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咸葱香曲奇要怎么做

2016-11-28 09:28:48 来源网站:百味书屋

篇一:咸香酥脆的香葱曲奇制作方法

咸香酥脆的香葱曲奇制作方法

咸味的饼干吃起来更清爽,也不会觉得特别油腻,而这道香葱曲奇因为又加入了香葱末,所以吃起来味道更好。

香葱曲奇的材料:

无盐黄油70克、牛奶30克、低筋面粉100克、糖粉25克、盐2克、干燥葱姜蒜粉少许(也可用新鲜香葱末代替)、黑胡椒碎少许

香葱曲奇的做法:

1、将软化黄油拌匀,再加入过筛的糖粉和盐,用打蛋器打至颜色发白。

2、少量多次加入室温的牛奶,搅拌均匀。

3、加入干燥葱姜蒜粉或新鲜香葱末、黑胡椒碎拌匀。

4、加入过筛的低粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。

5、将拌好有面糊装入裱花袋中,用花嘴挤在铺烤盘纸的烤盘中,烤箱175度预热,烘烤15-20分钟,关火后焖5分钟即可。

提示:

如果用新鲜香葱代替葱姜蒜粉,份量要比用干燥葱粉份量多一些。

篇二:葱香曲奇

葱香曲奇

配比: 植物油130G 、 面粉200G。 绵白糖或糖粉80G、全蛋液50G、葱碎 适量

做法:①把称好的植物油跟糖用电动打蛋器打发5分钟左右、 ②倒入全蛋液入①中继续打发。打发到粘稠有纹路即可 ③倒入葱花。然后搅拌均匀

④筛入面粉、搅拌均匀(不可久拌、没干粉即可)

⑤装入裱花带 。(从中间往外圈挤)挤到铺好油纸的烤盘 ⑥中层170度 15分左右 四周金黄即可出炉

小编:安安

篇三:芝士葱花曲奇 葱香咸味酥饼干特色休闲小吃

芝士葱花曲奇 葱香咸味酥饼干特色休闲小吃

是一款有点儿咸味的曲奇,咬下去非常酥脆,芝士混合着葱花的香味。用新西兰进口的纯天然动物奶油,那种纯粹的感觉,带给你一个精致的下午!。

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