篇一：白萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值
白萝卜的营养价值有哪些呢？萝卜是我国的主要蔬菜之一，营养价值极高，生吃熟吃均可，具有下气消食，解毒生津，和中止咳的功效，下面一直来看看小编的具体介绍白萝卜的营养价值。
萝卜营养分析：
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、增强机体免疫功能：白萝卜萝卜含丰富的C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜适合人群：
1.一般人都可食用。
2.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜食疗作用：
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效； 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
白萝卜食物相克：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
篇二：白萝卜栽培技术
白萝卜复种糯玉米高效栽培技术
近年来，在生产实践中，通过多试验发现白萝卜复种糯玉米是一种技术简单，操作容易，效益较高的复合生产技术。一般每亩收益在3000元左右。主要的栽培技术为：
一、白萝卜栽培技术
1.1播种时间及品种选择
春露地栽培白萝卜，播种期宜选择在4月底至5月上旬。优良白萝卜品种有：白玉春、新白玉春、韩雪、将军、世纪R301等。
1.2栽培技术
1.2.1播前准备
1.2.1.1土壤选择
选择土层深厚，土质疏松，富含有机质的沙质壤土或壤土。
1.2.1.2整地、施肥
冬前深翻土壤，深度达25-30厘米，结合深耕亩施腐熟有机肥4立方米，整平，真菌性病害较严重的地区用50%的多菌灵可湿性粉剂500—600倍液浸种30分钟，浸后搓洗干净；病毒病较重的地区将种子放入10%的磷酸三钠或0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡20—30分钟，浸后用清水反复冲洗至中性，沥干备播。播前一般起垄，顺垄亩施磷酸二铵20千克，加尿素20千克。或三元复合肥50千克。将垄做成鱼脊形垄。垄高15厘米，宽40厘米，垄距70-80厘米。采用单
垄单行生产的垄距35—40厘米。
播种方法有两种：点播法和条播法。在实际生产中多采用点播法。垄作单垄单行栽培时，穴距15—20厘米；单垄双行栽培时，行距20厘米，穴距20厘米。每穴播两粒种子，播种深度1.5厘米，覆土、镇压。
1.2.2田间管理
1.2.2.1苗期管理
在第一对真叶展平时，进行间苗定苗，去掉病弱苗、徒长苗及杂苗。
1.2.2.2叶簇生长盛期
定苗后浇一水，5—6叶后进入叶簇盛期，这一时期要控制地上部生长，适当控制水分供应，进行中耕蹲苗。
1.2.2.3肉质根生长期
进入肉质根膨大期，要保证充足水分供应，及时浇水，经常保持土壤湿润。第一次浇水在开始膨大期，15天后浇第二次水，土壤相对湿度保持在65—80%左右。每次结合浇水追施氮磷钾复合肥10—15千克。
1.2.3采收
白萝卜采收时间掌握在根部收尾后可以进行。
1.3、病虫害防治
1.3.1猝倒病
1.3.1.1播种前对土壤进行消毒，每平方米用福尔马林
100倍液4千克喷于地面，并加盖地膜，三天后揭膜，待福尔马林气味散尽后播种。
1.3.1.2播前造墒，出苗后及时中耕。
1.3.1.3发病后可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液。
