乡镇2021年中秋、国庆期间食品安全工作总结

乡镇2021年中秋、国庆期间食品安全工作总结

　　为确保xxxx年我镇中秋、国庆期间的食品安全，维护好食品市场秩序，保障公众饮食安全，确保群众度过欢乐祥和的节日，我镇高度重视，齐抓共管，营造了良好的食品安全环境，现就中秋、国庆期间的食品安全工作汇报如下：

　　（一）高度重视，及早安排部署

　　为切实做好中秋、国庆期间的食品安全保障工作，我镇制定了“双节”期间食品安全工作实施方案，要求高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，最大限度地控制食品安全事故的发生，确保公众节日饮食安全。

　　（二）突出重点、专项检查，确保了节日期间群众的饮食安全

　　针对节日市场特点，加强场了我镇的各类小食品店、小饭馆、粮油店、肉铺子的检查，督促各餐饮单位落实食品卫生安全责任制。并对节日期间重点食品粮油面、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、酒、饮料、儿童食品，重点检查了经营者的经营资格、索证索票、卫生状况以及三无产品、过期和不合格食品，严格防止注水肉、病死肉、过期食品、不合格食品在市场上流通、严历打击违法行为，杜绝了食品事故发生。

　　（三）加强宣传，营造氛围，增强了群众节假日期间的食品安全意识

　　节假日期间是不法分子借机售假的和过期食品上市的高峰期，我镇大力开展食品安全知识和职业道德宣传教育，强化群众对食品安全自我保护能力。提高公众的维权主意识、防范意识、监督意识和诚信守法的经营意识，增强消费者自我保护意识和自我保护的能力，营造了人人关注食品安全的良好氛围。

　　（四）加强信息沟通，认真落实值班制度

　　节日期间，我镇认真落实值班制度，安排专人值班，确保通信xx小时畅通，要求值班人员对在节日期间发生的重大食品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。由于措施到位，中秋、国庆期间，我镇无食品安全事件发生。

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