篇一：餐饮中秋节促销方案(共4篇)
篇一：餐厅酒楼2014中秋节促销方案
餐厅酒楼2014中秋节促销方案
中秋是团圆的日子，最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会，因此，餐厅中秋节促销方案 也就一份份的抬到桌前了。餐厅中秋节促销是激烈的，怎么能拉得住客户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一 份餐厅中秋节促销方案，希望可以帮得到正在努力的营销人。
餐厅中秋节促销方案
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
篇二：天鹅湖餐厅中秋促销方案
天鹅湖中秋促销活动方案
一、活动目的：通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间：9-18——9-26（具体时间待定）
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。 灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。 灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送
给宾客。（香包外同样印有天鹅湖标志）
2、巨型月饼
制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次
收费5元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌，价值288元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售10元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从288元——2888不等（可根据餐厅实际情况而定）。
凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠
送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从58元——588不等（可根据餐厅实际情况而定）。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
6、放灯
活动当天晚上九点，由餐厅制作50个红色孔明灯，燃放升空。凡在餐厅内定团圆宴1000元以上，均可亲手书写祝福语挂在孔明灯上祈福，象徵丰收成功，幸福年年。
或者，如放飞孔明灯方案不可行，也可考虑改为，在天鹅湖餐厅门前水池，放河灯。
五、活动宣传
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、小区横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来餐厅的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
六、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
2、对服务员和相关的工作人员采取一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
3、鼓励提前订餐，给予8.8折的优惠。
4、活动期间，可采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，为即将到来的国庆打下良好基础。消费券可在10月1日起使用，注明使用期限、不兑换现金、不外卖等。
篇三：酒店中秋节促销活动方案
酒店中秋节促销活动方案
中秋节就快到了中秋节可以说是中国第二大的节日。酒店应该如何做好中秋节促销活动方案以做好中秋节促销活动呢下面是一个酒店中秋节促销活动方案供您制作中秋节促销活动方案的参考哦。
农历八月十五日是我国传统的中秋节也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗为了更好的开展酒店销售服务工作本部门特制定此方案
主题欢度佳节
活动时间2010年10月1日7日
一目的树立“恒通”品牌达到经济效益与社会效益双丰收。
二市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。
三定价策略
客房和餐饮价格基本上保持不变但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
餐饮销售要做到菜品丰富、多样且价位低但要考虑纯利润来进行促销活动建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
四活动内容
1 客房
◆活动期间标间单间可享受元间天含早餐优惠
◆“财富之秋”团圆房套房666元/间/天含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。 ◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元
◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至。
◆如果宾客生日是八月十五的凭有效证件客房可享受6折含早餐优惠。 2餐饮 ◆合家欢团圆套餐388元
◆财富团圆套餐688元。
◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的凭有效证件在本酒店聚餐可享受折优惠不含赠券、特价菜。 建议餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。
四广告宣传
五活动布置
酒店布置上不需要太豪华但要美观大方表现出国庆中秋佳节的味道具体内容如下 ◆ 9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个内容欢度国庆