1.3.2黑斑病
在发病初期喷70%代森锰锌400—500倍液或64%杀毒矾600倍液或10%苯醚甲环唑1000倍液，药剂交替使用，每隔7—10天喷一次，连喷2—3次。
1.3.3病毒病
1.3.3.1种子处理
用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸种30分钟，用清水冲洗干净后播种。
3.3.2及时防治蚜虫、白粉虱。
3.3.3药剂防治。
用0.5%抗毒丰300倍液或20%病毒A500倍液喷雾防治，每7—8天一次。
1.3.4蝼蛄、蛴螬
3.4.1施用充分腐熟有机肥。
3.4..2合理灌溉。蛴螬在过干或过湿条件下，卵不能孵化，幼虫致死，成虫的繁殖和生活力受影响，在不影响白萝卜生长的情况下合理灌水。
3.4.3 毒饵。用90%敌百虫30倍液 0.15千克，拌炒香
的麦麸5千克制成毒饵。每亩顺垄撒施毒饵1.5-2.5千克。90%敌百虫800倍液灌根，每株灌0.15-0.2千克药液。
二、糯玉米生产技术
糯玉米营养丰富，既甜又糯，是老小皆宜的食品。推广糯玉米高产高效栽培技术，可增加经济效益和繁荣市场。 ２.1、选用适宜的品种。目前生产上应用的糯玉米栽培品种主要是京科糯2000、中糯１号等。
2.2、整地施肥。配施氮、磷、钾复合肥每公顷600公斤，做到有机、无机、微肥结合，氮、磷，钾结合。
2.３、播种。露地白萝卜一般于七月上旬收获。此时复种糯玉米，在十月一左右上市满足市场需要。所以秋播糯玉米宜在7月上、中旬播种，9月下旬至1０月中旬采收。此时应注意所选品种，应为当地的主栽品种。特别是籽粒的颜色。这是因为当选择的品种不是主流颜色时，就会出现杂色粒，其品质和商品性会显著降低。
2.４、田间管理。秋播糯玉米较春播糯玉米管理要简单。主要的管理技术为：
2.4.1、查苗移栽。发现缺苗，及时用预留苗或同龄苗补栽，浇足定根水。
2.4.2、间苗定苗。3叶-4叶期定苗，去掉弱小苗，每穴留1株健壮苗。
2.4.3、追肥。秋播玉米重施苗肥，玉米幼苗4叶-5叶
期追施苗肥，每公顷追施尿素75kg，促进平衡生长。叶龄7叶-9叶时追施攻穗肥，在行间打洞，每公顷追施300kg三元复合肥补施攻穗肥。
2.4.4、去掉分蘖。6叶-8叶期发现分蘖及时去掉。
2..5、防治病虫。鲜食玉米的虫害主要有地老虎、玉米螟。主要病害有丝黑穗病。
２.5.1 地老虎。用鲜草或麦秸杆拌杀虫剂防治地老虎。禁止使用甲拌磷（3911）、呋喃丹。
2.5.2 玉米螟采用综合防治。
2.5.2.1 灯光诱杀。在鲜食玉米集中成片产区设臵害虫诱杀灯，诱杀灯种类为高压汞灯或频振灯。灯具设臵为“品”字型排列，灯距300m。灯具安装高度为1.8m-2m，灯下设水盆，水面距灯10cm，水中放1%-3%的洗衣粉，自８月上旬开始每晚掌灯时开灯诱杀玉米螟成虫，至9月中旬结束。每间隔3d-5d打捞一次水面死虫，并补充洗衣粉水至适当高度。
2.5.2.2 农药防治。玉米植株生长到小喇叭口至大喇叭口期，用Bt颗粒剂丢入喇叭口内或用Bt乳剂对准喇叭口喷雾，间隔7d施用一次，连续施用2次-3次。
2.5..3 丝黑穗病。用粉锈宁拌种，随拌随播，预防丝黑穗病。大田发现丝黑穗病株，立即拔除，带出田外销毁。
2.5.4 禁用农药。禁止在鲜食玉米上施用高毒、高残
篇三：培育优质白萝卜的方法
培育优质白萝卜的方法
白萝卜是冬季的时令蔬菜且有丰富的营养物质，对人体也有很大的药用价值。大家都知道多吃白萝卜对身体健康有很着好的帮助，特别在寒冷的冬季常吃白萝卜更能达到是事半功倍的效果。因此现在农户们种植白萝卜的也就越来越多了，可是怎么才能使得包萝卜优质高产呢？
