复杂导致气候多样,加上未受第四纪大陆冰川侵袭,致使四川药材资源丰富,药材呈明显的区域性或地带性分布。其中著名地道药材和主产药材30余种,如川芎、麦冬、黄连、川贝母、冬虫夏草等不仅是中国出口较早且量大的品种,而且在中国国内的生产和销售占有举足轻重的地位

古代

首先从西晋左思所写的《蜀都赋》说起:此书吟咏蜀中方物,“山川城邑稽之地图,鸟兽草木验之方志” 具有一定明文献学价值。该赋赞美蜀都百药灌丛, 寒卉冬馥,异类众黟,于何不育”据统计,赋中可供八药的动植矿物达三十余种,且多与《神农本草经,名医别录记载相符。《蜀都赋》云t “丹沙艳炽出其坂。”

《史记·货殖列传》“巴蜀亦沃野, 地饶栀、姜.丹沙? ?可见, 丹沙亦是四川道地药材之一, 只是宋代以后,展州产丹较多, 巴沙遂从此淹没无闻。 蜀都赋云:“其中则有巴菽、巴辕。”刘逵注“巴菽, 巴豆也。巴戟,巴戟天也。” 二物皆以产巴地而得名,是典型的四川道地药材。

另外从唐代贡品药材来看四川地道药材:唐代贡品药材,据《新唐书·地理志》粗略统计有110项,而四川有44项之多。据《新唐书》、《元和郡县图志》统计,唐代四川贡品药材,如巴戟天、当归、升麻、牡丹皮、石菖蒲、买子木、买子实、羌活、乌头、侧子、木兰皮、枫香、芣苜实(车前子)、落雁木、天雄、朴硝、蒟酱、生马牙硝、重台、曾青等20种。四川贡药多名贵药,药材土贡量多。今四川药材羚羊角、椒、犀角、牛黄、麝香等为当时的名贵药材。麝香、当归、羌活、升麻等贵重药材土贡州数多,是四川贡品药材的大宗。唐代四川贡品药材中,不乏药材加工品。如戎州荔枝煎、涪州的蒟酱、益州的梅煎、普州的天门冬煎,益、梓二州的蔗糖、蜀州的沙糖等。这些药品集药、食于一体,健体强身,反映唐代四川药材加工业的兴盛。

现代

由于四川道地药材数量较多,此处大略介绍几种。

1、附子是四川的道地药材,为毛茛科植物乌头的侧生子根。性大热,味辛。有回阳救逆,补火助阳,散寒止痛之功效。

乌头分布于海拔830-2150米的草坡,灌丛中,常栽培于平地肥茯的抄质土壤或肥土壤中。目前主要产于江油、安县及北川。年产量100万斤左右。

但生产中也存在很多问题,比如交通原因无法得到优质种子的问题,其他地区盲目引种引起的产量增加而质量不稳定的问题,先进栽培技术推广不力,生产发展不平衡等问题。

大力发展优良种子基地,管理部门应积极组磬{优良种子乌药的生产和运输,以保障优质高产。调整部局,大力发展造地药材。改变目前广泛引种栽培局面,建立,巩固和保护附子优质高产基地。

2、川木通基源植物为毛茛科植物小木通或绣球藤。性微寒,味苦。有清热利尿、通经下乳等功效。(另外应提一下关木通是有毒的)川木通历来使用野生品种,基源植物主要分布在西南地区,四川地区最多,品质优良,商品药材流通全国,并有少量出口。四川地区为川木通的道地产区” 。清代四川地方本草《天宝本草》记载有“四朵梅”“四朵梅”来即木通,四朵花心方为贵。不拘温热气血病,能利小便功百倍。说明当时四川地区已普遍使用川木通,也为四川地区是川木通的道地产区的说法提供了证据。

据2007年的一份调查报告显示:川木通目前全部来自野生,其中小木通主要分布于四川盆地外围边缘山地区,绣球藤主要分布在川西高山峡谷地区。第三次中药普查发现川木通野生资源蕴藏量达到2000万公斤以上,完全能够满足市场的需求。但是最近的一次资源调查发现川木通资源破坏较严重,相当长的一段时间,该药材仍然需要利用其野生资源,合理开发利用与保护显得尤为重要。

