街道开展2021年端午节食品安全专项检查工作总结

街道开展2021年端午节食品安全专项检查工作总结

　　为确保节日期间食品安全，使广大人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，我街道开展了节日期间食品安全监管，现将工作总结如下：

　　一、高度重视，加强领导

　　按照属地管理、分级负责和“谁监管、谁负责”的原则，把确保在此期间食品安全作为近期重要任务，结合日常监管中发现的问题和薄弱环节，厉行“一把手”总负责、分管领导具体负责、片区监管人员落实监管责任的工作责任机制，明确工作任务，抓住工作重点，严格落实责任。

　　二、突出重点、加强监督

　　加强了餐饮流通环节为重点区域，以人民群众节假日消费量大的粽子、粮油、糕点、蔬菜、水果、肉制品、豆制品、水产品、卤制品和儿童食品、保健食品为重点品种，此次专项检查由分管领导亲自带队，出动人员共计x人次，检查生产商家x家、餐饮环境xx家，下达监督意见书x份，责令整改x家。

　　三、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备

　　我街道落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证xx小时值班，确保信息畅通，能及时联络沟通，严格实行重大食品安全事故报告制度。

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