一、首先是要选则使用优良的品种。冬春季节应该选用抗寒性好、优质、商品性好、耐抽薹的白萝卜等品种；而秋季选则需要选择一些耐热、抗病的萝卜品种。
二、栽培季节的时间段
春季露天栽植：每年的2月初至2月中旬进行播种，五一节前后进行采收； 春季大棚栽植：每年3月上中旬播种，每年的6月上中旬采收；
秋季大棚栽植：8月中、下旬播种，11月采收；
秋冬季温室：元旦采收：每年的9月初播种；春节采收：9月底至10月初播种。
三、播种前准备
实行轮作：选择近两年未种过十字花科蔬菜的棚室种植。
清洁田园：在前茬收获后及时将残株烂叶和杂草清至棚外，集中进行高温堆肥等无害化处理，减少病虫害的传染源。
施足基肥：每亩施用充分腐熟细碎的有机肥4000公斤以上，或商品有机肥2000公斤以上，不要施用未腐熟的肥料，并且与土壤掺匀。
提高整地质量：土壤要深耕细整，做到地平、畦平、埂直、没有坷垃。
棚室消毒：施肥后，每亩用硫磺粉干锯末混合后点燃，封严门口和通风口，进行棚室消毒。 起垄做畦：有双行和单行两种畦式，双行种植按90厘米的间距做成高畦，畦面宽55厘米，畦沟宽35厘米，畦面高出地面20-30厘米，冬春季节在两行中间铺设滴灌管，并覆盖地膜，有利于节水。单行种植按55厘米的间距做成高出地面20厘米的高畦。
四、播种
每亩用种量80-150克。株距20厘米，行距45-55厘米，每亩种植密度为5500-6500株。采用穴播的方法，在地膜上打孔，然后播种，每孔放2粒种子，覆土厚度1.5厘米，覆土后稍加按压，确保籽种和土壤结合紧密。然后进行浇水，浇水程度以畦面浸透为准。
五、苗期管理
播后5-6天需查苗一次，如缺苗断垄应立即补种。间苗在子叶充分展开，真叶露心时进行，
定苗在3-4片真叶时进行。每穴留一株，要间去病苗、弱苗、非本品种的杂苗和虫咬苗。出苗至封垄要中耕松土2-3次，以提高地温、促进幼根生长。
六、叶片旺盛生长期管理
此阶段主要促进根系的生长，所以要控制水分，进行中耕、蹲苗，具体蹲苗时间应根据气候、土质情况来定，一般在12-15天，沙质土壤和天气干旱时应缩短蹲苗时间。白天18℃-22℃，夜间10℃-12℃；要增加光照，尤其冬春季节，每天擦洗棚膜，提高棚膜的透光率，使萝卜多见光。
七、肉质根膨大期管理
萝卜露肩以后，要保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿，要小水勤浇，避免过分干旱和大水漫灌。适时适量浇水是保证外观商品性和口感品质的重要措施；收获前一周停止浇水。最适气温为白天18℃-22℃，夜间10℃-12℃，地温为13℃-18℃。夏秋季节通过放风、覆盖遮阳网和浇水等措施来降低温度，冬季做好温室保温防寒。在光照方面，要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。冬季尽量增加光照时间和强度。底肥施足时一般不再追肥，可以随水追施一些硼肥，以防裂根。如底肥施用数量少，可在根茎开始膨大期随水追施充分腐熟有机肥一次；有滴灌设施的可每亩随水追施氮磷钾冲施肥。全生育期叶面喷肥3-5次，可采用吊袋法或直接反应法来提高设施内二氧化碳的浓度，增加光合作用效率，达到促进生长提高产量的目的。
八、采收
萝卜收获期一般以肉质根充分膨大后为收获适期，过早影响产量，过迟纤维增多，易产生裂根、糠心，商品性降低。肉质根直径达到5厘米以上即可陆续采收，采收时叶柄留7-10厘米切断，清洗后出售。收获时注意轻拿轻放，防止碰伤肉质根。
《白萝卜的种植方法,白萝卜的营养价值》出自：百味书屋
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