◆ 9月30日酒店门口悬挂条幅一条内容恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐
◆ 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个
◆ 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个
◆ 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个 六活动预计费用
◆ 广告宣传费用共计5500元。
◆ 八角灯笼由采购根据型号的大小报价。
◆ 易拉宝4个共计120元
◆ 条幅1条共计100元。
◆ 除灯笼费用外此次促销费用共计5720元。
篇四：餐饮业如何正确的策划促销活动
餐饮业如何正确的策划促销活动？
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2005-9-24 19:37:00 成都餐饮娱乐网
餐饮业如何正确的策划促销活动？
促销作为传统营销理论的四大支柱之一，其重要性也被餐饮企业深刻认识，而且已经成为许多加盟业主运用最广泛的营销手段。但是大量的促销活动中，有哪些是真正必须开展的，有多少资源被浪费了，就很难说清楚了。
一、盲目的促销是怎样开始的
加盟店的促销活动有的是根据以往的经验判断，认为应该在某个时间搞促销，有的时候则完全由于对手的一些举措而临时决定。不论是凭经验还是根据对手的情况的临时决定，不少促销活动都有盲目的成分。
1、“销售旺季要来了，我要搞个促销”。
在我国餐饮市场有几个明显的销售旺季，比如五一节、十一节、春节前后都是大部分消费品的高潮期。由于这个时间消费者的购买意愿比较强，各个餐饮商家也都把这几个时点当作重点。但是当各个餐饮商家都在这个时候花大力气促销的时候，其影响力一定程度上相互抵消。事实证明，在这些时候搞促销，花费了极大的力气，效果反而未必如人意。杭州加盟店营销经理意识到这个问题，就把原定于五一的促销活动提前一周开展，取得了极好的效果，还打乱了竞争对手的销售节奏。
事实上旺季加盟店的仓储能力、生产能力、接待能力都处于紧绷状态，或者市场本身就处于高涨状态，这个时候搞促销未必适合，也许更应该把资源预留到淡季去搞，或者像杭州那家加盟店一样，留在别的餐饮企业不重视的时间搞促销，反而会有出其不意的效果。营销人员必须清楚，促销活动是要“雪中送炭”，还是要“锦上添花”，这个问题没有固定的答案，必须根据市场的实际情况来决定。
2、“对手在搞促销，我们也要搞促销”。
不少加盟店一看到对手在搞促销活动，很担心会影响自己的销量，就要求自己也搞活动。事实上，如果完全看对手的表现来决定自己的决策，就会被对手牵着鼻子走。各自餐饮企业的具体情况不同，所面临的市场背景不同，可以运用的资源也不同，各自产品的实际销售状况也不同，一定要实事求是的分析具体情况，再做决策。这样盲目的按照对手的动向来调整自己的作法正是在促销上缺乏整体考虑的体现。
3、“目前销售状况不令人满意，搞个促销刺激一下”。
造成一定时期销售业绩不佳的原因很可能是多方面的，而餐饮企业里从上到下很容易把促销当作包治百病的灵丹妙药，而不愿去深入分析造成销售业绩不佳的根本原因。我国市场总体上供大于求，消费者面对同类产品往往有很多选择，而且其他各种因素都可能会对销售产生影响。在很多情况下，不恰当的促销即使是取得一时的业绩，也是在透支市场，把困难
留给将来。而且过于频繁的促销会把降低顾客的吸引力，最终销售人员发现没有促销就根本卖不动，而且促销的效果也越来越差。
4、“某个产品滞销，不如作为赠品帮助店里提升业绩”。
纯粹为处理滞销品而进行促销是危险的，这种看似一举两得的作法有可能伤害加盟店：一方面不受欢迎的赠品有可能影响促销品的正常销售；另一方面不当的赠品会导致购买者对加盟店的不信任，当广告上宣传赠品的价值为一百元时，顾客拿到手只认为其值二十元，消费者难免有上当的感觉。处理滞销品应该从滞销品发生滞销的原因出发，从对滞销品本身功能和利益的再发掘来寻找新的卖点。或者结合市场机会来处理，即使是直接降价也比作为不恰当的赠品强。
以上几种想法都是加盟店在开展促销时的常见出发点，都是需要避免的。
中秋节某大酒店营销策划方案
-------------------------------------------------------------------------------- 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
篇二：中秋国庆促销活动方案
中秋、国庆促销活动方案
促销主题：“情浓月圆渡中秋 欢天喜地过国庆”
促销目的：本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征，加于卖场布置浓厚的节日氛围，利用极富人情味的活动来打动消费者。从而带动整店的销售，全面提升店面形象。
促销时间：9月28日——10月7日
促销方式：
一、开心大转盘 百分百中奖！
9月29日—10月1日，凡在一楼超市区，购物满58元以上即可参加开心大转盘1次，满116元即可参加开心大转盘2次，以此类推单张小票限参与3次。百分百中奖永不落空，转到什么我们就送你什么！（凭当天电脑小票领取，小票不累计，开单区、烟酒柜、油米、奶粉不参与此项活动。）附商品图片！！
二、同喜同贺中秋国庆 同欢同乐现金相送！
9月29日——10月1日，二三楼大众服装、品牌男女装、内衣（全场夏装），一次性购物满100元送现金50元，满200元送现金100元，依此类推，多买多送！（凭当天电脑小票兑现，小票金额不累计，特价不参与。）另秋冬装新货上市，全场8折！！
三、震撼低价 实实在在！
XXX XX元 XXX XX元 XXXXX元 XXXXX元（附图片价格、限购数量不限时）
四、全场进口月饼厂价直销！
荣华、美心、大班等进口月饼应有尽有，全部厂价直销```
五、大宗购物 就是实惠！
满3000元享受9.6折 满5000元享受9.5折
满8000元享受9.3折 满10000元享受9.2折
月饼、礼篮、节日礼品及更多优惠折扣,请与我们的大宗购物专员联系,我们将竭尽全力为您服务!