建议加强信息管理,按市场需求组织生产收购,减少生产的盲目性,防止资源浪费;产区组织轮封轮采;研究利用采收时遗弃的分支和叶。同时在适宜地区开展人工种植。

3、川牛膝为苋科植物川牛膝的根,具有逐瘀通经、通利关节、利尿通淋等功能。四川雅安市天全县是牛膝主产区,故称天全川牛膝。天全牛膝均栽种在海拔1500~2000m,年降雨量1500mm,相对湿度在70%的地区。由于受价格等诸多因素的影响,现天全县川牛膝的在地面积约47hm2左右,与最高年度的1986年(267 hm2)相比,差了约6倍。

生产中存在的问题有:品种严重杂交、退化;而且由于价格太低,一个所产品种质量最好、品质最纯的地区已无人栽种此药,而且品种选育工作在产区几乎为零。另外还存在栽培技术落后,病害严重,加工方法粗放。

建议进行生态布局规划,加强品种的提纯复壮工作,进行GAP规范问题加强与科研院所、企业联系。

4、川续断系续断科植物川续断的根,性微温,味苦,甘、辛。具有补肝肾、续筋骨、通血脉、止崩漏的功效。川产续断的品种具有质优、量大、高效的特点。其产地为攀枝花地区和西昌地区。

现在市场中出售的川续断均为野生品种,尚无人工驯化栽培品种。随着人类活动范围的逐渐扩大,该品种的质量和产量有下降的趋势。建议实施规范化栽培。

对策与展望

1、认清现状,掌握存在的问题和可利用的现有资源,熟悉国际天然药物的研究动态和市场形势,在保证传统中医药理论体系和技术精华的基础上,借鉴和引进先进技术和重大科技成果,改进现有不科学的生产技术环节。

2、发展机构团体和地方药材生产协会,加速规模化快速发展,按市场需求有计划地扩大中药材的栽种面积,研究制定中药材无公害栽培技术,发展培植自己的品牌产品和龙头企业

3、加大科研力度,充分利用现有的科研院所和农业推广部门,不断促进种

植资源的优化和中药材的质量,对药材样品进行基原鉴定,同时注明产地、采收时间及加工方法。解决好中药材现代化生产理、论和技术上的因素

4、要做好中药材采收的后期工作,在包装、运输以及仓储上严防二次污染,在生产工艺、加工设备、药品生产过程监控。生产力争做到标准化、集约化、现代化。

5、在川产道地药材规范化生产中,应按照科学规律指引生产,采取有效的措施,对于药材的生产者引导宣传相结合,建立量化指标,制定相应优惠政策,把中药材规范化生产这一大的系统工程真正实施好。

6、主产区政府应当出台一些政策鼓励扶持中药材规范化生产,引导药材主产区企业和农民采用GAP规范生产优质稳定的中药材。针对我国道地药材生产现状和发展方向,利用国产道地药材的资源优势,以主产区道地药材为依托,因地制宜,合理布局,规范化生产,促进中药生产标准化、集约化、现代化,促进现有农业生产结构调整及其中药生产合理布局,改善生态,适应可持续发展的要求,建立起完善的中药材质量标准管理体系,形成著名的国产道地药材品牌和龙头企业,带动地方经济发展和农民致富增收,传扬祖国的传统文化。

附川地道药材主要产区:

