乡镇2021年食品安全工作总结范文
在市委、市政府的高度重视下，在市食安办的精心指导下，我镇结合x市创建国家食品安全城市积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇xxxx年食品安全工作开展情况总结如下：
一、加强领导，狠抓落实
（一）镇党委、政府高度重视食品安全工作，将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。
（二）成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，分管领导直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度，规范运作
今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项方案和制度。同时，镇政府分别与各社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，镇上确定x名人员为食品安全协管员，各社区明确了一名村组干部为食品安全协管员，一名村医为信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。
三、加强宣传，营造氛围
（一）是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了大观镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》和创建国家食品安全城市目的意义的宣传。通过出动宣传车xx余台次、横幅xx幅、海报xxx张、设立宣传咨询点xx处次、开展有奖知识问答xx场、发放宣传资料xxxx余份等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、市场及人口密集的地方悬挂横幅标语、张贴宣传海报。并制作了食品安全知识展板、宣传栏。
（二）是加强培训。利用社区干部开会时间对各社区信息员进行了《食品安全法》培训，并积极组织相关人员参加市里组织的培训会。组织辖区流动厨师参加市上和镇上培训，经考试合格颁发从来资格证。会同镇事业服务中心、为农服务站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
（三）是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
（四）按时按节点向市食安办报送相关资料和信息。
四、开展整治，保障安全
根据市食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，一是及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展。二是在元旦、春节、春苔会、端午、五一、中秋、国庆等节假日期间进行了多次食品安全排查活动。三是x月份与市场监管所一起对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。四是在全镇集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅x条，制作食品安全宣传展板x块、发放宣传材料xxxx余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。五是x月份和x月，前后x次与镇各职能部门组成检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘情况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见。六是xx月份对全镇的酒店、饭店、超市、单位职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，购物台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改通知书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。截止目前，全镇无一例食源性事件。
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