大宗购物 就是实惠！
服务热线：
欢迎广大企事业单位大宗购物,我们将在48小时内满足您的一切预定。
版面安排：
封面：活动主题+超低价商品+礼篮
活动主题占1/2、超低价商品+礼篮占1/2；礼篮4个、超低价商品4个，价格保
证全杨村最低，以此低价位吸引消费者，从而带动整体销售。
封一：烟酒+月饼+节日商品
烟4个单品、高档酒4个、其它酒类6个单品、保健品+节日商品+大支饮料共12个。
封二：副食品+饮料+休闲食品+冲调食品
食用油3个单品、酱油2个单品、调味料2个单品、酱菜1个单品、火腿1个单品、干货1个单品、面3个单品、冻品2个单品、饮料3个单品、奶制品3个、风味小吃2个单品、休闲小吃2个单品、饼干4个单品、冲调4个单品。
封三：个人护理+洗涤用品
洗沐6个单品、牙膏牙刷3个单品、卫生巾3个单品、香皂1个单品、纸尿裤2个单品、洗衣粉3个、洗衣液2个、洗衣皂2个单品、洗洁精2个单品、清洁剂1个单品。
封四：纺织品+家居用品
条装纸巾2个单品、抽纸2个单品、方巾纸2个单品、内裤2个单品、毛巾2个单品、、一次性杯1个单品、保鲜袋1个单品、拖鞋1个单品、扫把拖把各1个单品、拖桶1个单品、衣架1个单品、雨伞1个单品、锅1个单品、不锈钢2个单品、胶凳1个单品、鞋架1个单品、储物箱1个单品。
封五：黄金+化妆品+小家电+精品文具文体+床上用品+皮鞋皮具（各占版面1/6）
封六：买100元送60元现金，买200元送120元现金，多买多送！
封底：生鲜食品+散装食品
蔬菜6个单品（分两个时间段做）、蛋品1个单品、水果4个单品、鲜肉4个单品、熟食3个单品、面包3个、散装米1个单品、包装米1个单品、散装包场4个单品、散装自营4个单品。
注：快讯拍照：9月16/17日
快讯对稿：9月20日
定稿印刷：9月21日
快讯送货：9月25日
快讯派发：9月26日、27日
快讯数量：12000份
附带快讯背胶：245CM*124CM（打横）
店办
2012年9月11日
篇三：2015中秋节超市促销活动方案
2015家惠中秋国庆促销活动方案
一、标题
喜迎中秋与国庆，购物家惠更实惠！
二、活动时间
促销活动时间：2015年9月19日~2010年10月9日，为期22天。
三、活动内容
1、中秋国庆同庆，购物送礼品！
凡于9月20- 27日在家惠超市
一次性购物满68元即送抽纸一个！
一次性购物满108元即送2L雪碧或可乐一支！
一次性购物满168元即送红酒一支！
（生鲜除外，烟酒、水奶、打折、特价月饼，团购月饼除外）
2、中秋国庆同庆，月饼卷送实惠！
活动时间：2015年9月17——9月27日
内容：凡此次单凭本期中秋促销海报封面上印刷中秋现金券面值5元，凡顾客拿到我们的海报，剪下现金券到我超市购物满88元月饼可使用1张，直接省5元现金，购物满188元可使用2张（每单限用2张），月饼券不可兑换现金。(特价月饼、团购月饼打折除外)
3、中秋国庆同庆，猜灯谜送奖品！
活动时间：2015年9月27日晚上7：30分（中秋节当天）
活动内容：凭在家惠消费的顾客凭电脑小票均可参加中秋猜灯谜的游戏，猜中者奖精美礼品一份！(采购部负责落实猜迷礼品，各分店长负责活动现场的布置与活动现场的组织。
4、中秋国庆同庆，购物中大奖！
凡10月1至8日期间凡一次购物38元，可能参与抽奖大转盘一次，（单张小票限3次）百分百中奖！
奖品有：一次性杯，保鲜袋，手帕纸，饮料，酱油，挂面，卷纸等!定下商品统一拿货，（价值1元，3元，6元）
5、中秋国庆同庆,全场服装5折，夏季商品（风扇、草席、蚊帐、凉鞋等）
8.5折清货！
分店要求：
1. 活动期间推出以中秋月饼、补品、保健品、节日礼蓝等商品集中陈列，突出一条街的展示特色，以此营造喜庆的节日气氛，方便顾客选购。促销组负责做好“中秋月饼一条街”的布置与场内外的宣传，采购部与门店负责商品资料的落实与陈列。
2. 大宗购物
活动内容：仅是提醒顾客凡到我商场大宗购物，与我们联系，可享受特别优惠.
《中秋节促销活动方案》出自：百味书屋
链接地址：http://www.850500.com/news/126312.html
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