【川芎】都江堰市(菊花心川芎)、郫县、彭州市、崇州市 【川贝母】阿坝州、甘孜州;以卷叶贝母、暗紫贝母为主 【附子、川乌】江油市;以南瓜叶附子为主流品种 【黄连】洪雅县、峨眉山市、大邑县(味连) 【麦冬】绵阳市、三台县(绵阳麦冬、川麦冬) 【天麻】平武县大量栽培,野生资源广布 【冬虫夏草】康定县、马尔康县 【红花】简阳市、平昌县(川红花) 【干姜】四川岷江流域多栽培、犍为县、沐川县主产 【川牛膝】天全县(天全牛膝)、洪雅县 【金银花】南江县、沐川县(川银花) 【丹参】中江县(中江丹参)、平武县(川丹参) 【补骨脂】西昌市、金堂县 【郁金(川郁金)】双流县、犍为县、崇州市(多栽种绿丝郁金、黄丝郁金) 【姜黄】犍为县、崇州市、双流县 【莪术】犍为县、崇州市、双流县 【天冬】内江市、古蔺县 【白芍】中江县(中江白芍)、渠县 【白芷】遂宁市(川白芷) 【黄柏】荥经县、峨眉山市、洪雅县、通江县(川黄柏) 【厚朴】都江堰市、峨眉山市、古蔺县、三台县(川朴) 【杜仲】四川各地均有栽培 【半夏】南充市、西充县主产,川东北地区多野生 【金钱草】四川多野生资源(四川大金钱草) 【泽泻】彭山县、都江堰市(川泽泻) 【麝香】都江堰市、马尔康县(人工养殖,活体取麝) 【熊胆】都江堰市主产(人工养殖,活体引流) 【辛夷】北川县主产,四川各地有栽培 【乌梅】大邑县、达州市多栽培 【川续断】主产凉山州 【羌活】甘孜州、阿坝州 【银耳】通江县(通江银耳) 【川明参】苍溪县、金堂县、巴中市 【柴胡】剑阁县(竹叶柴胡多野生,习称“剑柴”;北柴胡多栽培) 【桔梗】梓潼县(川桔梗) 【花椒】汉源县(川椒、红椒)、茂汶县 【大黄】四川北部、西部多栽培 【党参】九寨沟县(原南坪县) 【菊花】苍溪县、仪陇县、中江县 【龙胆】凉山州野生资源丰富 【川木香】四川西部(阿坝州) 【枇杷叶】四川各地栽培 【佛手】犍为县、沐川县(川佛手)。

篇二:中药养生的十大药材

中药养生的十大药材

何首乌——滋补良药

推荐明星:王菲。王菲生产后的调理秘方中,何首乌是一味主药。每天吃,使她恢复了孕前的身材。

青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

如何使用:

● 首乌洗发:何首乌60 克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。

● 首乌蛋:何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。

黄芪——最能补气

推荐明星:赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时,就用黄芪水沐浴,以增强抵抗力,防止感冒。

青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。如何使用:

● 代茶饮:黄芪5~6 片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。● 煨枣:取大枣30 个、生黄芪30 克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。人参——补充元气

推荐明星:袁咏仪。她表示怀孕时,妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝,所以产后的袁咏仪中气十足。

青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。

如何使用:

● 人参茶。人参片3 克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。

● 人参粥。人参3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。

三七——调血妙品

推荐明星:姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象,为了促进愈合,营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。

青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。

如何使用:

● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

“生活熟补”

三七的用法,素有“生活熟补”之说,它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七则有生血、补血作用。

剌五加——强壮要药

推荐理由:在《实用补养中药》中记载,刺五加属于补气药,可以从根本上改善体质虚弱,滋补强壮。

青春奇效:刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体,在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中,都有一定疗效。

如何使用:

椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5 小时,泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍,加鸡蛋和淀粉拌匀,放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。灵芝——补气益血

推荐明星:罗家英。自从患肝癌后,罗家英每天服用灵芝养生。根据《舞林大会》上的表现,看来效果不错。

青春奇效:中医认为,灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明,灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能,可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。● 煮粥:将灵芝用水煎后,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5g 服食,每日1 次。

● 灵芝浴:灵芝 500g,水煎3~4 次,加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。

初服灵芝,可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后,不适反应会消失。

枸杞——明目抗疲劳

推荐明星:郭晋安。“后生世仔”郭晋安认为枸杞对眼睛很有帮助,经常放几粒枸杞当茶冲来喝。

青春奇效:中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效,尤其适合用来消除疲劳;而且因为性子平和,一年四季都可以用。

如何使用:

● 春天,常用电脑眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。

● 夏天,天气比较热,以枸杞配菊花或金银花,泡茶饮用,可以清除肝火。

● 秋天,空气干燥,容易口唇干裂、皮肤起屑,用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤,有很好的滋阴润燥效果。

● 冬天,我们要抵御寒冷,在羊肉汤锅里放些枸杞,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

禁吃枸杞的人:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而满面红光的人最好别吃。

红景天——缓解缺氧、疲劳

推荐明星:高圆圆。参加“美女与野兽”登山队第一次去西藏,高圆圆用一周时间就登上了海拔6200 米的雪山,她的经验就是多喝红景天茶。

青春奇效:红景天对抗衰老,具有双向的调节作用:补不足、减多余,从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面,红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用,对妇科病症很有帮助。

如何使用:

红景天茶。红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天10 克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15 分钟,调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血,增强人体适应能力。

篇三:198中草药种植方案

温江区国际医学城

神农田板块项目方案书

四川科创·金土地中药材种植集团有限公司

联系电话:028-82783065

二0一0年三月二十四日

一、 整个项目概述

本项目主要是国际医学城项目医疗健康产业区、芙蓉长卷中医健康养生产业园(成都市“198”项目温江段)、芙蓉新城城市功能配套区三个功能区之一的芙蓉长卷中医健康养生产业园(成都市“198”项目温江段)中的神农田板块,该板块建成后具有中医药药材种植、加工、药田观光功能,实际是整个国际医学城的配套项目。 二、 项目区基础条件 1、 土地成本

该项目区由于特殊的区位优势,土地成本达到2000.00元/亩/年,成本很高。 2、 人工成本

由于政府对项目区农户搬迁,给予补偿费用,当地搬迁失地农户很多不愿意做农业工作,部分人向往工厂固定的工作模式,不愿意做点工式农业务工。因此项目区劳动力成本较高。 3、 四川最大的园林植物交易区

由于温江地区地理区位的特殊性和理想的土壤条件,适合多种植物生长,特别是园林植物。现在该地区已经成为四川最大的园林植物种植区、集散区、交易区。

三、 项目建设方案 1、 双方合作方式 1.1双方合作模式

根据该地块的特殊性和投资风险最小化、投资收益最大化的企业投资原则,项目最佳运作模式为科创集团和康城投资公司成立一个合资股份公司。即康城公司出土地和资金(资金大部分为政府对该项目的政策性扶持资金,在进行少量的

银行融资),我公司负责技术,负责园区植物规划,负责栽植中药材的收购。以合资公司作为该项目板块运作平台进行该项目运作。 1.2合资公司组织框架图和人员设置 1.2.1组织机构图

1.2.2人员设置

董事会:根据双方出资比例,确定双方董事会成员比例,建议5名; 总经理:1名(出资多方派人担任) 副总理:1名(出资少方派人担任)

办公室:8人(1名内勤,负责人由副总兼任,其余6人由设置6部门负责人兼任)

项目组:3人(1名主管,2名办事人员);

招标办:3人(1名主管,2名办事人员);

药材加工部:前期没要药材产出,可以不设置人员;

生产技术部:22人(1名园林方面负责人,负责树木整形,1名中药材种植负责人,负责树木种植后养护,20名工人); 财务部:3人(1名负责人,1名出纳,1名会计) 销售部:5人(1名总负责人,药材和苗木销售各2人)

即总共编制44人,其中20名为工人,董事会5人双方可以不设置,实际编制39人。 2、 项目建设面积

该项目区面积为1600亩左右(成片为300亩一块,500亩一块,800亩一块)。 3、 植物品种规划 3.1植物品种要求

该板块(神农田板块)定位为中药种植、药田观光、中药研究。对栽植植物要求为药用植物,但是对是否是乔木、灌木、草本没有做要求。因此,我们在选择植物品种时要充分考虑温江地区地理区位的特殊性(土地成本高、劳动力成本高),以及为四川最大的园林植物种植地、集散地、交易区的特点。选择药用植物时要求为既能适合在当地生长,又具有观赏性的绿化苗木,同时栽植成活后后期管理成本较低的木本植物作为主导,再配备一些具有当地地域特色的草本药用植物作为辅助。再根据该板块具有中药种植、药田观光、中药研究定位,做一个中药资源圃,进行中药文化的宣传和传播。 3.2具体植物品种

根据对绿化苗木行情咨询,及市场需求情况,以及温江地区的气候、土壤、灌溉水源条件,木本类药用植物选择为木本植物的辛夷(园林上叫做紫玉兰)、

银杏、栀子、金银花、国槐、腊梅等,草本植物主要是具有温江地区特色和道地产区的郁金,土壤表层配置一些常绿植物麦冬等。中药资源圃主要种植能适应当地气候的药用植物,品种不低于300种。 4、园区规划

园区主要要体现中药种植、药田观光、中药研究的功能,因此,园区应该具有中药材种植区、中药材加工区等功能。在植物规划中要考虑所栽植中药材观赏性的整体协调,又要考虑后期维护成本,还要考虑药材收益。同时还要考虑所选择植物的乔木、灌木、草本植物的合理搭配。 4.1植物规划 4.1.1辛夷

该树种在园林上被称为紫玉兰(红玉兰),实际就是河南辛夷,嫁接后3—4年米直径能达到6—8cm,嫁接后3年左右就开花,春天开花时,花香浓郁,花色浓%d
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